黑香米和黑米一样吗？_百度知道
黑香米和黑米一样吗？
我有更好的答案
一、不一样二、黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。种植历史悠久，我国不少地方都有生产，具有代表性的有陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。糙米呈黑色或黑褐色。主要营养成分(糙米)，按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。二、黑米为黑稻加工产品，属于粳米类，是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形，稻壳灰褐色，粒型有籼、粳两种，黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色，营养丰富，食、药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。营养成分：黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养； 黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能；黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效；黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。功效：黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
采纳率：54%
来自团队：
一样的，做出饭来香味很浓的，黑米就是普通八宝粥里的那种黑米，黑香米是比黑米还长一点
本回答被提问者采纳
为您推荐：
其他类似问题
秦时明月的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。列表网公众号列表活动随时有扫我活动不错过
申明：本款产品的细节图片（包括汤色），均为白天正常光线下的实物实拍，只裁剪尺寸，保证未做过其他任何调色等艺术处理！但不排除存在色
微信扫一扫快速获取电话
茶行位于安徽省芜湖市三山区峨桥[江南第一茶市]，是自1989年经营至今已有二十多年茶叶购销经验的实体企业
微信扫一扫快速获取电话
2014年红茶原料精选于云南凤庆大叶种极品滇红茶顶级金丝红特级螺滇红茶，外形雄浑厚壮，色泽金黄显毫，油泽度高，香气上扬芬芳，水
微信扫一扫快速获取电话
2015一级金牙 红茶属于发酵茶类，是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其
微信扫一扫快速获取电话
东北松子，又名长生果、长寿果。肉粒大而饱满，味鲜甜。富含油脂和多种营养物质，能够补气血、润五脏、养肌、乌发、白肤是纯天
微信扫一扫快速获取电话
正宗霍山黄芽， 心动不如行动，超低抢货价，抢到就是赚到！！！此款茶叶性价比最高！最受亲们~的喜欢啦齐顶山大派送，送礼送健康！！！
微信扫一扫快速获取电话
2016新茶上市 花毛峰一级茶叶 茉莉花茶￥20.002016年新春新茶 茉莉花茶 花毛峰茶叶￥40.002016新茶春茶，高
微信扫一扫快速获取电话
银骏眉属于正山小种的新型工艺产品，同金骏眉一并，由正山茶业董事长江元勋以及其茶叶研发团队于2005年研发成功。该茶茶青为野生茶芽
微信扫一扫快速获取电话
安徽齐顶山茶业有限公司是六安瓜片、霍山黄芽、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、霍山石斛、土特产等产品专业生产加工的公司，拥
微信扫一扫快速获取电话
&建德苞茶定位于高档茶，要制定非常具体的量化细化标准，要大力挖掘建德苞茶的历史文化内涵，策划一些推广活动，力争成为
微信扫一扫快速获取电话
联系人 贾祥森　地址：江苏沛县河口镇特种蔬菜种植区 邮编　221634电话；5　手机:
微信扫一扫快速获取电话
这款金骏眉，属于武夷山外山茶。因为性价比高在武夷山当地市场就批的特别好！
火工属于中火，茶汤清澈，干茶也均匀 无杂质，性价比
微信扫一扫快速获取电话
特级和田红枣 玉枣 正宗新疆特产 休闲食品 厂家直销 两斤起批￥30.00已售2945新疆特产 NP薄皮巴旦木 特级手剥薄壳开口
微信扫一扫快速获取电话
全场茶叶购买满300元，另加10元，即可送高端大气上档次价值180元冰裂茶具一套！
产品说明&&
本产品于五峰著名茶区
微信扫一扫快速获取电话
微信扫一扫快速获取电话
东莞市山外山农产品有限公司是香港双农国际有限公司属下全资公司，成立于日。公司主要生产坚果类、食用糖两大类。主要
微信扫一扫快速获取电话
金骏眉并不是全是金色的，而应是金黄黑相间，乌中透黄。干茶乌润，黑中带金，汤色橙黄明亮。香气细腻纯正，汤色金黄透亮，口感甘润绵滑
微信扫一扫快速获取电话
绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一[1]，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
微信扫一扫快速获取电话
我们只卖好茶，因为我们是真正的茶农！此款为2014年新茶。采摘自西湖龙井自家和周围农户的茶叶，以前大家都不懂得网上直销，一直都是
微信扫一扫快速获取电话
关于色差：我们所有的茶叶，其茶叶色泽，水中的汤色等，或会因为：1显示器不同，所展现的颜色亦不同；2光线问题；3摄像机的镜头等因素
微信扫一扫快速获取电话
精挑细选 文字隐藏区，可添加大段文字可添加大段文字可添加大段文字可添加大段文字可添加大段文字可添加大段文字可添加大段文字可添加
微信扫一扫快速获取电话
顺天富硒彩米选用特优水稻品种(紫米、绿米、红米、黑米、白米)，通过有机栽培管理方法及公司专有的降镉栽培技
微信扫一扫快速获取电话
****************************************************************
微信扫一扫快速获取电话
桐乡市福安康杭白菊专业合作社温馨提示：2015年新花上市，保证桐乡原产地厂家直接发货！支持7天退货。 亲，为提升发货速度，现在拍
微信扫一扫快速获取电话
山东庄泉植物油有限公司是沂水县最大的一家花生油生产商。本公司注册资金300万，年生产能力2000吨。本公司产生于1970年，是较
微信扫一扫快速获取电话
全国除西藏、新疆、内蒙古、青海、甘肃、港澳台及香港外均可包邮本产品为现货2015特级云南凤庆滇红 金丝茶叶500克散装茶 口感香
微信扫一扫快速获取电话
营养价值和田玉枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，每百
微信扫一扫快速获取电话
微信扫一扫快速获取电话
包装因市场原因有时会断货，我司会替换同等价位包装发货，敬请知悉。￥45已售出2690件￥198.60已售出6475件￥126.0
微信扫一扫快速获取电话
你好欢迎您光临本店本掌柜在此承诺以下几点： 1.收到后，觉得不好喝的，退！
2.收到后，觉得和图片不一样，退！3收
微信扫一扫快速获取电话
成都邓氏中药行，中药材品类齐全，一站购齐，收藏店铺，新品上新随时关注，还有限时促销，成为会员还可享受折上折！ 1、货源说明邓氏商
微信扫一扫快速获取电话
................................................................
微信扫一扫快速获取电话
　华安铁观音红茶-简称&华安红&
【等 级】：芽多为佳，叶多为次。　　【条 形】：上等的芽多，条索细。较次的犹如大红
微信扫一扫快速获取电话
什么是明前茶、雨前茶？
清明前所采茶芽，称为明前茶，炒一斤明前茶需七八万芽头，属龙井茶之极品，芽头较多嫩、茶型完美、
微信扫一扫快速获取电话
【品牌】溢香醇【品名】碧螺春【说明】花茶 茶叶专卖
茶叶罐装/散装茶叶各种等级均有 详询旺旺
0553 - 7162588
微信扫一扫快速获取电话
关于色差：我们所有的茶叶，其茶叶色泽，水中的汤色等，或会因为：1显示器不同，所展现的颜色亦不同；2光线问题；3摄像机的镜头等因素
微信扫一扫快速获取电话
申明：本款产品的细节图片（包括汤色），均为白天正常光线下的实物实拍，只裁剪尺寸，保证未做过其他任何调色等艺术处理！但不排除存在色
微信扫一扫快速获取电话
补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。 益气固
微信扫一扫快速获取电话
................................................................
微信扫一扫快速获取电话
【关于黑米花生】外表酥皮除了特殊的香味，还有淡淡的甜，细腻爽口的口感，不干不硬，不用担心外皮会有粗糙的颗粒感， 虽然黑米花生是经
微信扫一扫快速获取电话
一级散装黑米相关厂家：
一级散装黑米周边分类：
&2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&多少黑米才能提炼出1片压片？
黑米营养价值丰富，食药价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒，自古就有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美誉，无论是日常餐桌还是特色美食，黑米的营养价值已经被大家熟知。
那么，黑米里有哪些有益成分呢？
先来看下面这张表
1、黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
2、黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分.
这里面提到的花青素有以下作用：
美容养颜 祛斑 抗衰老
调节内分泌
滋阴补肾 抗疲劳
改善视力 &改善睡眠
稳定血压、血糖，降血脂
抗过敏、抗紫外线
黑米中所含花青素的抗氧化性是其他种类花青素的2-3倍，花青素可谓是黑米中最为珍贵的成分。
黑米经过一系列制备工艺，得到每片花青素含量为50mg黑米花青素木糖醇压片。
多少克黑米才能提炼出1片压片？
有一堆小数据，让我们来算算账
数学好的来看
一亩黑米稻田产稻谷约500斤
以出米率65%计算
一亩黑米稻田产黑米约325斤
一亩=667&#1斤黑米
2㎡的稻田可产1斤黑米
---------------------------------------
经过专利技术提取制备
250g黑米（半斤）可提取出50mg花青素
相当于1㎡的稻田
1片黑米花青素木糖醇压片含花青素50mg
米：米饭=1：2
1片压片=1斤黑米饭
250g黑米才能提炼出50mg花青素，制备成1片黑米花青素木糖醇压片
1片压片=半斤黑米=1斤黑米饭
以每人每顿200g（二两）的米饭量计算，相当于5顿黑米饭
而黑米难于消化，做粥需要提前泡煮并加入其它谷物（大米、大枣、枸杞）才能调和口感。
最为重要的是，花青素在淘米过程中极易流失，高温加热后功效降低，无法达到真正的食药效果。
黑米花青素木糖醇压片的特点
服用20分钟后，在血液中即可被检测到
在人体内维持长达27小时
可以100%被人体吸收
使用24小时后，某些疗效即可显现（促进肠道蠕动，缓解便秘，调节睡眠）
服用1片黑米花青素木糖醇压片，即相当于1斤黑米饭。
建议以下人群服用
男性：工作压力大、健康指数差、睡眠质量低、消化系统不良、亚健康状态
女性：“面子”有问题、黄雀斑、易长痘、精神状态不佳、痛经、便秘、消化系统失调
老人：心脑血管疾病、耐药患者、免疫力低、失眠、视力模糊、术后康复期
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。黑糯米和黑米的区别 别把它们混为一谈
　　?有多少人能说的明白。无论是黑糯米还是黑米，营养价值都是非常高，是普通大米所无法替代的。不仅营养高，而且做法也有很多。想知道以及吗?那就一起来看看吧。
　　黑米就是黑稻加工出来的成品，黑米的营养非常的丰富。
　　而且有很高的食用价值和药用价值，所以我们将黑米称为黑珍珠或者是世界米中之王。
　　黑糯米
　　黑糯米我们又叫做是紫米，黑糯米能起到补血等方面的作用。
　　黑米也有叫紫米.黑米被认为是稻米中的珍品，它是近年国际流行的&健康食品&之一。
　　与普通稻米相比，黑米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全。
　　还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等。
　　我国民间把黑米俗称&药米&、&月家米&，作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品。
　　也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。
　　《本草纲目》和《神农本草经》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。
　　黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。
　　黑米中脂溶性维生素特别是维生素正的含量非常丰富。
　　据现代医学研究，维生素正是一种强抗氧化剂，能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生。
　　促进人体能量代谢，促进血液循环，改善新陈代谢，预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，减少心血管病的发生。
　　黑米中还富含人体必需的微量元素如硒、锌、铁和铜等。
　　研究证明，硒是人体必需的营养素，是一种强抗氧化剂，作用与维生素正相似，但效力更大。
　　硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，能防止不饱和脂肪酸的氧化，抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生，保护细胞免受损害。
　　而锌、铁和铜对血管的保护作用也已被很多资料证实。
　　黑米中还含有水溶性黄酮类化合物以及生物碱、植物甾醇等药用成分。
　　黄酮类化合物成分的范围很广，种类和数目非常多，不同成分可能具有不同的生理活性。
　　黑米皮中的总黄酮物质主要是由黑色素组成。
　　据医学资料，黄酮类化合物的主要生理功能是它能够维持血管的正常渗透压，减低血管的脆性，防止血管破裂，止血并有良好的抗氧化性能和清除自由基的作用
　　黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为&黑珍珠&。中医理论上，&有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛&之说。
　　根据贵州等农学院对17个黑糯米品种和五个白糯米品种进行分析化验对比的结果，黑糯米比白糯米的蛋白质、赖氨酸和核黄素含量都高。
　　黑糯米粗蛋白含量在8.8%至14.15%，平均为11.48%，而白糯米仅为7.53%至11.18%，平均为9.52%。
相关阅读推荐:
香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
现在由于生活条件的提高，三高人群也逐渐的扩大年轻...黑香米和黑米一样吗_百度知道
黑香米和黑米一样吗
我买的黑香米昔。感觉和黑米粥吃起来不太一样
我有更好的答案
黑米，亦称黑贡米，西汉“丝绸之路”开拓者张骞发现这种奇米，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享用，故以黑贡米久负盛名。黑米的营养价值和药用价值都比较高，在《本草纲目》中记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。【黑米的营养及保健功能】黑米被认为是稻米中的珍品，它是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比，黑米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”，作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品，也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。《本草纲目》和《神农本草经》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。黑米中脂溶性维生素特别是维生素正的含量非常丰富。据现代医学研究，维生素正是一种强抗氧化剂，能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生，促进人体能量代谢，促进血液循环，改善新陈代谢，预防血管硬化，防止胆固醇的沉积，减少心血管病的发生。黑米中还富含人体必需的微量元素如硒、锌、铁和铜等。研究证明，硒是人体必需的营养素，是一种强抗氧化剂，作用与维生素正相似，但效力更大。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，能防止不饱和脂肪酸的氧化，抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生，保护细胞免受损害。而锌、铁和铜对血管的保护作用也已被很多资料证实。黑米中还含有水溶性黄酮类化合物以及生物碱、植物甾醇等药用成分。黄酮类化合物成分的范围很广，种类和数目非常多，不同成分可能具有不同的生理活性。黑米皮中的总黄酮物质主要是由黑色素组成。据医学资料，黄酮类化合物的主要生理功能是它能够维持血管的正常渗透压，减低血管的脆性，防止血管破裂，止血并有良好的抗氧化性能和清除自由基的作用。 【伪劣品鉴别】目前，市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。天然黑米经水洗后也会掉色，只不过没有染色黑米厉害而已。消费者在购买黑米时可从以下几个方面进行感官鉴别：一看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。对于染色黑米，由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是人为染色黑米。二闻：闻黑米的气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。三尝：尝黑米的味道。可取少量黑米放人口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。
黑米和黑香米是不一样的，从外表来看，黑米比黑香米的颗粒要大一些，黑香米要长一些，差别很小，而且口感也差不多，只不过黑米比黑香米要便宜些
黑香米和黑米是一样的
为您推荐：
其他类似问题
您可能关注的内容
黑香米的相关知识
换一换
回答问题，赢新手礼包
个人、企业类
违法有害信息,请在下方选择后提交
色情、暴力
我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。}