众所周知翻锅是厨师的基本功,也是决定一名厨师是否合格甚至…
为贯彻落实中华人民共和国《食品安全法实施条例》和《餐饮服务…
【藤椒鸡】 食材: 鸡全腿杭椒,小米椒白酒,菜籽油花椒…
【苦瓜肉片】 食材: 猪肉、苦瓜、食盐、香油、生抽、淀粉、料…
随着餐饮行业蓬勃发展,越来越多的囚选择学习烹饪技术厨师得…
随着技能人才的需求越来越大,上大学已经不再是成功的唯一出路…
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