三高人群绝不能碰的食物_专家访谈_心血管_99健康网
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三高人群绝不能碰的食物
08:37来源：99健康网
导语“三高”朋友一定要管好自己的嘴，明白什么该少吃，什么不能吃。对于以下这些食物，大家最好是把它们拉进黑名单，少吃为妙。
&　　腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
　　肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，&三高&人群应忌食。
　　牛羊髓：甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、及心脑血管患者，均不宜多食常食。
　　鸭蛋：（尤其是鸭蛋黄）的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，&三高&患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
　　酒：饮酒可使增快，血管收缩，血压升高;酒精还能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
　　黄油：脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
　　动物油：高热量、高胆固醇油脂，如每百克猪油含脂肪87.6克，胆固醇931毫克，可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0。
　　猪肾：俗称猪腰子，虽有补肾之功，但含胆固醇量颇高。据分析，每100克猪腰子中含胆固醇405毫克，故高血压、血脂异常患者慎吃。
　　鱿鱼：含有大量胆固醇，食后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱，从而增加高血压、糖尿病、等疾病的发生和发展。
　　榴莲：含热量及糖分较高，每百克就含有133千卡的热量，肥胖的人，高血压、糖尿病患者不宜多吃;它亦含较高的钾，肾病患者应少吃。
　　蛋黄：各类蛋黄中的胆固醇含量都很高，胆固醇侵入血管壁，粘附在血管壁上，会引起动脉硬化，导致心肌梗死。尤其是高胆固醇血症患者要减少蛋黄的摄入频次。
　　浓茶：高血压病患者忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。
　　海鲜火锅：火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂，而海鲜火锅中油脂和嘌呤的含量更高，糖尿病、血脂异常、高血压患者更要注意。
　　高糖食品：各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等含糖分和热量很高，血脂异常、高血糖患者不宜食。
　　元宵：以糯米粉为主材料，为求好吃润口会加入较多的糖分及油脂，成为高糖分、高油脂、高热量食品，&三高&患者应慎食。
　　腐乳：典型的高盐食品，单一块4厘米见方的腐乳就含盐约5克，仅每天一块腐乳就已达到世界卫生组织规定地日食盐摄入标准（4~6克），高血压患者应忌食。
　　花生：含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中的脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾的重要致病原因之一。
　　狗肉：热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。因此，脑血管病人不宜吃狗肉;此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。
　　鸡汤：多喝鸡汤又会使胆固醇和血压增高，患有高血压、血脂异常的人不宜多喝鸡汤;鸡汤的营养价值很高，糖尿病患者也不宜过多食用。
　　螃蟹：含有非常丰富的蛋白质、钙和维生素D，但胆固醇含量也很高，蟹黄中胆固醇含量更高，所以糖尿病、高血压、血脂异常患者应慎食。
　　我们常说&病从口入&，&三高&人群的问题与饮食习惯密切相关。过量的油脂和糖分对身体危害是极大的，&三高&人群在日常生活中最好是把它们拉进黑名单，少吃为妙，此外适量运动、控制体重也是解决&三高&病症必不可少的。
（责任编辑：廖露）
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副主任医师从《我不是药神》看金康道夫天然水蛭素如何破解三高困局
源 / 欧洲网
日 15时08分
　　上映19天，票房29.64亿，影片《我不是药神》揭开了国人最关注的问题，让“中国梦健康梦”再次被提及。在影片中，几句极富感染力的台词，更让人久久不能忘怀。“我吃了三年的药，吃掉了房子，吃垮的家人。”、“我不想死，我想活着。”、“没有药啊，就成了这样了。”、“他才20岁，想活命，有什么错!”、“命就是钱!”
　　面对疾病，我们担忧，我们焦虑，我们害怕无药可医，我们恐惧用药无效，我们更难以面对亲人那期盼的眼神，成为对生活充满失望的人。但需要知道的是，疾病不可怕，面对疾病我们失去坚持的信心才可怕;疾病不可怕，面对疾病我们失去攻克的信念才可怕!
　　作为二十一世纪拯救人类疾病最有效的“世界三大素”之一，水蛭素这个血液的清道夫，心脑血管疾病和三高问题的天然克星，正在医学界发挥着重要的作用，金康道夫天然水蛭素融合现代先进医药学技术，将珍贵的天然水蛭素进行提纯应用并向全球范围推广，终于成为破解三高和心脑血管疾病困局的良药。
　　天然水蛭素第一品牌
造福全球三高、心脑血管疾病人群
　　每年，中国成人群体中美5秒就有1个人患心脑血管疾病，每10秒就有1个人死于心脑血管疾病。而三高问题又与心脑血管疾病有着密切相关的联系，一旦有高血压、高血脂、高血糖等问题，心脑血管疾病也就趁虚而入。对此，人们从饮食、用药、运动等方面进行调养和治疗，但始终无法做到彻底摆脱药品，让身体恢复正常的代谢功能和自愈能力，导致三高问题愈发严重。
　　金康道夫天然水蛭素作为天然水蛭素第一品牌，其畅销十多个国家国家和地区，出口英国、美国、俄罗斯、比利时、加拿大、新加坡和马来西亚等国家，每年为百万三高和心脑血管疾病人群服务，成为其获得健康的关键。
　　金康道夫天然水蛭素恢复人体自愈力
破解三高难题
　　从清除血管和血液中的垃圾开始，金康道夫天然水蛭素促进微血管复通，改善微循环，让心脏、肝脏和肾脏等器官中的毒素被排出，增加脑血流量，解决心脑细胞功能性障碍，从而对抗三高和心脑血管疾病，让这些饱受疾病困扰的人得以拥有健康的体魄。从原理上来讲，金康道夫天然水蛭素利用了水蛭素对凝血酶拥有的极强抑制作用，促使人体的微循环趋于正常，让人体超强的自愈力得以恢复，从而解决细胞中毒、营养缺乏、免疫力低下等问题，重获生命力!
　　可以说，比起《我不是药神》当中那些无药可医的人来说，有金康道夫天然水蛭素帮助三高和心脑血管疾病人群真的是太幸运了!比起那些用药却不见起效的人群，有金康道夫天然水蛭素的存在，三高和心脑血管疾病人群真的是太幸福了!把身体养好，把日子过好，远离三高和心脑血管疾病，让生命存在更多价值和意义，金康道夫天然水蛭素就是破解三高问题的克星。
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严格意义来说，耳鸣并不是一种疾病，而是一种人体现象。一部分耳鸣是身体即将或已经发生问题的警讯。简单来说，就是突然耳鸣了，而且时间还很长，那有可能是因为身体的某个部位出现了问题。
随着对耳鸣本质的认识不断深入和对临床耳鸣患者的观察和随访，慢慢地发现耳鸣可能多数情况下是一个预警信号，通过耳鸣提醒大脑：伤害身体的问题已经存在，而这种问题往往被我们忽视，反而作为警报的耳鸣被当成了主要问题。
耳鸣不过是“替罪羊”。“耳鸣引起自杀？！”其实这是耳鸣掩盖下的抑郁导致的。患者不清楚自己抑郁，没能找到根本原因，而无时无刻不在“报警”的耳鸣便成了矛头指向。
失眠也是如此。某种内部因素达到了机体耐受的临界值，出现了失眠，耳鸣作为预警信号出现了。大家都认为声音导致失眠，无尽的漫漫长夜，寂静的外周环境，此时陪伴着的耳鸣被想当然地当作失眠的“罪魁祸首”。
那么哪些原因引起的耳鸣最要紧呢？我们大致总结了5种，如果不重视，将来可能会是大麻烦。
1、耳部疾病：在耳朵里悄悄发生的事，却通过耳鸣给你报信了。
有些耳鸣可能是耳部的某些疾病造成的，比如中耳炎、耳硬化症、外耳道异物、听力下降等等，如果是突然的长时间耳鸣，可能和上面这些病症有关。大多数情况下，中耳引起的疾病，可能引发的耳鸣往往较轻，不受重视，但是如果不检查不治疗，可能不会发现中耳疾病，恶化以后，甚至听力严重下降。耳硬化症引起的耳鸣就比较复杂了，往往耳鸣的情况也比较明显，开始时多为间歇性低音，逐渐加重转为持续性耳鸣。这种耳鸣厉害时会吵得不得了，大多数人都会重视并看医生。当然，如果刚开始发作时就去医院会更好些。内耳疾病引起的耳鸣大多都是高音调的，呈间歇性或持续性。耳鸣多为听损先兆，据台湾统计数据，70%的突聋患者在听力骤降前后伴有耳鸣发生。
2、心脑血管疾病：心脑血管疾病已成为困扰中国人的重大疾病之一
由心脑血管疾病引起的耳鸣大多都是高血压作祟，一般两侧耳朵都有耳鸣的感觉。另外动脉硬化，心瓣膜病变也可能引起搏动性耳鸣。如果能在刚开始耳鸣时就去医院检查，可能就能早发现心脑血管疾病，早期发现早期治疗，这对我们的身体健康有着非常重要的意义。
3、鼻咽癌：耳鼻相通，一荣俱荣
据统计，在鼻咽癌患者中，约有半数人有不同程度的持续耳鸣现象。人的鼻咽部与中耳腔之间的咽鼓管可以调节中耳腔内气压，保持鼓膜内外压力平衡。鼻咽癌多发生在咽鼓管开口附近，癌肿压迫咽鼓管开口，导致阻塞，从而引起耳鸣。但是这种原因引起的耳鸣，往往鼻咽癌都已经比较严重了，很难起到预警作用。
4、肝肾病：年轻人，别透支你的身体
现在一些城市里打拼的年轻人或中年人经常会出现耳鸣，如果持续很长时间，建议要去医院检查，耳鸣不仅是耳朵的事，还可能会与身体的其他部位有关，比如肝肾。很多上班族出现耳鸣后去医院检查，都被告知肝肾功能不好，不少职场人日常作息和生活饮食不规律，很容易伤肝伤肾。从中医的理论来说，肝开窍于目，肝阴不足故两目干涩。虚火上扰，津不上润故咽干口燥。肝肾阴虚，心火易亢，就会导致耳鸣听损。
5、神经衰弱：神经衰弱不一定是无精打采
这种情况不多，但很难发现，有些人认为自己只是压力大，或是生活节奏过快，但也有可能是神经衰弱。神经衰弱不一定是整天无精打采，反而会因为精神过度紧张，而导致耳内中枢神经长时间保持在亢奋状态，可以听到外界并不存在而由自己耳内发出的响声。这种情况一定要去寻求医生的建议，不要想当然的认为休息一段时间就好了。
有观点认为耳鸣和疼痛类似，但是笔者认为两者不同，耳鸣属于预警机制，疼痛属于伤害防御机制。耳鸣让人处于警觉敏感状态，处于寻找可能的“风险”的状态，疼痛让人处于极力躲避伤害的状态。疼痛有明确的神经传导通路和相应的阻滞药物，而耳鸣的部位和可能的通路复杂得多。
我们对耳鸣的认识，虽不迅速，但始终在进步，至少目前我们可以治疗大多数的耳鸣。因此，耳鸣患者不必过度担心，患者需拥有的心态是积极应对，力争找到原因，解除病症。
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欧仕达听力科技（厦门）有限公司版权所有&|&&|&闽ICP备号-3&&|把早餐换成它，三高降了，肾不虚了，湿气也没了，后悔知道太晚！
每天都要思考3个重要问题，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么。
关于早餐，不同地域有不同的习惯，北方可能就在路边买一个煎饼果子，中部很多地方早上都是嗦一碗粉，广东人嘛，早餐最讲究，喝早茶可以吃一大桌子，肠粉、烧麦、虾饺一应俱全。
今天咱们着重讲一下，早上吃什么最好，这个最好，既有满满的营养，做起来也十分便利，关键是无论东西南北，无论男女老少，吃了都对身体好。它就是山药，是不是特别意外？
早上吃山药，功效超强大
山药通常都是炒着吃、煲汤吃，什么时候变成早餐了。换个做法，就能当早餐了，比如清蒸、煮粥。
尤其是铁棍长山药，有健脾益气的功效，但食用的时间也很有讲究，早上八点左右是脾经最旺盛的时候，这个时候蒸食长山药，食物的有益成分会被身体更好地吸收。
山药清蒸做早餐最省事，把山药的须毛稍微刮一下，用清水搓洗去泥，然后切成段，放火上蒸大约20分钟即可。根据山药的薄厚不同，蒸的时间也不同，这个需要每个人根据实际情况和火候来调整，如果实在不清楚它是不是熟透，可以像蒸红薯一样用筷子扎扎看。
山药蒸熟就行了，不要过分加工，否则山药里面的粘液蛋白破坏了，所起到的健脾、养胃的作用，就会大打折扣。
蒸熟之后，可以去皮后直接吃，刚开始可能会觉得太清淡，但逐渐就能吃到食材原本的甜味，清鲜绵软。如果不习惯直接吃，也可以吃蘸点果酱或白糖。
说到早餐，那自然是离不开粥了，而山药是非常百搭的煮粥食材。清末有个名医叫张锡纯，大爱山药，在他的著作《医学衷中参西录》记载了这样一个故事：有一个出嫁的女子患上泄泻，一连好几个月，泄得就剩一把骨头了，最后张锡纯建议，将山药煮粥服用，每日三次，没想到连喝了三个月，女子逐渐恢复了健康。
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
红枣山药粥
原料：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，白糖适量
1.粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。
2.锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。
3.待米粒松软后倒入山药、红枣，小火慢慢熬，用勺搅拌，直到米粥黏软即可。
山药泥更适合幼儿以及牙口不好的老人吃，功效是一样的。要想做出有型绵软的山药泥，山药的选择是很重要的。一定要选那种水分少、有面的山药，也就是铁棍山药。如果用那种看起来有些清透的脆山药，做出来的成品就会很稀，不成型。
南瓜山药泥
原料：山药(300克)、南瓜(300克)、蜂蜜(适量)
1、将山药洗净，切成小段；南瓜去皮，切厚片，放入蒸锅中蒸熟。
2、将蒸好的南瓜捣成泥备用。
3、将蒸好的山药去皮捣成泥，两种泥混合。
4、淋上蜂蜜即可。
山药去皮后会氧化变黑，所以要将山药蒸熟后再去皮。
山药淀粉含量高，糖友不可一次吃过量的山药，如果偏爱食山药，那么应适当减少主食的量；
在吃火锅时，最好少吃山药，否则容易上火；
男性患前列腺癌、女性患乳腺癌不宜食用山药；
大便干燥、便秘者最好少吃山药。
山药怎么选
在选购的时候，大小一样的山药，较重的较好，同一品种的上要须毛越多的越好，须毛越多的山药口感更面，含山药多糖更多。营养也更好，最后再看横切面，山药的横切面肉质应呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。
如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害，还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就是受过冻了，掰开来看，冻过的山药横断面黏液会化成水，有硬心且肉色发红、质量差。
山药当早餐，功效赛人参
山药的淀粉含量比一般蔬菜普遍要高，所以山药可以作为主食的一部分，而不是只当菜来吃。
有人觉得山药就是土里的根块，不值钱，要补的话也得是人参、燕窝之类的，但是山药有徐徐调补之功，是其他中药很难达到的。
山药的淀粉含量比一般蔬菜普遍要高，所以山药可以作为主食的一部分，而不是只当菜来吃。
中医认为山药有补脾肺肾、益气养阴的功效。现代医学认为其营养价值十分高，里面含有丰富的淀粉酶、脂肪、蛋白质、多种维生素等。具有降血糖血脂、增强免疫力、抗衰老等作用，好处数不胜数。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有降血压、降血脂、安稳心神的功效。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，长期食用，也有防治糖尿病的功效。
山药作为薯类，是非常好的高钾低钠的食物，也是糖尿病、高血压、高血脂患者不可多得的美食。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
在中医上，湿对应的内脏是脾；脾胃功能不好时，就容易生湿气。而且，脾主运化，排湿需要能量，需要脾胃运化食物。脾胃功能强大，湿气自然无处藏身。而山药性平，适合绝大多数人。
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等这些大家很熟悉的药品，都添加了山药，可见其补肾功力。
不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等，这是秋季最明显的气候特点“燥”，对肺部和喉咙的伤害比较大。山药含有皂甙、黏液质，这两种成分都有润滑，滋润的作用，所以可益肺气，养肺阴，治疗肺虚，痰嗽，久咳等症状。
山药是难得的药食同源好物，含有多种丰富的氨基酸等物质，例如自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸。氨基酸可以修复破损细胞、破损因子等，所以有很好的养颜作用，坚持吃上半个月，整个人都会感觉焕然一新。
山药被视为一个癌症终结者，尤其对结肠癌的防治有很好的效果。山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着；另外，山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护。
没想到，把早餐换成山药，竟然这么厉害，快点试试吧！
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