损友圈：最近火爆的损友圈究竟是什么游戏？想不到还有这样的玩法损友圈：最近火爆的损友圈究竟是什么游戏？想不到还有这样的玩法月半电竞说百家号关注胖哥，上分王者，不再成盒！我是月半电竞说，一个关注吃鸡和王者，但也喜欢发现新游戏的神秘玩家！损友圈是一款H5游戏，通过相关链接打开就可以开始玩，游戏的主要内容是类似于大富翁的掷骰子玩法，但是不需要购买相关地皮。游戏最开始是一个小型村落，你需要通过积攒金币来升级你的房屋，当这个村落的全部房屋被升级完成后，就可以升级为大型村落，你最终的目标就是将你的这款地皮升级的越来越大。金币的主要来源，就是通过掷骰子让你的棋子在这款地皮上跳来跳去收集金币，每一个格子都会有对应的金币，当然这种收益并不算多。游戏内有趣的玩法就在于可以去其他玩家的地皮上掠夺金币，就好似曾经火极一时的QQ农场偷菜一样，是比较类似的玩法。同样是通过掷骰子在相应的格子跳来跳去，达到特定的格子，可以挂上自己的名字或者摧毁一栋建筑，能获得可观的金币。当然了，就像QQ农场会有狗看守一样，这里面也有同样的机制存在，就是警车，如果你恰好跳到有警车的格子，那么你就会被抓起来。当然，在自己的地皮上，也会有一些有趣的格子。比如黑客格子，跳到该格子后，你只需要在三块地皮中猜中最土豪的的玩家地皮，就能够获得不菲的金币；比如金库，跳到该格子后，就可以直接获得对应的1000金币；再比如别墅格子，跳到后可以获得相应的钻石奖励；再比如还有刮刮卡以及抓娃娃机格子，会有对应的金币喷发、地点直达、抓取相应奖品的机会等等奖励；还有就是，上面所提及的去其他玩家略过金币需要跳到对应的车站格子。总的来说，这款游戏玩法综合了不少H5游戏的玩法，也正是因为如此，才迅速在微信朋友中迅速火爆起来，当然也是因为邀请好友会有对应的掷骰子机会的奖励，才能迅速火起来。分享至此方休，但你我之间的探讨才刚刚开始，评论区留言说不定就有意外之喜哦！游戏终有输赢，但将输赢看的太过而患得患失，那宁肯选择不玩，毕竟太认真你早就输了！欢迎大家关注胖哥，关注月半电竞说，每天都有更多有趣的分享，也欢迎大家私信胖哥，主动才有故事哦！（本文著于日，系月半电竞说原创作品，谢绝转载，盗版必究！）本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。月半电竞说百家号最近更新：简介:一个专注于吃鸡和王者的神秘玩家！作者最新文章相关文章您的位置：
微信损友圈刷邀请人数版
微信损友圈刷邀请人数版
语言：简体中文
大小：8.74MB
更新： 14:37:52
微信损友圈专区
微信损友圈是一款微信端全新的模拟建造的养成游戏，非常简单，而且画风超级Q，邀请好友可以获得钻石，在右下角礼包盒子里。还可以进入到好友的城市去搞破坏，感兴趣的朋友快来下载体验吧！
微信损友圈游戏是一款很好玩的手游软件，益智的游戏，赶紧发挥你的大脑，来互相伤害吧，里面有各种方式来互相损好友，让你乐趣多多，喜欢的快来清清下载吧，小编为大家推荐…
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微信损友圈游戏攻略大全 微信损友圈玩法技巧详解[多图]
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16:48:36&&&
类型：休闲益智大小：65MB评分：8.2平台：标签：
微信游戏怎么玩，这是一款模拟建造类小游戏，玩家需要在里面建造属于自己的城市获得高分，具体有哪些技巧呢？下面是友情MT为大家带来的微信损友圈游戏攻略，微信损友圈玩法技巧详解，希望能帮助到大家！
微信损友圈游戏攻略大全
新手常见问题汇总：
1.问：被其他玩家插如何取消？
答：自己在家里扔骰子走路，走到插名片的格子上，就可以赶走其他人。
2.问：如何升级游戏中的神像？
答：城市达到15级开放神像，城市每升5级可升级神像。
3.问：警车已经3/3满了，如何获得更多？
答：升级城市，达到一定等级会增加警车上限。
4.问：自己的棋子如何才能变换？
答：点击左下方的刷子按钮，可以替换已经获得的棋子。
更多棋子在机处获得，每次走上去都能免费抽取。
5.问：如果娃娃机里娃娃抓空了，什么时候会刷新出新的娃娃？
答：娃娃机里每一类娃娃每天可以抓取10个，每天0点会刷新重置。
6.问：已经获得的娃娃会重复获得吗？
答：会，重复获得的娃娃会自动升级，娃娃满级9级，满级后不再出现。
7.问：哪些途径可以获得游戏里的钻石
答：邀请好友可以获得钻石，在右下角礼包盒子里。
每次路过或踩上别墅格，会获得钻石。
使用娃娃机有一定机会可以获得钻石。&
微信损友圈游戏技巧汇总：
房子被好友炸了？ 没关系，先升级其他，等到其他建筑都升级完毕了再修复，修复完毕后就可以直接升级城市了。
因为一栋房子最多被炸两次，只要被炸坏了，就不能再继续炸了哦，这样就避免了修为重复被炸坏的情况啦。
多加好友，因为每天第一次去好友家搞事是有双倍金钱的，楼主基本去一次好友家就可以获得6W左右的金币呢。
游戏初期钻石用来购买体力很划算可以快速升级，到了中后期再拿来购买和汽车。
棋子皮肤，城市皮肤，汽车，骰子皮肤，都可以增加扔骰子获得的金币。（是扔骰子不是每一格）
新手阶段每天都可以购买今日特惠的礼包，性价比超高，1块钱顶5块钱用，不过一天只能买一次哦。
?邀请好友来玩游戏能够获得大量奖励，不过被邀请的必须是微信用户，而且要从来没玩过这个游戏。当这个被邀请的好友达到3星的时候，就会给你发奖励啦。
棋子的皮肤是可以升级的，抓娃娃机抓到相同的棋子皮肤就可以给这个皮肤升一级。
棋子升级体形会变大，每升3级外观也会变。
在好友家被快到终点的时候被警车抓了？ 那就花几个钻石解脱一下吧，有个逃犯骰子需要解脱30次。 快到终点的时候解脱最划算，用不到100钻就能换一个稀有骰子皮肤。
专题类型：休闲
更新时间： 15:03:33
专题标签：模拟类经营手指游戏Q版
微信损友圈是一款h5类的模拟建造类游戏，游戏中玩家需要一步步建造建筑来升级小镇将小镇慢慢的进化成为城市，发展壮大！友情手机站提供...
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(您的评论需要经过审核才能显示)&p&1.不要喝多&/p&&p&最近圣诞，某硕士圣诞派对里，一小撮微醺的英国佬围观一大堆醉到做出各种无法直视的事情的国人（80%国人的经济学院）。。。这些无法直视的东西包括数个半裸的肉虫摊在角落里互相取♂暖、有几个在地上进行不规则多边形旋转运动等。发出奇怪声音这些算轻微的就不提了。。。。。。虽然系教授也。。。。而那帮微醺的英国人表面上古井无波，实则以后都无fuk直♂视这帮外国学友。（我是去舍友学院蹭pizza的某被毁三观的路人）&/p&&p&2.不要碰水烟和大麻，不要喝太多咖啡&/p&&p&有些人无尼古丁的水烟都能上瘾。而且水烟这玩意现在学界公认并没有比香烟‘更不伤身体’。和香烟一样，抽水烟等于把自己的生命交给了它，然后政府与其他人民乐呵呵地一边收你的烟钱，一边为自己又省掉一圈养老福利/设施建设费用而轻松愉快——因为你的生死骰子，一般都会在你到达预期寿命前和你翻脸。大麻不用讲了。&/p&&p&咖啡这玩意，如果不是特殊体质，一天超过三杯基本会造成睡不着——睡太少——喝咖啡——睡不着的恶性循环。&/p&&p&3. 如果人比较倒霉，千万不要找本地人寄宿家庭。国人公司受委屈几率小很多&/p&&p&一般（注意是一般）的本地寄宿家庭都是比较穷的，三观也可能不符合。而且有些家庭会有国人一下子难以接受的‘生活习惯’，包括午餐只吃冷食（特指三明治）、一天三餐没有菜、给你辣鸡食品（过夜剩菜、最便宜的香肠、一天三餐只有汤）、有阳光的时候你不出去晒他们会觉得你有毛病然后跟学校报告怀疑你有抑郁/躁郁/自闭症、家里的暖气在晚上自动关掉然后你凌晨4点冷醒、家里有神烦的熊孩子一天到晚吵翻天又不断恶性骚扰你等。这些我都遇见过。直到我听说有同学住中国人的监护人家庭——包括自己可以调控的暖气，一天闷在房间里他们都不会胡乱打扰你（起码不会因为太阳出来就拉你出去）、符合口味的三餐。。。&/p&&p&4. 不要在某些公共厨房的冰箱放东西，有条件的买个小冰箱(300-900RMB)放自己房间里&/p&&p&无法想像的恶心。。可乐被倒了一半上面洒满牛奶、有标记所有权的食物袋子整个自行消失这些还是小事——遇见开了一晚上冰箱门忘了关、开冰箱的时候气力过大把电源扯断之类的事情，不在tort law范围内，损失你是找不着人赔的。&/p&&p&5.生病先去pharmacy或者学校医护室，小病也别去NHS或者医院&/p&&p&一般来说你只能拿到盘尼西林。而且NHS不卖药只写医生纸，且等你约的时间到了，你差不多病就好了。另外，小病就别去医院蹭热闹了（答案区里照CT的笑尿）。。。非要去看也应该去clinic。&/p&&p&6.所有需要‘N个工作日’去处理的事项，千万不要把时间安排到很紧&/p&&p&这帮人（尤其政府有关的机构）可以把所有东西压到最后一天才给你。这时候你应当充分考虑上门直接讨要的可能性。&/p&&p&7.千万不要用talktalk的网络服务&/p&&p&它是四大公司里满意度最低的（虽然最高的virgin也只有56%），而且没有免费的内线电话可以打（按这些公司网上提供给你的电话打过去每分钟会额外收几块钱RMB，但内线电话可以问他们讨要，打过去就不收费）。我现在的网下载速度依然在200kb徘徊。上个月我花了60磅话费要求他们派一个工程师过来修网，到点后他们收了房东工程师的钱，但工程师人没来，打电话给他们质问他们告诉我——当然了，因为你是用电话约的——那除了电话还有什么方法能约工程师——没有。但如果你是用电话约的，就有机会没约成功——请告诉我你是怎么成功扣掉我约工程师的钱的？&/p&&p&这种事情可以写信给local MP，他们必须在一定工作日内回复你，并且尽最大努力帮你解决问题。&/p&&p&8.千万不要看到减价就心动&/p&&p&英国的减价有时候很水。法律规定只要降价那天的价格比这个月便宜就行。也就是说，就算比一个月前更贵，也不叫违法（比如黑五特卖的时候可以卖得比平常更贵）。而类似的价钱牌小动作是超市的日常，不要看价标，看每ml价格最稳。&/p&&p&=====【11.12.2017更新】&/p&&p&9. 除了national rail，不要相信英国的火车资讯&/p&&p&当一辆火车晚点超过15分钟时，应该打电话给national rail查时刻表，问他们那辆车目前在哪，是否已经取消。有些时候站台的语音/电子牌通告是不准确的。之前要频繁跑去marylebone的时候，趟车班次每周末因为修新车站而连续两个月变为免费巴士接驳的事情并没有反映到谷歌时刻表上。这种坑爹事情可以选择在附近的大站下车，就近找公共巴士——因为这种临时的接驳巴士经常性消失。&/p&&p&又比如最近几天下大雪，我琢磨着恶劣天气晚点的时间卡着点到月台等火车，当时的语音通告是该趟火车晚点，时间不确定；谷歌和火车公司的网站和app都说火车只晚点了7分钟——然而等了15分钟后，那趟车的资讯被它下一趟车的通告直接覆盖了——我感到不对劲，打电话给national rail查班次才知道所有班次已经取消。当时和我一起在站台上操着各路口音的本地人和圣诞想坐飞机回家的留学生不下50个，如果不是我打了个电话，他们可能会傻傻地继续等一个小时吧。。。&/p&&p&10. 不要坐等资讯spoon-feed给你&/p&&p&你可能已经够申请奖学金的资格，但你不找他们，他们是不会找你的（门栏真的挺低的）；&/p&&p&你学校可能有大量辅导、资讯、助学服务，但你不找他们，他们是不会找你的；&/p&&p&你可能已经符合了申请临时驾照（可以拿来当证件用）/信用卡（留下信用记录好日后买资产）/NI number（国家保险编号，兼职打工要用）的资格，但你如果不主动去找相关资讯，你会错过良机；&/p&&p&（大学）你学校可能有自己的大学生学术期刊、大量免费学生版软件（一般都会包括windows和office）、大学生研究奖学金计划（URSS）、大量讲座/工作坊推送，但这些都只能在学校网站或者学校相关的社交平台帐号上获取，甚至有一些比如社团举办的娱乐活动/学术峰会/免费pizza其实是半开放的活动，这些你或许需要积极加本地学生/party animal的脸书帐号才能从他们那里最大范围地获得能在哪里蹭娱乐/晚餐的概率。&/p&&p&你的大学生邮箱也可以拿来注册很多学生优惠活动网站或者学生福利，如unidays，research gate等。&/p&&p&有些英国的艺术/文化馆（包括音乐厅、博物馆等一系列与文艺挂钩的地方）会不时给30岁以下人士免费门票，只有注册了的人才能收到这些资讯（应该是根据你注册时的银行卡判断年龄）。&/p&&p&&br&&/p&&p&=======&/p&&p&英国人如何看待中国人的英音？ - Don Von的回答 - &a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&&span class=&invisible&&https://www.&/span&&span class=&visible&&zhihu.com/question/2638&/span&&span class=&invisible&&06310/answer/&/span&&span class=&ellipsis&&&/span&&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&===【其他回答——收藏夹】===&/b&&/p&&p&&b&&a href=&https://www.zhihu.com/collection/& class=&internal&&Don Von 【英语】&/a&&/b&&/p&&p&&b&&a href=&https://www.zhihu.com/collection/& class=&internal&&Don Von 【音乐】&/a&&/b&&/p&&p&&b&&a href=&https://www.zhihu.com/collection/& class=&internal&&Don Von 【其他】&/a&&/b&&/p&
1.不要喝多最近圣诞，某硕士圣诞派对里，一小撮微醺的英国佬围观一大堆醉到做出各种无法直视的事情的国人（80%国人的经济学院）。。。这些无法直视的东西包括数个半裸的肉虫摊在角落里互相取♂暖、有几个在地上进行不规则多边形旋转运动等。发出奇怪声音这…
&p&爱马仕&/p&&p&&br&&/p&&p&本来知道爱马仕包包是奢侈品的老大&/p&&p&也知道价格是挺贵的&/p&&p&一个包包都要6-7万 &/p&&p&甚至10多万&/p&&p&&br&&/p&&p&但是自从来到我们公司&/p&&p&我才发现自己原来是一只大的井底之蛙&/p&&p&原来一只包可以是一辆车，一套房&/p&&p&甚至是一栋别墅，排屋&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&普通款爱马仕&/p&&p&这个包可以买一辆中国销量最好的SUV&/p&&p&哈佛H6&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&374& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-365dd72c026f_b.png& data-rawwidth=&277& class=&content_image& width=&277&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&鳄鱼款的爱马仕&/p&&p&这只包的价格&/p&&p&不管你想要的是&/p&&p&奔驰，宝马还是奥迪&/p&&p&那都是可以买的起的&/p&&p&比方说宝马5系，奔驰E级，奥迪A6&/p&&p&……&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&398& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-5ec915b679aeaf24bc8d_b.png& data-rawwidth=&289& class=&content_image& width=&289&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&要知道鳄鱼皮里面最顶级的&/p&&p&还要是喜马拉雅系列&/p&&p&这一个包就是一辆jeep大切诺基&/p&&p&低配版的路虎也是可以买买看的了&/p&&p&如果你是要泡妞&/p&&p&买辆宝马Z4跑车也是美滋滋&/p&&figure&&img data-rawheight=&383& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d66fe3f1b81cfbc0c1bae_b.png& data-rawwidth=&261& class=&content_image& width=&261&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你以为这就是最贵的铂金包&/p&&p&那你是在鄙视爱马仕这个包届大佬&/p&&p&下面这只紫红拼色爱马仕在香港春拍&/p&&p&拍出了138万人民币&/p&&p&可以直接买一辆GTR&/p&&p&带着女神去兜风了 &/p&&figure&&img data-rawheight=&284& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-80f5eba6fc8bb31f60d6e_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-80f5eba6fc8bb31f60d6e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&还有这只带钻款的铂金喜马拉雅，&/p&&p&在香港佳士得2017春季拍卖中，&/p&&p&经过15分钟疯狂投标，&/p&&p&最终以259.57万元人民币（38万美元）的价格成交。&/p&&p&比之前的拍卖价格贵了50万。&/p&&p&妥妥地在杭州可以买一套小房子了&/p&&figure&&img data-rawheight=&383& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-d66fe3f1b81cfbc0c1bae_b.png& data-rawwidth=&261& class=&content_image& width=&261&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&如果你问爱马仕最贵的包包也就两百多万&/p&&p&小编可以告诉你&/p&&p&当然不是啦&/p&&p&还有一个至全身镶满钻的妖艳货色&/p&&p&价值150万欧&/p&&p&怎么比上面那个喜马拉雅还便宜&/p&&p&不好意思，请你们看仔细&/p&&p&是150万欧&/p&&p&折合成人民币 &/p&&figure&&img data-rawheight=&40& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e667b31dbb677f5e56e40d_b.png& data-rawwidth=&348& class=&content_image& width=&348&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&这是几位数，1，2，3，4…… &/p&&p&小编不想知道了&/p&&p&反正拼上这一生恐怕都买不上了&/p&&p&这钱足够在杭州买一套别墅或者排屋了！&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&678& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-b0e8a24bc98_b.jpg& data-rawwidth=&666& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&666& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-b0e8a24bc98_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&最后给大家观赏一只玉雕的铂金包&/p&&p&贼6&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&569& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-286a7ebf317cdf410e676d_b.jpg& data-rawwidth=&455& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&455& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-286a7ebf317cdf410e676d_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&小编想问，每天拎着一套房子的名星，名媛&/p&&p&手不累吗？&/p&&p&但是就是因为爱马仕这么受欢迎&/p&&p&形形色色的1:1，原单，&/p&&p&海关“爱马仕”横空出世，&/p&&p&各种山寨把爱马仕做成了地摊货。&/p&&p&&br&&/p&&p&小鉴课忍不了&/p&&p&决定最后给乎友们&/p&&p&普及爱马仕的鉴定知识点&/p&&p&今天小鉴课从另类的角度来鉴定爱马仕&/p&&figure&&img data-rawheight=&484& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-362fafe5aa8c796f09c855baa7a26ca3_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-362fafe5aa8c796f09c855baa7a26ca3_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&你没看错，小鉴课要说的是包装盒，别小瞧不起眼的包装盒，包装盒的鉴定才是王道！里面的门路多的很。如果你光是用肉眼区分，超A仿货的盒子和正品盒子，简直就是孪生兄弟，随便往桌上一放，谁能看出来，但是这一切还是逃不过我的钛合金钢眼。&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&781& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-aaad7b0e5bfd_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-aaad7b0e5bfd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&为什么说爱马仕用这个标志，因为人家是从做马具起家的，所以纪念一下自己的历史。好了，仔细看马车轮子，正品的轮子和后面的线条之间是有间隙的，假货的车轮和线条连在一起，不知道是不是印刷的时候太仓促，还是做磨具的童鞋有强迫症，总之，太假了……&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&772& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1bff9bd423fa8ccee17b5f_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1bff9bd423fa8ccee17b5f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&标出问题所在的地方，童鞋们应该很容易就看出区别，这绝对不是放大镜远近之间的问题，而是本身两条线的之间的间距的问题。正品线条的间距很窄，但是假货的间距很宽，不知道是磨具没发做到更窄，还是假货商想要给自己个好兆头－－路宽好发财。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&770& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a108ec646d574b45d27dd_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a108ec646d574b45d27dd_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&说说老生常谈的印字字母吧，虽然很想忽略不说，但是考虑到你们的求知欲，还是强调一遍。仔细看“PARIS”正品的&R&右腿比左腿略长，假货的两条腿看上去一样长，这字体调的颇具童言效果。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&770& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f74bb3bf4d6cde98d47f1bf58f35fe4f_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f74bb3bf4d6cde98d47f1bf58f35fe4f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&我们再放大仔细看看，油墨印刷也是一个技艺，我们老祖宗发明了活字印刷术后，印刷技术从此走上了康庄大道，一路向前发展。虽然有了激光印刷等等技术，但是印刷技术间的差距依旧存在。 &/p&&figure&&img data-rawheight=&770& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f74bb3bf4d6cde98d47f1bf58f35fe4f_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f74bb3bf4d6cde98d47f1bf58f35fe4f_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&我们仔细对比上下的油墨印刷的区别，技术好坏秒秒钟就能看出来，正品的油墨处理非常细致，logo想象勾勒的很清晰，很少有溢边的情况，就连最复杂的车轮处，也能处理的恰当好处，再说说假货的油墨，大概是盒子本身的材质凹凸不平，也可能油墨技术真的不过关，外溢现象过于严重，而且分布也很不均匀，透着一股子廉价感。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&250& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-20cdbc29e990_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-20cdbc29e990_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&盒子的材质我们放大来看更为清晰明显。 &br&右边的假货整一个就是橘子皮，油墨容易涂抹不均匀外溢，妹子们或多或少毛孔都有粗大的地方，想要用粉底遮瑕，这些地方可能需要单独的遮瑕膏遮盖才行，单纯的粉底效果一定不会太好。&/p&&p&正品的材质平滑的多，油墨更容易着色不会轻易外溢。正品再这方面也是下足了功夫，假货想要模仿几乎不可能。&/p&&p&下面的图就更直观了，油墨和材质的区分十分明显。&/p&&p&&br&&/p&&figure&&img data-rawheight=&314& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-f8e051a2bdb9d04bcd410_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-f8e051a2bdb9d04bcd410_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&这是一个神奇的数字，它的存在一定有自己的意义吧，但是究竟是正品有数字还是假货自己diy出来的数字呢？ &/p&&figure&&img data-rawheight=&250& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-20cdbc29e990_b.jpg& data-rawwidth=&554& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&554& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-20cdbc29e990_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&小鉴课先卖个关子。&/p&&p&欲知后事如何，请先留下你的赞！&/p&&p&&br&&/p&&p&-------------------------------------------------我是无耻的分割线-------------------------------------------------&/p&&p&&br&&/p&&p&收到这么多的赞，所以小鉴我又来更新了，&/p&&p&上次说了爱马仕的包包很贵，&/p&&p&而且贵的毫无人性，&/p&&p&前几天又去逛了爱马仕官网，&/p&&p&小鉴见识到了原来不只是爱马仕的包包贵&/p&&p&爱马仕家具也是贵的毫无人性。&/p&&p&前方多图预警。 &/p&&p&&br&&/p&&p&小鉴先从小物件开始讲，&/p&&p&下图是爱马仕的果盘，&/p&&p&可能觉得这果盘这么小，&/p&&p&能值几个钱啊，&/p&&p&就算是爱马仕，&/p&&p&几千块也差不多了吧，&/p&&p&还能贵到哪里去，&/p&&p&但是它可能是果盘中的妖艳货色吧！&/p&&p&在官网售价是7750美元，&/p&&p&折合成人民币大概是5万0199元。&/p&&p&这么贵的果盘，可能是拿来金苹果的吧！&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-eaf05a8f730_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-eaf05a8f730_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&这是一个镂空的垃圾桶，&/p&&p&的确不像一个普通的垃圾桶，&/p&&p&所以也的确不便宜，&/p&&p&要5万3113元人民币，&/p&&p&约等于5365个普通铁丝网垃圾桶。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-5ac83b6d02e3e0effda52e4_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-5ac83b6d02e3e0effda52e4_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&转角小茶几，&/p&&p&看它的样子就感觉放不了啥东西，&/p&&p&但是这好像并不影响它的价格，&/p&&p&毕竟人家打着爱马仕的标签，&/p&&p&折合成人民币6万0652元。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-54ba6c30dc5e5b3cc7cc51b60d39e027_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-54ba6c30dc5e5b3cc7cc51b60d39e027_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&别急，接着往下看，&/p&&p&宜家风凳子，&/p&&p&价格也不像宜家一样亲民，&/p&&p&折合成人民币9万1977元。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-aee2e59fe39e_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-aee2e59fe39e_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&爱马仕毯子，&/p&&p&这充满艺术感的图案注定它有一个一样艺术的价格，&/p&&p&折合成人民币12万3068元，&/p&&p&有些土豪直接拿来当地毯垫，&/p&&p&让家里每一寸地都充斥着金钱的味道。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-edbd835338added000216_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-edbd835338added000216_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&不知道这个镜子照着是不是把人变好看&/p&&p&但是价格依旧是非常好看的，&/p&&p&折合成人民币16万2580元。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-3f65cede7426dfad91e26_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-3f65cede7426dfad91e26_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&落地灯不知道是不是有什么高科技&/p&&p&折合成人民币也要17万8773元。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-7aa7fa79e278be36dd51_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-7aa7fa79e278be36dd51_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&床头柜&/p&&p&三层防护，碎了一层还有下一层哦！&/p&&p&折合成人民币20万1444元。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c6ea04f078e7bc863b01a_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c6ea04f078e7bc863b01a_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&为了圈中国土豪的钱，&/p&&p&爱马仕也是不遗余力啊。&/p&&p&出了一套中国国粹娱乐工具——麻将，&/p&&p&当然对于土豪来说，&/p&&p&价格就是洒洒水，&/p&&p&谁让中国人傻钱多。&/p&&p&折合成人民币26万8160元。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-f3cdf6f27ff_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-f3cdf6f27ff_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&看到前面一块镜子都要16万人民币，&/p&&p&那这个梳妆台30万2489元人民币好像很划算啊。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-cadfee8dee3a6_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-cadfee8dee3a6_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&最贵的家具当然要最后说，&/p&&p&爱马仕沙发，55万8343元人民币。&/p&&p&虽然没包包那么贵，&/p&&p&但是在家具里面也可以说是贵的离谱。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5cb36aea56_b.jpg& data-rawwidth=&690& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&690& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5cb36aea56_r.jpg&&&/figure&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&如果给你足够的钱，&/p&&p&你会用爱马仕家具来装修自己的房子吗？&/p&&p&溜 了溜了~~~~~~~~&/p&&p&对了，我又回来了，&/p&&p&因为我要公布答案！&/p&&p&有数字的盒子才是爱马仕正品的盒子哦！&/p&&p&你们猜对了吗？&/p&&p&&br&&/p&&p&&br&&/p&&p&奢侈品鉴定攻略&/p&&p&&br&&/p&&p&第一篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&Chanel 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第二篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&LV 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第三篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&巴黎世家 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第四篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&宝格丽 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第五篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&BV 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第六篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&Celine 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第七篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&Dior 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第八篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&FENDI 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第九篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&GUCCI 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第十篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&MCM 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&第十一篇：小鉴课｜ &a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&PRADA 真假鉴定&/a&&/p&&p&&br&&/p&&p&－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－&/p&&p&&br&&/p&&p&鉴定福利&/p&&p&&br&&/p&&p&第十二篇：小鉴课｜&a href=&https://www.zhihu.com/question//answer/& class=&internal&&史上最全香港半岛月饼真假鉴定&/a&&/p&
爱马仕 本来知道爱马仕包包是奢侈品的老大也知道价格是挺贵的一个包包都要6-7万 甚至10多万 但是自从来到我们公司我才发现自己原来是一只大的井底之蛙原来一只包可以是一辆车，一套房甚至是一栋别墅，排屋 普通款爱马仕这个包可以买一辆中国销量最好的SUV哈…
&p&【图很多，文很长，没事别拿流量挼?? ??? ??】&/p&&p&——————————&/p&&p&感觉这个问题下的答案，是我在知乎见过的，最和谐的问题和答案了。&/p&&p&简直就是全球非中餐饮食大集合啊~~&/p&&p&——————————&/p&&p&其实很多当地人日常食用较多的食物，中国人几乎不了解。&/p&&p&即使是有的食物听过名字，但人们也并不真正了解它们。&/p&&p&&br&&/p&&p&我列举了日本、韩国、印度、泰国、法国、西班牙、意大利、匈牙利等八个国家的食物。&/p&&p&有些食物是像我们的乳猪、月饼一样，在特定场合/时节会食用，但日常也可以吃到。&/p&&p&有些食物是像我们的米饭、面条一样，会经常食用。&/p&&p&还有一些，是独具特色的调味品。&/p&&p&&br&&/p&&p&这里面，相对于国内而言：&/p&&p&有的是菜肴少有、有的是食材少有、有的是调味品少有、有的是烹调手法少有。&/p&&p&&br&&/p&&p&先从熟悉又陌生的日本开始吧。&/p&&p&——————————&/p&&h2&&b&日本&/b&&/h2&&blockquote&&b&味噌&/b&&/blockquote&&p&这里说的国内罕见，指的是各种分类，不是指“味噌”本身。&/p&&p&&br&&/p&&p&味噌是一种酱状的调味品，其源于中国的“酱”。&/p&&p&公元七世纪，僧侣把“酱”传入日本，经过数个世纪的发展，转变成“味噌”。&/p&&p&味噌以黄豆为主要原料，配合上盐，以及米或大麦制成的“曲”；有的还会加入盐渍的蔬菜、辣椒；甚至是蔬菜制成的“曲”、糖、蜂蜜、麦芽糖、清酒、坚果、种子、蔬菜丁等等。&/p&&figure&&img data-rawheight=&376& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f3eef6f3bb3ef187e0269d_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f3eef6f3bb3ef187e0269d_r.jpg&&&figcaption&米味噌&/figcaption&&/figure&&p&在日本，味噌的发展已经形成一个繁杂的体系。&/p&&p&国内大部分情况下，买得到的味噌，除了极少一部分是传统发酵型的味噌外。&/p&&p&绝大部分都是日本在1945年以后，才开发的现代味噌。&/p&&p&属于用发酵的味噌、食品工业添加剂调配出来的，没有发酵过程。&/p&&figure&&img data-rawheight=&450& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3e081a86b24e16997fdf3d_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3e081a86b24e16997fdf3d_r.jpg&&&figcaption&麦味噌&/figcaption&&/figure&&p&味噌的分类比较繁杂，首先分为三个大类。&/p&&blockquote&&b&一般味噌、特殊味噌、现代味噌。&/b&&/blockquote&&p&&br&&/p&&p&接着，按照配方不同...&/p&&blockquote&&b&一般味噌分为：&/b&米味噌、麦味噌、豆味噌&br&&b&特殊味噌分为：&/b&尝味噌、甜酱味噌&br&&b&现代味噌分为：&/b&赤出味噌、干燥味噌、低盐/高蛋白味噌&/blockquote&&p&最后，按照工艺不同...&/p&&blockquote&&b&米味噌的分类有：&/b&红味噌、淡黄味噌、甘口红味噌、甜红味噌、甜白味噌&br&&b&麦味噌的分类有：&/b&麦味噌、甘口麦味噌&br&&b&豆味噌的分类有：&/b&八丁味噌、豆味噌、壶底味噌&br&&b&尝味噌的分类有：&/b&金山寺味噌、醪味噌、酱、尝味噌、纳豆味噌、五岛味噌、甜酱味噌&/blockquote&&figure&&img data-rawheight=&600& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-5bc915f9a45bd53fed7d01d_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-5bc915f9a45bd53fed7d01d_r.jpg&&&figcaption&豆味噌&/figcaption&&/figure&&p&总之，你以为你以为的味噌就是你以为的味噌了？&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&鲣节&/b&&/blockquote&&p&国内常见的是刨好的鲣节片，也就是木鱼花。&/p&&p&但是上等的鲣节片，一般是在要用时，用刨子现刨出来的。&/p&&p&&br&&/p&&p&在国内，我是没见过整块鲣节的。&/p&&figure&&img data-rawheight=&493& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-6d44fce2ff7d5fdc9520a_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-6d44fce2ff7d5fdc9520a_r.jpg&&&/figure&&p&关于鲣节的分类，我觉得比“味噌”更复杂。&/p&&p&大致来说，按照部位，可分为“背节”、“腹节”。&/p&&p&&br&&/p&&p&根据加工工序来分，成品也有很多种：&/p&&p&生利节（なまりぶし）、荒节（あらぶし）、枯节（かれぶし）、本枯节（ほんがれぶし）&/p&&figure&&img data-rawheight=&479& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-eb306feb6f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-eb306feb6f_r.jpg&&&/figure&&p&太繁杂，我都不想写了，&a href=&https://zhuanlan.zhihu.com/p/& class=&internal&&直接看碗丸的专栏介绍吧&/a&。&/p&&p&&br&&/p&&p&我还记得，几年前代购了一块枯节，然后那个刨子（上图），比那块鲣节还要贵很多...&/p&&p&最后，我没舍得买，就用削皮刀刨花了。&/p&&p&最后发现，我是对的(￣▽￣)~*&/p&&p&——————————&/p&&h2&&b&韩国&/b&&/h2&&blockquote&&b&九折板&/b&&/blockquote&&p&九折板由分成9格的餐具而得名，分别是八种荤素食材，再加上中间一格盛放面饼。&/p&&p&吃法跟吃烤鸭类似，把食材卷面饼中，蘸酱吃。&/p&&p&九折板属于韩国人的宴席菜，在中国吃韩料，烤肉泡菜汤泡饭，基本是普遍认知了。&/p&&p&&br&&/p&&p&贵州的丝娃娃，跟这个很像。&/p&&figure&&img data-rawheight=&333& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ea7fddff0101b4_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ea7fddff0101b4_r.jpg&&&figcaption&九折板&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&华阳炙&/b&&/blockquote&&p&华阳炙是将桔梗、牛肉、香菇、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋等食材切成同样大小厚度的条状，分别煎熟，再串起来蘸酱吃。&/p&&p&一般韩国人是在中秋节时节吃，宴席上也会有。&/p&&p&“华阳”指的是桔梗，牛肉还可以用猪肉、鱼肉、鸡肉代替，纯素也可以。&/p&&figure&&img data-rawheight=&949& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6a9713cca8bcb4f428c163eafa85d59f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&950& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&950& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6a9713cca8bcb4f428c163eafa85d59f_r.jpg&&&figcaption&华阳炙&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&豆汁面&/b&&/blockquote&&p&有的人，也会叫其豆浆面。&/p&&p&把黄豆泡好、煮熟后，打成豆汁，过滤、放盐调味。&/p&&p&把煮好的面放入碗中，倒入豆汁、放入配菜即可。&/p&&p&属于凉面类，但每家店的温度、口感、配菜都可能不同。&/p&&p&&br&&/p&&p&评论区的知友说，云南和福建有类似的~&/p&&figure&&img data-rawheight=&472& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-dfdc6f16eba4ed14bf51_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&730& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&730& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-dfdc6f16eba4ed14bf51_r.jpg&&&figcaption&豆汁面&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&药果&/b&&/blockquote&&p&用面粉混入芝麻油、蜂蜜和酒，定型后油炸，拿出降温。&/p&&p&再放入用蜂蜜和肉桂调和的“汁清”中，浸泡5~6小时，拿出晾干即可。&/p&&p&吃之前，用松子、南瓜子等装饰。&/p&&p&属于节日、宴席食物。&/p&&figure&&img data-rawheight=&368& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7198050dbdc9175fbcd00a910fa97fc4_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&650& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&650& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7198050dbdc9175fbcd00a910fa97fc4_r.jpg&&&figcaption&药果&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&甜米露&/b&&/blockquote&&p&甜米露又叫食醯，其制作比较复杂。&/p&&p&简单来说，先用麦芽粉（???，不是粉状，是带麸皮的颗粒）用温水泡软后，揉搓出麦芽水。&/p&&p&静置澄清，舀出澄清的水，底下的不要。&/p&&p&把煮好的粳米放进麦芽水里，在60℃~65℃的恒温状态下发酵4小时。&/p&&figure&&img data-rawheight=&449& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-88ccdb3c12911e_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-88ccdb3c12911e_r.jpg&&&figcaption&甜米露&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&五味子凉茶&/b&&/blockquote&&p&这里说的“凉茶”，跟中国人说的“凉茶”不是一个概念。&/p&&p&这个“凉”字，在韩国人的语境里，就是“冷”的意思。&/p&&p&用五味子浸泡12小时后，过滤备用。&/p&&figure&&img data-rawheight=&411& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1223fbe514bce_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1223fbe514bce_r.jpg&&&figcaption&五味子果&/figcaption&&/figure&&p&一般来说，会直接加糖或蜂蜜调味饮用。&/p&&p&讲究的，就会用花状的模具，印一些梨子花放在里面，好看又调味儿。&/p&&figure&&img data-rawheight=&405& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-4d68ea827b010f30f4ad_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&460& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&460& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-4d68ea827b010f30f4ad_r.jpg&&&figcaption&五味子凉茶&/figcaption&&/figure&&p&——————————&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&印度&/b&&/h2&&p&印度菜在国内都不算是主流了，但是很多地方也都有印度菜餐厅。&/p&&p&但是有些菜品，国内很少。&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&拉萨姆（Rasam）&/b&&/blockquote&&p&这道菜实际上是一种汤品，有素的，有加肉的。&/p&&figure&&img data-rawheight=&512& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-43d1d5f92ff337b961d985735fbbbe7b_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-43d1d5f92ff337b961d985735fbbbe7b_r.jpg&&&figcaption&Rasam&/figcaption&&/figure&&p&这道菜有别于一般人对印度菜的认知，它并不粘稠。&/p&&p&其味道是浓烈的酸辣味，带着浓郁的香料味道。&/p&&p&为了带出酸和香料味，这道汤会放比较多的盐。&/p&&p&&br&&/p&&p&我个人觉得，直接喝有些够呛，但是下饭就刚刚好。&/p&&figure&&img data-rawheight=&427& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3de6eb5753dfce31d78b6d0bb586565d_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&569& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&569& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3de6eb5753dfce31d78b6d0bb586565d_r.jpg&&&figcaption&Rasam&/figcaption&&/figure&&p&酸的味道来源，一般是番茄、柠檬和“罗望子”，三种食材可单独可混合添加。&/p&&p&罗望子也就是国内所说的“酸角”。&/p&&p&这种水果在国内，基本直接吃或者做成零食。&/p&&figure&&img data-rawheight=&400& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-19f1c3ed76dc5bd74d4bdd23f111f211_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-19f1c3ed76dc5bd74d4bdd23f111f211_r.jpg&&&figcaption&罗望子&/figcaption&&/figure&&p&但是在东南亚和印度，将果肉泡水揉碎后，是用来作为“酸味剂”的。&/p&&p&跟醋不同，这种酸味会带着果香，国内一般是傣族菜和海南那边有用。&/p&&figure&&img data-rawheight=&1200& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fd1aaccad02db335b5bd3a_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1600& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-fd1aaccad02db335b5bd3a_r.jpg&&&figcaption&罗望子水&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&酸辣豆菜汤（Sambar）&/b&&/blockquote&&p&这道菜，其实没有中文名字，我是根据其特点翻译的。&/p&&p&&br&&/p&&p&怎么个特点呢？&/p&&p&这道菜会有“罗望子水”、印度树豆、茄子、洋葱、四季豆、番茄、圆椒。&/p&&figure&&img data-rawheight=&426& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c9b41fb7cfd5fb5e6bd086_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c9b41fb7cfd5fb5e6bd086_r.jpg&&&figcaption&印度树豆&/figcaption&&/figure&&p&香料的话，辣椒不用说了，一般都会有“葫芦巴”，有的地方只用干燥的“葫芦巴籽”做粉状香料的成分之一。&/p&&figure&&img data-rawheight=&419& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a55e59faa92e0_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&558& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&558& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a55e59faa92e0_r.jpg&&&figcaption&葫芦巴籽&/figcaption&&/figure&&p&但是，也有的地方会用新鲜的“葫芦巴叶”与其他香料调配成“香料酱”。&/p&&figure&&img data-rawheight=&533& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-46ec28b473d7ebeb810aa_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-46ec28b473d7ebeb810aa_r.jpg&&&figcaption&新鲜的葫芦巴叶&/figcaption&&/figure&&p&有的地方做出来是比较浓稠的，因为豆子放得多，以印度安得拉邦风味为代表。&/p&&figure&&img data-rawheight=&380& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-a9bc042adc4aac_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-a9bc042adc4aac_r.jpg&&&figcaption&浓稠版Sambar&/figcaption&&/figure&&p&有的地方，做出来比较清稀，豆子放得不多，以印度喀拉拉邦为代表。&/p&&figure&&img data-rawheight=&315& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e68854bdc59d024aab5d67_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e68854bdc59d024aab5d67_r.jpg&&&figcaption&清稀版Sambar&/figcaption&&/figure&&p&最后，印度的Sambar跟马来西亚的Sambal，不是同一个东西。&/p&&p&一个更多的，是指一种菜型。另一个，更多是指一种酱料/风味。&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&印度奶酪（Paneer）&/b&&/blockquote&&p&也有人叫Paneer为奶豆腐的，但是叫奶酪更贴切。&/p&&p&因为在吃法上，跟欧洲的芝士不太一样，所以才被人翻译成奶豆腐。&/p&&p&印度奶酪没有发酵，是用牛奶和柠檬汁做成的。&/p&&figure&&img data-rawheight=&575& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-cce9fab45c3a0b0184bd7_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&865& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&865& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-cce9fab45c3a0b0184bd7_r.jpg&&&figcaption&Paneer&/figcaption&&/figure&&p&吃法上，一般来说，印度奶酪都是这样吃的...&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&炖&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&2747& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-ccf800eabb734b1826baad_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&3075& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3075& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-ccf800eabb734b1826baad_r.jpg&&&/figure&&p&&b&煮&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&400& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-f092ad245d46e00dc436f25_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-f092ad245d46e00dc436f25_r.jpg&&&/figure&&p&&b&煎了之后炒~&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&454& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-5e86ffcac34fa3135befbed7f4ff3c76_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-5e86ffcac34fa3135befbed7f4ff3c76_r.jpg&&&/figure&&p&所以，也不能怪别人翻译成“奶豆腐”......&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&阿育吠陀&/b&&/blockquote&&p&其实，阿育吠陀不是一种食物，它是印度传统的医学疗法，等于我们的中医。&/p&&p&我这里说的阿育吠陀，仅仅指其食疗部分。&/p&&p&简单来说，就是印度人的食疗/药膳，也就是养生饮食。&/p&&figure&&img data-rawheight=&2011& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c5ea5f7ea94e0fc51b5aa82db9223de6_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&5054& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&5054& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c5ea5f7ea94e0fc51b5aa82db9223de6_r.jpg&&&figcaption&阿育吠陀&/figcaption&&/figure&&p&只不过，中国人养生用的是食物组合为主，药物入膳为辅。&/p&&p&印度人玩的就是，不管你是什么，只要是天然食材，按照阿育吠陀那一套体系来就可以了。&/p&&figure&&img data-rawheight=&450& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-9efce0b6aeb4ae423605eae_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&740& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&740& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-9efce0b6aeb4ae423605eae_r.jpg&&&figcaption&中国药膳&/figcaption&&/figure&&p&食材上最大的差异就是，阿育吠陀仅仅是素食，无荤菜。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&秋葵&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&613& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-dc3ac99fde73e88000d4c_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&918& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&918& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-dc3ac99fde73e88000d4c_r.jpg&&&/figure&&p&&b&印度树豆&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&550& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-6a5bc454c3c5ec3f7b336f199e1cf15f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-6a5bc454c3c5ec3f7b336f199e1cf15f_r.jpg&&&/figure&&p&&b&印度奶酪&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&900& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-fa5f26e5c08ca95f0ec6962_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-fa5f26e5c08ca95f0ec6962_r.jpg&&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&巴斯马蒂米（Basmati Rice）&/b&&/blockquote&&p&又到我最喜欢的大米出场了~~&/p&&p&巴斯马蒂也被称为印度香米，是这两年才开始大量引入国内的。&/p&&p&属于籼米的一种，在印度是常规品种。&/p&&figure&&img data-rawheight=&1415& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-5ea433bed35cf31ac9db_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&2122& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2122& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-5ea433bed35cf31ac9db_r.jpg&&&figcaption&巴斯马蒂米（生）&/figcaption&&/figure&&p&这种大米的淀粉含量相对较低，但洗米时依然要洗干净，否则淀粉质太多，口感会变差。&/p&&p&煮的时候要用锅，放很多水，大火烧开小火煮，最后沥干水，前后大约15分钟即可。&/p&&p&&br&&/p&&p&煮好后的巴斯马蒂不会粘黏在一起，是很松散的状态，比较有口感。&/p&&p&成饭后的长度，比一般的丝苗米要长三分之一左右，看起来像，emmm.....白色的小虫子~&/p&&figure&&img data-rawheight=&451& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-3d94c270ca11ab7e75d5_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-3d94c270ca11ab7e75d5_r.jpg&&&figcaption&巴斯马蒂米（熟）&/figcaption&&/figure&&p&跟有味道浓郁/汤汁丰富的菜肴配搭一起吃，能多吃好几碗饭呐....啊........果然是饭桶啊。&/p&&p&不，其实我觉得巴斯马蒂，是一款下菜的米饭。&/p&&figure&&img data-rawheight=&447& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bb22d0a80b6bcbe5f15eb3_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&670& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&670& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bb22d0a80b6bcbe5f15eb3_r.jpg&&&figcaption&比尔亚尼菜饭（Bariyani）&/figcaption&&/figure&&p&——————————&/p&&h2&&b&泰国&/b&&/h2&&blockquote&&b&女婿蛋（Khai Luk Koei）&/b&&/blockquote&&p&之所以叫这个名字，据说就是女婿上门提亲时，给岳父做的一道菜而来。&/p&&p&在泰国是一道传统的节庆菜，除了新年和婚宴会吃到以外，也会有人带着女婿蛋去寺庙供奉给僧侣。&/p&&figure&&img data-rawheight=&640& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-39b5e9315775cdd4c495a_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&427& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&427& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-39b5e9315775cdd4c495a_r.jpg&&&figcaption&女婿蛋&/figcaption&&/figure&&p&鸡蛋的做法其实不罕见，就是我们熟知的虎皮蛋。&/p&&p&但是调味就不同了，主要用罗望子酱、棕榈糖和鱼露来调味。&/p&&figure&&img data-rawheight=&350& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-f588d7cd9f8fbbf75bda_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&625& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&625& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-f588d7cd9f8fbbf75bda_r.jpg&&&figcaption&棕榈糖&/figcaption&&/figure&&p&棕榈糖有上图这样硬块的，也有膏状的。&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&芒果糯米饭（Khao Niaw Mamuang）&/b&&/blockquote&&p&泰国芒果品种众多，有的清脆的、有香软的。&/p&&p&糯米饭的糯米，不是用煮的，而是先泡水一夜后再蒸的，所以口感不同。&/p&&p&我知道很多人都吃过：咕噜肉、菠萝饭。&/p&&p&&br&&/p&&p&芒果糯米饭，要不要来一个？&/p&&figure&&img data-rawheight=&532& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-7a27b842c9654fae7f136e70262dff80_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-7a27b842c9654fae7f136e70262dff80_r.jpg&&&figcaption&芒果糯米饭&/figcaption&&/figure&&p&对了，米饭表面那一层是椰浆。&/p&&p&——————————&/p&&h2&&b&法国&/b&&/h2&&blockquote&&b&肉派（P?té de Campagne）&/b&&/blockquote&&p&国内....法餐厅都很少做肉派了呢。&/p&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-50bb80b2baabe0d_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-50bb80b2baabe0d_r.jpg&&&figcaption&肉派（P?té de Campagne）&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&馅饼（Tourte）&/b&&/blockquote&&p&如果说肉派，我还在国内见过。&/p&&p&那馅饼......&/p&&p&估计对于很多人来说，属于“这是什么鬼？”的范畴了。&/p&&figure&&img data-rawheight=&467& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-c935eec6fde_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-c935eec6fde_r.jpg&&&figcaption&馅饼（Tourte）&/figcaption&&/figure&&p&对于一个喜欢带“馅儿”食物的人来说，这个真的好诱人~~&/p&&figure&&img data-rawheight=&450& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e5f4ba1ee9ff5718f9bd_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&615& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&615& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e5f4ba1ee9ff5718f9bd_r.jpg&&&figcaption&馅饼（Tourte）&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&抹酱（Rillettes）&/b&&/blockquote&&p&第一次吃抹酱，也许有的人会觉得....有点奇（e）怪（xin）。&/p&&p&但是习惯之后，还真的觉得这是法包的美味搭档呢~~&/p&&figure&&img data-rawheight=&405& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-e9d2faed67_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&720& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&720& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-e9d2faed67_r.jpg&&&figcaption&抹酱（Rillettes）&/figcaption&&/figure&&p&抹酱的做法虽说不复杂，但是比较耗时。&/p&&p&&br&&/p&&p&用炒熟的洋葱、煎过的肉、酒、动物油脂下锅，一起炖煮至肉软烂。&/p&&p&将肉和汤汁分离，冷藏一晚上。&/p&&p&&br&&/p&&p&将肉用搅拌机打碎，再加入汤汁及其表面那层油脂，最后调味并冷藏食用。&/p&&figure&&img data-rawheight=&453& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-587b2cfb3bcf280e53c33f57eae49d10_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&680& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&680& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-587b2cfb3bcf280e53c33f57eae49d10_r.jpg&&&/figure&&p&抹酱的主食材，可以是猪肉、鸭肉、鸡肉、兔肉、三文鱼、金枪鱼等等。&/p&&p&——————————&/p&&h2&&b&意大利&/b&&/h2&&blockquote&&b&意式面疙瘩（Gnocchi）&/b&&/blockquote&&p&其中文翻译还有：汤团、鸟基&/p&&p&&br&&/p&&p&一般来说，Gnocchi是用土豆为主食材制作的。&/p&&p&&br&&/p&&p&而其实，早期的Gnocchi是用硬质小麦粉做的。&/p&&p&现在除了硬质小麦粉和土豆外，主食材还会有南瓜、奶酪+面粉、粗磨的面粉等等...&/p&&figure&&img data-rawheight=&720& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-e19b63a48ddfea6c66c8fe01c148fc82_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1280& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1280& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-e19b63a48ddfea6c66c8fe01c148fc82_r.jpg&&&figcaption&意式面疙瘩（Gnocchi）&/figcaption&&/figure&&p&这种食物，在意大利不同地区也有很多种形态。&/p&&p&例如有只用硬质小麦粉做的：&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&撒丁岛的Ciciones&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&278& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-28d1aeeecc928fff07678a_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-28d1aeeecc928fff07678a_r.jpg&&&figcaption&Ciciones&/figcaption&&/figure&&p&&b&利古里亚的Trofie&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&500& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-3ba1ce21506ededfc22de_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-3ba1ce21506ededfc22de_r.jpg&&&figcaption&Trofie&/figcaption&&/figure&&p&&b&那不勒斯/拿波里的Strangolapreti&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&576& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-aa3193159efc1d0f9be9_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-aa3193159efc1d0f9be9_r.jpg&&&figcaption&Strangolapreti&/figcaption&&/figure&&p&&b&包了李子的Gnocchi di susine&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&734& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-3ab05db7ff8677_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-3ab05db7ff8677_r.jpg&&&figcaption&Gnocchi Di Susine&/figcaption&&/figure&&p&&b&奶酪+面粉做的Malfatti Alla Crema Rosata&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&384& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-7cdb287ca5c2ff8878352_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&496& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&496& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-7cdb287ca5c2ff8878352_r.jpg&&&figcaption&Malfatti Alla Crema Rosata&/figcaption&&/figure&&p&&b&面包+牛奶+小麦粉+肉制品的Canederli&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&432& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-efd0c0f8_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&768& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&768& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-efd0c0f8_r.jpg&&&figcaption&Canederli&/figcaption&&/figure&&p&&b&用南瓜做的Gnocchi Di Zucca&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&594& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-516b107de8d935eeab80fe1fcdd7d776_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&980& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&980& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-516b107de8d935eeab80fe1fcdd7d776_r.jpg&&&figcaption&Gnocchi Di Zucca&/figcaption&&/figure&&p&还有很多种不同类型的Gnocchi，不能再讲下去了。&/p&&p&当然，有的当地人是认为，只有用土豆做的才能叫Gnocchi的，例如罗马人。&/p&&p&&br&&/p&&p&&b&罗马本地有一种Gnocchi Di Semolino&/b&&/p&&p&一般来说，被分类为罗马料理，但是罗马人也是不认同的。&/p&&figure&&img data-rawheight=&545& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-590ea4f1c2e_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&725& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&725& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-590ea4f1c2e_r.jpg&&&figcaption&Gnocchi Di Semolino&/figcaption&&/figure&&p&这种Gnocchi，一般是用粗磨的玉米面糊/粗磨面粉制成的。&/p&&p&---------------&/p&&p&&b&第一次更新~&/b&&/p&&p&&br&&/p&&p&我突然想起来，有两种意大利的奇葩肉食黑料，以及一种很特别的芝士，更新一个。&/p&&p&这几种食物，是我之前做意大利专题的时候写到的，虽然我没吃过，但是真的很有趣。&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&爆浆香肠（Salama Da Sugo）&/b&&/blockquote&&p&这个翻译是台湾人翻译的，暂时没找到其他的中文翻译。&/p&&figure&&img data-rawheight=&1200& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-dfb82d6d1be_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&2400& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2400& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-dfb82d6d1be_r.jpg&&&figcaption&Salama Da Sugo&/figcaption&&/figure&&p&意大利北部，有一座惊900年历史的古城——费拉拉（Ferrara）&/p&&p&&br&&/p&&p&而Salama Da Sugo在这座城市出现的历史，已经有600~700年了。&/p&&p&到今天，Salama Da Sugo依然保持着古老且传统的制作工艺。&/p&&figure&&img data-rawheight=&300& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-86ba8c36ce39b1ddc9d41_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&581& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&581& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-86ba8c36ce39b1ddc9d41_r.jpg&&&/figure&&p&这种萨拉米是费拉拉独有的特产，跟一般的萨拉米香肠不同，Salama Da Sugo必须在锅里煮上很长的时间，直到内容物变成半流质状态时，才能上桌。&/p&&figure&&img data-rawheight=&410& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-124a8df87ad7f3b26b5451_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-124a8df87ad7f3b26b5451_r.jpg&&&figcaption&在传统费拉拉人眼里，这样吃就不对啦~~&/figcaption&&/figure&&p&上桌后，传统是不同刀子划开的，而是必须用勺子，一般是陪着土豆泥一起吃。&/p&&p&Salama Da Sugo的原料，主要是肝脏（猪肝为主）再配上少量的猪肉。&/p&&p&所以，你要当抹酱我也不拦着你。&/p&&figure&&img data-rawheight=&684& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-e2e09adac13fc553d4d205aa7c5770cd_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1024& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1024& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-e2e09adac13fc553d4d205aa7c5770cd_r.jpg&&&figcaption&我就要切开吃！你咬我啊？&/figcaption&&/figure&&p&土豆泥加肉肉~肉肉~&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&猪蹄镶肉（Zampone）&/b&&/blockquote&&p&艾米利亚罗马涅大区摩德纳省的省会摩德纳，有一种很可爱的黑暗料理。&/p&&p&这种食物，是1511年在摩德纳附近一座叫Rocca della Mirandola的小村庄里发明的。&/p&&figure&&img data-rawheight=&483& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-50a514eb6d251ffd372924f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1074& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1074& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-50a514eb6d251ffd372924f_r.jpg&&&/figure&&p&当时村庄被教宗儒略二世的军队包围，因为食物紧张，村民们开始考虑将平时不吃的猪皮、猪腱子、猪肝和胸腺等部位加工后食用。&/p&&figure&&img data-rawheight=&490& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-13a8ef1b856d_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&780& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&780& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-13a8ef1b856d_r.jpg&&&/figure&&p&到了和平年代，人们发现这种长时间以盐、胡椒、肉桂、肉蔻及丁香等香料炖煮，并一团黏糊糊的猪杂制品依旧很受欢迎。于是，便流传了下来。&/p&&figure&&img data-rawheight=&410& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bc5ec36f9e6_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&750& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&750& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bc5ec36f9e6_r.jpg&&&/figure&&p&后来，Zampone就演变成，将猪杂填入去骨的猪蹄内，再用绳子将开口的猪腱肉缝起来，这样还可以起长期保存。吃之前必须煮四个小时或以上。&/p&&figure&&img data-rawheight=&519& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-92ef01e7e76c323f4e0bc1_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&778& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&778& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-92ef01e7e76c323f4e0bc1_r.jpg&&&/figure&&p&一般来说，这道菜是陪着煮熟的扁豆来吃是。&/p&&figure&&img data-rawheight=&800& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-4e33237f_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-4e33237f_r.jpg&&&/figure&&p&我脑补的口感和味道，有点鸡翅包饭的意思，只是里面是肉和内脏~&/p&&p&&br&&/p&&p&是不是可以拿这两道菜去怼那些，说欧美人不吃内脏的人？&/p&&p&我是开玩笑的（认真脸）...&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&Caciocavallo Silano&/b&&/blockquote&&p&这个...我也不知道用什么中文好，因为台湾人的翻译叫“卡丘卡巴罗西拉诺”。&/p&&p&这么绕口的名字，我宁愿叫它...&/p&&figure&&img data-rawheight=&700& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-1ca24b1c0e29bab254cde72b_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&700& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&700& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-1ca24b1c0e29bab254cde72b_r.jpg&&&figcaption&Caciocavallo Silano&/figcaption&&/figure&&p&葫芦奶酪/芝士、口袋芝士/奶酪啊！&/p&&p&好吧，旁边那个也是Caciocavallo Silano~&/p&&figure&&img data-rawheight=&450& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-ddac83bccbdf4_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-ddac83bccbdf4_r.jpg&&&/figure&&p&这种制定产区在意大利南部的芝士，是在牛奶中，加入小牛、小山羊的泥状凝乳酶（就是宝宝呕出来的奶嘛...），再加温至36℃~38℃使其凝结。&/p&&p&如果你觉得牛羊宝宝们的呕奶很恶心，没关系，加入本厂头一天的乳清也可以~&/p&&figure&&img data-rawheight=&300& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-bc9d933cf5b8bbeac8bb986_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&530& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&530& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-bc9d933cf5b8bbeac8bb986_r.jpg&&&/figure&&p&这种奶酪的制作工艺比较麻烦，简单来说就是在发酵4~10个小时后，分次放入两种不同温度的热水中，最后用手拉扯、整形，最后做出袋子口的形状。&/p&&p&最后放入盐水里面浸泡至少6个小时，用绳子绑好挂起，发酵30天。&/p&&figure&&img data-rawheight=&1142& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-82eb3b4cf9ef8437d7ecd8d_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1142& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1142& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-82eb3b4cf9ef8437d7ecd8d_r.jpg&&&/figure&&p&发酵完成并验货合格后，会印上“Silano”的烙印印记。&/p&&p&这个印记就代表其为DOP产品，这个名字来源于卡布里亚区的西拉（Sila）地区。&/p&&figure&&img data-rawheight=&1331& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-0f81fc7607a00faf276e9_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1331& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1331& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-0f81fc7607a00faf276e9_r.jpg&&&/figure&&p&据说，日本有这种芝士，而且日本的芝士生产者也很热衷这款芝士的制造。&/p&&p&一般直接吃比较多，也会配红肉和菌菇。&/p&&p&---------------&/p&&p&&b&好了，第一次更新就到这里了。&/b&&/p&&p&&b&如果有吃过这三种食物的朋友，欢迎来评论区分享一下哦~~&/b&&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&帕沙特里（Passatelli）&/b&&/blockquote&&p&这其实是一种...emmm....就是一种面食了。&/p&&figure&&img data-rawheight=&400& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-4d6dc2c3ebb5dd91bbd1_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&986& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&986& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-4d6dc2c3ebb5dd91bbd1_r.jpg&&&figcaption&帕沙特里（Passatelli）&/figcaption&&/figure&&p&其实在意大利，汤面也很常见，大家自己在家也可以做出来。&/p&&p&不过这种形状的面，在国内就算是少见了。&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&洋蓟（Carciofi）&/b&&/blockquote&&p&这种，基本在国内买不到的植物，在欧洲被当做一种香草蔬菜，又叫朝鲜蓟。&/p&&figure&&img data-rawheight=&701& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-bbe45e5b8a62d94793df_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1050& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1050& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-bbe45e5b8a62d94793df_r.jpg&&&figcaption&洋蓟（Carciofi）&/figcaption&&/figure&&p&意式的做法，一般而言有四种：&/p&&p&&b&罗马风味（Carciofi alla romana）&/b&，一般作为前菜或者配菜。&/p&&figure&&img data-rawheight=&1125& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-422ccdde793b_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1500& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1500& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-422ccdde793b_r.jpg&&&figcaption&Carciofi alla romana&/figcaption&&/figure&&p&&b&犹太风味（Carciofi alla giudia）&/b&&/p&&p&这是以前在梵蒂冈旁的犹太人聚集区里的人们，发明的菜肴。&/p&&p&将洋蓟用石头/重物压扁后，在120℃的橄榄油中，恒温油炸。&/p&&figure&&img data-rawheight=&345& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-8b3aeb605b0edbe6f0494_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&570& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&570& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-8b3aeb605b0edbe6f0494_r.jpg&&&figcaption&Carciofi alla giudia&/figcaption&&/figure&&p&&b&油炸（Carciofi Fritti）&/b&&/p&&p&裹上面衣后，再炸制的洋蓟。&/p&&p&一般，有三种不同的面衣调配方式。&/p&&p&按照面衣调配方式的不同，可以将新鲜的洋蓟切小块后，直接裹面衣油炸；也可以将洋蓟水煮后，再裹面衣油炸。&/p&&figure&&img data-rawheight=&351& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-8ece58c52e2b55f33c845_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&624& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&624& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-8ece58c52e2b55f33c845_r.jpg&&&figcaption&Carciofi Fritti&/figcaption&&/figure&&p&&b&蒜油煎（Carciofi Saltati in Padella）&/b&&/p&&p&可以配肉类、可以直接吃、可以配意面，总之这种方式做出来的洋蓟，是万能的。&/p&&p&好看的图片真是万里挑一，最后只能找到一张有水印的。&/p&&figure&&img data-rawheight=&648& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-850be7f12a29107abb4fc12_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&432& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&432& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-850be7f12a29107abb4fc12_r.jpg&&&figcaption&Carciofi Saltati in Padella&/figcaption&&/figure&&p&——————————&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&西班牙&/b&&/h2&&blockquote&&b&鸡汤（Sopa de Pollo）&/b&&/blockquote&&p&这里讲的“汤”是西班牙人常喝的...emmm...“老火汤”。&/p&&p&所以鸡汤的形态，就是中国人知道的那样，只不过西班牙人称其为“浓汤”。&/p&&figure&&img data-rawheight=&350& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-47e6e61a0eec68a5f5f312b62001cc7d_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-47e6e61a0eec68a5f5f312b62001cc7d_r.jpg&&&figcaption&鸡汤（Sopa de Pollo）&/figcaption&&/figure&&p&这种“浓汤”跟广东人的炖汤相似，不过西班牙人会在喝之前，再煮少量的面条进去。&/p&&p&面条还有号数，0号、1号、2号的，就看个人口味喜好了。&/p&&figure&&img data-rawheight=&450& src=&https://pic4.zhimg.com/v2-96a9df3edac91fbb4c529fb_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&600& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&https://pic4.zhimg.com/v2-96a9df3edac91fbb4c529fb_r.jpg&&&figcaption&汤里为0号面&/figcaption&&/figure&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&番茄冷汤&/b&&/blockquote&&p&西班牙人常喝的番茄冷汤有两种：&/p&&p&&br&&/p&&p&一种被直接翻译成西班牙番茄冷汤（Gazpacho）&/p&&p&用刨丝器刨下果肉并弃皮后的番茄泥，配上彩椒、洋葱、黄瓜、大蒜和面包一起打碎成糊状。&/p&&p&用橄榄油、苹果醋和盐调味，冷藏后饮用。&/p&&figure&&img data-rawheight=&640& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-c7efc0d47b_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-c7efc0d47b_r.jpg&&&figcaption&Gazpacho&/figcaption&&/figure&&p&另一种叫哥多华番茄冷汤（Salmorejo）。&/p&&p&将制作好的番茄泥配上大蒜、面包打成糊状，用橄榄油和盐调味。&/p&&p&冷藏后即可，食用前可以配上生火腿丁/片和水煮蛋丁。&/p&&figure&&img data-rawheight=&675& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-65ac725076cec9ae99fbf12a7a5eca85_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&900& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&900& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-65ac725076cec9ae99fbf12a7a5eca85_r.jpg&&&figcaption&Salmorejo&/figcaption&&/figure&&p&——————————&/p&&p&&br&&/p&&h2&&b&匈牙利&/b&&/h2&&p&我知道，很多人都知道匈牙利的炖牛肉（Goulash）。&/p&&p&不过，我今天不准备说这个，反正国内也估计没几家做匈牙利菜的餐厅，我权当整个国家的食物都在国内少见了。&/p&&p&当然，除了匈牙利的烟熏红椒粉，毕竟有TB。&/p&&p&---------------&/p&&blockquote&&b&塔弘亚（Tarhonya）&/b&&/blockquote&&p&这是一种小面团状的主食，又被称为鸡蛋大麦（Egg barley）。 &/p&&p&由水、面粉和全蛋做成，再做成大麦颗粒的形状。&/p&&figure&&img data-rawheight=&1598& src=&https://pic1.zhimg.com/v2-aba345fab0b4a_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1200& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1200& data-original=&https://pic1.zhimg.com/v2-aba345fab0b4a_r.jpg&&&figcaption&塔弘亚（Tarhonya）&/figcaption&&/figure&&p&匈牙利人认为，这是他们传统的特色食物。&/p&&p&但有匈牙利对其有文字记载的食谱，也不过出现在十六世纪左右，世界其他地方也有塔弘亚的身影。&/p&&figure&&img data-rawheight=&414& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-3ac3abc006b8bfea6c1a2_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&550& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&550& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-3ac3abc006b8bfea6c1a2_r.jpg&&&/figure&&p&例如~&/p&&p&&b&在意大利叫作“Fregola Sarda”&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&675& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-abe_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&1080& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1080& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-abe_r.jpg&&&figcaption&Fregola Sarda&/figcaption&&/figure&&p&&b&黎巴嫩叫“Matfoul”&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&552& src=&https://pic3.zhimg.com/v2-c16daf23e3b24c5d558a83a_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&736& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&736& data-original=&https://pic3.zhimg.com/v2-c16daf23e3b24c5d558a83a_r.jpg&&&figcaption&Matfoul&/figcaption&&/figure&&p&&b&阿尔及利亚的柏柏尔人称其为“Abazine”&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&338& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-792bbffae_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&450& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&450& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-792bbffae_r.jpg&&&figcaption&Abazine&/figcaption&&/figure&&p&&b&以色列人叫它“Ptitim”&/b&&/p&&figure&&img data-rawheight=&533& src=&https://pic2.zhimg.com/v2-b0f9e24fe7cd64bfb1b9aedd_b.jpg& data-size=&normal& data-rawwidth=&800& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&https://pic2.zhimg.com/v2-b0f9e24fe7cd64bfb1b9aedd_r.jpg&&&figcaption&Ptitim&/figcaption&&/figure&&p&———————}