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好的文章,和好友一起分享&p&我是真正零基础开始学Python的,从一开始的一窍不通,到3个月后成功搭建了一个动态网站(没有用任何框架)。相比于计算机大牛,我更加知道一个小白将会遇到什么坑,遇到哪些难点。我把我的学习过程写在下面,并附上在每个阶段的学习资料,希望对零基础的Python学习者有所帮助。&/p&&p&注:本文只做经历分享,不是技术探讨。&/p&&p&&i&---&/i&&/p&在知乎上常常看到想要转行IT,或者是想学习编程但不知如何开始的朋友。回答这类问题的人往往只是列出书单资源然后给出一个大致的方向。有些朋友一开始就扎入了理论学习的汪洋大海,从苦读类似《算法导论》开始,能够坚持读下来的寥寥无几,学习的积极性也被不断的挫败感消磨的所剩无几。&p&一直以来,编程对我而言是一种「黑魔法」般的存在。今年阿里月饼门,当很多人都参与到是非之争的时候,我更加着迷于程序员区区几行代码的脚本所展现出的威力,对于外行而言,这是超乎他们想象之外的某种能力——为什么我守在电脑面前盯着秒针然后拼命点击鼠标都不一定能抢到的礼物,程序员只需要提前花5分钟写3行代码就轻松搞定?&/p&&p&所以,我的心底深处一直都想变成这样的一位魔法师。今年的8月,刚好工作上想要开发一个基于微信的英语学习网站,借此机会,我决定好好学习一下编程。在此之前,我所有关于程序的知识仅仅来源于两部分,一是本科时期的C语言必修课,现在已经忘的一干二净,不过好歹我从中明白编程是怎么回事;第二部分是大概两年前由于工作关系学的一些Python,不过只是皮毛,现在忘的七七八八。&/p&&p&简单说,我的目标是建立一个网站,不过这个网站是动态的,也就是说它能识别谁登陆,然后对不同的人显示不同的内容。而当时的现实是,我完全不明白网页是如何显示出来的?譬如每个人登陆知乎的时候看到的是定制化的页面,后台是如何基于每个ID来组织出不同的页面的?所有我们看到的问题,回答,参与的评论在背后的服务器上是以一种什么样的形式存在的?又比如为什么有些页面只能在微信端打开,在电脑上就会出错?(不知道你有没有发现这一点)&/p&&p&当时我的心中充满了无数个类似的问号?当然如果你也是小白,一定有着同样的疑问。&/p&&p&好处是一开始就明确了学习的目的:Web建站。所以我的学习方案基本就是通过做项目学习,哪里不懂就解决哪里,边做边学习,不断推进。另外,由于知道很多成功的网站在用Python做服务器开发,比如知乎,所以我就自然选择了Python。&br&&/p&&p&于是我就开始了我充满着挫败感和成就感的编程之路……&/p&&p&从8月到12月的四个月里,除去本来的工作,为了学习质量,我会保证平均每天4个小时的学习时间,周末也不例外。另外,所有的文档,问答都尽量看英文的,这可以帮你剩下大量的时间。12月13日,我做的网站上线了,3天时间大概有5000人访问了这个网站,我有时在后台看着日志,不免有些心潮喷涌,我想把自己的经验写下来,希望对于那些有心学习编程但无从下手的朋友提供一些帮助和鼓励。&br&&/p&&h2&1. 我的自学编程之路&/h2&&p&1)基础&br&&/p&&p&刚开始的时候,我对搭建网站一无所知。为了给自己迅速建立一个框架,我在Google上面泡了整整一天,了解了HTML,CSS,JavaScript,Ajax,jQuery,React,SQL,服务器脚本等等知识,不求精通,只是了解每一项技术是干嘛的,另一方面建立起了一个学习的roadmap,这样大概知道做一个Web App需要哪些知识,分别学习的主次顺序。重点推荐两个资源:&/p&&p&Python基础知识:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//learnpythonthehardway.org/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Learn Python the Hard Way&/a&&/p&&p&Web App基础知识:@张秋怡的&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&答案&/a&写的通俗易懂,极力推荐。&/p&&p&有了这个roadmap,我明白了前端三大必须掌握技能HTML,CSS和JavaScript,花了大概10天左右把W3Schools上的教程全部过了一遍,然后试着写了几个网页,感觉自己写的很没有底气。于是根据知乎和豆瓣上的推荐,买了《JaveScript DOM》和《Head First HTML与CSS》,边看书边把例子过了一遍。&/p&&p&W3Schools: &a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.baidu.com/link%3Furl%3DIYCvCXzSkGQLt7ulZZFmBNaPMEd_6GSSHjvs-BKvWu-oYzYfW7aAUyj8JGqiQpVB& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&www.w3schools.com/&/a&&/p&&p&JavaScript:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//book.douban.com/subject/1921890/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&JavaScript DOM编程艺术&/a&&/p&&p&HTML & CSS : &a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//book.douban.com/subject//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Head First HTML与CSS(第2版)&/a&&/p&&p&前端是需要慢慢学习的,在看完上面的资料后,虽然能写出来一些挺漂亮的页面,但是我自己知道很多都是不符合标准的,更不要说代码风格什么的。这只能通过不断地积累和增加代码量来提高。由于明白服务器端需要耗费自己大量的时间,所以在发现自己能够按照构思勉强实现网页之后,我就把学习中心放到了服务器端上。不过每天还是会抽空写一写网页,避免手生。&/p&&p&2)服务器端&/p&&p&最先了解的是HTTP协议,也就是浏览器和服务器之间是如何通信的。也就是当你在浏览器里键入网址按下回车直到网页显示在你浏览器的这个过程中,浏览器和浏览器之间发生了什么事情。这是很有意思的内容,我是以读小说的心情了解了这部分内容。了解这部分后,你就会明白类似为什么有时候会有404页面?在百度搜索框里键入的搜索词是如何提交到百度服务器的?为什么重新登录知乎的时候就不用再输入密码了?之类的问题了。&/p&&p&HTTP协议学习资料:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.ntu.edu.sg/home/ehchua/programming/webprogramming/HTTP_Basics.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&In Introduction to HTTP Basics&/a&&/p&&p&&a href=&//www.zhihu.com/people/a179aa706eacbd2f7088& data-hash=&a179aa706eacbd2f7088& class=&member_mention& data-title=&@Vamei& data-editable=&true& data-hovercard=&p$b$a179aa706eacbd2f7088&&@Vamei&/a&的博客:&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.cnblogs.com/vamei/archive//2802811.html& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&协议森林&/a&&/p&&p&了解了HTTP协议之后,我就多少有些入迷了。看似神秘难懂的现象其实原理并不复杂,你反而会被吸引。接下来就进入到我投入时间最多的部分了——后端开发。记得当时了解Web开发的MVC(Model-View-Controller)模式后,有一种心血喷涌的感觉,觉得太有意思了(程序员别喷,我就是这么没见过世面)。我们以知乎为例子来说明MVC是个啥:&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/v2-0f9a88b7e281cc7ffd5e_b.png& data-rawwidth=&1029& data-rawheight=&623& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1029& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-0f9a88b7e281cc7ffd5e_r.png&&&/figure&&br&&p&每个人的主页都是相同的布局和风格,例如最上面的菜单搜索栏,颜色分割,左边显示动态等,右边是个人信息等,然后具体的内容却因人而异——每个人的头像,名字,动态都是不一样的。那么知乎是如何保证每一个人看到的都是自己的主页呢?&/p&&p&你可以把这个相同的布局想象成一个模板,里面有一个个空格子,当你用你的账户登陆页面时,想象你的电脑里有无数个小人根据你的账号从知乎后台的数据库里取出你的头像,动态,认证信息等等内容,然后对应着模板上规定好的位置,把对应的内容填进去。这些小人的动作实在是太快了,以至于你觉得这是在瞬间完成的。&/p&&p&上面所说的模板就是MVC中的V,是View的缩写,负责显示。这样做的好处在于,如果知乎有一天突然想改变一下个人主页的风格,那么只需要改变这一个模板,然后几千万注册用户的主页就相应的变化了,因为模板是公用的,是不是省了很多事情?(早期的Web开发可不是这样哟,你可能要一个个用户去改,非常麻烦。)&/p&&p&而这些小人除了摆放内容,它们真正负责的是业务逻辑,我们把他们叫做Controller,也就是MVC中的C。例如当你登陆的时候,这些小人要检查你的用户名是不是准确的,如果准确,它们要去数据库里取出你请求的信息等,如果用户名错误,它们要拦截住你的登陆。它们的职责还有很多,无法一一列举。在实际中,这些小人做的事情其实就是Python(或者其它脚本语言)做的事情。&/p&&p&最后,MVC中的Model其实就是传给View的数据,包括上面的头像,用户名,动态等因人而异的数据。这些数据在知乎服务器上是以数据库表格(table)的形式存在的,你可以把它们想象成很多不同的excel表格,不同的表格储存着不同的信息,有些记录着知乎用户的个人信息,有些记录着回答,有些记录着评论等等,而这些表格之间又彼此联系,当你在知乎的不同网页间跳转的时候,上面说的那些小人就根据你的要求,组合对应的表格取出对应的数据,然后把他们放到模板对应的空格里,发送给浏览器。然后浏览器根据你写的CSS,用不同的颜色,大小等等,将数据很漂亮的显示出来。&/p&&p&这样做的好处是什么呢?虽然你最终在浏览器里看到的是一个完整的页面,但是在后端逻辑上它们都是区分开的——模型(M),视图(V)和控制器(C)的区分就保证了较高的可维护性——我可以随时修改主页的显示并看到效果,同样我可以随时加入一些业务逻辑。&/p&&p&如果你的学习坚持到这里了,首先要恭喜你。其次你可能已经知道一些非常成熟的Python Web框架了,例如Django,Flask等等,并且你可能看到了很多小白教程教你直接使用,毕竟大部分人可能觉得没有必要重复造轮子。&/p&&p&本来为了省事,我也打算直接用框架。我是在设计数据库的时候,当时在看SQLAlchemy文档,觉得相对自己的项目SQLAlchemy太过复杂,所以我决定自己写自己的ORM(名词不懂没关系),这对于当时的我来说是一件难度非常大的事情。于是我投入了极大的精力每天都在看关于SQL和Python相关的教程和资料,&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//book.douban.com/subject/3112503/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Python核心编程(第二版) &/a&给了我很大的启发。在自己完成了ORM后,又写了URL处理函数,同样没有用任何现成的Web框架。&/p&&p&现在回头看,我认为这一段时间的造轮子是提升编程能力最快的时候。比如为了写ORM,就必须去花很多时间学习SQL,去了解Python里面的metaclass,而如果用一个现成的框架,我很有可能偷懒不去关注某些细节。而不出问题还好,一旦出问题,我就只能跪。另外,造轮子迫使我在开始的时候就构思整个框架,因为我必须尽可能的考虑到所有的情况,于是就会不断的强迫自己完善知识体系,和别人的代码作对比从而改进自己的,这个过程充满了无尽的挫败感,但是得来的成就和快乐也是无可比拟的。&/p&&p&SQL书籍:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.amazon.com/Sams-Teach-Yourself-MySQL-Days/dp/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Sams Teach Yourself MySQL in 21 Days&/a&&/p&&p&Python:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//book.douban.com/subject/3112503/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Python核心编程(第二版)&/a&&/p&&p&Github上的优质Python资源:&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//github.com/CodementorIO/Python-Learning-Resources& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&CodementorIO/Python-Learning-Resources&/a&&/p&&p&过程中还牵涉到部署,我的网站是跑在Linux上的。关于部署网上有非常多的优质教程,一搜一大把。这里就不再赘述。&/p&&p&这些是我学习大致路线,当然过程中充满着小的磕磕绊绊,虽然网站上线了,貌似运行还比较顺利,但是如果以一个程序员的标准来要求自己,自己依然非常菜鸟。不过我并没有以前那样惧怕技术了,就像你明白魔术的背后的原理后,会更多的思考原理本身。&/p&&h2&2. 自学编程需要注意的问题&/h2&&p&很多人都推荐小白第一门语言选Python,因为语法简单。这句话只说了一半,Python确实容易上手,对初学者的门槛很低。但我发现,&b&&u&对于小白真正的门槛在于系统知识,这就和用什么语言完全没有任何关系了。&/u&&/b&例如很多人学完了Python的语法,觉得确实简单,但是转头去用Python标准库的时候,却发现自己连文档都看不懂。标准库提供了Python和其它系统功能的接口,最终实现了Python和系统之间的互动。读标准库需要系统知识,比如操作系统,数据库,进程和线程,socket编程,网络协议等等,这些对于编程小白来才构成很高的门槛,但是只有学会这些,才能真正发挥出Python的威力来。&/p&&p&这也是我觉得自己的经历对小白是有价值的一个原因。因为设计一个动态的网页是一个很不错的练手Project。建立网页(Web App)会逼迫你了解从你在浏览器里键入地址按下回车到网页显示在浏览器的过程中,浏览器,网络,服务器都干了些什么。具体到技术上面,你不得不去学习前端的HTML,CSS和JavaScript,后端的脚本,数据库,操作系统等。也就是说,这个过程能够促使你去主动学习上面提到的系统知识,如果你再做另外一个项目,你就不会像现在这样无从下手,而有能力去进行一些技术性的探讨,所以我认为这是一个非常好的练手项目。&br&&/p&&p&1)一定要空出时间补充理论知识&/p&很多人会强调learn by doing,边做项目边学习,这也是我自己采用的方式。在这种方式中,你不断犯错,改正……学习效率非常高。但是,很多人走了极端,最后的结果就是不注意理论知识的学习。你会发现自己Google的能力越来越高,但是真实的编程能力并没有得到提升。如果有这种情况,你需要反思一下。&p&一种可能是你太过于依赖各种成熟的框架,结果编程就变成了用「胶水」去粘合不同的框架完成需求。就好比你的Web App用了SQLAlchemy,虽然自己不太懂SQL,但是网站跑的也还不错。这时候如果数据库出现了问题,那你就只能跪了。&/p&&p&另外一种可能是你完全沉浸在做项目中,忽略了学习理论知识。做项目虽然充满困难,但回报是强烈的成就感,很容易沉浸其中。我觉得这是极其错误的。首先半路出家的程序员都没有经过系统的学习,没有形成自己的知识体系,如果你不懂数据结构,算法复杂度,操作系统这些理论,那么你能达到的高度就极其有限。所以,在每天做项目的同时,一定要保证抽出一定的时间,恶补理论知识。这部分的书单在豆瓣和知乎上都有很多总结,可以自行搜索。&/p&&p&2)不要太纠结于无意义的问题,比如什么框架好,XX语言比XX语言好啦这种问题。前期确定了练手项目,就去专心积累代码量,积累基础知识。那些你现在还看不懂的炫酷技术你慢慢也就能明白是怎么回事了,反而没有基础,再炫酷的框架对你而言都是天书。&/p&&p&3)学会发问。好问题是建立在你自己已经实践或者思考的基础上问出来的,这是对自己的负责,也是对别人的尊重。不要一遇到困难就喜欢直接上网搜索:「这个问题是怎么回事啊?」,「我不明白你能不能帮我看看……」。&/p&&p&4)学好英语。&/p&&p&THE END&/p&&br&&p&最后,给自己打个广告,如果学英语,一定要关注我。&/p&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/ETt0bGzEkzHsrSgP924D& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/ETt0bGz&/span&&span class=&invisible&&EkzHsrSgP924D&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&
我是真正零基础开始学Python的,从一开始的一窍不通,到3个月后成功搭建了一个动态网站(没有用任何框架)。相比于计算机大牛,我更加知道一个小白将会遇到什么坑,遇到哪些难点。我把我的学习过程写在下面,并附上在每个阶段的学习资料,希望对零基础的Pyt…
&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/89b24a073c48a6b0cc11_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/89b24a073c48a6b0cc11_r.jpg&&&/figure&&b&当修车工是种怎样的体验?&/b&&p&天气转凉了,上午9点钟爬起来煮了面吃就要返工了。我们住在郊区的院子里,90年代的红砖房的二楼。&/p&&p&两个木床配上被子还不错,房间至少不漏风要是夏天可真是热的睡不着。这里老鼠多,晚上睡觉都能听到声音,偶尔还会爬上床来。&/p&&p&换好工装去楼下院子里干活了。早上没客人,这种时候就把昨天的车继续修。这里是江西萍乡,来的车都JMC江淮的车:轻卡、皮卡、偶尔来点轿车。我和新宇合计着把JMC皮卡的发动机拆下来。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/b1a03f7574636bef989a5f49c2ac1441_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/b1a03f7574636bef989a5f49c2ac1441_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/3b5c1ad337e1b_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/3b5c1ad337e1b_r.jpg&&&/figure&&br&&p&新宇和小杰和我都来这儿半年了,读了技校后通过朋友找来了这。总的还可以吧,包吃包住虽然每天吃的没肉,两个人睡一张床。师傅教我修车,每个月有五百的零花钱发,不用父母钱了。&/p&&p&小杰在拆轻卡的车轮,手机外放着《海阔天空》他好像没有18岁吧?&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/af44abb235c69303deb88b41cee42113_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/af44abb235c69303deb88b41cee42113_r.jpg&&&/figure&&br&&p&拆发动机很麻烦,打开发动机盖留给操作的空间太小,有时候螺丝套筒伸进去没有地方使劲。整个上午终于把发动机弄出来了。&/p&&p&中午吃过饭我们都在办公室,每天饭后能休息半小时。新宇开着电脑看NBA,他很高脸干净又帅气。我记得古天乐被星探发现之前是个古惑仔,每天无所事事。新宇有当明星的潜力,他告诉我上学时也想过,等到现在也没遇到。&/p&&p&工作服粘着油污和灰尘,手机都放这里的铁柜子里。拿出手机连上wifi也就是上QQ、打打手机游戏。“哎呀~内存不够了,装不下微信”登了QQ也不知联系谁好。&/p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/df6a99f696da9dcc07d1ea_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&248& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/df6a99f696da9dcc07d1ea_r.jpg&&&/figure&&br&&p&以前好像有过女朋友吧?时间长了都忘了。“反正平时不用手机”新宇说道。那时因为前天他手机摔了,小杰补充到。拆另一台车时掏出手机看时间,不小心屏幕摔落在水泥地上,内屏碎开了。“算了,算了~”新宇不以为然,&拿去修也要几百块&&/p&&p&眯眼休息了下,大师傅叫我们返工。是的,回去继续修那个皮卡的发动机。皮卡估计是拉缸了,开起来直排气管冒青烟,要大修。先整个的拆完,清洗一下,买来大修包:气缸套、活塞、活塞销、活塞环、曲轴轴瓦,换上去。要花一天半的工时,如此大修报价三千块。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/a4afa1ee11ee9fa48c326f_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/a4afa1ee11ee9fa48c326f_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/b3d359e6fc_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/b3d359e6fc_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/ae09d204ddf5b1aaca3bc1dcdaad535a_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic3.zhimg.com/ae09d204ddf5b1aaca3bc1dcdaad535a_r.jpg&&&/figure&&br&&p&下午来了几辆轻卡,我去做四轮保养、打黄油。黄油是蓝色的润滑脂,用手从桶子里抠出来,挤到圆柱轴承里面。把黄油弄一坨在掌心,从轴承一侧推挤到另一端也出来为止。&/p&&p&不喜欢做这个,指甲缝里总是黑色的,黄油脂用水洗不了要用汽油。把洗过其他零件的发黑的汽油洗手,指甲缝就黑了手上是汽油味。&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/dcace5e7500_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic1.zhimg.com/dcace5e7500_r.jpg&&&/figure&&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/bf6be0c8d5b96e140ba0469_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/bf6be0c8d5b96e140ba0469_r.jpg&&&/figure&&br&&p&刚来这时,主要做些简单的事情:打开发动机盖换空气滤清器、爬到车底换机油滤清器、换机油。半年过去了,时间好快。&/p&&p&又来了辆车,这次是换齿轮油——也就是后桥壳里面的油。我爬进去松螺丝,寻思着30岁能结婚吧?修车厂的老板就是28岁结婚的。以后就靠修车吃饭了,幸运的话30岁左右能开家修车厂。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/0e431f04c4e39ed9c3a1_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/0e431f04c4e39ed9c3a1_r.jpg&&&/figure&&br&&blockquote&&p&人生是什么? &/p&&p&我今晚不知道喎 &/p&&p&这里有没有人可 &/p&&p&将一切告诉我&/p&&p& ——《广州足浴一夜》&/p&&/blockquote&&p&轻卡四轮保养的四轮保养,一个轮子报价20块。每天在修车中过,换空滤、换机油滤、换机油、换转向油、打黄油、拆轮子、拆发动机、大修……&/p&&p&修气动刹车时,坐上驾驶室虽然还没拿到驾照,掏出口袋的槟榔嚼着。修车到晚上11点,再回红砖屋的二楼洗澡睡觉。&/p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/619f8fcfe2ba5c188007_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&781& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic4.zhimg.com/619f8fcfe2ba5c188007_r.jpg&&&/figure&&br&&p&每天都很累,沾床就睡;干活时不用思考。不用和别人比较,也不会有心忧、烦恼,每次几人提着大塑料桶到100米外倒垃圾时,我们光顾那家小卖部。五毛、一块的辣条、燕麦棒、巧克力棒买点,算是一天辛苦后犒劳自己了。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/bdee18aee8d_b.jpg& data-rawwidth=&440& data-rawheight=&248& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&440& data-original=&https://pic2.zhimg.com/bdee18aee8d_r.jpg&&&/figure&&br&&br&&b&主机厂也不好混&/b&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&裸辞是一种怎样的体验? - 杨祖煌的回答 - 知乎&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&北汽福田前景怎么样,工资福利待遇怎样? - 杨祖煌的回答 - 知乎&/a&&br&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&德方教学拧螺丝 - 杨祖煌的回答 - 知乎&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&为什么中国的产业工人不可能像国外工人那样用心做东西? - 杨祖煌的回答 - 知乎&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&为什么看到很多货车的车门上都贴有一个类似变形金刚的贴纸? - 杨祖煌的回答 - 知乎&/a&&br&&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&汽车机修工是一个怎样的工作? - 杨祖煌的回答 - 知乎&/a&
当修车工是种怎样的体验?天气转凉了,上午9点钟爬起来煮了面吃就要返工了。我们住在郊区的院子里,90年代的红砖房的二楼。两个木床配上被子还不错,房间至少不漏风要是夏天可真是热的睡不着。这里老鼠多,晚上睡觉都能听到声音,偶尔还会爬上床来。换好工…
实话说,我对robot manipulation还是挺熟的,但是楼上几个答案一眼看去都看不懂。不是黑,而是觉得对非专业人士来说不好理解。&br&&br&我来尽量用通俗的语言解释一下。&br&&br&首先,问题的答案是:数一下就行了啊!&br&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/017aab01f933ad81c3e281_b.jpg& data-rawwidth=&1146& data-rawheight=&1470& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1146& data-original=&https://pic2.zhimg.com/017aab01f933ad81c3e281_r.jpg&&&/figure&7个自由度。&br&-------&br&评论中有人问5,6是不是一样的。5是拧钥匙时唯一要转动的关节,动力来自小臂两根桡骨的扭转;6是把鼠标放在桌面用手转时唯一要转动的关节,动力来自手腕的旋转。&br&-------&br&&br&如果想更直观理解,就建个模型,下图中&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5CSigma_0%3Cbr%2F%3E& alt=&\Sigma_0&br/&& eeimg=&1&&的位置叫做基座(base),&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5CSigma_7%3Cbr%2F%3E& alt=&\Sigma_7&br/&& eeimg=&1&&的位置叫做末端机构 (end effector),&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5Ctheta_i%3Cbr%2F%3E& alt=&\theta_i&br/&& eeimg=&1&&是一个一个的关节:&br&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/f21130ace5dfcaeec791ef_b.jpg& data-rawwidth=&820& data-rawheight=&462& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&820& data-original=&https://pic4.zhimg.com/f21130ace5dfcaeec791ef_r.jpg&&&/figure&为了描述末端机构的状态,我们需要描述它的三维位置和三维旋转。对于每一个特定数值末端机构的三维位置和三维旋转,&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5CSigma_0%3Cbr%2F%3E& alt=&\Sigma_0&br/&& eeimg=&1&&和&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5CSigma_7%3Cbr%2F%3E& alt=&\Sigma_7&br/&& eeimg=&1&&之间的关系可用&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5Ctheta_1& alt=&\theta_1& eeimg=&1&&到&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5Ctheta_7%3Cbr%2F%3E& alt=&\theta_7&br/&& eeimg=&1&&的角度来表示。一组&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5Ctheta_1& alt=&\theta_1& eeimg=&1&&到&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5Ctheta_7%3Cbr%2F%3E& alt=&\theta_7&br/&& eeimg=&1&&的角度值(比如10度、0度、30度,10度、0度、30度,5度)这样,叫做一个机械手的构型 (configuration)。机械手有多少个&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5Ctheta_i%3Cbr%2F%3E& alt=&\theta_i&br/&& eeimg=&1&&,就有多少个自由度(我们只说旋转关节,当然还有其他复杂的关节,这里不讨论),这里有7个关节,所以是7个自由度。&br&&br&这个图上的7自由度机械手就是人手臂的准确模型 (arm manipulator),其中的&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5Ctheta_1& alt=&\theta_1& eeimg=&1&&,&img src=&//www.zhihu.com/equation?tex=%5Ctheta_2& alt=&\theta_2& eeimg=&1&&和上图实物中的1,2是数学上等价的。&br&&br&&br&至于为什么人手臂是7个自由度,而不是8个也不是6个,可能是因为上帝非常懂机器人控制,下面尽量简单地介绍一下。&br&&br&首先介绍一个定理:&br&6个自由度的机械手,在空间中无法在保持末端机构的三维位置不变的情况下从一个构型变换到另一个构型。&br&&br&这个定理乍一看很不好理解,可以考虑一个更简单的情况:&br&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/15dbb7f16f2d88c4639dfbdd76fccb54_b.png& data-rawwidth=&352& data-rawheight=&298& class=&content_image& width=&352&&&/figure&在这张图上,一个机器人的手臂由基座、两个关节、两根连接件构成(想象把一个圆规打开,然后把一端用手指捏住)。请问我们能够把机器人在保持上部末端机构在平面上位置不变的情况下,从“lefty”这个状态扭到“righty”这个状态吗?&br&答案是不行的,不管怎么动两个关节,移动过程中末端机构的位置肯定是要变的。看官也可以拿两根笔在桌子上动一动试试。&br&&br&同样地,一个6自由度的机械手,即使某两组构型对应的末端机构的三维位置相同,机械手在从一个构型移动到另一个构型的时候无法保持末端机构始终不动。&br&&br&如果有人在电视里看过工业机器人焊东西的话,就会发现它在同一个位置焊接的时候,一会儿整个扭到这边,一会儿整个扭到那边,看起来非常酷炫的样子。事实上这么做只是因为,虽然焊接只是想改变末端机构的朝向,而不改变末端机构的位置,但是由于定理的限制,它必须要往后退一些,然后各种扭,才能保证在移动末端机构的朝向的过程中不会撞到东西,因为移动的时候末端机构的三维位置一定会乱动。如果它能够随便转一点点就可以达到目的,还费那个力气酷炫地整体都转起来干啥……&br&&br&而多了一个自由度以后就不一样了。&br&想想开门时拧钥匙的动作,这个情况下是人胳膊的末端机构(手)的三维位置没有变(始终在钥匙孔前),但是末端机构(手)的三维旋转变了(转动了钥匙)。人能够实现这个简单的动作,就是因为我们的胳膊有7个自由度。&br&&br&说到这里,看官可能会看出来了,哎我懂了,我的末端机构有6个自由度(三维位置,三维旋转),而胳膊作为一个机械手,有7个自由度,这两个自由度好像说的不是一回事,但是数量上7-6=1,所以这1个自由度我能拿来拧钥匙。&br&&br&如果上帝把我们的胳膊设计成6个自由度的话,人拧钥匙的动作一定会非常浮夸。大家可以在拧钥匙的时候不要转手腕,感受一下。&br&&br&那么为什么不再多给我们一些自由度呢?&br&因为自由度越多,机械手刚性越差。如果我们的胳膊有8个自由度,那么受伤的概率会更加很多。虽然没有什么生物学研究证明这一点(世界上没有8个自由度的生物躯体),但是机器人的研究是可以证明这个问题的。&br&&br&所以7是一个最好的选择。不知道圣经中把7作为最好最神圣的数字、一个星期有七天,和人的胳膊有7个关节有没有关系。
实话说,我对robot manipulation还是挺熟的,但是楼上几个答案一眼看去都看不懂。不是黑,而是觉得对非专业人士来说不好理解。 我来尽量用通俗的语言解释一下。 首先,问题的答案是:数一下就行了啊! 7个自由度。 ------- 评论中有人问5,6是不是一样的。5…
&p&竟然被编辑推荐到了发现频道,必须更新一波。&/p&&p&感谢雷书记@ROKAE的强力支持。 &/p&&br&&p&在多数工业机器人应用中,示教再现的编程方式仍然占据主流,这要求机器人具有较好的重复定位精度(Pose Repeatability),对其绝对定位精度则要求不高;&/p&&p&随着机器人应用范围的增加,越来越多的应用中要求机器具有较高的操作空间绝对定位精度,比如带视觉的系统,机器人需要根据视觉系统判断出的物体位置并准确到达目标点,考验的是机器人的绝对定位精度。&/p&&p&标定机械零点是提高机器人操作空间定位精度(Pose Accuracy & Linear Path Accuracy)的第一步,其目的是为了让控制算法中的理论零点与实际机械零点重合,使得机械连杆系统可以正确的反应控制系统的位置指令。(机械零点只是提高机器人定位精度的一个基础因素,其他因素可参考
&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&工业机器人控制算法的评价方法(CPA)? - 韩峰涛的回答&/a&)&/p&&br&&p&零点丢失时,机器人无法正确的执行笛卡尔空间运动。&/p&&p&一般在下述情况下,需要重新标定零点:&br&&/p&&ul&&li&更换电机/减速器等传动部件或者机械零部件之后;&/li&&li&与工件或环境发生碰撞;&/li&&li&没在控制器控制下,手动移动机器人关节;&/li&&/ul&&p&目前主流的工业机器人标定方法主要有以下几种:&/p&&br&&p&&strong&侧倾仪(代表厂商:ABB)&/strong&&/p&&p&当更换了电机、减速器等驱动和传动部件时,ABB会要求使用Calibration Pendulum和Levelmeter 2000套件(图1)对机器人进行重新标定,该套件多由ABB售后部门和集成商使用,普通客户一般只需执行示教器上的Updating revolution counters(更新转数计数器)操作,而该操作需要的内部数据,就是由侧倾仪标定产生的。侧倾仪本质上是两个侧倾传感器(瑞士WYLER公司出品,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//www.wylerag.com/en/products/inclination-measuring-sensors/digital-inclination-sensors/inclination-sensor-zerotronic/%25EF%25BC%2589%25EF%25BC%258CABB& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&http://www.wylerag.com/en/products/inclination-measuring-sensors/digital-inclination-sensors/inclination-sensor-zerotronic/),&/a&ABB做了一个支架,将两个侧倾传感器集成到一个仪器内,来实现同时测量两个方向的倾角。一般在ABB机器人的大臂或者小臂上会找到一个光滑的安装面(IRB120,IRB1200等小负载机器人除外),就是用来安装侧倾仪的。对侧倾仪具体使用方法感兴趣的朋友可以参考ABB的《Operating manual – Calibration Pendulum》。&/p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/d7cc5983ebcbac5a101bff9_b.png& data-rawwidth=&747& data-rawheight=&632& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&747& data-original=&https://pic2.zhimg.com/d7cc5983ebcbac5a101bff9_r.png&&&/figure&&p&图1 ABB零点标定套装&/p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/1a490a5c0acda6a1aedf6984_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/1a490a5c0acda6a1aedf6984_r.jpg&&&/figure&&p&图2 底座上使用侧倾仪&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/0d1f835fa_b.jpg& data-rawwidth=&751& data-rawheight=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&751& data-original=&https://pic3.zhimg.com/0d1f835fa_r.jpg&&&/figure&图3 大臂上使用侧倾仪&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/d24e1c45b75aaefbe9154f_b.jpg& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&559& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/d24e1c45b75aaefbe9154f_r.jpg&&&/figure&图4 输出法兰上使用侧倾仪&/p&&br&&p&&b&优点:&/b&&/p&&ul&&li&精度高,由于不同纬度重力加速度不同,WYLER的侧倾传感器在使用时都会要求执行回零操作。&br&&/li&&li&操作简单,在ABB的控制系统中内置了与之配合的程序(Service Routine),用户只需要将侧倾仪安装到位,调用内置程序,就会自动完成回零标定。&br&&/li&&/ul&&b&缺点:&/b&&br&&ul&&li&贵,WYLER单个侧倾传感器+LevelMeterw,ABB整套套件需20w+(几年前的价格,仅供参考)。&br&&/li&&li&繁琐,只要更换电机或者减速器,就需要进行零点标定。&br&&/li&&/ul&&br&&p&&strong&EMD(代表厂商:KUKA)&/strong&&/p&&p&KUKA用于零点标定的设备叫EMD(Electronic Mastering Device,以前也称作EMT,从KRC4升级了),其本质上是一个高精度的位移传感器(图5)。&/p&&p&KUKA在机械本体上的每一个轴上都有一对大的凹槽以及一个圆孔及对应的尖型凹槽。标定时,首先利用大的凹槽进行粗定位,然后将EMD安装到圆孔上,另一端连接到KUKA的控制柜上,此时控制器会自动控制机器人以非常慢的速度运动,来寻找运动过程的最低点,也就是机械零点。具体操作过程可参考视频&a href=&//link.zhihu.com/?target=https%3A//www.youtube.com/watch%3Fv%3D6TVe965SPPA& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&youtube.com/watch?&/span&&span class=&invisible&&v=6TVe965SPPA&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic4.zhimg.com/caef111638b_b.png& data-rawwidth=&507& data-rawheight=&285& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&507& data-original=&https://pic4.zhimg.com/caef111638b_r.png&&&/figure&图5 KUKA EMD&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/933baf2fe109c4afc8afe0_b.png& data-rawwidth=&940& data-rawheight=&496& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&940& data-original=&https://pic1.zhimg.com/933baf2fe109c4afc8afe0_r.png&&&/figure&图6 KUKA EMD零点标定示意图&/p&&br&&b&优点:&/b&&br&&ul&&li&操作简单,可靠,零点信息保存在关节上,换了电机/减速器也可以用EMD来标定。&br&&/li&&li&成本较低,普通用户也可自备一套,随时可以进行校准。&br&&/li&&li&在不购买EMD的情况下,也可用千分表代替,此时需人工读数判断零点。&br&&/li&&/ul&&b&缺点:&/b&&br&&ul&&li&零点信息都保存在机械件上,对加工的精度要求非常高。&br&&/li&&li&如果用千分表代替EMD,则无法实现自动寻找零点的功能。&br&&/li&&/ul&&br&&p&&strong&定位销、键、凹槽(日系厂商,国内厂商)&/strong&&/p&&p&在机械装配中,经常采用定位销与键来确定不同零部件之间的相对位置,而在简单的机器人零点标定中,也可采用这两种方式来限定不同构件之间的初始位置。如图7所示,在关节相互转动的两个构件上各有一个销钉孔,当转动关节至两个销钉孔轴线重合时,销钉即可插入,此位置即为相应关节的零点位置。而对于键定位可参照图8,在关节相互转动的两个构件上各有一个键槽,当转动关节至两个键槽对应面重合时,键可同时放入两个键槽,此位置即为相应关节的零点位置。&/p&&p&而采用凹槽方式进行零点标定时,只需将两个凹槽对准即可认为已到达零点位置(图9),该方法属粗定位,仅用于对机器人绝对定位精度要求不高的场合。&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic2.zhimg.com/05a0fb8f5e4f7b75da7cbed1_b.png& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&295& class=&content_image& width=&300&&&/figure&图7
零点标定—定位销&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic1.zhimg.com/f4e6ac28aaa6e35e4f791fdde70b7b7c_b.png& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&273& class=&content_image& width=&300&&&/figure&图8 零点标定—键&/p&&p&&figure&&img src=&https://pic3.zhimg.com/5e54dd407b17fd5f24ba_b.png& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&252& class=&content_image& width=&300&&&/figure&图9 零点标定—凹槽&/p&&br&&p&&b&优点:&/b&&/p&&ul&&li&加工简单,成本低,操作方便&/li&&/ul&&b&缺点:&/b&&br&&ul&&li&精度差&br&&/li&&/ul&&br&&br&欢迎关注:&br&&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/onionbots& class=&internal&&OnionBots - 知乎专栏&/a&&br&&br&我们的公众号:&br&&p&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weixin.qq.com/r/LEWHnzHE0GyvrXX89xA_& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&weixin.qq.com/r/LEWHnzH&/span&&span class=&invisible&&E0GyvrXX89xA_&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a& (二维码自动识别)&/p&
竟然被编辑推荐到了发现频道,必须更新一波。感谢雷书记@ROKAE的强力支持。 在多数工业机器人应用中,示教再现的编程方式仍然占据主流,这要求机器人具有较好的重复定位精度(Pose Repeatability),对其绝对定位精度则要求不高;随着机器人应用范围的增加…
【长文慎入】&br&原文链接:&a class=& wrap external& href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//tieba.baidu.com/p/%3Fsee_lz%3D1& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&二战中日两军的伙食对比【原帖来自德三吧】&/a&&br&最初作者:&blockquote&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//weibo.com/sasu%3Frefer_flag%3D_& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&萨苏的微博_微博&/a&&br&&figure&&img data-rawheight=&419& data-rawwidth=&580& src=&https://pic4.zhimg.com/fffe7be7f0b85edf9000b_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic4.zhimg.com/fffe7be7f0b85edf9000b_r.jpg&&&/figure&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62qi1oPP2rspVUzYGO/MzUduKUCB12x41u3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&日本武士&/a&因为身份是军人,要时刻应付艰苦的作战,所以他们被训练为不在乎饮食的好坏。古代日本武士往往吃1个&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62Ap5cQ38l4ER0zHQm0aDBRt6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&饭团&/a&就当做一餐饭。古代日本武士作战跟&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62CPt1y4Vl7HNtgjiik6//iImOuUl9obIdesUqvhcRz%2BhXSuwz9b96EragWmZ1jer1XQuxoOXhQsdE3HNdG/bhPa9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&中世纪&/a&欧洲骑士一样,都必须自己携带粮食作战。粮食一般由仆人携带,口粮量从维持一周作战到一个月作战不等。&br&大名一般不提供给武士们粮食。除非作战时间超过之前的预计,大名们才会强制自己领土 &br&内的农民们将粮食送到前线。好在日本国内领土狭小,大名又多如牛毛,一般战争在一周左右就会结束,所以军队的粮食问题并不严重。&br&这段时期,武士基本自带什么就吃什么,所以五花八门,什么都有。贫穷的武士带杂粮饭,干萝卜和少量肉干,富裕的武士则带精米,鲜肉和高档鱼干。&br&到了&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61ZV%2BguSQYfugulBC1bz12RRIiL4XoflGe3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&丰成秀吉&/a&统一日本以后,国家开始建立正规的军队,军事供给制度也开始转变。武士作战开始不需要自备粮食,粮食全部由大名供应。这样有助于提高军队战斗力和补给水平,不至于这个武士还有1个月口粮,而那个武士口粮只有3天了。&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61ZV%2BguSQYfugulBC1bz12RRIiL4XoflGe3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&丰成秀吉&/a&时代,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62qi1oPP2rspVUzYGO/MzUduKUCB12x41u3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&日本武士&/a&口
粮非常简单,就是稻米,调味的味增和盐。武士一天的口粮大概是稻米半升左右(糙米约700克,做成米饭大约1500克,也就是1公斤半),一勺盐,两勺味
增。由于没有副食供应,这些稻米
其实是不够吃的。日本武士由于大部分需要披着铠甲,拿着各种武器作战,所以体力消耗很大,一顿吃500克饭根本就是小意思,一顿吃上1公斤米饭的也不稀
罕。所以每天的米仅仅满足武士最基本的需要而已。&br&==========================================================================&br&随着日本明治维新的开始,日军开始向现代化军队跃进,不过军用口粮的变化还有个漫长的过程。&br&1874年借口牡丹社事件出兵台湾进而吞并琉球,是日本建立新式陆军以后第一次对外使用武力。当时登陆台湾的日军有3600人。为了这3000多人正常吃饭,负责后勤供应的人员就有2300多人。&br&日
军的军用口粮还在初创期,非常简陋。它们是一个饭团,加上日式腌菜和其它少许盐,附使用竹叶包成的一个所谓便当。此时日军士兵每天的米量还是月700克。
大家可以看到,其实 这段时期日军的 口粮同丰成秀吉时期 没什么不同 ,唯一区别是采用便当 这种容易
携带的方式。由于口粮单一,缺乏营养以及缺医少药等问题相当严重,此次日军出兵台湾病死650人,而战死的仅仅20多人,这为日军敲响了警钟!随后是日军
口粮迅速发展期。6年后的西南战争,也就是镇压西乡隆盛为盟主的旧武士叛乱期间,日军出兵高达6万人。他们的口粮就出现了现代化的英式饼干,鱼干和牛肉罐
头。&br&之后几十年内,日本军队的伙食越来越好。&br&西南战争期间的饼干,鱼干和牛肉罐头虽然可以弥补人体的热量消耗,但口感都不敢恭维。以鱼干为例,采用日本传统做法做成柴鱼,导致高度脱水,坚硬无比。吃的时候要用刀用力削成一片片,如果军队在急行军中就只能用牙齿硬咬,一般牙齿稍差的人根本是咬不动的。&br&==========================================================================&br&&figure&&img data-rawheight=&360& data-rawwidth=&480& src=&https://pic4.zhimg.com/8faa_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&480& data-original=&https://pic4.zhimg.com/8faa_r.jpg&&&/figure&到了日俄战争期间,日军的口粮已经不错了。士兵携带的一天口粮,基本为干米饭650克或者饼干600多克,一个250克的牛肉罐头或者鳟鱼罐头,还有干蔬菜,腌制的鱼肉,鱼干,干萝卜丝,福神渍,干海带,酱油,味增,清酒等等。&br&中国大陆有种错误的看法,就是二战日军的口粮很差。诚然,日军在二战后期因为部分军队,尤其是太平洋群岛上的日军补给被切断,导致出现大量饿死人甚至吃人的情况,口粮自然不可能好。&br&不过实事求是的说,在整个抗战中的中国战场的日军口粮是相当不错的。除了少数日军因为孤军深入导致后勤极度困难(比如从上海杀到南京),基本不存在吃喝艰难的情况。&br&&br&有些文章中列举如下:&br&一位入伍前在横滨当造船厂工人的新兵说:“在我入伍的第一天,我们吃到了一顿特殊的美餐,红小豆煮粘米饭,但是就在我们吃饭的时候,上司发话说:‘这是你们吃到的最后一顿好饭了,从今之后一切都会变得严酷起来。’”&br&后来,陆军和海军新兵们通常所吃的早餐就是凉米饭加咸菜以及一杯冰冷的茶,而且要极快地吃完,以便赶回去继续军事操练。午餐可能是米饭加上一点肉或鱼,晚饭则不过是一碗汤加上一点点米饭和蔬菜。&br&其实这是将一篇文章断章取义的结果,以表现日本人吃的也很差,国军吃的差也不算什么。&br&他们拿这些日军新兵训练说事,其实只是看到一个表面。日本士
兵进入新兵训练的几个月时间,伙食非常差,也吃不饱。这并不是日军无法以高标准供应新兵,而是主要是日军因为训练需要才刻意这么做。这种目的是为了锻炼日
军士兵的意志和绝对服从命令 的能力,包括新兵在 这期间被教官和老兵随意殴打也是这个意思。&br&一旦完成新兵最初的训练,日军士兵的口粮立即增加,完全不同了。日军新兵完成训练以后,一般会比没参军之前强壮很多,体力也有很大提高。&br&在抗战之前,其实日本国内并不很富裕,尤其大部分农村地区也比较贫困。普通农民青年平时也就吃吃杂粮饭和萝卜,各种节日期间才能吃糙米饭和鱼肉,至于鲜肉,鸡蛋和精米是很少吃的。&br&而
日本士兵的伙食标准明显高于普通日本人,基本相当日本国民中小康之家的水平。米饭管够,每天都有肉吃,副食也相当丰富。即使在日俄战争中作战的部队,一天
也是早中晚三顿。主食全部是米饭,早饭一般是腌菜,午饭和晚饭则正正经经吃鲜肉,鸡蛋或者罐头肉,也就是每天两餐必须有肉吃。&br&而当时同时期的日本年轻工人很多 也是军事化管理。他们每天的副食基本就是腌菜,味增,蔬菜。一周仅有四顿饭有荤腥,而这些荤腥不过是所谓的豆腐猪肉汤,咸鱼,鱼干这类最低层次的副食。而这样的工厂还是日本国内所谓伙食待遇很好的工厂,很多日本农村青年都抢着报名。&br&通过这些对比,足可以见在日本军人被重视的程度。&figure&&img data-rawheight=&444& data-rawwidth=&580& src=&https://pic1.zhimg.com/d8dffab9cc3eb855ddd0f616cf64aa44_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic1.zhimg.com/d8dffab9cc3eb855ddd0f616cf64aa44_r.jpg&&&/figure&其实日军的饮食是一个完整而且科学的体系,是经过半个多世纪的研究和验证定下来的,比国军要先进了几十年。&br&==========================================================================&br&&figure&&img data-rawheight=&382& data-rawwidth=&580& src=&https://pic1.zhimg.com/36569ceb32da554bb65dc88e984e48cc_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic1.zhimg.com/36569ceb32da554bb65dc88e984e48cc_r.jpg&&&/figure&抗战期间日本伙食标准&br&&br&日,日本陆军发布了《军人战时给予规则细则改正》,对军人在口粮定量标准进行了修正。日本军方根据近一年以来在中国的实际作战经验,提高了日军士兵伙食和肉类的定量标准,如此制定了日军之后7年多的标准伙食。&br&&br&日军基本伙食定量(驻地伙食)&br&精米660克(约等于13两)&br&精麦210克(约等于4两)&br&鲜肉210克&br&蔬菜600克&br&泽庵60克&br&酱油0.08升&br&味增75克&br&盐5克&br&砂糖20克&br&茶叶3克&br&清酒0.4升或者甜食120克&br&香烟20支(约一包)&br&特殊定量(主要用于战斗期间)&br&精米580克&br&饼干或者压缩干粮230克&br&罐头肉150克或者干肉60克&br&干菜120克&br&梅干或福神渍45克&br&酱油粉30克或者浓缩酱油40克&br&味增粉30克&br&盐5克&br&砂糖20克&br&茶叶3克&br&营养食品45克&br&清酒,甜食,香烟同上面一致&br&替换定量&br&另外还有一种替换定量,主要针对战时物资不足提供上面两种定量的替换。&br&以主食为例,精米870克或者面包1020克,或者饼干690克,或者压缩干粮60克,或者精谷物900克,也就是说这里面五种都是可以替换的。&br&肉类则包括:熏肉80克或者鸡蛋180克&br&腌菜包括:盐渍或糠渍酱菜120克&br&调料类为:味增150克或者盐0.08升或者调味汁0.08升&br&==========================================================================&br&可以说,日军战时的饮食水平是相当高的,不但主食定量很高,而且有大量肉类作为副食,同时还提供了适合日本人口味的腌菜,味增,甜食等各种东西。&br&日军战时的口粮基本兼顾了日常行军和战斗期间人体所必须的热量,维生素,蛋白质需要 &br&,更接近于日本人平时的餐饮习惯,同西方军队有着极大的不同,在世界上也是独树一帜的。&br&&figure&&img data-rawheight=&731& data-rawwidth=&580& src=&https://pic2.zhimg.com/020e6db9b7cecf9f59c9_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic2.zhimg.com/020e6db9b7cecf9f59c9_r.jpg&&&/figure&&figure&&img data-rawheight=&321& data-rawwidth=&580& src=&https://pic2.zhimg.com/0bdb073d6d97cd6bc79d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic2.zhimg.com/0bdb073d6d97cd6bc79d_r.jpg&&&/figure&平时精米的运输通过汽车,轮船,火车,每次运输量是很大的。对于这种山地地形,日军就只能使用马匹运输,运输量就大为减小了。日本士兵用大米饭逗中国的小孩子,当时大米饭对小孩是很有吸引力的,因为连中国士兵也吃不上大米。&br&==========================================================================&br&精米:所谓精米就是精磨后的精白大米,是指去到糠皮和糊粉层的大米。日本古代农业技术是比较落后的,粮食产量也不高。普通农民为了糊口,只能吃舂过一次糙
米。糙米的口感和精米有明显不同,糙米去壳后仍保留存些许外层组织,故而口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但比较容易填饱肚子。&br&在古代日本,能够吃到加工过2,3次以后的精米的,只有少数贵族,大名以及一等武士(大名身边的亲信内臣)。&br&直
到18世纪,由于日本国内稻米连续丰收,人口又不多,导致粮食过剩。此时日本人敢于浪费一些粮食,普遍将糙米精加工搞成精米,连普通的武士和农民也开始吃
了。精米的口感很好,一吃就爱吃,越吃越爱吃。不知不觉中,日本国内开始了一个所谓精米热。老百姓把精米尊称为银舍利子。遗憾的是,日本并不是每年都有这
样的丰收,大部分年份普通老百姓只能吃糙米,少量精米只能留在接待客人或者重要宴席的时候吃一下。&br&精米是贵族和大名的食物,也是身份的象征。但可笑的是,由于大名们长期吃精米,吃不到糙米的米糠上面富含的许多维他命、矿物质与膳食纤维,导致普遍出现可怕的脚气病(缺乏维生素B导致)。在不知道维生素为何物的古代,脚气病是一种无法控制的绝症,一些大名还因此丧命。&br&日本近代明治维新以后,军人成为全国最重要的人,自然不能吃农民的糙米,而必须吃最好的精米。这样一来反而给日军官兵带来极大的麻烦。据统计,甲午战争中,有百分之二十的日军死亡病例,是因为脚气病导致的。&br&随后的八国联军侵华中,参战的2万日军只有300多人战死,900多人受伤,但居然有2300多人患上脚气病不能作战。&br&直
到西方医学家在1912年发现了脚气病致病原因以后,日军才恍然大悟。他们本来想将精米完全改为糙米,但已经吃惯了口感极佳精米的日军官兵几乎全部强烈反
对。当时日本农村很多年轻农民尚且不能经常吃到精米,在残酷的新兵训练中,他们唯一的乐趣就是吃精米饭。现在如果连这点乐趣也没有了,那真的只能毫无乐
趣,形同苦行僧了。况且精米做饭还有用水较少,易于长期存放的特点,所以日本官兵们以这两个借口去闹,看起来是很有道理的。&br&日本军部无奈,只好下令禁止官兵以精米作为主食,每天吃的精米中,必须加上百分之三四十的糙米或者大麦。&br&可以看到,日军一天定量中精米高达13两,精麦也高达4两,光是主食就已经有870克,接近一公斤了。这个标准是相当高的!&br&现在北朝鲜陆军士兵因为国内严重的农业问题,平时吃饭几乎没有副食,所以主食量特别高,也不过每天只有800克。二战中,日军的标准比现在的北朝鲜士兵还要高,但日军 却有着相当丰富的副食,这些副食本身有着很高的热量。&br&==========================================================================&br&大麦:一部分是日本自产的麦子,另一部分则从美国和欧洲进口。当时日本每年和美国有大量的贸易,这也是美国在抗战开始后,不同意经济制裁日本的原因之一。大麦不是单独吃的,而是混在精米中煮,目的很简单,就是防止脚气病。&br&==========================================================================&br&饼干&br&&figure&&img data-rawheight=&240& data-rawwidth=&320& src=&https://pic4.zhimg.com/6bdac8a7ae_b.jpg& class=&content_image& width=&320&&&/figure&这里的饼干不是今天的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61Ob5IIC/zFK7geQ%2B4iRfEnXzYuPlfmJve3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&压缩饼干&/a&,而是普通的饼干,类似于今天中国市面上那种饼干。在918事变之前,日军的饼干同美国军队的饼干没有什么不同,甚至原料面粉都是从美国进口的。&br&可是美军的作战区域,却和日军有着明显的不同。日军当时的作战区域已经定为中国大陆地区,尤其是中国的北方,东北,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62IaMR1ZpsROsfhjgL6aIK8ctEZNj2HLBW3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&华北地区&/a&。这些地区水资源不足,很多地方缺水。而美国面粉的特点是粘性不足,容易吸收水分。所以日军士兵在&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62qi1oPP2rspaY8Y5kMAsyKZKf6B3IAwyG3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&日俄战争&/a&中大量吃这种饼干的结果就是,非常口渴,但又找不到干净的水源,导致战斗力大减。&br&同时,中国的公路水平差,运输车辆,无论是汽车还是马车在路上都会剧烈颠簸。这些粘性不足,相对较脆的饼干很容易在运输途中就脆裂,导致无法整块食用。&br&而且中国东北&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62IaMR1ZpsROsfhjgL6aIK8ctEZNj2HLBW3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&华北地区&/a&秋冬季比较寒冷,华中地区又多阴雨天气,这种饼干容易吸水,一旦遭遇雨雪哪怕吸一点水以后也会溶解成面团,根本无法食用。&br&其实这些也都是其次的,日军官兵在&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62qi1oPP2rspaY8Y5kMAsyKZKf6B3IAwyG3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&日俄战争&/a&开始大量食用饼干,他们最抱怨的是饼干口感非常不好,吃饼干如同嚼蜡。日军官兵普遍厌恶这种美国面粉制作的饼干,甚至私下用饼干向东北的中国老百姓换大米食用。&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62qi1oPP2rspaY8Y5kMAsyKZKf6B3IAwyG3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&日俄战争&/a&结
束以后,日本军方针对这些问题,改为进口粘性高,营养更丰富,口感也比较好的欧洲面粉。用这种面粉成的饼干基本解决了以上的问题,满足了作战需要和日本人
的口感。同时,这种饼干同当时日本民间饼干也有一定的区别,为了补偿士兵消耗的体力,饼干烤制的时候还加入了芝麻,米粉,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw60Eh5HjckZ8ycmpcyMWd2sQImOuUl9obIdesUqvhcRz%2BhXSuwz9b96EragWmZ1jer1XQuxoOXhQsdE3HNdG/bhPa9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&土豆粉&/a&等材料。&br&由
于不需要烧煮,饼干也是二战中日军士兵作战时最长吃的主食。日军制作的饼干,每块100克左右,6块为一天的主食量,战时包装为60块一铁箱。这种饼干口
感同现在超市出售的饼干相比,自然要差多了。不过还是很压饿的,是很实际的食物。但作为日本人,还是很喜欢吃热饭的。只要有条件,他们尽量还是把米饭烧
熟,哪怕是在泥泞不堪的前线。&br&==========================================================================&br&压缩干粮&br&&figure&&img data-rawheight=&506& data-rawwidth=&580& src=&https://pic4.zhimg.com/93e930ef94f183cd4ca558be4dbb8fc3_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&580& data-original=&https://pic4.zhimg.com/93e930ef94f183cd4ca558be4dbb8fc3_r.jpg&&&/figure&&br&日军的压缩干粮在整个二战中算是独树一帜。&br&日军制式压缩干粮为1931年正式定型的,研发期间由于遭遇很多技术难题,前后居然用了7年之久。&br&日军压缩干粮的主要原料是脱水膨化糙米,也就是普通糙米经过压榨膨化而成。这种膨化糙米易于保存和食用,无需再次烧煮,淀粉含量高,是很好的压缩食品,在当时世界其他国家是没有的。&br&不过,膨化糙米的致命缺点在于根本没有味道(吃它只是为了活命而已)。必须食用各种有味道的副食和甜食调味后才可以吃。不然,真的只能捏着鼻子往下咽了。&br&==========================================================================&br&营养口粮&br&&figure&&img data-rawheight=&298& data-rawwidth=&491& src=&https://pic3.zhimg.com/0e7975c5abee962cc934aa_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&491& data-original=&https://pic3.zhimg.com/0e7975c5abee962cc934aa_r.jpg&&&/figure&营养口粮类似于今天解放军的精力口粮,主要用于弥补体内大量的热量消耗。根据日军战前研究,在极端情况下,日军普通士兵一天消耗热量可能超过4000大卡。如果连续持续这样的消耗,单靠日军的正常伙食,恐怕无法有效弥补热量的损失。&br&这也是营养口粮被日军发明的原因。&br&图上就是其中一种。由于中国人和日本人的饮食不像白人那种吃肉吃奶动物那样高油高脂肪,所以往往需要营养口粮给与补充。&br&日军的营养口粮有很多种,但原料大体相同,都是以奶粉,酵母,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw605fpawVX0p5tNuwwphDS7QImOuUl9obIdesUqvhcRz%2BhXSuwz9b96EragWmZ1jer1XQuxoOXhQsdE3HNdG/bhPa9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&麦芽糖&/a&,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61fAHgI90xXXLPb2AzwhWIeImOuUl9obIdesUqvhcRz%2BhXSuwz9b96EragWmZ1jer1XQuxoOXhQsdE3HNdG/bhPa9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&葡萄糖&/a&压制而成的高热量食物。以1号营养口粮为例,它还添加了&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61Wo7fqTYdPMbxuQ61Ra4QwImOuUl9obIdesUqvhcRz%2BhXSuwz9b96EragWmZ1jer1XQuxoOXhQsdE3HNdG/bhPa9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&可可粉&/a&,食用&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62IYr9qat7RoiI0WGCqLAnFImOuUl9obIdesUqvhcRz%2BhXSuwz9b96EragWmZ1jer1XQuxoOXhQsdE3HNdG/bhPa9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&椰子油&/a&,每块仅重8克,热量却高达600卡,一天吃10块就足以满足任何的热量消耗。&br&除了1号以外,还有2号,3号等好几种。&br&==========================================================================&br&副食品&br&&figure&&img data-rawheight=&454& data-rawwidth=&640& src=&https://pic3.zhimg.com/36b0c5bcfec9e46f789e_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/36b0c5bcfec9e46f789e_r.jpg&&&/figure&副食&br&肉类包括:鲜肉,罐头肉,干肉,也包括鸡蛋&br&&br&鲜肉&br&鲜肉顾名思义是新鲜的肉食,日军在作战期间,如果作战区域比较靠近自己的控制区和补给线,比如短时间的扫荡战,控制区内的调动行军,一般可以 &br&供给新鲜的肉食。&br&这些新鲜的肉食就五花八门了。由于日本本土远离中国大陆,所以从国内运送鲜肉显然不现实,也没有这个必要。鲜肉基本都在中国大陆本地征收(也就是抢夺),日本人在&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw63xilxxUGQ1NxpCaliD6IQJt8YMqgFwIeC3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&汪伪政权&/a&控制区主要采用所谓购买的方式,也就是用基本一钱不值的军票向老百姓,商人,甚至汪伪政权进行购买。在日军控制区,日军基本就是赤裸裸的抢劫,每到一处就把中国农民的牛,猪,羊,鸡,鸭扫荡一空。日军相当喜欢吃中国的鸡肉,也许是因为中国农民养鸡很多的原因。电影&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61%2BX3LfLfS1FZvEdh7SABm955Wf%2B9w6b/AiY65SX2hsh16xSq%2BFxHP6FdK7DP1v3oStqBaZnWN6vVdC7Gg5eFCx0Tcc10b9uE9r1TBVPPB0JoDQg/Q9imHSbachNJJbHxT/IvT37uke5S37m/eSHw52DRhFTC%2BM5wzzJT7VzbxjWXY9qHh6BM0y& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&《地道战》&/a&中,民兵队长从地道出来的时候,上面的鬼子正在兴冲冲的煮一只鸡。这个鬼子很贪心,让一个&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw60wh17Y2D1hU/8LX1rEsi86t6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&伪军&/a&替他把鸡毛拔完以后,就赶伪军出去,不远跟他分享鸡肉。结果这个伪军反而因此保住了性命。&br&&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62ohnjVE4Dk3TqSh42Z9G8oImOuUl9obIdesUqvhcRz%2BhXSuwz9b96EragWmZ1jer1XQuxoOXhQsdE3HNdG/bhPa9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&东史郎&/a&在
日记中写出了一些日本兵的心声:在我们眼中,中国人还不如一头猪。杀死一头猪至少可以吃肉,杀死一个中国人,有什么用?也有很多可怜的中国老百姓被日军杀
死以后做成烤肉改善伙食------那些割肉的日本兵不会告诉其他人这是什么肉,只会说我得到了一次额外改善伙食的机会,没有人会认出一堆切碎的肉是什么
肉&br&所以日军的鲜肉种类很多,有中国农民饲养较多的鸡鱼猪肉,也有随意杀死中国农民的耕牛得到的牛肉,以及中国北方较多的羊肉,南方较多的&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61ptFsg8WKLsZFxsZAcQ%2B97t6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&鸭肉&/a&等等。&br&总体来说,日军通过这种手段,在鲜肉供应方面还是问题不大的。除非他们驻扎的地方实在过于贫穷,比如山西山东的一些山区,河南饥荒区域。当地老百姓连饭也吃不上,吃肉就更不用说了。这样一来,这些地方的鲜肉多通过兵站从其他临近的日占区调运,因为总有比较富裕的地方。&br&==========================================================================&br&罐头肉&br&&figure&&img data-rawheight=&960& data-rawwidth=&640& src=&https://pic1.zhimg.com/a22a1aab0d6bb7bcc7c83d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/a22a1aab0d6bb7bcc7c83d_r.jpg&&&/figure&鲜肉虽好,但真正日军作战和在国军控制区行军作战期间,并不容易吃不上鲜肉。因为鲜肉无法长时间保存,也不容易运输。鲜肉在中国华中华南炎热的夏季,只需要&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw60tKUZTeS/0A/Xb9YMo15K/ZInIi4k8KEu5449mWp1SxBADVCHPuUFSTGH%2BWZuV%2BecUBG6CY6mAzxO1p6cYESMra9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&30分钟&/a&就会开始变质。那么罐头肉就是鲜肉最好的替代品了,他易于保存,易于运输,虽然口感较差,却具有很高的热量和蛋白质。&br&日军研发装备肉罐头的时间很长。在&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw60Vu3AoSLgrRKmMGcP1i3M8nEAYIZKU2pK3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&西乡隆盛&/a&的西南战争结束时期,日军步兵针对军用口粮做了若干试验,最终得出结论是必须立即大量装备罐头肉。日军高层开始大量购买本国产和外国产的牛肉罐头。&br&牛肉罐头主要进口国还是美国,当时美国对于牛肉罐头的制作已经非常成熟,逐渐演变为流水线制作。到了二战爆发前,美国人从杀死一头牛到制作出牛肉罐头,仅仅需要不到&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw60tKUZTeS/0A/Xb9YMo15K/ZInIi4k8KEu5449mWp1SxBADVCHPuUFSTGH%2BWZuV%2BecUBG6CY6mAzxO1p6cYESMra9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&30分钟&/a&时间。在&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62ELgCiMZYeHW2OPDbMWmFpZKf6B3IAwyG3pfKJtUWCTh9ssyDK1SDlnhDg47fRGLxIC1WNLHU2MljwrjhG0RrI7tvDDCnkx2BxCSrPNVUwH5Qqk59liYMaWaqBWbYdSqb7qC0oFILdkFDvk8ruiFs12NfP0xXirZ1WZhAVR4xoKDA8Zu4mdgY0& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&甲午战争&/a&爆发前,日本人紧急 从美国进口了一批牛肉罐头,一共花费了2.5万日元。但是,日军官兵再一次非常不喜欢美国的牛肉罐头的口味。因为日本人的口味偏甜,他们更喜欢本国自产的牛肉罐头。&br&日本人自己的牛肉罐头中,除了牛肉以外,还有&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw60Eh5HjckZ8yU%2BvidakgJplt6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&土豆&/a&,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw63lJyeDdu1F3W6vkPH08%2BT2t6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&牛蒡&/a&,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61MjhblvLIgRfW7OlDoSB9dImOuUl9obIdesUqvhcRz%2BhXSuwz9b96EragWmZ1jer1XQuxoOXhQsdE3HNdG/bhPa9UwVTzwdCaA0IP0PYph0m2nITSSWx8U/yL09%2B7pHuUt%2B5v3kh8Odg0YRUwvjOcM8yU%2B1c28Y1l2Pah4egTNMg%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&胡萝卜&/a&一起用大和煮的方式制作,并且放入少许&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw62nOfSUNS0uXPXJ2SAfaU7it6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&砂糖&/a&,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw61k8ghpk4DneDqEX2yY3H3%2Bt6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&酱油&/a&调味。日军对这种牛肉罐头极为喜爱,日本平民也很喜欢吃这种罐头。遗憾的是,罐头在日本民间销售的很少,几乎全部作为军用品送到前线。&br&牛肉罐头是日军装备最多的罐头,而并非是有些书里说道的鱼罐头。因为牛肉的热量和蛋白质含量非常高,有利于补充士兵的体力。这点是鱼罐头所办不到的。当然,除了牛肉罐头以外,还有其他各种各样的罐头。比如&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw63xf7P11vsm0JFxsZAcQ%2B97t6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&兔肉&/a&,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw633mivToZQlcpFxsZAcQ%2B97t6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&马肉&/a&,鱼肉(包括各种鱼)等等。&br&一般一个罐头内容纳肉150克,正好是一天的分量。&br&==========================================================================&br&熏肉干肉,鸡蛋&br&&figure&&img data-rawheight=&682& data-rawwidth=&1024& src=&https://pic1.zhimg.com/b30bc1878_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic1.zhimg.com/b30bc1878_r.jpg&&&/figure&熏肉干肉在日军中并不罕见,日本陆军使用的干肉主要是三种,牛肉,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw63xf7P11vsm0JFxsZAcQ%2B97t6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&兔肉&/a&和&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw633mivToZQlcpFxsZAcQ%2B97t6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&马肉&/a&。由于官兵对马肉口味不满,在1938年干脆将马肉取消,增补了鲸&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw60IRcTXO8aZbpFxsZAcQ%2B97t6XyibVFgk4fbLMgytUg5Z4Q4OO30Ri8SAtVjSx1NjJY8K44RtEayO7bwwwp5MdgcQkqzzVVMB%2BUKpOfZYmDGlmqgVm2HUqm%2B6gtKBSC3ZBQ75PK7ohbNdjXz9MV4q2dVmYQFUeMaCgwPGbuJnYGNA%3D%3D& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&鱼肉&/a&,沙丁鱼肉,&a href=&//link.zhihu.com/?target=http%3A//jump.bdimg.com/safecheck/index%3Furl%3DrN3wPs8te/pL4AOY0zAwhz3wi8AXlR5gsMEbyYdIw60NB6rTI7haRF3}

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