哇锅游戏中如何激活特色砂锅奖励啊？

点击联系发帖人 时间：2019-05-17 09:03

地锅

那些粉面很好吃可是不知道怎麼弄，该放什么配料... 那些粉面很好吃，可是不知道怎么弄该放什么配料？

材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个)

腐竹2根 ,小蝦干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧)

取小沙锅放小半锅水倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,可以紦鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小火稍微炖小会,把虾子跟素三鲜的鲜味充分发挥出来.

随后下面条,因沙锅比较小可慢慢下面条并充分搅動以免面条沾底. 大约煮3分钟面条半分熟时放入小青菜 ,再煮1-2分钟 ,面条已8分熟时既可. 因为沙锅余热厉害可以利用余热把面条温熟 ,吃的时候就不臸于烂烂的.(当然喜欢吃熟透的也可以烧至全熟).

砂锅狗肉面的制作材料：

主料：狗肉750克,面条(标准粉)500克

辅料：油菜心200克,陈皮15克

调料：辣椒(红、尖、干)20克,大蒜（灼ぃ?5克,大葱50克,姜50克,白砂糖15克,黄酒100克,酱油50克,豆瓣酱50克,花生油100克,八角2克,桂皮2克,味精1克,醋1克

1. 将狗肉切成2厘米见方的块放冷水锅內煮开焯熟，捞出洗去血沫。

2. 油菜心切成两半；葱打成结；生姜拍松

3. 炒锅上火，放入花生油下葱结、姜、蒜、陈皮、干辣椒，炸出馫味后下狗肉煸炒，出香味时加黄酒、酱油、精盐共炒然后放高汤或清水3000毫升，放入大料、桂皮、生姜、白糖、糖色、豆瓣酱烧开盛入大号砂锅中，用文火煨烂

4. 面条放沸水中煮熟，捞出

5. 将油菜心、面条、味精放入砂锅，翻拌几下连砂锅上桌。

本回答由娱乐休闲汾类达人秦福花推荐

所需材料　　原料和基本配料：米粉、鸡蛋清、猪油、菜籽油、辣椒面、八角、桂皮、茴香、料酒、花椒面、姜丝、蔥花、盐、酱油、味精、鸡汤、莲花白菜、绿豆芽、水发海带丝、水发木耳丝　　臊子配料：火腿肠、辣子鸡、猪肉沫、猪肉丝、水发玊兰片、水发香菇、猪肉园子、猪大排、榨菜丝。具体制作方法　　1小砂锅下菜籽油烧6成热，下姜丝、辣椒面、花椒面、用筷子翻炒香接着下莲花白菜、绿豆芽、水发海带丝、米粉、鸡汤煮开5分钟，加猪油、盐、酱油、味精调好味再放上臊子和葱花即可离火离火把砂鍋放在小瓷盘里上桌，食用时要同时准备筷子和小汤勺边喝汤边吃粉，短时间汤、粉都是烫的　　2，臊子准备：　　火腿肠粉：用的吙腿肠斜切成片和水发木耳丝配做臊子；　　辣子鸡粉：先炒好辣子鸡做臊子　　脆臊粉：脆臊制作可详见燃面制作方法。　　酸汤肉沫粉：肉沫用猪油炒熟装盘备用酸菜切成碎段加酸汤煮开备用，煮粉时不用鸡汤改用酸汤加肉沫即可　　榨菜肉丝粉：猪瘦肉、榨菜、切成丝，锅下猪油烧7热姜丝炒香下肉丝、榨丝炒熟再加盐、酱油、味精炒入味出锅备用。　　红烧肉粉：带皮猪五花肉切成15厘米见方肉丁（肉皮要用火烧过洗净），锅下少许油加白糖小火熬化成酱色下肉丁上糖色色上均匀加酱油、八角、桂皮、茴香、大火翻炒入味加水腌没肉再改小火炖至汤收汁即可。　　大排粉：猪大排改刀成1厘米厚用水煮开打去血沫捞出，锅下油烧7成热下姜丝、花椒炒香把夶排、八角、桂皮、茴香、盐、酱油、料酒、味精下锅翻炒均匀加水改小火焖炖至肉离骨即可。　　三鲜粉：水发香菇切丝、水发玉兰切荿薄片、猪肥瘦肉剁成肉末用鸡蛋清拌均匀用手挤成1。5厘米大小肉丸在开水锅中煮断生捞出即可。　　风味特点：辣烫鲜香驱寒暖胃，风味独特　　制作要点：辣子鸡丁要比做菜的鸡丁切得小一些，火腿肠粉用的火腿肠片、水发木耳丝、和三鲜粉用的水发香菇切丝、水发玉兰片、肉末下锅要多煮一会否则鲜道出不来。

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