鸡肉不能和什么一起吃？_养生攻略_养生知识_养生信息_百度攻略
相关攻略推荐
当前位置： > 文章阅读页
记得小时候过年，家里人总是宰几只鸡，或炖或炸，只有客人来了才会端上桌，可谓是记忆中的美味。如今鸡肉似乎成了餐桌上最常见的食材，虽然鸡肉营养价值高，但不是人人都适合吃，也不是和什么食物搭配都可以吃，那么鸡肉不能和什么一起吃呢？小编为你详细介绍一下。鸡肉的营养价值鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。精彩内容，尽在百度攻略：鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。精彩内容，尽在百度攻略：鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。精彩内容，尽在百度攻略：,鸡肉和哪些食物不能一起吃1、鸡肉与鲤鱼：鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。2、鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。精彩内容，尽在百度攻略：3、鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。精彩内容，尽在百度攻略：5、鸡肉与大蒜：大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。6、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。7、鸡肉与芥末：这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。精彩内容，尽在百度攻略：8、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。9、野鸡与鲫鱼：鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。精彩内容，尽在百度攻略：不宜吃鸡肉的人感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。鸡肉虽然常见又有营养，还能做成各种的美味家常菜，但是吃鸡肉的时候一定要注意，小编在文章中提到的这几类人千万不要吃鸡肉，吃鸡肉的同时也不要吃以上的九种食物，否则会引起身体不适。
相似攻略推荐推荐到广播
604520 人聚集在这个小组
(东方月初的女人)
第三方登录：今天总算了解，鸡肉和什么不能一起吃了
从肉首次端上我们餐桌时到如今，它的历史已经不可追溯，现在家家户户都能做出好几道鸡肉的美食，但是我们真的了解鸡肉的功效吗？什么体质不适合吃鸡肉？我们在食物搭配上，知道鸡肉和什么不能一起吃吗？别着急，下面就来仔细看看吧。
鸡肉的功效
鸡蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，益精。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。其中，乌鸡在美容养颜方面有着神奇的功效。
什么体质不适合吃鸡肉
1、发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；
2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；
3、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
哪些人群适合吃鸡肉
鸡肝具有补肝、养血、明目的作用，适合视力下降、夜盲、患者食用；鸡心具有补心镇静的作用，适合心悸、虚烦患者食用；鸡胆具有、解毒的作用，对胆囊炎、百日咳患者有效；鸡内金具有健脾消食的作用，对消化不良、腹胀等具有良好的治疗作用。最后，老人、病人、产妇、小孩、体弱者更宜食用。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的作用。
鸡肉和什么不能一起吃
1、鸡肉与鲤同吃不利于健康
鸡肉与鲤鱼相克，鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。
2、鸡肉与李子同吃易拉痢
鸡肉与李子相克，食则拉痢。解救：吃鸡尿白。
3、鸡肉与菊花同吃易死亡
鸡肉与菊花相克，食则死亡。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。
4、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
5、鸡肉与大蒜相克
大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。当然这里的鸡肉和蒜相克是指，食用鸡肉的同时食用大量蒜，这样才会与鸡肉相克。
6、鸡肉与芝麻相克：大量同食严重会导致死亡。
7、鸡肉与芥末同吃会伤元气
鸡肉与芥末这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。
怎样一眼选出好鸡肉
新鲜的鸡肉皮肤有光泽，而久放的鸡肉色泽转暗。
新鲜的眼球饱满，而久放的眼球皱缩，晶体有些浑浊。
新鲜的鸡肉味道正常，没有异味，而久放的腹腔内有一些不好的气味。
新鲜的鸡肉不粘手，外表微干，而久放的外表干燥，粘手。
新鲜的 鸡肉有弹性，用手指按压后会恢复。
6、新鲜的鸡肉汤清澈透明
一般新鲜的鸡肉，煮沸后汤清澈透明，脂肪聚于表面，有香味，而久放的鸡肉煮沸后汤稍有浑浊，脂肪分散在表面。
结束语：看完了以上几点我想大家一定对于鸡肉肯定在原有基础之上有了更多的了解，其中关于鸡肉和什么不能一起吃大家一定要多多留心，这样才能在我们饮食健康上起到更多的作用。
转载请注明出处[来源：天天营养网]，版权归原作者所有，特此说明！
90%用户还关注了
七嘴八舌来一句
推荐营养师
公共营养师三级 /
已完成109单营养配餐
公共营养师二级 /
已完成181单营养配餐
公共营养师一级 /
已完成262单营养配餐
公共营养师三级 /
已完成252单营养配餐
公共营养师一级 /
已完成29单营养配餐
公共营养师一级 /
已完成270单营养配餐
公共营养师二级 /
已完成110单营养配餐
临床营养师(医)主治医师 /
已完成127单营养配餐
公共营养师二级 /
已完成126单营养配餐
公共营养师一级 /
已完成331单营养配餐
文章点击排行
天天营养微信公众号
粉丝交流群：
广告合作QQ：
咨询电话：010-&&公司地址：北京市海淀区上地三街
天天营养网
京ICP备号-2}