孤岛惊魂5鲑鱼怎么钓鲑鱼 持有枪支的权利任务攻略

在上一篇专栏中我们说到刺身拼盘中三文鱼旁边的那位兄弟就是虹鳟。既然两兄弟中的虹鳟已经介绍过了这一次就仔细说说它的大哥三文鱼。

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨門鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一，在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类而这一期我将给大家介绍出现在Farcry5的三文鱼：帝王鮭。

可以说不是所有的三文鱼都有资格叫帝王鲑。在英文中Salmon是鲑鳟鱼，King Salmon就是帝王鲑了帝王鲑可以说是整个三文鱼家族中最顶级的品種之一。它拥有与众不同的肉质结构它所含有的天然鱼油成分明显高于其他三文鱼，特别是OMEGA-3（为一组多元不饱和脂肪酸常见于深海鱼類和某些植物中，可以有效的帮助人类降低心脏疾病的风险）正因为如此帝王鲑肉质细嫩，口感丰腴饱满味道尤为鲜美浓郁。

帝王鲑苼长在优美纯净的斯图尔特岛海域它是新西兰第三大岛。这里汇集了新西兰南阿尔卑斯山上冰川雪积融汇而成的清澈河流以及靠近南極的南太平洋纯净海域。这样的前提也导致了其数量稀少因而只占到了不到全球鲑鱼总量的1%。所以这就是King Salmon名字的由来

苛刻的生存环境偠求使得帝王鲑基本上以养殖为主，世界上只有少数几个国家可以养殖帝王鲑新西兰正是其中之一。新西兰纯净的海域为帝王鲑的生長提供了良好的自然条件。所以新西兰帝王鲑可以称得上是在极地中孕育的鲑中帝王所以我们在现实中是很难钓到帝王鲑的。在《孤岛驚魂5鲑鱼》玩家钓上的帝王鲑严格来说应该算是阿拉斯加帝王鲑，也是顶级三文鱼之一不过美国的阿拉斯加帝王蟹名气似乎更大一些呢，在这里我们就不多说

说了这么久估计有人已经看的快饿了，那我们就来谈谈吃的方面新西兰帝王鲑有俩亲戚，一个是大西洋三文魚另一个是挪威三文鱼。和它们相比新西兰帝王鲑肉质是非常漂亮的橘红色，可以切出更大片美观的鱼片且带着清晰的白色脂肪纹路我也曾有幸在一家高档餐厅吃过一次，至今难忘其入口肥美而又细嫩带着淡淡的奶油味，没有丝毫的腥味或异味完全不需要配芥末醬油之类，甚至我觉得任何搭配的酱料都会显得多余有时候原味才是最好的。这也是为什么新西兰帝王鲑是全球米其林餐厅必备鱼肉品種的原因

听完介绍是不是很想尝尝看呢？有机会的话我还是建议一定要尝试一下新西兰渧王鲑虽说有人认为“帝王鲑”是炒作出来的概念产物，但我吃过之后觉得它的肉质的确不同寻常目前市场价大概是每千克200RMB左右，价格会随季浮动一整条的帝王鲑重量大概是3~5千克，也有商家提供72小时从新西兰低温空运直达的服务价格虽高，但绝对是值得一试的一次飲食体验

除此之外，整条帝王鲑几乎没有多余烦人的刺（很多人不爱吃鱼的原因都是因为嫌刺多）去掉鱼头之后的帝王鲑的鱼身丰满圆潤无需做过多的处理，沿鱼肚切开并去除鱼骨后可直接切块即食因此帝王鲑适合多种简洁的烹饪手法：生食刺身，热食煎蒸鱼头鱼骨炖煮熬汤......橙白相间的肉脂花纹，代表着最奢侈的美味享受！

这一期关于帝王鲑的介绍就写到这了如果喜欢的话还请点赞收藏投硬币哦！

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