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江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司&
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&&&&江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司是一家从事油用牡丹培育,油用牡丹种植,油用牡丹加工的牡丹籽油厂家,牡丹花蕊茶,有机牡丹花蕊茶,牡丹籽食用油,食用牡丹籽油,牡丹籽精油,牡丹保健胶囊等是我们的主要产品,欢迎有需要的联系我们.
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油用牡丹产品,牡丹籽油,油用牡丹,;
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动植物油,粮油加工,保健茶
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江苏国色天香油用牡丹科技发展有限公司
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主营行业1：
主营行业2：为什么牡丹籽油对“三高”有那么好的疗效？
李兆玉谈牡丹油用——牡丹籽油的营养价值来源：安徽牡丹协会&&
作者：李兆玉&&
日期：&& 热度：1573
　　我曾写了一篇“牡丹油用”的文章。在这篇文章里，我侧重介绍了牡丹界的传奇人物———出生在山东菏泽牡丹种植世家、中国林业大学客座教授赵孝庆，研究、发明牡丹籽油的辛酸苦辣、跌宕起伏的经历与过程。这篇文章发表后，有的同志问我，牡丹籽油究竟有何功效？我把我从书刊中了解的、听专家介绍的常识，一知半解、似懂非懂地向大家做了说明：降胆固醇、降血压、促进肝细胞再生、提高人的免疫能力、增加人的记忆力。再问为什么有这些功效，我也说不清楚了。&&
　　CCTV发现之旅、北京同仁堂冠名播出的“正本清源”栏目，以《牡丹花籽油》为题，用较长的篇幅直观地介绍了牡丹籽油生产的过程。牡丹界知名的专家赵孝庆教授、医药界的北京大学的王宪曾教授、营养界的北京大学郭伟禾教授，应邀在这期节目中与观众见面，简略而又重点地解释了牡丹籽油独特的营养成分、药用功效和未来发展方向等。为了帮助大家了解牡丹籽油这方面的常识，笔者觉得很有必要把自己观看节目的记录和自己的学习体会，择其重点摘抄如下，与关心牡丹事业发展的领导、同事和朋友们分享。&&
　　节目中说：在研究、发明牡丹籽油期间，为了证明食用牡丹籽油完全没有不良反应，赵孝庆教授来到中国林科院研究院对牡丹籽油进行了全面分析，后又在山东大学做了人体试验。他们选择了一百个患有高血压、高血脂，高胆固醇的病人对这些愿意接受人体试验的病人，做了半年的实验。实验的结果是四个字：“意想不到”。高血脂降低24.8%，非常难治的高胆固醇降低14.5%。牡丹籽油食用后，对高血压、高血脂、高胆固醇降幅均十分明显。
　　为什么牡丹籽油对“三高”有那么好的疗效？专家们再深入研究发现，原来牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量高达90%以上。尤其难能可贵的是，其中最多的不饱和脂肪酸中亚麻酸含量超过了40%，是橄榄油的140倍。要知道橄榄油可是在食用油中佼佼者，被称之为“液体黄金”的啊！&&
　　那么亚麻酸又是什么东西？专家解释：亚麻酸是构成人体必需的脂肪酸，是人类一生当中，每天都需要的营养素，对心脑血管疾病，有很好的预防和治疗效果。另外，亚麻酸还有抗过敏，吸收紫外线，延缓细胞衰老的作用。据专家说人类大脑的构成60%多是脂肪酸，其中这个亚麻酸要占到大脑脂肪酸的25%以上。现在，好多疾病都和缺乏亚麻酸有直接关系。一个人体内如果缺乏亚麻酸，那么这个人就会多疾病，同时免疫能力也会下降。
　　中国林科院等权威部门的检测分析结果表明，牡丹籽油中的亚麻酸含量在食用油中不仅位居榜首，牡丹籽油中的其他多种营养成分，也都高于豆油、花生油和橄榄油，对人们的健康都非常有益。&&
　　牡丹籽油中，不仅含有丰富的DHA、亚麻酸、亚油酸，还有其特有的丹皮酚、牡丹皂甙、牡丹多糖、岩藻甾醇、角鲨烯等营养物质。丹皮酚，有消炎杀菌的作用。牡丹皂甙，有双向调节免疫系统，抗缺氧和抗疲劳、抗氧化、补肾的作用。牡丹多糖可以抗病毒、抗癌、降血糖，还有一定的美容效果。岩藻甾醇，能消除血液中83%的胆固醇，促进肝细胞再生，并减少脂肪肝及心脏内脂肪的沉积。而角鲨烯，可以促进血液循环、消炎杀菌、活化细胞、修复细胞，比中成药、营养品更加天然。
　　由于牡丹籽油的营养十分全面，专家称之为天然复方的药品。对于牡丹籽油在医药领域的现在和未来开发，北京大学专门研究医药的王宪曾教授说：把牡丹籽油开发成生物医药，这个想法已经开始初步在实施。在北京准备组织一个比较高级的专家队伍，包括中医方面的、西医方面的、研究油料作物方面的。像牡丹花粉，将来也要包括，要复合起来，共同搞一个生物医药。这个生物医药，它主要包括牡丹籽油、牡丹花粉，还包括牡丹的其他营养源。将来很有可能以牡丹籽油和牡丹花粉为主，设计、开发一个软化血管，预防、治疗心脑血管疾病为主体的生物医药。
　　北京大学教授、营养学专家郭伟禾讲：随着生活品质的提高，补充营养，越来越成为人们关注的话题。可我们每天需要多少营养呢？真正的营养一个是你的饮食结构，就是根据我们细胞需要的物质。我们的细胞每天需要40种物质。这40种物质就是一种必需的脂肪酸，15种矿物质，14种维生素，10种氨基酸。这40种物质经过肝脏进一步化学合成，产生1万种物质，来供我们身体使用。而这个牡丹籽油呢，它的含量、成分，对我们细胞每日所需要的物质非常全。
　　牡丹籽油，是纯天然的复方营养品，可以滴在菜肴里直接食用，也可以按时服用牡丹籽油软胶囊，改善体质。孕妇和儿童也可以食用。因此，如果我们从健康的角度来讲的话，牡丹籽油还是很有发展潜力的。从产业的角度讲，未来也可能是个大产业。&&
　　牡丹籽油的发展，不仅为人类提供了新食源，而且为我国发展木本坚果油料开辟了一条新渠道。同时对发展牡丹事业也是一个极大推动。笔者认为对铜陵来说：一是可以增加药农的收入。随着人们对牡丹认识和科学研究，牡丹浑身是宝，除了牡丹的根皮可以卖钱外，牡丹籽、牡丹花、牡丹花粉、牡丹叶等都可以充分利用，变成农民的收入。二是可以稳定丹皮的产量。丹皮是中药中的一味常用药。近些年，由于农业经济比较效益发生了很大的变化，丹皮生产周期长，很多药农弃药种粮，丹皮生产波动较大。如果牡丹籽、牡丹花、牡丹花粉、牡丹叶等都能深加工，药农的收入有了多种渠道，丹皮生产就可以随着市场的价格杠杆采取不同的挖掘方式，以保证药材市场的需求。
　　牡丹籽油的发展，从CCTV的多次报道和每次报道中专家的评说，此项事业给我们带来的好处必定多多。山东、湖南等地政府和企业在牡丹产业这个领域，已经摩拳擦掌，准备大干一番。但是，铜陵牡丹产业能否发展，铜陵牡丹籽油能否发展？我认为其关键是我们的一些领导尤其是主要领导,包括政府的一些部门能否看到或感受到这种发展的大趋势，高度重视,捷足先登,抢抓先机。这是第一点，也是最重要的一点。其次，就是谋划好、制定好牡丹产业的发展规划，并结合实际每年进行认真检查。检查落实情况，对规划中不符合实际的部分进行必要的修正。再次，就是认真研究、出台扶持牡丹产业的系列政策，同时要言而有信、逐项落到实处，切忌政策朝秦暮楚，伤了农民的心。还要加大科技的投入和科研的力度，对牡丹产业在新形势下的栽培方法进行科研，为农民即或药材丹皮又或加工可用的牡丹籽，提供科学的栽培方法。
　牡丹全身是宝。根皮不但是一味中药，而且也可以制成保健品；其花可用于保健，也可以食用；其叶加黑矾可以染布。
　　牡丹保健茶，系采用现代科学方法提取牡丹根皮的有效成份，用具有除痰消脂的绿茶为载体精制而成，有丹皮甙、十三种氨基酸、维生素、微量元素、常量元素等天然成份，对人体有重要的保健作用，具有活血化瘀、滋补肝肾、化痰祛湿功效，可用于肝肾阴虚和痰湿血瘀型高血压，高血脂症，血栓形成的预防，改善头痛，眩晕耳鸣目胀、胸闷、失眠健忘、风痹、腰腿痛等症状。常饮可显著地降低血脂、通血脉、改善睡眠、增强记忆力、调整血压、预防脑血栓形成、延缓衰老、解除疲劳。正象《本草纲目》中指出的“久饮可延年益寿”。
　　牡丹花朵盈尺，艳冠群芳，不但可供观赏，而且还是较好的保健品原料。利用牡丹花开发出具有美容、安神、养血、调经、降压之功效的“牡丹花茶”，对中老年人特别是妇女保健尤为有益。
　　牡丹花的花粉营养十分丰富，含有人体必需的各种氨基酸、维生素。据有关资料报道，氨基酸的含量是牛肉、鸡蛋的5—7倍；蛋白质的含量也很高。是滋补保健品今后进一步研究开发的内容之一。
　　牡丹花可以酿酒。以牡丹鲜花、多种鲜果为原料，佐以蔗糖、蜂王浆。经多年发酵精制而成的“国花牡丹酒”，花香浓郁，清醇可口，营养丰富，当数酒中珍品，堪称一绝。
牡丹籽油养生保健之α-亚麻酸来源：瑞璞牡丹&&
作者：管理员&&
日期：&& 热度：623
　　1、健康智慧的关键是营养平衡，营养平衡的关键是补充营养短板α-亚麻酸是所有人群的营养短板。α-亚麻酸对于人类的健康有着极其重要的作用。是人体的必需的脂肪酸,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素，而α-亚麻酸是人体自身无法合成，必须要通过食物来汲取，而一般食物亚麻酸含量非常少。
　　2、许多科学家研究证明:人体饱和脂肪酸过剩和摄入过多是导致癌症、心脑血管病等许多疾病的直接原因，增加摄入α-亚麻酸可以显著地改变这种状态
　　3、α-亚麻酸有以下基本功效：调节血脂作用，预防心肌梗塞和脑梗塞降低血黏度、增加血液携氧量，对胰岛素抵抗和糖尿病的作用
　　α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。
　　α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用。能促进血浆低密度脂蛋白LDL向高密度脂蛋白HDL的转化。使低密度脂蛋白LDL降低，高密度脂蛋白HDL升高，从而达到降低血脂、防止动脉粥样硬化的目的。降低临界性高血压，血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。牡丹籽油中的α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管、增强血管弹性。从而起到降压作用。
　　抑制癌症的发生和转移，正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变，而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素，降低人体免疫系统功能，使癌细胞得以增殖和转移。α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。
　　抑制过敏反应、抗炎作用，α-亚麻酸对过敏反应的中间体PAF血小板凝集活化因子有抑制作用。所以认为α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。临床研究得出?牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致而摄入一定量的EPA后症状得以减轻。大量的动物实验证明体质的过敏反应亢进是由摄入含α-亚麻酸食物的缺乏引起的抑制衰老，随着年龄的增加体内各种自由基的数目不断增多，而谷胱甘肽过氧化物酶GSH-Px及超氧化物歧化酶SOD数量逐渐降低，活性逐渐减弱。因此自由基代谢产物丙二醛MDA的生成增多，使细胞受到损伤，组织器官功能下降。服用α-亚麻酸后GSH-Px
及 SOD 活性增加,MDA
的生成减少，揭示α-亚麻酸有抗衰老作用。增强智力健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸，特别是α-亚麻酸，脂肪酸为大脑提供所需的能量，人脑之所以能从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂肪酸。牡丹籽油中的α
-亚麻酸是18个碳原子可以进一步延伸碳链，增加双键个数，生成 EPA 和 DHA。DHA
在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需营养素。
牡丹籽油养生保健之牡丹酚来源：中国药物与临床&&
作者：杨正生 彭振辉 姚青海 李扬&&
日期：&& 热度：684
　　牡丹酚（Paeonol，Pae）又称丹皮酚，分离自中药牡丹、芍药的干燥根皮和徐长卿的根或全草，是一种具有广泛生物活性的物质。其化学名称为
4－甲氧基苯乙酮，分子式为C9H10O3，相对分子质量为166．18。丹皮酚药理活性广泛，且具有半衰期短、不良反应少等优势，具有广泛的应用前景。本文对其药理学最新进展作一综述。
一、抗过敏与抗炎
　　1．抗呼吸道过敏：嗜酸性粒细胞是过敏性疾病发病的关键环节，趋化因子Eotaxin是哮喘患者呼吸道黏膜上皮嗜酸性粒细胞的特异性趋化因子。Kim等［1］报道丹皮酚能显著降低肿瘤坏死因子（TNF）－α、白细胞介素（IL）－4以及IL－1β联合刺激下的人2型肺泡上皮细胞A549过度表达Eotaxin，抑制嗜酸性粒细胞向肺泡上皮细胞的趋化迁移。Du
等［2］认为，丹皮酚100
mg/kg灌胃能显著抑制卵清蛋白诱导的BALB/c小鼠对氯乙酰胆碱的气道高敏现象，减少肺泡灌洗液中炎性细胞及嗜酸性粒细胞计数，并升高灌洗液中干扰素－γ水平、降低IL－4、IL－13水平以及血清IgE水平，从而缓解气道的过敏反应。上述结果提示丹皮酚可应用于过敏性哮喘的防治。
　　2．抗过敏性休克：Kim等［3］发现，丹皮酚能有效抑制腹膜肥大细胞释放组胺，同时削弱抗CD40单克隆抗体激活的B细胞合成IgE，下调IL－4表达和TNF－α合成，提示丹皮酚具有抗Ⅰ型过敏反应作用，可应用于过敏性休克的治疗。
　　3．抗皮肤过敏：丹皮酚剂量依赖性抑制角叉菜聚糖诱导的大鼠的热觉过敏反应，减少大鼠爪部皮肤渗出液中中性粒细胞浸润和TNF－α、IL－β、IL－10及前列腺素（PG）E2和环氧合酶（COX）2的含量［4］。
　　4．抗炎作用：由于动脉粥样硬化本身即是一个发生于血管壁的慢性炎症过程，丹皮酚抗炎作用在心脑血管疾病防治中有所体现。另外，丹皮酚呈剂量依赖性抑制关节滑膜细胞TNF－α、IL－6的合成，继而减轻关节滑膜的炎症反应［5］。
二、心血管保护作用
　　1．扩张血管：丹皮酚通过内皮依赖以及非内皮依赖2种方式参与血管扩张的调节。体外实验［6］表明，丹皮酚能显著提高体外培养的大鼠主动脉环内皮细胞氮氧化物合酶（eNOS）形成，并能有效抑制血管紧张素（Ang）Ⅱ、5-羟色胺（5－HT）等物质对于大鼠主动脉环的收缩作用。
　　2．抗室性心律失常：丹皮酚能选择性结合心肌细胞跨膜离子通道发挥抗心律失常作用。丹皮酚对于失活的快钠通道具有高度亲和力，能呈浓度依赖性阻滞豚鼠心室肌细胞的快钠通道，降低0期除极幅度。同时，320
μmol/L丹皮酚能缩短心室肌动作电位时程，且主要在于平台期［7］。
　　3．抗动脉粥样硬化：Li等［8］发现，丹皮酚能延缓高脂饮食诱导的大鼠动脉粥样硬化进程，该作用与丹皮酚抑制核因子（NF）－κB转录以及下游炎性因子TNF－α、IL－α及C反应蛋白（CRP）表达有关。
　　4．抗心肌缺血和／或再灌注损伤：丹皮酚滴丸连续2周口服能改善不稳定心绞痛患者症状，总有效率达93．3％，显著高于常规西药治疗以及中药通心络治疗［9］。芍药苷与丹皮酚联合应用（术前1
h予以10 mg/kg）能显著减少左前降支结25min、再灌注6
h造成的心肌梗死面积、改善动物血流动力学参数，其内在机制与其上调左心室心肌细胞Bcl－2、下调Cas－pase－3及Bax基因表达、减少心肌细胞凋亡有关［10］。
　　5．改善血液循环：丹皮酚能通过抗凝、抗血小板聚集改善血液循环［11］。
三、神经保护作用
　　1．抗神经系统的氧化应激损伤：丹皮酚能抑制过氧化氢诱导NF－κB的活化，且丹皮酚在以NF－κB为一级靶点的同时，能在蛋白水平抑制二级靶点淀粉样蛋白前体蛋白（APP）的表达，进而保护氧化应激对于神经系统的损伤［12］。
　　2．延缓神经系统退行性变：丹皮酚显著改善D－半乳糖诱导的老年大鼠认知损毁及对海马回、颞叶皮质的神经毒性，并增加大鼠大脑中乙酰胆碱、谷胱甘肽含量和超氧化物歧化酶（SOD）储备，减少丙二醛（MDA）水平［13］。
四、抗肿瘤作用
　　1．抑制肿瘤细胞增殖，诱导凋亡：丹皮酚呈浓度依赖性的下调大鼠胃癌细胞株的BcL－2基因表达、上调 Bax
表达，抑制肿瘤细胞增殖、启动细胞凋亡，从而发挥抗肿瘤效应［14］。Sun等［15］报道，丹皮酚诱导在体动物肝癌细胞凋亡及下调Bcl－2/Bax比值，而且升高了该动物脾细胞、巨噬细胞活化后IL－2、TNF－α的表达。丹皮酚能抑制直肠癌细胞增殖，并与化疗药物存在协同增效作用［16］。
　　2．抑制瘤细胞迁移与肿瘤新生血管的形成：25
μg/ml丹皮酚可降低纤维肉瘤HT－1080细胞的生存力，但对于HUVECs无影响，12．5
μg/ml丹皮酚能降低HT－1080细胞PI3K、AKT磷酸化及VEGF的表达，从而抑制肿瘤血管生成和肿瘤增生［17］。丹皮酚不仅能抑制HUVEC增殖及新生血管形成，而且能通过下调人纤维肉瘤细胞MMP2、MMP9的表达，从而抑制基质溶解，抑制瘤细胞浸润［18］。
　　3．与化疗药物的协同增效作用：丹皮酚能诱导人肝癌细胞HepG2凋亡、阻滞细胞分裂，还与顺铂、阿霉素、5－FU
等协同，增加上述药物的抗肿瘤效果，但不增加其毒副作用［19］。
　　4．调控抑癌基因/致癌基因表达：丹皮酚能上调抑癌基因PTEN，下调致癌基因蛋白激酶B（AKT）表达，引起肝癌细胞DNA断裂［20］。
五、糖尿病防治
　　1．丹皮酚呈时间－剂量依赖性抑制糖尿病大鼠烯醇丙酮酸磷酸羧基酶（PEPCK）转录，从而减弱糖异生过程。上述作用无其他细胞毒性，且不受胰岛素抵抗的影响［21］。
　　2．体外实验表明［22］，丹皮酚阻滞小肠黏膜刷状缘上皮细胞对于葡萄糖的吸收，同时促进脂肪细胞、皮肤成纤维细胞对于葡萄糖的摄取和利用，从而降低血糖水平。
六、抗微生物感染
　　丹皮酚对金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌、铜绿假单胞菌以及白色念珠菌、热带念珠菌、光滑球拟酵母菌等均有很强的抗菌活性，此外能防治多种致病微生物诱发的感染性疾病。预先予以丹皮酚能有效降低脂多糖刺激大鼠的病死率及心肺肾器官损伤，此保护作用与丹皮酚下调相关细胞因子TNF－α、IL－β血清水平，升高IL－10的水平有关［23］。另有报道［24］显示，与对照组相比，30
mg/kg丹皮酚能显著提高脂多糖／半乳糖诱导的脓毒血症动物的生存率，并降低肝脏损伤程度。此外，丹皮酚具备良好的杀螨疗效，可用于皮肤螨虫病的治疗［25］。
七、其他作用
　　1．丹皮酚显著抑制乙醇灌胃大鼠的酒精性肝损害，降低血清转氨酶水平、减少肝细胞脂肪变性和炎性细胞的浸润及肝细胞的凋亡［26］。
　　2．丹皮酚呈剂量依赖性抑制酪氨酸酶活性及黑色素形成，并能有效抑制黑色素向角质细胞的转运，从而减轻皮肤色素沉着［27］。丹皮酚抑制黑色素形成与其减弱cAMP反应元素结合蛋白磷酸化有关，同时丹皮酚的上述效果受c－jun氮端激酶/应激活化的蛋白激酶（JNK/SAPK）的影响［28］。
　　3．丹皮酚通过ERK、P38、NF－κB途径抑制巨噬细胞集落刺激因子（M－CSF）诱导的骨髓基质细胞向破骨细胞的分化减少破骨细胞的形成，预防骨质疏松［29］。总之，丹皮酚是一种具备多种临床疗效的中药有效成分，在多系统、多器官疾病防治中发挥作用。目前有关丹皮酚的药理作用分析正在逐步深入。
　　为了进一步提高丹皮酚的产量、提纯精度、利于吸收，其相关药剂学、药物化学、分子合成等方面的研究也在蓬勃开展，相信丹皮酚这一古老中药牡丹皮的主要药效成分，将会在临床中发挥更大作用。
从秦汉始国花牡丹药用历代典籍记载来源：瑞璞牡丹&&
作者：刘卫&&
日期：&& 热度：399 　　牡丹皮又名丹皮，
是中国四十种大宗中药材之一，也是六味地黄丸等十多个中药品种的重要原料。牡丹皮始载于1900年前秦汉时期的《神农本草经》，具有清热凉血、活血化瘀之功效。现代中药临床研究表明，丹皮含有丹皮酚、芍药苷等多种活性成分，具有抗炎、镇痛、镇静、抗菌、降血脂、抗肿瘤、抗过敏及免疫调节等多种药理作用。
　　牡丹自秦汉时以药植物载入《神农本草经》始，散于历代各种古籍，不乏其文。
　　《本草纲目》李时珍 牡丹（草部卷十四/草之三）
　　【牡丹乃天地之精、群花之首。能和血生血凉血，治血中伏火。】
　　《神农本草经》
　　【主治寒热，中风，除淤血，安五脏。】最早提出，牡丹可以广泛用于治疗心脑血管疾病系统疾病。
　　《神农本草经百种录》
　　【牡丹为花中之王，乃木气最容泽者。故能舒养肝气，合通经脉。】
　　《中华本草》
　　【降血压，降血脂，抗栓，活血化瘀，增强体质，消炎，安神。】
　　《中华药典》
　　【苦、辛、微寒，归心、肝、肾经。清热凉血，活血化瘀，久服可以延年益寿。】
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以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。牡丹籽油开启健康之门的金钥匙！
我们经常看到一些养生类的文章中提到欧米伽-3,
为什么这个词这么火爆？
什么是欧米伽，
欧米伽对我们有什么作用？
今天给大家科普一下:
什么是欧米伽-3？
欧米伽-3有什么作用？
超过1.5万份研究报告表明，ω-3脂肪酸具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律形成、降低血脂、舒张血管的特性。
联合国粮农组织1993年发表的建议书称，作为必需脂肪酸，欧米伽3与欧米伽6脂肪酸在细胞膜结构中起着重要作用，在饮食中保持欧米伽6与欧米伽3的平衡至关重要。
联合国粮农组织建议，饮食中欧米伽6与欧米伽3的比例应该为5：1或者10：1，超过10：1的个人应该摄取更多富含欧米伽3（α-亚麻酸）的食物。在怀孕期间营养良好的妇女每天在母婴组织当中大约沉积2.2克必需脂肪酸。
2004年，美国国家食品药品监督管理局发表公告，宣布“欧米伽3脂肪酸是合格的健康食品，可以降低冠心病的发病风险”。中国人的膳食结构难以获得足量的 ω-3脂肪酸，因此建议使用 ω-3含量较高的食品作为补充剂。
欧米伽-3如何获取？
ω-3多不饱和脂肪酸是人体自身无法合成的、必须从食物中摄取的两种必需脂肪酸之一。
OMEGA-3常见于深海鱼类和牡丹籽油及紫苏籽油、亚麻籽油中，其中牡丹籽油含有40%以上的欧米伽-3，是橄榄油的140倍，被有关专家称为"世界上最好的油"，同时与深海鱼油的动物性欧米伽-3α-亚麻酸相比，牡丹籽中植物ω-3不仅没有海洋重金属污染，而且对人体的吸收力和亲和力都非常好。
牡丹籽油属于高级保健油，营养价值极高，作为传统炒菜有点奢侈，建议时作为养生保健食用，每个人一天直接饮用3到5毫升最佳。洛阳天骄牡丹籽油，给你健康美丽的选择。
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今日搜狐热点牡丹籽油健康的首选
21世纪巨大的生活工作压力之下，亚健康几乎成了人们生活的常态。有没有办法改善?有!牡丹油就是这个新时代健康的最佳守护者!
属于这个时代的健康产品，牡丹油，从胎儿到老人，都是最佳保健品!牡丹籽油是由牡丹籽提取的木本坚果植物油，是中国特有的，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油，”是植物油中的珍品，也是中国独有的健康保健食用油脂。由牡丹籽提取的植物油是中国特有的木本坚果油，因其营养丰富而独特，又有医疗保健作用，被有关专家称为“世界上最好的油”，是植物油中的珍品。
医学研究证明欧米咖3脂肪酸通过人体的生物代谢以后可以生成20碳5烯酸或者22碳5烯酸，这两个是人体重要的必需氨基酸，已经发现它们对肿瘤组织生长过程中产生大量的新生血管，有生长的抑制作用的，所以就能够使得肿瘤组织的生长，就不会过于迅速、也不会长的太快，牡丹籽油中的特殊物质对肿瘤的新生血管有抑制作用，使肿瘤组织不会过快的生长。
现在已经证明它有降低制炎因子产生的作用，不饱和脂肪酸含有多个不饱和脂肪酸和烯键，牡丹籽油本身就非常活跃，它就能够通过对它周围环境里面的一些活性氧电子的夺取来稳定他自己还原成饱和脂肪酸，这样的话，就是它有抗氧化的作用,欧米咖3脂肪酸破坏掉危害健康的氧自由基提高免疫系统的监视能力和身体对抗炎症能力。a-亚麻酸是人们必须的营养素之一，在体内不能合成，它必须从体外摄取。它在体内代谢，转化为机体必需的生命活性因子DHA、EPA。人体一旦缺乏，即会引导起机体脂质代谢紊乱，导致免疫力降低、健忘、疲劳、视力减退、动脉粥样硬化等症状的发生。尤其是婴幼儿、青少年如果缺乏亚麻酸，就会严重影响其智力正常发育，这一点已经被国内外科学家所证实，并被世界营养学界所公认。
全球营养学家认为，构成人体的营养物质包括蛋白质、维生素、矿物质、脂肪酸、纤维素、碳水化合物、水、氧气八大类。除脂肪酸外，其他七大类均广为人知，唯独α-亚麻酸才刚刚为人关注，刚刚进入推广期，由于α-亚麻酸食物来源及其稀少，加上中国人独特的膳食结构，形成国人α-亚麻酸摄入严重不足、人人稀缺的现状。这造成目前中国人营养不平衡的主要矛盾，随着人们认知度不断提高，中国α-亚麻酸市场已进入快速发展阶段。
中国健康产业也已进入α-亚麻酸时代！
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