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扬州大学吴星教授 初中化学教学设计 上海教育版预览
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扬州大学 吴 星&&&&&&&&&&&&&&&&&Tel:,&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&wuxin@mail.面向全体主动建构过程体验促进式评价全面发展学生主体科学探究问题解决社会实践网络学习合作学习自主学习……科学素养人文内涵发展个性终身学习新课程理念的主要关键词知识不是被动吸收的,而是由认知主体主动建构的。  学习需要主体与客体的互动、主体内部的新旧经验之间的互动(同化与顺应)。&&&&&&学习者要对所学知识潜在的意义有认识,有学习的需求;&学习者是在一定的情景下,在原有知识的基础上通过与学习环境的的主动的交互作用,借助他人的指导、启发,通过协作、会话、利用必要的学习资料和工具,获得体验、得到领悟;学习者能够主动地通过信息的感知、加工(顺应和同化)、应用,补充、扩大或改造、重建自己脑子中的知识体系。&&&&&&&&&&&&&&学习需要、学习情景、协作与会话、意义建构教学设计(预设)的理念科学知识的学习更多地与学习者的已有概念相关。  从学生已有经验出发,包括如何利用正确的经验和如何消除转化对概念的误解。科学知识具有累积性、逻辑性和经验性。  知识的累积(不是堆积)是建立在严密的逻辑联系之上。通过亲自体验和逻辑推理这一特殊的心理体验,可以使新旧经验和新旧知识连结起来,这种逻辑性体现与学科知识体系之中,它弥补了学习过程中感觉器官体验不足的问题。科学学习强调亲身体验、“做中学”。   由于时代的变迁、环境、条件的限制特别是课时的限制,不可能把科学史上所有理论、概念的产生过程都重复一遍。但需要利用经典的案例进行探究学习。关注学生的智能倾向、学习类型和发展方向&&&&&既要注意全面发展学生的多元智能又要依据不同的学生所具有的不同智能倾向、学习类型和发展方向进行教育。根据不同的教学内容、不同的学生的不同智能倾向、学习类型和发展方向,选择教学方法和教学手段,针对学生的个性特征进行教学,促进每个学生全面充分的发展。尽可能从多种角度,用多种方法和手段探究、分析、阐述较为典型的、学生较难接受、掌握的问题;&&&&允许不同的学生用不同的方法、从不同角度来分析、解决问题;&&&&依据不同学生,提出不同要求学习要求,给出发展方向的建议。引导学生学习完整的知识&&&&&&知道是什么(know&what);知道为什么&(know&why);知道怎样做(技艺和能力,know&how);知道是谁发现的(知道知识产权者和他的心智活动过程,&know&who)&&&&陈述性知识---个人具有的关于世界是什么的知识&&&&程序性知识&---个人具有的关于“怎么办”的知识(以陈述性知识的掌握为前提,经适当的练习形成,以技能的形式呈现)&&&策略性知识---有关个人自身认知活动的策略性知识&&(包含元认知能力之中)正确认识教师的角色地位&&&&&&&&&&&了解学生的学习需要、发展方向和可能性,予以指导、帮助;&&&&创设学习情景,提供学习工具;&&&&组织学习活动,参与学习过程,倾听学生发言、发问,观察学生的学习活动,给予帮助和指导。&&&&师生要共同创造美好的有生命力、有创造力的教学生活。这里我不敢用一个“教”字。因为用了“教”字,便表示我有这么一套本领,双手授予学生的意思。  若有人间我干什么,我的回答将是“帮助学生得到做人做事的经验”;我决不说“教书”。&&&&&&&&“教师捧着理化课本或史地课本,学生对着理化课本或史地课本,一边是念一句讲一句,一边是看一句听一句;这种情景,如果仔细想一想的话,多么滑稽又多么残酷啊!”  “我不怕多费学生的心力,我要他们试读、试讲、试做探讨,试作实习,做许多的工作,比仅仅听讲多得多,我要教他们处于主动地位。  他们没有尝试过的事物,我决不滔滔汩汩的一口气讲给他们听,他们尝试过了,我才讲,可是我并不逐句逐句的讲书,我只给他们纠正,给他们补充,替他们分析和综合。”&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&         &-------叶圣陶&&1941年新课程教学设计的特点新课程教学设计的特点确定教学目标进行教学分析确定起点能力制订行为目标编制标准参照测验选择教学策略设计和选择教学材料设计和进行形成性评价设计和进行总结性评价修改教学教学设计的一般过程初中化学教学设计的原则和分析教学目标是指导、实施和评价课堂教学的依据,是教学设计的基础。教学目标的制定受教育思想、教学理念的制约,教学思想和教学理念不同,教学目标也就不同。教学目标的设计   根据课程标准制定,      根据教材内容制定,           根据学生的学习情况制定                根据学生的发展需要制定化学现象的本质化学基本概念和原理化学变化的基本规律化学科学基本观念认识理解形成化学实验基础知识和技能实验研究方法实际问题学习运用知识技能方法分析解决科学发展主要过程知识与技能知识与技能用可观测的、指向学习结果的行为动词来说明。说出&&&&识别举例&&&&描述区分&&&&解释设计&&&&解决……模仿&&&&&学会完成&&&&&改进测量&&&&&掌握……认知目标技能目标过程与方法科学探究过程问题意识方法和手段科学探究 &方法和能力独立思考能力获取加工信息经历发现提出运用学习过程调控自主学习能力综&&合&&能&&力情感、态度与价值观探究、体验、感受化学 判断社会生活中的化学问题 关注社会中与化学有关的热点问题 树立辩证唯物主义世界观 树立责任感和使命感常用过程性、体验性的动词表示经历&&尝试&&讨论表述&&归纳&&概括分析&&推出&&认同表达&&解释……经历&&&感受&体验&&&承认认同&&&欣赏尊重&&&珍惜形成&&&养成具有&&&热爱坚持&&&追求……情感态度与价值观常用体验性的动词表示过程与方法课题1&空气 授课人&谢红梅教学目标1.知识与技能:认识空气的重要性,具备动手操作的实验技能和分析、推理、表达等能力。2.过程与方法:学生通过小组讨论→设计实验方案→学生实验→汇报结果→交流讨论来进行初步的探究活动,逐步形成良好的学习习惯和学习方法。3.情感态度和价值观:&产生对化学学科的热爱,培养学生实事求是的科学态度,感受科学发现的过程和所运用的方法,发展相互交流,共同协作的科学精神,初步具备创新意识。课题1&空气 授课人&&王丽辉&教学目标知识与技能:了解空气的组成。过程与方法:通过实验对空气组成的探究,培养学生能够设计和完成简单化学实验的能力。情感、态度与价值观:培养学生善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神,体验探究成功的乐趣。??教学情境的设计   在真实的情境中学习化学,           在应用情境中学习化学,                 在问题情境中学习化学情境设计分析马赛人取火土著人取火课件创设情境视频材料创设情境探究活动的设计   在做中学习化学,           通过实验学习化学,                 在获取知识中培养能力活动一:探究金属与酸反应1.取四个试管,在每个试管中加入5mlHCl溶液。2.在第一个试管里加入2勺铁屑,立即将温度计放进试管,量一下温度。几分钟以后,重新测量温度。3.以同样的方法测定Mg,Zn,Cu三种金属与盐酸反应前后的温度。4.实验结束后要求学生思考下面的问题:(1)是不是所有的金属都能和酸反应?(2)它们反应的程度是否相同?(3)反应有没有温度变化?(4)所有金属使温度变化是不是一样的?(5)你得到的结论是什么?充分利用化学实验设计探究活动质量守恒定律的实验探究(1)把烧杯和蜡烛放在天平托盘上,调节天平平衡后,点燃蜡烛,观察蜡烛燃烧时天平指针的变化。分成四组,探究空气中O2的含量第一组:(红磷做燃料)1、红磷燃烧有大量白烟生成。2、集气瓶内水面上升到静止时,约占集气瓶内空气体积的1/53、用燃着木条检验了集气瓶内剩余的气体,木条熄灭,说明氮气不能支持燃烧。?第二组(硫粉做燃料)1、硫燃烧火焰呈淡蓝色,无烟,有刺激性气味。2、集气瓶内水面上升到静止时,明显不到集气瓶内空气体积的1/5。提出问题:硫燃烧消耗了空气中的氧气的同时又生成了另一种气体二氧化硫,按说液面是不该上升的,对此百思不得其解,希望老师能给予解释。学生们讨论的非常热烈,相互间交流意见,终于有一位同学向老师提问:SO2&气体是否溶于水?(至此学生豁然开朗,气氛更热烈,学生学习情绪异常高昂)。?第三组(镁带做燃料)1、发出耀眼白光,有白烟生成,燃烧后白色固体落入集气瓶内水中。2、水面上升到静止时,体积超过集气瓶内空气体积的1/5。3、镁燃烧消耗了空气中的氧气,又生成了固体氧化镁。按说液面应上升1/5而不应超过1/5,我们怀疑可能还消耗了空气的其他气体。?第四组(蜡烛做燃料)1、燃烧时呈黄色火焰,集气瓶内壁有水珠。2、水面上升明显不到1/5刻度;3、蜡烛燃烧消耗了空气中O2&的同时生成了二氧化碳气体和水,受第二组同学启发,我们得出CO2溶于水的能力显然不如SO2,所以水面上升接近1/5刻度。?&了解“燃烧”引出问题 ?师:请各小组同学把桌上的木条点燃,仔细观察有什么现象发生?(学生分组实验) ?师:同学们发现了什么现象? ?生:我看到它燃了。 ?生:我看到的是:刚开始木条并没有燃,过一会儿才燃。 ?生:我看见木条燃完以后变成了黑炭。 生:木条燃了以后,离开火焰还在继续燃。 ?生:能发光。 ?生:烧了以后,原来的木条就没有了,变成了黑色的炭和灰色的灰。 ?生:我觉得燃烧还产生了热。 ?师:刚才同学们谈了自己的认识,这种现象叫燃烧,其实燃烧就是一种发光发热的现象,而且原来的东西没有了,变成了别的东西了。(板书:燃烧)?师:同学们刚才都制造了燃烧,下面再请一位同学来试一试(注:请一生上台,但不给予任何条件)。 生:这样不行。 师:由此同学们对燃烧产生了什么问题呢? 生:我想了解一下燃烧的知识。 生:哪些东西可以燃烧? 生:燃烧需要满足哪些条件? 生:怎样才能产生燃烧? 生:我觉得燃烧必须有东西才行,还要有火。 生:我觉得燃烧需要摩擦。 生:燃烧究竟需要什么条件? 生:燃烧究竟是怎么回事? 师:同学们对燃烧有这么多问题和想法,总的来看,主要是燃烧在什么样的条件下才能产生,那么今天这节课我们就先来研究一下燃烧需要什么条件这个问题。其余的问题以后再来研究。(板书:燃烧条件)??2.&实验收集事实 师:要了解燃烧需要哪些条件,应该怎么来研究呢? 生:做实验。 生:做实验,观察现象,还要做实验进行分析。 师:好的,现在就请同学们利用老师给大家准备的实验材料,分小组制造燃烧,通过实验研究燃烧需要的条件。(准备材料:可燃物:焦炭、木炭、木条、纸条、蜡烛、火柴。非可燃物:石子、瓦片、细铁丝) 评:请大家注意这组材料的结构。这里注意到了可燃物和一定的温度,但材料的结构没有包含燃烧需要氧气这一意义。这一点,后面还将说到。学生分组实验(每组3人)。  师:停止实验,说说你在实验中有什么发现? 生:我发现蜡烛燃了,木条燃了,火柴燃了,只有石头没有燃。   生:木炭燃了,瓦片没有燃,纸条也燃了。 生:我们把铁丝放在蜡烛上烧,发现它也变红了,但我们不知道这是不是燃烧。 生:我们把焦炭放在蜡烛火焰上烧,它没有燃,但我们知道生活中焦炭是能燃烧的,不知道这是什么原因? 生:我们烧瓦片没有燃,把木条点燃后离开火焰还继续燃烧。?& 生:我们点纸片,纸片一下就燃了,很快就燃完了,只剩一些灰灰。 生:我们把纸条放在火焰上,一点就燃了,而木条放在火上隔一会儿才点燃,完了只剩一些灰灰。 ?生:焦炭在火上没有点燃。 ?生:木条燃起来后,火焰很大,发光又发热,还冒烟,烧完后变成灰,没有烧完的变成黑色的木炭,用它在纸上划能写字。 ?生:蜡烛要点一会儿才点燃,很亮,发热,还冒黑烟,石块、瓦片放在火焰上烧多久都没有燃烧。 ?生:细铁丝放在蜡烛火焰上,开始铁丝变成了黑色,过一会儿又是红色了,离开火焰后又不红了。 生:木炭在火焰上点几秒钟就燃了,发红了,移开以后还是红的,过一会儿就变成了白灰。 生:小石子、瓦片在火焰上始终都烧不燃。??3.&整理研究事实材料 师:刚才同学们有这么多的发现,能把你的发现概括一下吗? 生:我们可以根据桌上的材料是不是燃烧了,把它们分成两类。 师:怎么分?说一说。 生:可以把木炭、纸条、木条、蜡烛、火柴分为一类,它们是可以燃烧的,还有焦炭,我认为它也是可以燃烧的,因为我家的焦炭就可以燃。剩下的石头、瓦片、细铁丝是不能燃烧的。 生:我觉得细铁丝是能燃烧的,因为我们把铁丝烧红了,而且很热。 师:好,下面请同学讨论一下,在实验中,包括日常生活中,铁丝烧红了,是不是燃烧了?(学生分组讨论。) 师:能把你们讨论的结果告诉大家吗? 生:我们小组认为铁丝虽然烧红了,也发了热,但它不是燃烧,因为它离开蜡烛火焰就不红了,没有变成别的东西,还是铁丝。所以铁丝不能燃烧。 生:我也同意他的意见。 生:但《氧气》一课中,老师让铁丝在氧气里燃烧起来了,这说明它也可以燃烧。 生:我觉得铁丝在一般情况下不能燃烧,特殊情况下才能燃烧。 师:同学们谈得很好,铁丝在特殊条件下能燃烧,而在一般情况下是不能燃烧的,就一般情况而言我们可以把它看做不能燃烧的物体。  师:这两类材料对燃烧有什么不同的作用呢? 生:如果用不能燃烧的物体来制造燃烧的话,是不行的。 生:只有能燃烧的物体才能制造出燃烧。 师:由此可见,要制造燃烧必须要什么? 生(齐):材料。 师:什么样的材料,能具体—点吗? 生:可以燃烧的材料。 生:可以燃烧的物体 师:我们把这些可以燃烧的材料,统称为可燃物。(板书:可燃物)虽然同是可燃物,但它们开始燃烧时情况有所不同。下面请同学们再细心地把它们两个两个地对比分析一下,看从中有什么发现?各小组讨论一下!(小组讨论)??  师:各组汇报你们有什么发现? 生:我发现它们都能燃烧,有的火大些,有的火小些。 生:我们发现木炭燃烧时一红一红的,没有火苗,蜡烛有火苗。 生:纸条和木条相比较,都能燃,纸条一点就燃起来了,燃得很厉害,木条在火上要点一会儿才点着,燃得不厉害,有黑烟,它们都有灰,木条还有没有燃完的木炭。 师:比较它们不同的地方。 生:纸条和木条点燃用的时间不同,说明纸条容易燃烧,木条差一点。 生:纸条、木条相比,说明纸条燃烧需要的温度要高些,木条要低些。 生:我不同意他的意见,纸条同木条相比较,纸条容易燃,木条要过一会儿 ,说明纸条燃烧的温度要低一些,木条燃烧需要的温度要高一些。 生:纸条与木炭燃烧相比,纸条需要的温度低,木炭要高点。 生:木炭和焦炭相比,木炭燃烧温度低些,焦炭高点。 生:根据大家的发现,我看它们燃烧需要的温度,纸条最低,木炭第二,木条第三,焦炭最高。 生:我同意他的意见。 师:刚才大家发现这些知识,这些发现说明了什么? 生:说明可燃物燃烧的温度不同,有的高,有的低。 生:说明不同可燃物燃烧需要的温度不同。 生:我还发现,木条刚放在火上时,它不燃,过一会儿,它才燃起来。   生:我也发现,焦炭在蜡烛火上烧不燃,但在家里,冬天烤火时,焦炭放在燃着的炉子里,就燃起来了,而且火很大,温度也很高。 生:焦炭在蜡烛上不燃,在火炉中燃烧说明焦炭燃烧要达到一定的温度才能燃烧。 师:谁来归纳一下大家的意见。 生:刚才大家的意见说明,不同的可燃物燃烧需要不同的温度,每一种可燃物燃烧要有一定的温度。 生:说明可燃物燃烧需要有一定的温度。 生:需要一定的温度。 师:由刚才同学的讨论,我们发现了燃烧还需要温度这个条件,而且是一定的温度,(板书:一定的温度)通过刚才的研究,我们发现了燃烧需要有可燃物,一定的温度这两个条件。那么只要有可燃物和一定的温度,就一定会燃烧吗???  生:光有一定的温度和可燃物这两个条件还不行,比如在上节课中燃烧的蜡烛用烧杯反扣上,过一会儿就熄了,说明光有可燃物和一定的温度两个条件还不行,还要有氧气,有了氧,才能燃烧。 生:氧气能够支持燃烧。 生:有了氧气才能产生燃烧。 师:没有氧气会怎样? 生:不能产生燃烧。 师:这说明了什么? 生:氧气也是燃烧的条件之一。(板书:氧气) 师:根据今天的研究以及前面的学习,我们发现燃烧的条件是需要可燃物、一定的温度和氧气。 师:在我们生产、生活中,物体燃烧,在三个条件中只满足一个条件能燃烧吗?满足两个呢?分小组讨论,看有什么发现。(学生小组讨论) 师:各小组汇报讨论的发现。 生:木条燃烧时用烧杯盖上,一会儿就熄了,说明没有氧气不能燃烧;燃烧的木条放在水中,也会熄,木条在水中温度降低了,不满足一定的温度,是要熄的;木条烧完了也会熄的,因为没有可燃物了,说明可燃物燃烧的三个条件缺一个也不行。 生:蜡烛点燃时,也是这样的,用实验夹把烛芯夹住就会熄,说明把烛芯与空气隔开,燃着的蜡烛是会熄的。用嘴吹火焰也会熄,吹了风温度降低了,没有达到一定的温度当然要熄。用烧杯把火焰罩住,火就慢慢地熄了,缺了氧气也不能燃烧。用剪刀把烛芯剪去,蜡烛也会熄灭,因为剪去烛芯断绝了可燃物,所以不会燃。因此燃烧三个条件必须完全具备才行,缺一不可。 生:三个燃烧条件,都要具备才能燃烧,缺一个、缺两个都不能燃烧,缺三个就更不可能了。 ?生:要三个条件同时具备。 师:这说明了燃烧的三个条件要同时具备,缺一不可,燃烧才能进行。(板书:同时具备) ?&4.&“燃烧”知识的运用 师:通过研究,我们知道了氧气、可燃物、一定的温度这三个条件必须同时具备,燃烧才能进行,我们生活中利用燃烧可以煮饭、烧水、取暖等等,这些都是对我们有益的一面,那么是不是所有的燃烧对我们都有益呢? 生(齐):不是。 生(齐):不是。 师:举例说明。 生:如果某座大楼发生火灾,就对人类有害。 生:如果森林着火,也会对人类造成巨大的损失。 生:如果工厂着火了,也会造成很大的经济损失。 师:当这些有害的燃烧产生时,我们应该怎么办? 生(齐):灭火。(板书:灭火) 师:你们想不想灭火? 生(齐):想。 师:现在我们就利用桌上的材料来给点燃的蜡烛和火柴灭火,比一比哪个小组的方法最多。(学生分组实验。) 师:找到灭火的方法吗? 生(齐):找到了。 师:找到了几种方法? 生:四种。 生:五种。 师:还有更多的方法吗? 生:我们组有七种。 师:好,把你们的方法说一说。 生:吹、摇、用水、盖、捏、沙、湿毛巾。(老师在黑板上记录 师:还有不同的方法吗? 生:用烧杯把蜡烛罩住。 生:用两个木条夹住蜡烛火焰。 生:还有是把它们放在一个容器里,那个容器不透气。 生:还可以用剪刀把烛芯剪掉。 师:同学们还有很多的方法,我们下面再谈,现在谈谈这些方法的科学道理。 生:吹是为了降低温度。(板书:降温) ?生:摇也可以降温。 生:用水也是降温。 师:这三种方法都是降温,其实是破坏了什么? 生:破坏了燃烧需要一定的温度这个条件。 ?师:继续下面的。 ?生:把烛芯剪掉,是去掉燃烧的物体。 ?生:是去掉可燃物。 师:把烛芯剪掉实际就是断绝可燃物,下面继续研究其他的。(板书:断绝可燃物) 生:盖是为了把氧气隔开。(板书:隔氧) 生:捏也是隔氧。 师:这种方法很危险,这个同学有不怕困难的精神,值得我们大家学习。但最好不要这样。 生:沙也是隔氧。 生:湿毛巾是隔氧。 生:我觉得湿毛巾还降低了温度。 师:湿毛巾灭火既有隔氧,又有降温的作用,你们看隔氧对燃烧条件有什么影响呢? 生:破坏了燃烧条件。 师:通过刚才的分析,能把灭火的方法概括一下吗? 生:我觉得就是要破坏燃烧的一个条件。 生:我认为破坏两个条件也可以。 生:我觉得只要破坏了燃烧的条件,就能灭火了。 师:灭火的方法很多,但总的来说就是破坏燃烧的条件。(板书:破坏燃烧条件。) 师:刚才我们研究了实验室中的灭火,开动脑筋想了许多方法,现在我们来进一步联系生活实际。例如:在一个城镇的一家临时饭馆里,它的厨房用的是煤气作燃料,电线在房内乱拉,在晚上营业时,师傅不小心,把锅里加温的菜油引燃了,燃起了熊熊大火,厨房里的师傅们都立即行动起来参加灭火。请同学们想一想,如果你也在场,应该采取什么措施?为什么? 生:用水浇,降下油的温度 生:我不同意他的意思,水没法让油降温,因为水浇到油上后,水比油重,沉到锅底,油又浮在水面,还会继续燃烧,不能灭火。 生:用湿帕子盖住油锅,隔绝氧气可以灭火。 生:不行,帕子太小了,盖不住,应该用锅盖马上把油锅盖上,使锅内缺氧,就可以灭火。 生:不行,帕子太小了,盖不住,应该用锅盖马上把油锅盖上,使锅内缺氧,就可以灭火。 生:用一袋沙子倒到锅里,沙子可以降低温度,又可以隔绝氧气,就能把火灭了。 生:还应该把煤气开关关上,断绝可燃物。 生:如果火烧起来了,还要把电源关上,免得电伤着人。 生:还可以把许多菜倒进油锅,也可以使锅里的温度降低,火就不燃了。 师:同学们想得真周到,想了许多办法:用盖子盖,倒很多菜或沙,关煤气开关,关电源开关,等等,都很好!下面我们进一步研究下面的问题:如果在一片森林里发生火灾,同学们将去参加灭火行动,你们有什么办法?说说科学道理是什么? 生:用水冲着火的树木,可以降低树木的温度。 生:打119电话,向消防叔叔报警。 生:用救火车去救火。 生:用沙或土抛到着火的树上,可以隔绝氧气。 生:可以让飞机喷洒灭火剂,隔绝氧气灭火。 生:马上组织人力,把大火周围的树木砍倒。 生:还要把周围的草也割光,树木、草都要运出去,这样在着火森林周围形成一个圈,没有可燃物的地带,就可以灭火了。 生:可以用很多强大的鼓风机用劲地吹着火的树木,因为有很大的风可以降低温度。 师:你怎么知道这种方法的? 生:我在电视里,看到消防叔叔在大兴安岭救火中用过。 生:可以用灭火器,向着火的树木喷泡沫。 师:刚才大家讲的方法都很不错,希望大家在今后要注意安全,预防火灾。同时大家说得很好,真聪明,平时关心国家大事,认真细致观察周围发生的现象和事件,善于开动脑筋,希望大家今后不仅课内学,课外也要看书,看电视,多观察周围的一切,多动脑筋,把自己培养成为有创新意识,创新能力的创新人才,为社会主义事业做更大的贡献。 初中化学教学的科学探究碳酸钙的分解问题、收集信息、实验、结论初中化学教学的科学探究二氧化碳在水中的溶解问题、制定计划、收集信息、实验、结论初中化学教学的科学探究质量守恒定律问题、假设、制定计划、收集信息、实验、结论初中化学教学的科学探究物质的燃烧条件问题、制定计划、收集信息、结论初中化学教学的科学探究物质的燃烧条件你能说出下列成语所包含的科学道理吗?钻木取火  煽风点火     水火不容        杯水车薪           釜底抽薪初中化学教学的科学探究灭火的原理和方法问题、制定计划、收集信息、结论初中化学教学的科学探究金属的活动性问题、假设、制定计划、收集信息、实验、结论初中化学教学的科学探究金属的应用问题、收集信息、结论蛋白质的教学燃烧条件的教学化学课堂教学评价设计   围绕课程标准进行评价,          根据学生的学习情况进行评价,                充分关注学生的发展评价苏州中考分析教学设计的几个重要注意点课堂教学中教师怎样做?重在启发,贵在引导,妙在点拔,巧在如何帮助学生设计正确的学习线路,选择正确的学习方法,让学生在课堂中始终处于一种积极、活泼、兴奋的状态,让学生有自已的空间去探究、合作、体验、创造,完成各项教学活动。给学生一个机会,让他们去体验,给学生一些困难,让他们去克服,给学生一个目标,让他们去追求。教学设计应关注其预设和生成的关系化学教学要处理好知识与能力的关系化学课堂教学要帮助学生建构知识体系初中化学教学要积极开发课程资源化学老师不断进行教学反思教学设计要充分了解学生的情况问题1 教材中的基本概念什么是化学?(不要作为概念要求学生记忆)  化学是侧重于研究物质的组成、结构和性能的关系,以及物质的转化规律和调控手段的科学。(课程标准)物质结构模型  初步接触微粒,给学生形象、直观的印象,不要学生掌握。化学变化和物理变化的比较:让学生了解生产和生活中常见的化学变化和物理变化,不能认为自然界所有的变化不是化学变化就是物理变化。化学反应中伴随的现象有助于我们判断物质是否发生了化学变化。“化学变化中一定伴随物理变化,物理变化中一定存在化学变化”是否是科学的?化学、化学变化与物理变化催化剂在化学反应中能增大反应速率,但本身的化学性质和质量在反应前后都没有发生变化的物质称为催化剂。一增两不变  代替一变两不变分子、原子、离子原 子:参加化学反应的最小粒子分 子:保持物质化学性质的一种粒子离 子:带电的原子(团)元素、化合价元素元素是同一类原子的总称(73)一种氢原子的核内只有1个质子,没有中子(68)以1种碳原子的质量的1/12作为基准,(68)化合价一种元素的一定数目的&原子与其他元素一定数目的原子化合时表现出来的性质元素的化合价是体现化合物中元素原子数目比值的关系的数值(79)燃烧、完全燃烧燃烧燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应(88)物质燃烧一般要同时满足3个条件:物质具有可燃性,可燃物与氧气接触,可燃物达到燃烧所需要的最低温度。(89)以1种碳原子的质量的1/12作为基准,(68)完全燃烧氧气充足时可燃物完全燃烧,可燃物中碳元素、氢元素分别生成二氧化碳和水。不完全燃烧(1)产生污染物,(2)浪费能源酸、碱酸凡是在水溶液中电离的阳离子全是氢离子的化合物称为酸硫酸、硝酸、醋酸都是酸酸都能在水溶液中电离出(产生)&H+,所以,酸溶液具有许多共同的性质。碱凡是在水溶液中电离的阴离子全是氢氧根离子的化合物称为酸氢氧化钠、氢氧化钙、氨水都是碱碱都能在水溶液中电离出(产生)OH-,所以,碱溶液具有许多共同的性质。燃烧、完全燃烧燃烧燃烧是一种发光、发热的剧烈的化学反应(88)物质燃烧一般要同时满足3个条件:物质具有可燃性,可燃物与氧气接触,可燃物达到燃烧所需要的最低温度。(89)以1种碳原子的质量的1/12作为基准,(68)完全燃烧氧气充足时可燃物完全燃烧,可燃物中碳元素、氢元素分别生成二氧化碳和水。不完全燃烧(1)产生污染物,(2)浪费能源问题2 教材的编排体系1&开启化学之门2&我们身边的物质3&物质构成的奥妙4&燃烧&燃料5&金属与矿物6&溶解现象7&应用广泛的酸碱盐8&食品中的有机物9&化学与社会发展基本的科学观点化学科学成果服务于社会的观点化学是研究物质的组成、变化规律、应用等的科学认识研究物质常用的化学方法实验观察的方法化学与社会可持续发展的关系化学已经为人类文明和社会进步做出的重&大的贡献化学的发展必将为人类社会的可&持续发展&做出更大的贡献第一章学习日常生产生活中简单的化学物质(生命离不开的物质)空气氧气二氧化碳水学习元素化合物知识的方法在自然界的存在组成性质用途制取认识研究物质常用的化学方法:实验观察的方法第二章基本的科学观点微粒构成物质的观点(原子、分子、离子)物质运动变化的观点日常生产生活中的常见化学现象微粒运动的现象认识研究物质常用的化学方法实验观察的方法对比研究的方法条件控制的方法微观研究的方法物质组成的表示化学式第三章第四章具有基本的科学观点物质不灭的观点化学是双刃剑学习日常生产生活中简单的化学物质煤、石油、天然气研究物质常用的化学方法定量研究日常生活中常见的化学现象燃烧现象灭火为什么要研究金属?身边的金属有何共同的特征?如何得到金属单质?用金属单质做材料有何局限?哪些方式能改变金属的性能?目前有哪些重要的合金?第五章问题3 教材中的活动与探究用探究的方法进行教学选择典型的案例进行探究活动让学生学习探究的方法论证、分析同样是探究探究活动的探究性应因课程资源、内容和学生而不同问题4 教材中的“化学实验”P3 加热碳酸氢铵(学化学有用)(观察与思考)P5 金属的腐蚀实验(化学有用)(观察与思考)P6 火柴燃烧实验(认识污染)&(观察与思考)P8 研究物质的方法(能力与方法)(活动与探究)P11 蜡烛燃烧实验(观察能力)&(活动与探究)P12 化学变化的现象(兴趣和观点)&(观察与思考)P13 火柴加热实验(操作技能)&(活动与探究)P14 有机物的灼烧(元素的认识)&(活动与探究)P17 18 实验探究(技能、学生实验与演示)&(活动与探究)P26 空气中氧气的测定(知识与技能)&(观察与思考)P28 空气的捕捉(实验方法的设计)(活动与探究)P29 氧气的性质(观察)(活动与探究)P36 氧气的制备(观察与技能)&(观察与思考)P41 二氧化碳与水的反应(知识与方法)(观察与思考)P42 二氧化碳的水溶液的性质(知识、技能与方法)(活动与探究)P43 二氧化碳的制备与性质(技能、知识)&(活动与探究)P48 电解水的实验(元素的认识)(观察与思考)P49 蒸发实验(操作技能)&(活动与探究)P50 过滤实验(操作技能)&(活动与探究)P59 物质的可分性(思维与形成结论)&(观察与思考)P60 分子的运动性(思维与形成结论)&(观察与思考)P60 微粒间有间隙(思维与形成结论)&(活动与探究)P89 烧不坏的手绢实验(兴趣+原理)&(观察与思考)P91 粉尘爆炸实验(安全认识)&  (观察与思考)P96 质量守恒定律(探究方法)&(活动与探究)P115 金属的性质(知识与方法)&(观察与思考)P116 氢气的制备(方案设计:氢气的密度、溶解性等)&(活动与探究)P119 CO与Fe2O3的反应(产物的探究)&(观察与思考)P126 钢铁的腐蚀(实验的成功性)&(活动与探究)P132 碳酸钙与盐酸反应(原理与技能)&(活动与探究)P135 消石灰的应用(应用性知识)&(活动与探究)P153 物质的分散(方法与知识)&(活动与探究)P154 乳化实验(应用)(活动与探究)P155 物质的溶解现象(原理)(活动与探究)P157 溶液的性质凝固 (活动与探究)问题4 教材中的“化学实验”P157 溶液的性质凝固 (活动与探究)P158 溶液的性质导电性(观察实验)&(观察与思考)P161 溶液的配制(技能与方法)&(活动与探究)P170 结晶 (原理与技能)&(活动与探究)P178 溶液的酸碱性(知识方法)&(活动与探究)P179 溶液的酸碱性(知识方法)&(活动与探究)P186 硫酸盐酸的认识(方法、技能与知识)&(活动与探究)P187 酸的性质与金属活动性(知识与方法)&(活动与探究)P189 碱的性质(知识与方法)&(活动与探究)P193 盐的形成(知识与方法)&(活动与探究)P196 金属活动性(方法与技能)&(活动与探究)P202 化肥的性质(技能与知识)&(活动与探究)P216 淀粉的检验和葡萄糖的检验(兴趣与知识)&(活动与探究)P221 蛋白质的性质(知识与方法)&(活动与探究)P232 氢气的制备(观察与思考)P237 纤维的鉴别(活动与探究)P244 酸雨的形成(活动与探究)P246 水的处理(技能与方法)&(活动与探究)P7 尾气的处理和生活垃圾P20 化学变化的表示P27 空气成分的发现P29 植物怎样吸收氮P30 空气质量的监测P40 CO2与温室效应P51 自来水是怎样生产的P65 人类对原子的认识P67 原子核内有什么P70 原子核外电子排布P74 元素周期表P97 质量守恒定律的发现P107 石油的开采P123 合金P128 铝的自我的保护问题5 教材中的“拓展视野”P156 冷却剂 P170 气体的溶解 P179 酸碱指示剂P188 浓硫酸的特性P190 烧碱对蛋白质的作P191 酸碱的认识P194 复分解反应的条件P200 候德榜P202 化肥的检验P215 酒精P217 从大豆中提取油脂P221 蛋白质与氨基酸P236 新型陶瓷P240 复合材料扬州大学 吴 星&&&&&&&&&Tel:,7130288&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&wuxin@mail.
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