4．反应条件及其意义

　　(1)加热，主要目的是提高反应速率，其次是使生成的乙酸乙酯挥发而收集，使平衡向正反应方向移动，提高乙醇、乙酸的转化率。

　　(2)以浓硫酸作催化剂，提高反应速率。

　　(3)以浓硫酸作吸水剂，提高乙醇、乙酸的转化率。

　　(4)可适当增加乙醇的量，并有冷凝回流装置，可提高产率。

　　(2)用盛饱和Na₂CO₃溶液的试管收集生成的乙酸乙酯，一方面中和蒸发出来的乙酸、溶解蒸发出来的乙醇；另一方面降低乙酸乙酯的溶解度，有利于酯的分离。

　　(3)导管不能插入到Na₂CO₃溶液中，以防止倒吸回流现象的发生。

　　(4)加热时要用小火均匀加热，防止乙醇和乙酸大量挥发、液体剧烈沸腾。

　　(5)装置中的长导管起导气和冷凝回流作用。

　　(6)充分振荡试管，然后静置，待液体分层后，分液得到的上层液体即为乙酸乙酯。