年，清朝末期，在慈禧太后的大力支持下，中国自来

水事业发端。拧开龙头，清水如注，咕咚咚下肚，自来水被视

为方便、洁净的伟大发明。百年后，

亿多县级以上城市居民，水

质安全，重若泰山，关系国计民生。

然而如今，自来水却面临前所未有的质疑和猜测：一边是

各地政府“各项指标均符合饮用水标准”的声明，一边是专家

年不喝自来水的现身说法。

老百姓想知道：中国的自来水真的安全吗？要用多久，我

们才能喝上真正符合饮用标准的水？

《中国经济周刊》记者采访各方专家后了解到，从水源地

到水龙头，我国自来水流经的各个环节都存在不可忽视的问

日，国务院办公厅印发《实行最严格水资源管理制

，明确国务院将对各省、自治区、直辖市落实最严

格水资源管理制度情况进行考核。

水资源的节约、管理和保护，以及相关制度的建设，将作

为十八大后生态文明建设的重要内容。

每月定期公布城市供水水质信息，接受社会水质咨询、监督。
5.西安自来水水质如何管理？
答：西安市自来水有限公司制定了严格的水质管理制度，水质管理工作实行“两级管理、三级检测”管理体系。两级管理包括公司管理、水厂管理；三级检测包括公司中心化验室水质检测、水厂化验室水质检测及相关班组24小时在线连续水质检测。
6.地下水与地表水有何区别？
答：地下水特点为水温变化幅度小，矿物质量一般较地表水高且含量恒定，变化不大，目前地下水、原水执行标准为《地下水质量标准》（GB/T）；地表水特点为水温随季节变化，矿物质含量一般较地下水低，感官指标如浑浊度、色度等变化较大。目前地表水、原水评判标准为《地表水环境质量标准》（GB），西安市城市饮用水源无论是地下水，还是地表水，经长期监测，均符合上述水质标准要求。
7.为何有时水龙头流出的自来水似牛乳般白浊？
答：主要原因是水中溶入空气所致。在加压输水时，空气在叶轮的高速运转和压力作用下会溶入水中，当打开水龙头后，压力降低，原先溶解在水中的空气马上释放出来，就形成了许多密集而微小的气泡，此时就会感觉到流出的水呈乳白色，但静止数秒后，随着气泡的消失，水就会变清亮。这是一种正常的物理现象，可以放心饮用。
8.刚放出的自来水为何有“漂白粉”味？
答：其实是淡淡的氯气味。国标要求管网水中必须有一定量的余氯，以杀死微生物和有效防止输送中细菌的滋生，避免二次污染（国家标准要求出厂水余氯含量0.3-4mg/L，管网末梢水余氯含量大于0.05mg/L）。因此供水企业依据国标在水处理过程要加氯消毒。当然由于管网长度不同，其余氯含量也略有不同，距水厂近的感觉会大一些，距离远的则感觉会小一些，只要在规定值范围内均属正常。
9.为什么烧开水后会有白色沉淀、结垢、或白色漂浮物？对人体有害吗？
答：天然水中一般存在硬度，其主要成分是钙、镁离子，加热后与水中存在的重碳酸盐结合形成难溶于水的碳酸钙和氢氧化镁等白色沉淀。产生沉淀的多少和水的硬度大小有关。一般情况下，地下水的硬度大于地表水的硬度。矿物质是人体生命必需，硬度是矿物质的一种。纯净水不结垢的是因为几乎不含矿物质，接近纯水，其渗透性强，不仅不补充矿物质，而且会带走大量矿物质，故有的健康专家不提倡长期饮用，尤其是老人和小孩。世界卫生组织及发达国家未推荐硬度的健康基准指导值，我国饮用水卫生标准规定硬度的限值是从节能的角度提出的，硬度高会引起人体结石的说法是没有科学依据的。国家饮用水硬度的标准为450mg/L西安的自来水硬度在80-260mg/L，低于国家标准限值。
10.为什么有时水龙头放出的水是浅黄色的？
答：由于管道、龙头使用时间过久，管壁内铁锈附着物的原因或由于二次供水设施清洁不及时所致。另外，管道施工引起水流变化，也会改变水的颜色。一般情况下打开水龙头放一会儿水，此现象即消失，建议大家晨起或长期停用的管道要放一放死水再饮用。如属二次供水用户，就要引起注意，要定期监督提醒小区管理人员及时清洁二次供水设施，以保证水质良好。
11.为什么有时水龙头放出的水是蓝色的？
答：这种情况是由于个别用户家中马桶逆止阀老化关不严且水箱内放有洁厕灵（蓝色），在停水或者管道压力降低时，管道内出现负压，马桶水箱内的水被吸入管道内所致，下次来水时就发现水发蓝。
12.为什么用户水龙头中会接出小虫子？
答：由于用户水龙头附近较潮湿，易滋生红线虫（或其它生物），红线虫（或其它生物）顺管壁爬至水龙头。用户使用的面盆的下水软管未形成 U型弯，下水道内滋生的生物顺下水软管爬至面盆或水龙头。这两种原因往往使用户产生错觉，以为自来水中发现小虫。
另外，二次供水设施（屋顶水箱或小区蓄水池）不能得到及时清洗或在清洗时操作不当，且管道中余氯浓度较低时，微生物容易滋长，就会使自来水中出现红线虫。
13.为何用自来水养的鱼换水后突然死亡？
答：造成这种现象一般是水中余氯所致。不建议用户直接用自来水养鱼，若须用时，应事先放置1天，待余氯挥发后使用。
14.开水泡茶为什么会变浑浊？
答：此情大多出现于使用铝制烧水壶，铝制烧水壶的内部表面没有进行钝化处理，烧水时，铝溶解到水中与茶叶中的生物碱发生反应生成沉淀，致使茶水发浑。建议使用不锈钢或陶瓷水壶烧水泡茶。
15.为什么不提倡喝“千滚水”？
答：自来水过度煮沸后，水中的钙、镁等矿物质成分和亚硝酸盐含量就会提高。经常喝这种水，会影响肠胃功能，出现暂时腹泻、腹胀等症状；有毒的亚硝酸盐会造成机体缺氧，不利于健康。
16.用测水笔测定水质数值，可以说明水质好坏？
答：很多净水器材经销商推销所谓的净水设备携带一种“水质检测笔”销售人员宣称可以检测水中重金属含量，检测值大于30mg/L即为超标。事实上，该“测水笔”通常是一台简易的溶解性总固体TDS(溶解性总固体的英文缩写)测定仪，溶解性总固体是用来描述溶解于水中的无机盐和少量有机物的术语，主要组成成分是钙、镁、钠、钾等阳离子以及碳酸盐、碳酸氢盐、氯化物、硫酸盐和硝酸盐阴离子，不代表水中的重金属含量。重金属的检测需要使用大型检测仪器，且检验成本和要求较高，不是一支结构简单的“测水笔”能够做到的。国家标准限值是1000mg/L，西安自来水中溶解性总固体在120-340mg/L。纯净水经过多重净化处理，将其中大部分的无机离子去除了，所以TDS(溶解性总固体的英文缩写)比自来水的要低，这也是正常现象。但是这并不能说明自来水不安全，相反，人长期饮用TDS含量低的水，会降低微量元素及营养物质的摄入，不利于人体健康。建议市民在选购相关产品时要注意，不要被一些商家别有用心的宣传误导。
17.自来水电解变黑之谜？
答：一些推销净水设备的商人用两只一次性杯子，一只装上市售的纯净水，另一只杯子装上居民用的自来水。然后将电解器同时插入两只杯中，发现自来水杯逐渐变成黑色，再后来就产生了棉絮状的沉淀物；而纯净水杯，水质只有淡黄色的变化。“实验”显示原本清澈的自来水瞬间变得浑浊不堪，不断有气泡冒出，并生成红绿色或灰绿色絮状物质，以此证明自来水对人体有害，使用他们的产品可以保证饮水安全。
       其实他们使用的仪器——电解器的阳极是铁棒，阴极是铝棒，因自来水、矿泉水等天然水体中都含有矿物质，具有一定的导电性，当电解器的两极插入水中通电后发生电解反应，阳极的铁原子失去电子，生成二价或三价铁离子，铝在阴极不发生反应，水中的氢离子在阴极得到电子生成氢气，因此产生大量气泡，电解一段时间后，阳极的铁离子进入水体，二价铁在水溶液中的颜色是浅绿色，三价铁离子水解形成红棕色的絮状沉淀。因为纯净水几乎不含任何离子，基本不具备导电能力，所以不发生反应，这些经销商无论在纯净水中怎样做实验水肯定是清澈的。 
       因此说，电解水实验根本不能作为检测水质好坏的依据。反而水中的一些矿物质是对人体有益的。希望大家不要上当受骗，该实验无非就是无良商贩为推销他们的净水设备而采用的噱头而已。 
18. “冷水下锅蒸煮东西，水中的氯包覆食物，长期进食这种食物会致癌。”该说法在微信上得到广泛转发，引起部分市民的恐慌。
答：目前尚无足够资料确定氯为致癌物。微生物污染是食源性疾病最常见的致病因素。自然界的水天然含有各种细菌，再经过管道系统传送到家家户户，如果不进行灭菌处理的话，就成了“细菌培养液”。目前最常用的灭菌手段是加氯。通常，把氯气或者二氧化氯通入水中，形成次氯酸和次氯酸根，它们具有超强的氧化能力，能够杀灭多种细菌。氯气、二氧化氯、次氯酸、次氯酸根都不稳定。在光照、加热等条件下，会进一步转化成盐酸、氯酸，也会形成少量的其他含氯化合物。在自来水中会留下很少次氯酸和次氯酸根，来实现对细菌的抑制。换句话说，自来水中需要一定的“余氯”存在才能保证自来水在输送过程中的安全。
国际癌症研究中心(IARC )在“致癌分类”中，把氯分为“第三类”和咖啡因同级，意为“目前尚无足够资料来确定该物质是否为人类致癌物”。如果吞下少量含氯漂白剂，会刺激食道、口腔、喉咙以及导致呕吐。不过自来水中的余氯远远达不到那个剂量。
而直接用氯处理的水进行的动物实验和人体实验，都显示了很高的安全性。比如1982年发表的一项人体试验，每公斤体重0.34毫克的剂量下，也没有观察到任何不良反应。这个剂量是试验中使用的最高剂量，所以不清楚到底要高到什么剂量才会出现不良反应。不过，它已经大大高于人们可能从饮食中摄入的氯了。而根据我国关于自来水的国标《生活饮用水卫生标准》，自来水中的余氯最高限值4 只要没有闻到或者尝出自来水中的氯味———这种令人不愉悦的刺激性味道，就不用担心其中的余氯。就算是其中有一点余氯，在蒸煮东西时，也会主要分解成氯离子、氯酸根和氧气。前两者不会蒸发，后者不会影响健康，担心有氯“包覆在食物上”从而对人有害，是不科学的。