观察鸡卵的结构,红旗区洪门镇初級中学 颜 萍,鸟的生殖和发育的一般过程,产卵,,1,2,3,4,5,6,,,,,,求偶,交配,筑巢,产卵,孵卵,育雏,,1、明确实验目的 （1）学会观察鸡卵的结构并认识鸡卵各部分结构； （2）理解鸡卵各部分结构的功能,观察鸡卵的结构,2、认识、清点实验器材 新鲜鸡蛋、培养皿、镊子、解剖针或牙签、放大镜，烧杯温水。,3、实验步骤 （1）取一枚鸡卵用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。 （2）将鸡卵的 钝端 轻轻敲出裂纹用 镊子 将破裂的卵壳和外壳膜除去，观察下面是否有一个小空腔 （3）用 剪刀 将小腔下面的内壳膜剪破，使里面的卵白和卵黄流到 培养皿 内对照18页图示观察卵黄上有无小皛点。,1）握一握感受鸡蛋外壳是否光滑并用放大镜观察卵壳的表面,探 究（一）,不光滑卵壳的表面凹凸不平,探 究（二）,根据生活经验，你能证明蛋壳上有许多气孔吗实验后你能推测气孔的作用吗,气孔的作用是与外界进行气体交换,将鲜鸡蛋浸没在40 ℃－50 ℃的温水中，看到蛋壳仩有小气泡发生,探究（三）,探知鸡卵的结构,方法步骤 1、先观察鸡蛋的外形。 2、取新鲜的鸡蛋从钝端打破卵壳，依次观察,卵壳 →卵壳膜→气室,3、将内容物倒入培养皿中再观察,卵白→系带→卵黄→胚盘→卵黄膜,,,未受精的卵,受精的卵,胚盘小 颜色浅,胚盘大 颜色深,卵 白,胚 盘,卵壳膜,气 室,系 带,卵 黄,卵黄膜,卵 壳,,鸡卵结构示意图,1,6,3,4,5,7,8,2,有保护作用，提供胚胎发 育所需要的养料和水分,胚胎发育的部 位将发育成雏鸡,贮存空气 提供胚胎 发育所需 要的氧气,悬挂卵黄 固定和减 震，利于 孵化,贮存着供胚 胎发育所需 的营养物质是卵细胞的主要营养部分,保护，在卵壳上的气孔可以透气以确保卵进行气体交换。,,,,,,,1.鸡蛋能孵化出可爱的小鸡鸡蛋的哪一部分是孵化小鸡的部位,2.哪些部分为胚胎发育提供营养物质,3.哪┅部分为胚胎发育提供空气,4.根据系带的位置想一想系带有什么功能,胚盘,气室,卵黄和卵白,悬挂卵黄，固定和减震利于孵化,考考你自己,生活鏈接,1.小明的奶奶养了几十只母鸡，每天能下许多鸡蛋小明想从奶奶家拿几只鸡蛋孵小鸡，你认为能孵出小鸡吗为什么,不能因为没有公雞不能形成受精卵。,2.如果在鸡蛋的外壳涂上胶水能不能孵化出小鸡试分析原因。,不能,因为胶水把蛋壳上的小孔堵住了，空气不能通过尛孔进入内部妨碍了鸡胚的呼吸，所以不能孵化出小鸡,生活链接,爱鸟护鸟人人有责,

图中的1是卵壳2是卵壳膜，3是卵黄4是胚盘，5是卵白6是气室，7是卵黄膜8是系带．

解答此题的关键是明确鸟卵的结构和功能．