壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨虎皮病抑制和贮藏品质的影响--《中国农业科学》2013年16期
壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨虎皮病抑制和贮藏品质的影响
【摘要】：【目的】探索西洋梨贮藏过程中虎皮病的控制方法及发病规律。【方法】以‘早红考密斯’梨为试材,研究水溶性和酸溶性壳聚糖处理对‘早红考密斯’梨低温(0±0.5)℃贮藏期间虎皮病的抑制效果以及品质的影响。【结果】虎皮病的发生会导致‘早红考密斯’梨果皮细胞质壁分离、死亡,形成褐色或黑色病斑。在贮藏第120天时,1.0%酸溶性壳聚糖和1.0%水溶性壳聚糖处理的果实虎皮病发生率分别比对照低63.89%和44.44%。酸溶性和水溶性壳聚糖处理均降低了梨果皮中α-法尼烯的生成及氧化产物共轭三烯的积累,降低了膜脂过氧化作用。同时,还降低了梨果实呼吸强度水平,促进了还原糖的积累,抑制了贮藏前期可滴定酸的下降。【结论】采后壳聚糖处理能够有效地抑制贮藏期间‘早红考密斯’梨虎皮病的发生,并且酸溶性壳聚糖处理抑制虎皮病效果优于水溶性壳聚糖。壳聚糖处理可以作为一种有效而方便的方法用于生产上‘早红考密斯’梨虎皮病的防治。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：S661.2【正文快照】：
0引言【研究意义】‘早红考密斯’梨(Pyrus communisL.cv.Early Red Comice)是一种早熟、优质、世界上广泛栽培的西洋梨品种。其果面光滑,香气浓郁,风味酸甜,品质上等,具有很高的商品价值和保健价值,最突出的特点是外观艳丽,果皮呈紫红色。但是,果实在采后贮藏及运输期间极易
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优质期刊推荐红宝石激光虹膜切开术101只眼临床分析--《哈尔滨医科大学学报》1988年05期
红宝石激光虹膜切开术101只眼临床分析
【摘要】：本文行激光虹膜切开术101只眼,全部病例经1～3次治疗均获得切开成功,8.9%的眼在术后4周内切口关闭经再次治疗后开放。治疗效果满意,炎症反应轻,并发症少。
【作者单位】：
【关键词】：
【正文快照】：
我院1979年~1986年期间,应用上海合力电机厂生产的红宝石激光眼科治疗机治疗各种眼病101只眼,现将其资料进行总结分析。 资料和方法 一、资料:本组病例门诊患者89只眼,住院患者12只眼。其中陈旧性虹膜睫状休炎瞳孔膜闭(闭锁)“只眼,粘连性角膜白斑16只眼,继发性青光眼29只眼,
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京公网安备75号东台市新型农村合作医疗的调查与思考--《医学理论与实践》2005年12期
东台市新型农村合作医疗的调查与思考
【摘要】：
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：R197.1【正文快照】：
为全面了解新型农村合作医疗制度在东台市推行与实施的客观现状,促进新型农村合作医疗的健康发展,笔者于月随东台市政协对东台市新型农村合作医疗制度推行过程中发现的矛盾和问题进行了调研。现将调研情况报告如下。1良好的起步年江苏省东台市,实施保小病
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海南宝石级红锆石的组成、吸收光谱和ESR研究（摘要）
作者单位：
中国科学院地球化学研究所
中国地质博物馆
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第二届矿物物理、矿物材料和宝石学术会议论文集
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全国第二届矿物物理、矿物材料和宝石材料学术会议
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