培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标培养能够熟练制作各式菜品，具备厨房管理、餐饮管理等知识的复合型厨政人才

培养精技术善管理，具有良好职业道德能胜任连锁饼店、大型酒店的技师、店长职位的人才为目标。

培养厨师长、行政总厨等烹饪人才为目標培养擅长管理、技术全面、具有良好综合素质和创新理念的专业烹饪人才

培养中高级西点烘焙师、蛋糕裱花师、能胜任酒店和宾馆及覀点企业高级主管人才为目标，同时能自主创业

培养促进幼儿身心发展与健康领域的德、智、体、美全面发展，有良好师德的高素质、高技能幼师人才

培养具有酒店管理基础理论知识和酒店管理专门知识，酒店后厨基础操作技能的复合型人才为目标

以烹饪为基础以营養为核心。掌握基本的营养配餐方面理论知识和实际操作能力从事营养配餐服务，营养师等应用型专业人才

培养操作技术娴熟，专业過硬的复合型西餐厨师培训管理师、西餐厨师培训从业人员或西餐厨师培训自主创业人员