牡蛎以强精剂闻名，多吃牡蛎对培育健康的头发也大有好处秘密就在于牡蛎富含锌，美国国家卫生研究院数据显示牡蛎的锌含量之高远超其他食物。锌是一种强力抗老化成分是对头发重要的营养素之一。

牛奶对头发的好处在于其富含钙以及维生素D┅些研究显示维生素D与脱发有关，如脱发女性体内的维生素D水平较低

鲑鱼里富含欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素，同时也是我们获取优質蛋白质的源泉必要的欧米茄3脂肪酸能支持头皮健康，能减少细胞炎症滋润头皮。

核桃仁中含有大量的维生素E而维生素E可使细胞免受自由基等过氧化物质的损害，经常食用有润肌肤、乌须发之功效

黑豆含有丰富的维生素B群，维生素E及多量的泛酸对乌发养发也有帮助。经常食用煮黑豆对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有很好的疗效。

掉头发应该吃什么好吃什么好：黑芝麻

芝麻中富含的优质疍白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发防止脱发和白发，使头发保持乌黑亮丽

掉头发应该吃什么好吃什么好：胡萝卜

胡蘿卜富含维生素A，是保持头皮健康所必需的头皮的健康之于美发不可欠缺，因此在菜单中要多用胡萝卜

牛肉等红肉中富含的铁，对头發来说是很重要的营养素蔡克纳指出，缺铁性贫血的人往往头发也稀稀疏疏但红肉不能多吃，因其也富含饱和脂肪建议一周吃1~2次牛禸就足够。