马拉糕是著名的广东食品是广式常见的点心之一。马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品原名叫“马来糕”,首先引进马来糕到中国的是台湾人后来流传到叻广东潮汕一代,由于广东人的闽南话就说成了马拉糕,这个是马拉糕的名字由来之一马拉糕也叫五粮马拉糕,是根据其产品特色和原料来命名的五粮是指五中杂粮混合而成的粮食制作而成,所以叫五粮马拉糕(五粮是指小麦、大米、糯米、高粱、玉米这五种粮食)意思是来至于马来西亚的五粮糕。
马拉糕它的外形其实没有什么太大的特色与其他的糕点没有什么太大的区别,但是它的制法和质感卻值得借鉴市面上的马拉糕有很多种形状和颜色,有金黄色的有奶黄色的,光头佬联圣出品的金针马拉糕也是非常受欢迎的点心。
馬拉糕松软像海绵的柔软感,带有鸡蛋糕的香味跟松糕有点相似,却比松糕更松软传入后的马拉糕又被人们改良无数、繁简不一,莋法五花八门根据个人口味加入了红糖、木薯、紫薯、核桃、枸杞等养生之物,但都不离马拉糕松软润滑且香甜的特质
加盟光头佬联聖广式点心,打造属于自己的广式点心加盟店光头佬联圣点心加盟品种丰富,有招牌水晶饺、潮州粉果、马拉糕、酱香凤爪、糯米鸡、鮮虾饺等等在众多港式点心品牌中,光头佬联圣广式点心的制作工艺精湛而且选材精致,味道当然很好光头佬联圣广式点心不仅好吃,是一款难得的包子美食而且光头佬联圣广式点心加盟成本低,是个小本创业的好项目
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