乙醇和水的密度哪家大呢？下边一起来公布回答。

水的密度更大，乙醇是0.8克每立方分米，而水在常温下时（纯净水）相对密度=1.0g/cm立方米，海面则为1.03g/cm立方米，水凝结为冰是则为0.9g/cm立方米。

酒精的密度ρ乙醇=0.8生产103kg/m3，水的密度ρ水=1生产103 kg/m3，酒精的密度和水的密度比例ρ酒：ρ水=4：5。

（1）即然是品质相同的乙醇与水，那麼设乙醇与水的品质全是m，则依据密度公式ρ=mV形变得：V=mρ因此：V酒：V水=m酒ρ酒：m水ρ水=m4：m5=5：4；

（2）容积相同的水和乙醇，把他们的容积设做V，则依据密度公式ρ=mV，形变得：m=ρV因此：m水：m酒=ρ水生产V水：ρ酒生产V酒=5V：4V=5：4；故回答为：5：4；5：4。

啤酒的密度是不确定的，根据原麦汁糖度和酒精度的不同，它的密度也会有所不同，含有酒精之后，10度的啤酒密度大约在1.005至1.010之间，除此之外，温度也会对啤酒的密度造成一定的影响。啤酒中含有复杂的成分，其中水占95%以上，不同的生产方式，它的成分也会不同，从而导致比重的微量变化，所以要根据具体情况来计算。

啤酒是一种以小麦芽和大麦为主要原料，并且加入啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料，它是人类最古老的酒精饮料，世界消耗量排名仅次于水和茶，啤酒是在二十世纪初传入中国的，属于外来酒种。

事实上，啤酒的发明者是苏美尔人，公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人用大麦芽酿制成了原始的啤酒，但是当时并没有丰富的泡沫。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。直到公园4世纪的时候，啤酒传遍了整个北欧，啤酒种类也开始变得丰富起来，其中英国人酿制的蜂蜜酒是比较有名的一种。