十道孩子爱吃的下饭菜吗?

会!一、为什么要给孩子准备零食? 作为幼儿园大班的孩子家长,我想说:零食太有必要了!特别是像我家小优所在的幼儿园,每天四点半就放学了,为了保护好他的储备视力,每天放学后都会趁天光正好,带他先户外两个小时。冬天打雪仗,春天放纸鸢,一年四季跳绳、拍球、骑车、玩滑板轮番上架,一套运动组合拳下来,孩子玩得畅怀又热烈,但也总是又累又饿,不到晚饭点儿就嚷着想吃东西,毕竟幼儿园里下午的点心时间是3点,数量也不太多,空腹运动太久孩子能量跟不上,运动效果也会大打折扣。所以我都会在接娃放学的时候带点垫饥小零食,作为能量供给。 二、那些年我给娃准备过的零食幼儿园小班的时候,本着加餐也要保证营养均衡的原则,我通常是给孩子带盒牛奶,或者利用周末和老公一起给孩子做点小溶豆、牛奶小方囤起来,水果季来临时还会准备上几样切块水果,毕竟年龄还小,不想给孩子吃太多添加剂的零食。但自制零食也有弊端,有的零食则在高温下容易变质,有的零食制作起来的时间成本比较高,我和老公下班回家马上陪玩,等把娃弄睡,老母亲和老父亲已经很累了,有时候真是提不起精神再走进厨房做小零食,而且还经常做翻车; 随着孩子慢慢长大,我和爸爸工作上也越来越忙,给娃准备放学后加餐的心也更朴实无华了,都是买些现成的小包装干果、海苔饼、奶酪棒、果丹皮(之前 @翘囤奶爸
还送给优酱好几盒果丹皮,无蔗糖,味道很不错);等孩子上了大班,我在原有零食的基础上,还加上了益生菌饼干、零糖酸奶等等,这些碳水类和乳制品类的小零食打配合,就会比较垫饥,带起来方便,营养上咱们当家长的也放心。三、选零食有什么策略吗? 虽然零食在我家是刚需,而且我经常会主动给孩子准备零食,但不代表我对零食的选择是来者不拒的,相反,任何一款零食想要进入我家的零食备选库,都需要跨过一定的门槛。首先,它必须是孩子喜欢的零食。我从不会为了让孩子补充某种营养而刻意让孩子去吃他本不喜欢吃的零食。要知道,零食本身就兼具一种愉悦内心的精神属性,如果为了满足家长的需求而恶意干预孩子的选择,让吃零食变成一种压力,那得不偿失,发展心理学上讲到的「专制型」父母,就很容易以己之见去「规划」孩子的一切选择,不可取。其次,在尊重孩子喜好的基础上,关注零食的成分。上一条咱们说不要过分干涉孩子对零食的喜好,那孩子就非常喜欢那些极其不健康的零食怎么办呢?在我家,我是这样解决的。1、 亲子平等的语境中,共同制定购买零食的原则。在孩子和父母都心情平和的情况下,以彼此都放松的姿势,在熟悉的环境中,一起制定选购零食的方案,由孩子来主导,家长来补充,以我家为例:我们一家三口在书房(孩子最喜欢待的地方,给予内心安全感和稳定感,便于孩子畅所欲言)的小黑板前,一起以思维导图的方式罗列我们可以选怎样的零食,小优提出要好吃的,要吃了有力气,不要吃了会生病的零食,那我和老公就帮他整理下来,总结一下孩子的要求是:要【健康】的、要【安全】的,还要【美味】的;为了让整个购买方案的颗粒度更加细化,我们还引导孩子去讨论,哪些他觉得好吃的零食是「吃了会有力气、吃了不生病的」?哪些是「吃了会生病」的?小优虽然不会写字,但是认识不少汉字,我们就在他的要求下,写了不少备选项,比如:他很爱吃的奶酪棒,钙含量高,盐含量低,可以算作【健康】的零食,但由于糖的含量也不少,所以奶酪棒可以吃,但不能天天吃、过量吃;优同学平时吃的奶酪棒比如,姥姥以前做的紫薯卷也很美味,可是制作起来比较麻烦,而且夏天带出门,闷在盒子里容易坏,如果坏掉了那可能就不够【安全】;再比如小优特别爱的必思可益生菌饼干,全麦粉做的小饼干,味道特别香,而且饼干的夹心里还添加了在常温中都能保持活性的益生菌,各种膳食纤维和维生素的注入,吃起来又可口又营养,完全符合孩子要求的【健康】【安全】【美味】。对了,这款饼干还是独立包装,携带方便,不仅能随时随地补充益生菌,也便于孩子跟同行的小伙伴分享,干净卫生不脏手;当然不仅运动的时候会给他带着,最近全市停课,但作为老师的我需要给学生上网课以及线上教研线上批作业,来不及做饭的时候,小优会自己拿上一包吃一下,补充补充体力,继续看书。2、 制定好购买零食的原则后,由孩子自己购买,给足能力感和成就感。每次去超市前,我们都会陪小优写一个购物清单,有时候是他亲自画出来,有时候我们代笔,由他来构思当日购买零食的种类、数量,然后让他对照清单来选购。小优特别喜欢这个游戏,是的,他认为这是一种游戏,既能帮助孩子在生活的场景中认字,还能给予他充分的尊重和主导权,孩子觉得自己有能力去掌控自己的吃零食大权,那也就更容易平和地遵守家人们之前制定的选购零食规则。孩子,只有被尊重,才可能更尊重他人。3、 吃零食的时间不固定,只一点:不要影响正常生活吃零食的时间在我家是不固定的,只要孩子想吃,就可以吃,但不可以影响正餐进食或者牙齿保健。比如:饭前半小时之内,是不允许吃零食的;睡前已经刷过牙了,也不太鼓励他吃零食,如果实在是饿了,那也可以吃,但吃完必须马上刷牙,不可让食物残渣在牙齿王国过夜。大概是由于我们家宽松的零食拿取环境,小优对零食的渴望没有那么大,一般都是放学后饿极了才会跟我们要点饼干或牛奶,所以我都会趁折扣囤多一点牛奶呀、0蔗糖酸奶呀、必思可呀这些零食,毕竟拿起来方便,营养也跟得上,省了多少老母亲老父亲的心呀。}

文章来源:重庆日报客户端
发布时间:2023-01-05 11:40:31
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哺乳期感染新冠病毒,可以母乳喂养么?“阳康”之后,能继续母乳喂养么?1月4日,西南医院妇产科主任王丹进行了回答。重庆日报记者:哺乳期妈妈感染新冠病毒后,能不能母乳喂养?答:哺乳期妈妈如果感染了新冠病毒,可以进行母乳喂养。目前国内外相关研究表明:确诊新冠母亲母乳中并未发现具有活性的新冠病毒。孕妇感染新冠病毒,不会传染给宫内的宝宝,分娩后也不会通过乳汁感染宝宝。相反,妈妈感染新冠病毒后,体内会产生新冠病毒的相关抗体,这些抗体可以通过乳汁传递给宝宝,增强宝宝抵御新冠病毒感染的抵抗力。因此,国家卫生健康委、世界卫生组织以及国内权威指南均鼓励哺乳期妈妈在做好防护和预防措施的前提下进行或继续进行母乳喂养。重庆日报记者:新冠阳性的妈妈,可以直接乳房亲喂吗?答:在传染性比较强的阶段最好不要亲喂。因为新冠病毒虽然不会通过乳汁传播,但可能存在于妈妈的乳房皮肤,进行乳房亲喂可能通过皮肤接触、妈妈说话、咳嗽或者打喷嚏等近距离接触,将病毒传播给宝宝。因此,安全的做法应是和宝宝进行分室隔离,将乳汁吸出,进行瓶喂。重庆日报记者:哺乳期妈妈感染新冠病毒,怎样母乳喂养更安全?答:哺乳期妈妈感染新冠病毒后,可把乳汁挤出进行瓶喂。妈妈们需要做好皮肤清洁和预防措施,戴好口罩,做好手卫生,借助吸乳器收集乳汁,再由家庭中的健康成员使用消毒过的奶瓶将乳汁喂给宝宝。虽然吸出的乳汁不用消毒,但妈妈在吸乳前应注意皮肤清洁卫生,仔细洗脸、洗手,佩戴N95口罩。妈妈将盛放乳汁的奶瓶传递给他人时,也要做好奶瓶外部的清洗和消毒,避免经奶瓶传播病毒。吸乳器等用具使用前后均应规范消毒,置于洁净环境保存。以下是最新指南给出的新冠阳性妈妈哺乳及吸出乳汁喂养时的预防和控制措施(如下图):重庆日报记者:哺乳期的妈妈吃了退烧药,乳汁还能给宝宝吃吗?答:哺乳期妈妈发烧时,建议尽量选择单一成分药物,避免选择复方药物。中成感冒药因缺乏安全等级数据,一般不作为首选用药。退烧药的选择上,妈妈们可选择对乙酰氨基酚或布洛芬,但尽量避免多种药物同时使用。若情况允许,妈妈可选择在一次吸乳结束后,或者夜间宝宝进入长睡眠前服药。重庆日报记者:阳性妈妈什么时候可以恢复直接哺乳?答:这主要要视妈妈感染新冠病毒的时间。如果感染发生在孕早期或中期,且分娩时已恢复,就无需检测,可以直接哺乳。如果孕妇是在孕晚期感染,且分娩时症状已消失2周,咽拭子新冠病毒核酸检测也呈阴性,同样可直接哺乳。如果孕妇分娩时仍有症状,或在哺乳期发生感染,则需要对母婴实行分室隔离,直到母亲咽拭子新冠病毒核酸检测转阴后才能直接哺乳。值得注意的是,感染新冠后,虽然发烧至38.5℃以上也可以哺乳,但因做好防护措施和皮肤清洁的基础上,吸出乳汁进行喂养。此时,还应考虑妈妈的身体状况,根据妈妈是否存在因持续高热、全身疼痛乏力等无法照顾宝宝的情况,来决定是否继续哺乳。责任编辑:全丽声明:凡注明来源七一客户端、七一网的作品,均系CQDK原创出品,欢迎转载并请注明来源七一客户端;转载作品如涉及版权等问题,请及时联系我们处理。}
奶酪棒是“补钙神器”?如果说近两年儿童零食的C位,那必然是火遍全国的奶酪棒啊!可以说是风靡家长圈和营养圈,如果没吃过几个牌子的奶酪棒那还真是不好意思聊育儿了。儿童奶酪棒因其香甜可口,形状也做得非常童趣,让孩子们爱不释手,成为家长眼中健康又有营养的高钙零食。用奶酪棒来帮助孩子长高补钙真的可以吗?今天我们就来了解下。奶酪——补钙王者什么是奶酪?所谓奶酪,是牛乳在发酵菌与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制品,也称作干酪、乳酪或芝士。奶酪是牛乳的精华,一般10斤乳可制作1斤奶酪。奶酪中的钙含量是牛奶的6~8倍,并含有维生素D,很大程度上提高了人体对钙的吸收率。除此外,奶酪中蛋白质含量高且分子量更小易吸收,真可谓是“补钙王者”。家里有不爱喝奶或者奶量不足的孩子,奶酪就是最佳的选择。而且,经过乳酸菌等微生物及酶的作用,奶酪中不含乳糖,对乳糖不耐受的儿童很是友好,也可以放心食用。奶酪棒≠奶酪!网红零食噱头多奶酪一般可以分成两大类:天然奶酪和再制奶酪。天然奶酪就是用生牛奶经过凝乳后、脱掉适当的乳清制作而成的奶酪;而再制奶酪,则是用上述奶酪经过添加了其他成分后重新制作出来的奶酪。目前市面上的奶酪棒多数是再制干酪,在制作奶酪棒的过程中添加了很多辅料,如奶油、白砂糖、食用香精等。这些辅料能让奶酪变得香甜可口,孩子自然会喜欢吃。(△ 长按保存)奶酪棒的钙来源于原料中的干酪,但这种“再制干酪”的营养成分与奶酪还不一样。那么奶酪棒中,含有多少奶酪呢?《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》2010版规定,再制干酪中奶酪添加量的标准是:大于15%。也就是说,20克一支的奶酪棒,只要添加3克奶酪,就算合格了。食品专家云无心早在2019年就研究过奶酪棒的配方,他强调,奶酪棒不是“奶酪做成的棒”,而只是“含有奶酪的零食棒”而已。“奶酪棒”与奶酪的区别,就像“乳饮料”和牛奶、“果汁饮料”和果汁的区别那么大。“这些‘奶酪棒’只是一种高糖、高脂肪、蛋白和钙含量一般、钠含量不少的糖果。”同等规格的奶酪棒、纯牛奶和奶酪三种产品相比,奶酪棒钙钠比低,而且钠、碳水化合物和脂肪含量都较高,并不适合作为日常补钙食品来吃。△这是市面上畅销奶酪棒的配料表奶酪棒还值得给孩子吃吗?奶酪棒不是洪水猛兽,不是不能吃不能买,而是要把初心想清楚。并且三岁以上才可以吃。如果奔着补钙长高的目的去的,那还是放弃吧,毕竟他的含量很明显了基本没什么用;而如果是偶尔给孩子添点零食增加一个选择,或者一个小奖励,那买点喜欢的IP的吃了也没啥。说了这么多,其实就是想提醒大家:
1、别把奶酪棒当成孩子的营养补充剂,作为小零食还是可以的。2、选择奶酪棒,尽量选择配料表中奶酪排在第一位且钠含量低的。3、奶酪棒不要吃太多!可以偶尔吃,但是不能天天吃!写在最后想让孩子长高应该通过科学的方法,可以咨询专业身高管理人士或者三甲医院就诊,网红零食的“长高”噱头不可轻信。每个孩子的生长发育情况都不同,应该结合孩子自身情况制定合适的管理计划,盲目跟风不可取。- 文献参考 -[1]孟刚. 奶酪棒争夺儿童市场[J]. 食品界, 2021(10):53-55.[2]闵保华. 儿童补钙,小心步入误区[J]. 幸福家庭, 2013(12):1.[3]王强. "儿童食品"大都不适合儿童[J]. 家庭科学, 2021.}

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