我读了四五章之后决定不读了，因为我打算先去读Sedgewick的《Algorithms》，然后再去把 LaTeX学好点。然后再把自己没学过的那些算法通过看博客、网搜、刷题的方式学会。然后再回来看算导。&br&&br&&br&&b&原因如下，没读过而且打算读的人请仔细看：&/b&&br&1. CLRS的重点是&b&算法分析&/b&，《算法》的重点是&b&算法实现&/b&，《算法引论》的重点是&b&算法设计&/b&。于是你应该能推测出这三者的难度排序吧，显然《算法》最容易，《算法导论》第二，《算法引论》最难。所以要入门还是从写代码开始比较靠谱，之后再搞证明。&br&&br&2. 你可以用铅笔和草稿纸做习题，也可以用LaTeX（Office Word不能用，因为整本书都要各种证明推理）。说来惭愧，我LaTeX还在未入门阶段，用这个写习题实在是拙计，经常脑子里证明过程都搞定了，再花N久用LaTeX写出来。显然是没磨刀就砍柴的结果。&br&&br&3. 《算导》的习题必须做，因为实在是很好。能让你把丢了很久的基础数学课捡回来。（就是初高中数学+大一数学课）&br&&br&4. 如果你打算用《算导》来学算法（一般指&b&能写出正确的代码&/b&），那你确实选错对象了。看算法模板或者《算法》吧。《算导》上教的算法确实不算多。在上面找不到你想要的东西，你会烦躁和泄气的，既读不进去，也坚持不下去。比如你要看KMP算法的分析，如果你都没用KMP解过题，没动手写过几次正确的KMP代码，又如何能看懂证明过程呢？能写出能AC的代码比能够&b&证明代码正确性&/b&和&b&分析效率&/b&要容易。所以个人觉得会写代码了再去读《算导》更舒服点。&br&&br&大多数人确实不会证明代码正确性，他们都是brainstorm可能存在的bug，写下代码，然后想到一个修一个。修到AC了为止。&br&而不是证明自己的思路不存在bug，然后动手实现。&br&&br&&b&日更新：&/b&&br&如果我研一还没读完这书，各位别忘了把“赞”改成“反对”，然后来抽我。毕竟这问题说的是如何读完。。&br&&br&&b&日更新：&/b&&br&感谢&b&Zhang Zee&/b&的评论，指出了用LaTeX写习题不明智的地方。所以我觉得有必要修改下答案，&b&删去&/b&“应该用LaTeX做题”的看法。对于LaTeX我是个外行，所以去掉自己不成熟的看法。不过我自己依然会这么做习题就是了，毕竟读研时LaTeX也打算学的，还是打算借这机会一起练手。&br&&br&欢迎各种有理有据的批评指正，鄙人水平一般，有错必改。
我读了四五章之后决定不读了，因为我打算先去读Sedgewick的《Algorithms》，然后再去把 LaTeX学好点。然后再把自己没学过的那些算法通过看博客、网搜、刷题的方式学会。然后再回来看算导。原因如下，没读过而且打算读的人请仔细看：1. CLRS的重点是算法分析…
1,从我的专业角度来说，你最好以后不要用开除这个词，因为在劳动合同面前，你要承担的和企业要背负的东西太多 &br&2.你可以调整这类人的工作，以绩效考核，工作任务等通告性的工作业绩上进行公开的对比和团队优胜劣汰，要做的光明正大，让自己走&br&3.回想我这么多年来，解除合同，劳资纠纷，开庭做被告的经理，我建议你做小领导也最好看看HR相关的书，非专业性人力资源管理也很重要的。小心中招
1,从我的专业角度来说，你最好以后不要用开除这个词，因为在劳动合同面前，你要承担的和企业要背负的东西太多 2.你可以调整这类人的工作，以绩效考核，工作任务等通告性的工作业绩上进行公开的对比和团队优胜劣汰，要做的光明正大，让自己走3.回想我这么多…
前面李阿姨 &a class=&member_mention& href=&///people/2ae8b3af01d40abc77ebeda7ecc350a9& data-tip=&p$b$2ae8b3af01d40abc77ebeda7ecc350a9& data-hash=&2ae8b3af01d40abc77ebeda7ecc350a9&&@李阿玲&/a& 说的很对，默认的设置怎么用都够了（当然也许是我 1366 x 768 屏幕太差了，比题主的什么高端的 4K 屏 5K 屏差太多什么的，然而没人给我买电脑买屏幕啊喂），微软公司的同志们好不容易给找了一个在图片存储空间和分辨率之间找了个平衡你还不满意啊？好吧，正经说说，如果实在不能忍的话，我就补充一点，如果实在不能忍的话看看下图中几个高亮的选项有没有搞乱，看看试着改一改这里面的搭配吧，中文字应该看的懂嗯。&br&&br&另外，如果不是用的 Office 2007 以后自带的另存为 PDF 的功能，而是用的其他乱七八糟的 PDF 打印机什么的我就管不着了。&br&&br&&img src=&/d079cb93559f46faba967_b.png& data-rawwidth=&1574& data-rawheight=&971& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1574& data-original=&/d079cb93559f46faba967_r.png&&&br&&br&以上。
前面李阿姨
说的很对，默认的设置怎么用都够了（当然也许是我 1366 x 768 屏幕太差了，比题主的什么高端的 4K 屏 5K 屏差太多什么的，然而没人给我买电脑买屏幕啊喂），微软公司的同志们好不容易给找了一个在图片存储空间和分辨率之间找了个平衡你…
谢邀。&br&&br&先讲一个老段子：&br&&br&&blockquote&在美国的某一个地方有一个印度人开的加油站生意还不错，许久以后又有印度人在旁边开了便利超市、餐厅、汽车维修店，生意自然越来越好。有另一个地方，一个华人开了一个加油站生意也还不错，不久之后便有了第二家华人加油站、第三家华人加油站、第四家华人加油站....&/blockquote&&br&&p&互联网巨头谷歌公司10日公布大规模重组计划，新设一家企业统管全部业务，新企业的英文名字意为“字母表”（Alphabet）。但其核心业务将归入一个部门，该部门的名号依旧是谷歌。&/p&&img src=&/022fe56c9c3bee79cdd73bd0b3395f00_b.jpg& data-rawwidth=&545& data-rawheight=&363& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&545& data-original=&/022fe56c9c3bee79cdd73bd0b3395f00_r.jpg&&&br&&p&原谷歌主管互联网业务的印度裔高级副总裁孙达尔·皮猜将出任新谷歌的首席执行官（CEO）。虽然皮猜接手的只是一个“缩小版的谷歌”，但披猜执掌新谷歌还是让业界震动不小。因为这样一来，继2014年印度裔萨蒂亚·纳德拉接任微软公司CEO以来，包括苹果在内的全球三大互联网公司中，印度裔已经接手了两家。印度裔在全球IT领域的惊人实力再次让世人刮目相看。&/p&&br&&p&有这样一组数据：针对美国标准普尔500强企业的一次权威调查发现，这些企业中的CEO美国人最多，其次就是印度人，甚至连标准普尔自己都曾选了一位印度后裔当总裁。而根据《财富》杂志近年的统计，世界500强公司的CEO中，只有两位中国大陆人、两位北美籍华裔。&br&&/p&&br&&p&在美国公司里，第一代华人移民能做到初级经理的不多，做到高级经理甚至管理层的，可以说是凤毛麟角。相比之下，同样是第一代移民，印度人初级经理随处可见，管理层、高级经理也比比皆是。即使是创业，IT业界印度人掌握的公司也远远多过华人。&br&&br&
在美国的印度人，论技术并不比中国人强，但在中高层管理领域，却把中国人远远抛在后面。在加州硅谷，虽然不想承认，但是印度裔的中高层管理人员的数量远多于华人华裔，这种现象甚至不需要通过数字去证实。&br&&/p&&br&&p&&b&简单说说为什么印度人在美国混的比华人好吧：&/b&&/p&&br&&p&&b&1、适者生存原则：印度裔更适合美国企业制度&/b&&br&&br&
印度裔之所以在美国获得如此大的成功很大原因归功于他们更适合美国的企业文化。硅谷大公司的企业升迁制度都是通过长年的经验总结出来的，从这样的系统筛选出来的人才无疑更符合大公司的要求。&br&&br&
在美国的大企业中，单单具有高能力也是不够的，还要具备高情商，和领导团队的能力。印度裔从小的生活环境及教育体系更符合美国企业对人才的标准，从这一方面来说，华裔在高管领域的缺失也侧面反映出中国工程师在美国大企业中的水土不服。&/p&&br&&p&举个例子，在美国上过大学的人都知道，如果办理有一个印度学生，那么教授一半的问题会被他抢答。甚至印度学生经常不分时间不分场合向老师公开提问题，哪怕问题十分弱智，但是他们就是不怕。而我们中国留学生一般有选择性的回答几个问题（甚至不回答），有问题更喜欢下课单独找教授（比如我...）&br&&br&&b&2、语言优势：符合美国企业“会做更要会说”文化&/b&&br&&br&
虽然印度人说英语有很重的口音，但他们的英语十分流利。对于科技公司”会做更要会说”的要求十分符合。更重要的是，印度人懂得用英语来思考。&br&&br&
除了传统华人具备的勤劳刻苦之优点，印度裔还有一项极大的优势：语言思维和欧美相近。再加之印度人开放热情的性格和崇尚个性，使他们更能适应欧美文化。&/p&&br&&p&
印度人能歌善舞，从小生活在大家庭中，容易养成外向和热情的性格，他们平时喜欢侃大山和辩论，这令他们巧舌如簧、口若悬河，这些都会帮助其在职业生涯中融入公司和团队。&br&&br&&b&3、产业优势：科技行业人数占优&/b&&br&&br&
相对于传统行业，新兴的科技领域中印度高管大行其道，这与上世纪80年代美国大量科技公司外包服务至印度分不开关系。较早接触科技行业使得印度在科技领域的人才数量上占了很大优势。如果在硅谷投放一条人才招聘广告，印度裔的求职者很可能占了大半。另外，根据最新的H1B申请数据，印度超过中国，成了申请人数最多的国家。&/p&&br&&p&&b&4、文化优势：相互抱团，一致对外&/b&&br&&br&印裔在海外的抱团文化也使他们在人脉上更有优势。或许是在国内都是普通甚至是贫苦家庭出身，海外的印裔在人生经历和价值观上有太多相同之处，他们相互往来、抱团合作，若是一人提升，通常都会推荐本国同胞，继而整个公司都被印度人占领...&/p&&br&&p&同时有不少华人工程师都曾抱怨在面试的时候碰到印度人会被有意无意的刁难。&/p&&br&&p&&b&华人为何无法突破玻璃天花板？&/b&&br&&/p&&br&&p&&b&1、沟通表达能力不足，羞于主动沟通。&/b&&br&&br&
相对于能说会道的印度裔，华人常常在沟通表达上吃了大亏。华人在西方社会里的语言沟通问题，是影响他们升迁的一个主要障碍。华人接触英语的时间相对较晚，语言方面存在障碍，同时文化定式不同，这些因素都妨碍了华人积极谋求升迁和荣誉头衔。&/p&&br&&p&害羞、怕出错也是大部分华人都存在的一个问题。&/p&&br&&p&
语言沟通存在的障碍，还不单纯是语言掌握或是口音问题，东西方文化上的差异往往阻碍了华人与主流社会的有效沟通。&br&&br&&b&2、缺乏领导力&/b&&br&&br&
由于高管都是领导阶层，而非技术阶层，华人在技术上的能力优势对于他们的升迁之路帮助并不大。而用美国企业的尺度和标准去衡量，华人的领导能力又相对较弱。&/p&&br&&p&IT男们，我今天要得罪你们一下。我认识的不少技术水平非常好的华人it男都有一个很明显的问题——不会与人交往（直白点说就是情商太低）。可能是跟计算机这种直来直往的交流方式过多，导致在与人沟通时总会不小心得罪对方。如果说连正常沟通都有问题，那么谈何领导力？&/p&&br&&p&因此，华裔技术人才在美国企业的上升空间有限。&br&&br&&b&3、互相排挤、互相提防、互相竞争&/b&&br&&br&就像开头段子里说的那样，华人之间特别喜欢内斗，这点在老移民身上体现的淋漓尽致。随着更多的高学历、成长环境较好的留学生留在了美国，这种现象比以前好了太多。但是在职场上还是或多或少的存在，至少跟印度人的抱团相比，还差的太远。&/p&&br&&p&另外还要说一点，就是我们讨论是把华人作为一个整体来说。不要来说你看xxx能在什么公司当cxo，因为没意义。我们要看到整体所存在的问题。&/p&&br&&img src=&/deaa12dd4689ffe3c91c45ed_b.jpg& data-rawwidth=&534& data-rawheight=&523& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&534& data-original=&/deaa12dd4689ffe3c91c45ed_r.jpg&&
谢邀。先讲一个老段子：在美国的某一个地方有一个印度人开的加油站生意还不错，许久以后又有印度人在旁边开了便利超市、餐厅、汽车维修店，生意自然越来越好。有另一个地方，一个华人开了一个加油站生意也还不错，不久之后便有了第二家华人加油站、第三家华…
「深藏不露」的餐厅，首先得满足的条件是「深藏」，所有门朝喧闹大街的店应该都不包括在内。其次，餐厅的菜品出品，不管在稳定性还是口味都得高于平均水准，才有专程探访的理由。&br&&br&&u&餐厅一：盛中钰&/u&&br&类别：潮汕菜&br&&br&盛中钰很牛气，是北京难得遇到的不卖潮汕砂锅粥的潮汕菜。没有砂锅粥的潮汕菜可以吃什么，懂的小伙伴自然懂，不熟悉的朋友往下看图片也可以。&br&&br&盛中钰交通极为不便，外部环境「脏乱差」。在脏乱的文具批发市场中立着一个破旧招牌，招牌下是一部永不启动的废旧电梯。沿电梯走下去，能看到一个脏脏的塑料片门帘，门帘里的店铺，基本都是卖十几块钱一份的盒饭，除了这家隐藏在角落深处「广味小馆」。&br&&img src=&/b59dc105ae8a03c3c64facc_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/b59dc105ae8a03c3c64facc_r.jpg&&&br&盛中钰虽然自命为广味小馆，但其实卖的是潮汕菜。店里的食材，大部分都从潮汕空运来，新鲜好味。我去盛中钰的不下十次，但到现在都没有把店里的菜完全吃一遍，因为店里不同季节空运不同的食材和海鲜，每次去，都有惊喜。&br&&br&走进去别有洞天的小馆，满满一排香料、药材和药酒。&br&&img src=&/73d203b01e9b01bcfeda_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/73d203b01e9b01bcfeda_r.jpg&&&br&内部装修是潮汕人自家客厅的风格，和外面的环境对比强烈。&br&&img src=&/ac62dfbc2c0326cde71746a1ffaf53fa_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&4928& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/ac62dfbc2c0326cde71746a1ffaf53fa_r.jpg&&&br&下图是酸菜炒响螺片，响螺在潮汕是类似鲍鱼的名贵贝类，肉质甜美爽脆。上等的新鲜大响螺切片，配上店里自制的潮州酸菜，太适合炎热的夏天！重点是，地租便宜，好食材自然价格公道，这样一份酸菜响螺，价格是北京其他潮汕店的三分之一不到吧，划算的不得了。&br&&img src=&/acbba08c67efce28dad5ddc8db1368d7_b.jpg& data-rawwidth=&2091& data-rawheight=&2088& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2091& data-original=&/acbba08c67efce28dad5ddc8db1368d7_r.jpg&&&br&吃潮汕菜，怎么少得了卤味。店里的卤味，卤汁醇厚，种类丰富，最爱的卤肥肠，肥美中保留了一点韧性，一吃就停不下来。如果运气好，还能碰上新鲜的潮式卤肥鹅肝，其美味程度，绝对不输法国鹅肝！&br&&img src=&/c55e6b8d693e93d2d191_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/c55e6b8d693e93d2d191_r.jpg&&&br&下面这盘是，是普宁豆酱炒红肉米。&br&&img src=&/3cd3dae6c_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/3cd3dae6c_r.jpg&&&br&盛中钰的蔬菜，吃过的朋友都喜欢的不得了。下图为从潮汕空运来的八角瓜（味道和丝瓜类似），我和朋友第一次吃到时，惊叹怎么会有这么鲜甜的瓜类。&br&&img src=&/b724fc5d5d74b0ba3735_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/b724fc5d5d74b0ba3735_r.jpg&&&br&&u&餐厅二：面屋大无限&/u&&br&类别：日本料理&br&&br&提到「深藏不露」的餐厅，不少人都会想到日本料理店。北京的拉面店很多，但最喜欢的还是面屋大无限。前段时间一个朋友所在的日本公司想在国内开拉面店，带着日本厨师把全北京的拉面店吃了一圈，最后大无限的拉面成为日本厨师心中最佳。&br&&br&下图是我常点的一款名函馆酱油拉面。&br&&img src=&/402b5a57fc371cbb3a8ae50ad797564b_b.jpg& data-rawwidth=&4702& data-rawheight=&3115& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4702& data-original=&/402b5a57fc371cbb3a8ae50ad797564b_r.jpg&&&br&大无限主打的是酱油拉面和盐味拉面。大无限的面条爽滑又有韧性，是日本老板找北京的制面厂定制的。细心观察的食客，可以发现大无限的面条并不是完全顺直，有一点点卷曲的波纹，这是面条制好后，再经过手揉的标志，手揉的弯曲面条相对于直面条，能更好的裹住拉面的汤汁，吃起来当然美味很多。大无限的汤底，是自己熬制的（某些著名的日本拉面连锁店，其实是粉冲汤底呢）。每款面的汤底不太一样，但基本汤底是用鸡骨、猪骨、昆布和木鱼花慢熬出来的，好汤底嘛，喝过就记住了。嗯，他家的笋干也很好吃呢。&br&&br&夏日推出的限定冷面，略带一点酸甜的高汤底配上过了凉水的拉面，清爽美味。&br&&img src=&/35e4ff91f510ba7cbddab92cc624ffd5_b.jpg& data-rawwidth=&4734& data-rawheight=&3135& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4734& data-original=&/35e4ff91f510ba7cbddab92cc624ffd5_r.jpg&&&br&冷豆腐&br&&img src=&/82a0c9fc944ba_b.jpg& data-rawwidth=&4514& data-rawheight=&2990& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4514& data-original=&/82a0c9fc944ba_r.jpg&&&br&土豆饼&br&&img src=&/eb5fe448b681_b.jpg& data-rawwidth=&4157& data-rawheight=&2753& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4157& data-original=&/eb5fe448b681_r.jpg&&&br&&b&&u&餐厅三：傲鳗&/u&&/b&&br&类别：日本料理&br&&br&北京卖鳗鱼饭的日料店很多，但是现杀现烤的鳗鱼饭少之又少。傲鳗的鳗鱼饭是现杀现烤，采用名古屋的做法，鳗鱼不经过蒸的步骤，直接明火烤，皮烤的焦脆肉质细嫩。鳗鱼饭还可以选择三吃，好吃也有趣。&br&&br&鳗鱼饭&br&&img src=&/f1de63d065d19beb6f090fd_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/f1de63d065d19beb6f090fd_r.jpg&&&br&选用三种番茄的沙拉&br&&img src=&/74299ccc45c4247dde481_b.jpg& data-rawwidth=&4553& data-rawheight=&3016& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4553& data-original=&/74299ccc45c4247dde481_r.jpg&&&br&杏仁豆腐&br&&img src=&/cb2bba7e73d5_b.jpg& data-rawwidth=&4928& data-rawheight=&3264& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&4928& data-original=&/cb2bba7e73d5_r.jpg&&&br&&b&&u&餐厅四：龙记（龙记在北京有几家店，只推荐中海广场这家）&/u&&/b&&br&类别：茶餐厅&br&&br&龙记其实就在大无限的对面。北京老牌的茶餐厅了，熟识的广州和香港朋友，隔三差五都会跑到这家店一解思乡之苦。在龙记点一个烧味饭，或者来个煲仔饭或者干炒牛河，配碗例汤或者一杯奶茶，吃的安心舒服。&br&&br&干炒牛河（图片来自网络）&br&&img src=&/d78d09b77b52fc5e95f1a09ede7d266e_b.jpg& data-rawwidth=&643& data-rawheight=&631& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&643& data-original=&/d78d09b77b52fc5e95f1a09ede7d266e_r.jpg&&&br&&br&祝大家吃的开心。
「深藏不露」的餐厅，首先得满足的条件是「深藏」，所有门朝喧闹大街的店应该都不包括在内。其次，餐厅的菜品出品，不管在稳定性还是口味都得高于平均水准，才有专程探访的理由。餐厅一：盛中钰类别：潮汕菜盛中钰很牛气，是北京难得遇到的不卖潮汕砂锅粥的…
&b&（本答案只涉及北京东边区域，西边的北京对我来说就是外国。）&/b&&br&&br&—混蛋们，光收藏不点赞，收藏都两倍啦，很生气，怒喝两瓶可乐—&br&&br&我不知道还有几个关注过我的人记得我有个北京朋友叫差评小能手。&br&&br&一般我认为已经算好吃的小馆子他都差评。&br&所以基本他推荐好吃的小馆子都是真·惊人·好吃。&br&&br&只推荐平价，TRB这种虽然知道的不算太多也不算太少，但还是以后写在“北京壕餐厅”这样的问题里吧。&br&&br&地址请自行大众点评，因为一个个都躲在小巷子里太难找很难说清楚～&br&&br&&b&1 新新湘菜&/b&&br&&br&工体北路附近。&br&&br&人均40到50。&br&&br&爱吃辣的要去试试，地方很小比较乱，但是真心好吃。&br&&br&工体附近的良心餐馆，家常菜爱好者的福音，毛式红烧肉吃过的都说好，毕竟是挂着毛爷爷的照片烧出来的红烧肉。&br&推荐菜：剁椒荷包蛋，红烧肉，干锅一切系列&br&&br&带姑娘约会慎去，不爱吃辣或口味清淡者慎去，环境很简陋，但是我超爱它家的手撕包菜和小炒肉，吃哭了。&br&&br&&b&2 藏三昧&/b&&br&&br&这个真的太太太深藏不露了。&br&在呼家楼宾馆内，几乎不能不预约就去。路边没有招牌，门在酒店里面，连招牌都不挂，一般只有资深日料爱好者和日本人才找得到的地方。&br&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/b529bda8b85d6f945ee7f6_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/b529bda8b85d6f945ee7f6_r.jpg&&&br&&br&老板和附近比较出名的一藏酒吧似乎是朋友，或者就是一个人。&br&人均100左右，日料算平价，但是真心好吃。&br&季节限定的菜色一定要问老板，一般不写在菜单上。&br&日本老板的中文说的非常好。&br&土豆沙拉必点，炸物必点。&br&地方小，大概四到五张桌子，环境很好，像日本居酒屋的感觉。约妹子去吃也很棒，妹子会忍不住点酒（酒都太可爱了！），然后楼上就是宾馆。&br&去之前一定要预约啊同志们！没有等座的地方！&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/2c6f827f_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/2c6f827f_r.jpg&&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/c463c34bf83d_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/c463c34bf83d_r.jpg&&&br&&br&3游—house&br&&br&虽然它在五道营胡同，听起来应该属于很出名大家都知道的地方，但是它实在太低调了，你可能从它门口经过了几百次都不会发现它的存在。&br&&br&同样是一家日料店，同样是小，同样是不提前去你就傻等着吧。&br&人均100到150。&br&&br&&img data-rawwidth=&2196& data-rawheight=&2196& src=&/77ece2ffe_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2196& data-original=&/77ece2ffe_r.jpg&&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/ca587b0ea2cffd_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/ca587b0ea2cffd_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/ee60ecbc870cf2_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/ee60ecbc870cf2_r.jpg&&&br&和藏三昧不同的是，这家的各种卷类好吃，而且靠近五道营和雍和宫，适合逛累了再去吃饭的一家店。&br&&br&藏三昧周围黑灯瞎火毛都没有，打车也到不了只能走路进去，吃完了再去下一个地方。&br&&br&&br&4京樱&br&&br&二十一世纪饭店一层&br&&br&也是好难找，搬过家。对面好运街有太多日料店，毕竟是在日本使馆区。&br&这家的特色在吉井忍的《本格料理物语》里有详述。&br&原名“樱心”，二十一世纪这家应该是去年十月份才开张的新店。&br&&br&日本夫妻的店，进门口老板会跟你打招呼鞠躬，日本人带客人会去的店。天妇罗，煮物，鳗鱼饭，三文鱼刺身都有，品种较多，其实不算是平价餐馆，300-400的人均价格，也是这个价位该有的餐厅食材口味环境。&br&&br&那么，我为什么要推荐在这里呢？&br&因为可以中午去吃套餐呀！套餐的价格可以算是吃到300左右的此店晚餐。（不由为自己的机智点个赞）&br&&br&女生单点推荐一：蔬菜丝虾仁天妇罗盖浇饭套餐。75。（无图- -）&br&女生单点推荐二：鳗鱼饭套餐。135.&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/628f48de6f38c2164309_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/628f48de6f38c2164309_r.jpg&&&br&&br&男生单点推荐：樱花便当。125.（以上价格纯属记忆，可能稍有偏差）&br&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/5b54f4d9f1bdaff62ceaa7_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/5b54f4d9f1bdaff62ceaa7_r.jpg&&&br&&br&5 Deli De Luxe&br&&br&严格来说其实不算一家餐馆，可以吃brunch，当然也可以当用来吃饱的午餐和晚餐。&br&&br&极度深藏不露，因为它在朝阳公园附近的景园大厦小区里面。进小区的时候门卫还会稍微盘查一下。&br&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& src=&/9bf036c7a1a57ccf07d8e_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/9bf036c7a1a57ccf07d8e_r.jpg&&&br&&br&此处用餐的多为小区居民和歪国人。&br&店里只有一张能坐下6个人的长桌。&br&&br&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& src=&/ac53c3efb70f148fddab4_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/ac53c3efb70f148fddab4_r.jpg&&&br&&br&店外有开放座位。&br&&br&西餐简餐类，人均80左右。&br&特色是干净开放的厨房，服务质量极高，收比特币，以及所有食物现场烘烤太太太好吃。&br&&br&反正我读书少，是没吃过这么好吃的烤鸡腿。&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/87d7cb343c_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/87d7cb343c_r.jpg&&&br&餐馆网页&br&&br&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&853& src=&/cb91cfe363acbdbbbb8ad23_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/cb91cfe363acbdbbbb8ad23_r.jpg&&&br&&br&6 铃木食堂&br&（此家似乎稍有争议，谨慎选择，我个人还是很中意的）&br&&br&写到这里我才发现自己真的是日料爱好者。这家带好几个朋友去吃，姑娘没有不喜欢的。男生？谁管男生喜欢不喜欢～&br&周末人较多，推荐北新桥地铁站旁边那家。&br&开车或者打车过去位置不好找，推荐地铁，出去后右转就能看见一个小门。&br&&br&和风火锅和炸鸡排都很好吃。人均60左右。店里环境非常好，适合恋人约会前往。&br&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/a3df3bf3e9d5273dcc86_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/a3df3bf3e9d5273dcc86_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/2ac3c482a7acc06a65df_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/2ac3c482a7acc06a65df_r.jpg&&&img data-rawwidth=&2448& data-rawheight=&2448& src=&/482d56a412d2fe708db8_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2448& data-original=&/482d56a412d2fe708db8_r.jpg&&&br&&br&7 海鸥食堂&br&&br&两个女生开的餐馆，极小极难找，东四附近。&br&要吃披萨要提前一天预约，因为第二天厨师只会准备预约了的客人的披萨。&br&大概只有三张桌子，人均50。&br&非常小清新的装修，门口停着一辆永久自行车，适合约会或和闺蜜下午茶。&br&土豆披萨很好吃，和一般的披萨不一样，是用勺子舀着吃的，必点。&br&柠檬香草汽水也好喝。&br&&br&（我没拍过，从大众点评找的图～）&br&&br&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&480& src=&/49b8c544bf42cfdcd3c97a4caa56c137_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/49b8c544bf42cfdcd3c97a4caa56c137_r.jpg&&&br&&br&&img data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& src=&/cadcf91c998b65bb8ebe243908bca204_b.jpg& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/cadcf91c998b65bb8ebe243908bca204_r.jpg&&&br&&br&8 鼓楼吃面&br&&br&蜜三刀乐队主唱开的一家咖啡色面馆，在鼓楼东大街附近。&br&只挂了一个小小的圆牌子，经过马路时请注意“Noodle”的牌子。&br&喜欢摇滚范的朋友可以去试试，虽然鼓楼附近好吃的很多，但是这一家地偏安静很酷炫，一直是我很喜欢带朋友去吃的一家店。&br&老板们都很酷，似乎主唱还是鼓手自己下厨，有意思的菜谱，好好吃的面。&br&人均60。一碗面似乎40左右。&br&&br&店铺图片我似乎没拍过，下图来自大众点评：&br&&br&&img src=&/d3cabf2aef6f3bfdd2239_b.jpg& data-rawwidth=&600& data-rawheight=&399& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&600& data-original=&/d3cabf2aef6f3bfdd2239_r.jpg&&&br&&br&&br&个人推荐：&br&八大锤，丈母娘炖大牛，面类，大傻帽鸡翅，以及极度好好好好好喝的自酿玫瑰酒（忘了什么名字，你比划一下玫瑰色的酒老板就会明白）&br&&br&玫瑰酒没有写在菜单上，老板们自己喝的，你们慢点要啊，下次我去要是卖光了我要打人的。&br&&img src=&/8dd65b621be9f7d77fcf916_b.jpg& data-rawwidth=&519& data-rawheight=&311& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&519& data-original=&/8dd65b621be9f7d77fcf916_r.jpg&&&img src=&/b23aaa23eb6_b.jpg& data-rawwidth=&640& data-rawheight=&640& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&640& data-original=&/b23aaa23eb6_r.jpg&&&br&&br&&br&&br&码字中，好累，再写四个就不写了。&br&&br&————&br&6月11日，&br&&br&&br&弃坑，飘走。&br&&br&日&br&更新文章，已发布于个人微信公众号。&br&搜：Kingfisher-robot 也可。&br&&br&&img src=&/739eba2e9bb8d49eeb9f42bf5c57d288_b.jpg& data-rawwidth=&344& data-rawheight=&344& class=&content_image& width=&344&&
（本答案只涉及北京东边区域，西边的北京对我来说就是外国。）—混蛋们，光收藏不点赞，收藏都两倍啦，很生气，怒喝两瓶可乐—我不知道还有几个关注过我的人记得我有个北京朋友叫差评小能手。一般我认为已经算好吃的小馆子他都差评。所以基本他推荐好吃的小…
哪边给钱多，去哪边，不要考虑期权的事，创业公司0.2%的上市比例，你不需要考虑
哪边给钱多，去哪边，不要考虑期权的事，创业公司0.2%的上市比例，你不需要考虑
谢邀。&br&&br&中文资料我想大家都很熟悉了，我在这里就不多说了。另外就是中文资讯翻译速度较慢，而且并不是很全面。如果真想在第一时间获得信息的话还是看英文资讯比较好。&br&&br&&ul&&li&&b&网站&/b&&/li&&/ul&&a href=&///?target=http%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&SegmentFault&i class=&icon-external&&&/i&&/a& 和 &a href=&///?target=https%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&GitHub &i class=&icon-external&&&/i&&/a&就不用多说了。重点推荐github里一个小朋友整理的各大公司开发部和个人的博客大合集：&a href=&///?target=https%3A///kilimchoi/engineering-blogs& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&kilimchoi/engineering-blogs · GitHub&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&里面囊括了几乎所有你值得看的公司和个人技术博客，尤其是很多：开源项目！开源项目！开源项目！（重要的事情说三遍）&br&&br&其它知名网站：&br&&b&Hacker News&/b&目前是我默认打开页面：&a href=&///?target=https%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&https://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&img src=&/fc0dd99d6e38b2b33d58_b.png& data-rawwidth=&2176& data-rawheight=&428& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2176& data-original=&/fc0dd99d6e38b2b33d58_r.png&&&br&&br&&b&Stack Overflow: &/b&&a href=&///?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& 这个网站的好处是你可以看到目前业内发展情况，比如说大家怎么从Python 2.x 转移到 3.x的, 还有如何开始用 CSS3 Flexbox 新框架之类的等等等等。&br&教程类: &a href=&///?target=http%3A//tympanus.net/codrops/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Codrops &i class=&icon-external&&&/i&&/a&(前端)
&a href=&///?target=http%3A///& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Tuts+&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（啥都有）&br&&b&还有 Geek for geeks:&/b&&a href=&///?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&b&MIT的开源库&/b&：&a href=&///?target=http%3A//ocw.mit.edu/index.htm& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&MIT OpenCourseWare&i class=&icon-external&&&/i&&/a&，里面好多好东东&br&&br&&br&&ul&&li&&b&邮件订阅&/b&&/li&&/ul&如果经常想不起来看网站的话，强迫自己读读邮件也是可以的。&br&&br&&b&全栈必读：&/b&&b&&a href=&///?target=http%3A//fullweb.io/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Fullweb&i class=&icon-external&&&/i&&/a&（&a href=&///?target=http%3A//fullweb.io& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&http://fullweb.io/&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&&b&）&/b&&br&之前有童鞋问过全栈工程师需要看什么？除了书籍以外，想要赶得上趟的话可以订阅&b&&a href=&///?target=http%3A//fullweb.io/& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&Fullweb&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&/b&，它会每周给你邮箱发一次邮件，精选5个一周内必读的文章，内容囊括了前端后端还有UX。如果你比较忙，想往全栈发展却不知道看什么的的话，很适合订这个。有的时候还有海外工作岗位的推送，简直棒棒哒。&br&&br&&img src=&/a4de3ee241d_b.png& data-rawwidth=&2434& data-rawheight=&922& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&2434& data-original=&/a4de3ee241d_r.png&&&br&其它各领域的邮件推送周刊也都少而精：&br&&b&Python&/b&： &a href=&///?target=http%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&/&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&b&Ruby&/b&: &a href=&///?target=http%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&/&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&b&Go&/b&: &a href=&///?target=http%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&/&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&b&iOS&/b&: &a href=&///?target=https%3A//& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&/&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&b&HTML5&/b&：&a href=&///?target=http%3A///& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&/&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&&br&&br&不推荐大家都订，我开始的时候都订上了，完全看不过来。选择自己喜欢的订阅一两个就行了。&br&&br&先写这么多吧，想起来再继续更一点。
谢邀。中文资料我想大家都很熟悉了，我在这里就不多说了。另外就是中文资讯翻译速度较慢，而且并不是很全面。如果真想在第一时间获得信息的话还是看英文资讯比较好。网站 和 就不用多说了。重点推荐github里一个小朋友整理的各大公司开…
1. 不熟不投&br&
不是熟悉的人或者熟悉的人推荐的人，原则上不投资；不是熟悉的领域，原则上不投资。&br&2. 只投资人&br&
业务方向或者商业模式都有可能变化，一个优秀的创业者一次不成，第二次的成算非常大。&br&3. 投资后，帮忙不添乱&br&
最好的投资人是尽量不管理的投资人。
1. 不熟不投 不是熟悉的人或者熟悉的人推荐的人，原则上不投资；不是熟悉的领域，原则上不投资。2. 只投资人 业务方向或者商业模式都有可能变化，一个优秀的创业者一次不成，第二次的成算非常大。3. 投资后，帮忙不添乱 最好的投资人是尽量不管理的投资人。
喜欢这个问题，我之前也有相同的困惑。&br&&br&来说说我导师的故事。&br&&br&在哈佛上一个和Facebook一起合作办学的课程，一个学期与一个开源项目合作，学习在开源社区维持并贡献代码。&br&&br&我当时选择了&a href=&///?target=http%3A//Socket.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&Socket.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&。写过实时软件（比如聊天室，微信，多人在线合作文档）的同学可能听说过Socket这个概念。&a href=&///?target=http%3A//Socket.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&Socket.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&就是用javascript编写的Socket库，只要几行就能弄出一个聊天室。这个项目在Github上有将近2万的star。实际使用项目规模大约有10万以上。并不能和Rails，Linux这种顶级的开源项目比，但是也十分了得。&br&&br&我的导师，&a href=&///?target=http%3A//Socket.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&Socket.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&的创始人之一，并没有稳定的日常工作。换个说法更好，他并不需要稳定的日常工作。&br&&br&首先，他的主要工作，是旅游。&a href=&///?target=http%3A//Socket.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&Socket.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&因为有不错的国际影响力，他经常被各个地方当地的软件社区请去做演讲嘉宾。去年我在日本的时候还十分机缘巧合地也碰到他在东京，一问原来是参加东京的&a href=&///?target=http%3A//Socket.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&Socket.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a& event来做嘉宾了。因为是别人请来，衣食住行全部报销，一分钱都没花。&br&&br&曾经，他先后被三家创业公司雇佣，担任CTO，公司卖了赚了大笔钱。现在他基本处于不用工作就可以衣食无忧的状态。选择再次加入创业公司也只是因为个人兴趣爱好。包括别人请他飞来飞去，何必用个工作来限制周游世界的自由？&br&&br&然后，他对于&a href=&///?target=http%3A//Socket.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&Socket.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&本身的工作，基本减少到维持社区，做战略决定。听他说很多民间爱好组织会给这个项目捐钱，数额不等，但并不是主要收入。大公司合作捐款的很多，基本上可以作为2～3个人的工资。这些捐款也确实基本用于支付全职项目管理员。他也不太再直接写代码，很多漏洞和功能都是代理给管理员和社区了。不过前一段时间&a href=&///?target=http%3A//Socket.io& class=& external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&&span class=&invisible&&http://&/span&&span class=&visible&&Socket.io&/span&&span class=&invisible&&&/span&&i class=&icon-external&&&/i&&/a&要更新大版本，他比较辛苦一些，亲自修复了之前很多漏洞。&br&&br&最后，来说说我在开源社区的几个感受：&br&开源并不是散漫。开源社区有着相当严格的管理体系。每个大型项目都有创始人，全职管理员（管理项目领薪水），专项贡献者，一般贡献者等不同的区分。开源软件不会被新手破坏也是得益于这样的管理体系。一般如果你只是随便写点东西，管理员是不会允许你的代码进入项目的。&br&&br&开源并不是赚钱。开源项目是为了影响力。如果Linux像微软一样收费，怎么也不可能走到今天这步。与之相对，开源项目创始人和领导者所获得的，是他人无与伦比的尊敬。如果想要，他们的地位，影响力完全可以给他们找到任何级别的工作，无论是大小公司CTO，高级工程师，创业cofounder。其中任何一项几年的薪资都可以让他们衣食无忧。更何况之前所说的捐款，演讲。&br&&br&最后link一下关于开源的另一个回答，感兴趣的朋友们可以去看看：&br&&a href=&///?target=http%3A//zhi.hu/pbFV& class=& wrap external& target=&_blank& rel=&nofollow noreferrer&&为什么要开源？ - 神奈川的回答&i class=&icon-external&&&/i&&/a&
喜欢这个问题，我之前也有相同的困惑。来说说我导师的故事。在哈佛上一个和Facebook一起合作办学的课程，一个学期与一个开源项目合作，学习在开源社区维持并贡献代码。我当时选择了。写过实时软件（比如聊天室，微信，多人在线合作文档…
刚才看到前面的回答我直接跪了，总体还是挺完整挺详细的，可惜我裤子都脱了正准备大干一场……&br&&img src=&/9b0e6e9da5a572ce3f57816_b.jpg& data-rawwidth=&216& data-rawheight=&155& class=&content_image& width=&216&&&b&下面就简单讲两句：&/b&&br&问题是“花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？”&br&&b&首先，不难发现“贝壳”是乱入的。&/b&&br&因为它不是一种生物，我们所理解的&u&狭义&/u&上的“贝壳”实际上是软体动物分泌的保护身体的钙化物，大概有两种存在形式：双壳类表现为“壳”，腹足类表现为“螺”，当然它们各自也有多种形态，其实主要成分就是碳酸钙（去他ma的不就是石灰石吗）。&br&&img src=&/b0e2d75b1ec7ac2f5584e39_b.png& data-rawwidth=&220& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&220&&&img src=&/e9a9d9e55b90a2fbaf63_b.png& data-rawwidth=&150& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&150&&从&u&广义&/u&上讲，一些软体动物在漫长的进化过程中贝壳退化至体内形成内贝壳，比如有同学吃乌贼或鱿鱼的时候会吃出一根塑料纸口感的东东……另外，蛸，也叫章鱼、八代，也有内贝壳不过已经退化到不易察觉。&u&八条腿的一般吃不到内贝壳，而十条腿的则有很大一坨内贝壳。&/u&&br&&img src=&/fec1ae9b868c6e36c0a585_b.jpg& data-rawwidth=&500& data-rawheight=&313& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&500& data-original=&/fec1ae9b868c6e36c0a585_r.jpg&&&i&
“我有十条腿，我为内贝壳代言。”
——枪乌贼&/i&&br&另外，无针乌贼的内贝壳叫&u&海螵蛸&/u&，可以入药。&br&&br&&b&-------------------------------------------------&/b&生物与非生物的分割线&b&---------------------------------------------------------&/b&&br&&br&&br&&b&第二，解释一下海瓜子。&/b&&br&海瓜子明显是对一种海产品的俗称，因为长的像瓜子。&br&据我的不完全经验，海瓜子可以总结为两种东东：&br&一种是酱样——&img src=&/effbbd7dd72b_b.png& data-rawwidth=&430& data-rawheight=&282& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&430& data-original=&/effbbd7dd72b_r.png&&&br&学名：纵肋织纹螺 &i&Nassarius variciferus&/i&&img src=&/bb5f2a76ca0d76_b.png& data-rawwidth=&268& data-rawheight=&201& class=&content_image& width=&268&&&br&另一种是酱样（不好意思两张图都是借用的）——&br&&img src=&/d0aba2b45427dd4bab1b8c_b.png& data-rawwidth=&448& data-rawheight=&336& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&448& data-original=&/d0aba2b45427dd4bab1b8c_r.png&&学名：凸壳肌蛤 &i&Musculus senhousia&/i&&br&&img src=&/3e94b1f7d863be3ff037f3ac6345ba0d_b.png& data-rawwidth=&292& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&292&&前面有位同学 &a data-hash=&de9e2c3d9c01e97f1edfdc& href=&///people/de9e2c3d9c01e97f1edfdc& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@嗝屁猫的头& data-tip=&p$b$de9e2c3d9c01e97f1edfdc&&@嗝屁猫的头&/a& 把这个称为寻氏肌蛤，还给出了它的分类地位和拉丁名，其实这是不正确的，好吧既然装哔就装个厉害的吓死你们。&br&&img src=&/04f783dc7a5286da7eaa79abc268043d_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&1836& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/04f783dc7a5286da7eaa79abc268043d_r.jpg&&&img src=&/aebf83eeebf1b_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&1836& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/aebf83eeebf1b_r.jpg&&把这本书搬出来翻了一下，并没有寻氏肌蛤的物种记录，翻阅了其他图谱也没有，因此可以确定该种为“&u&凸壳肌蛤&i&Musculus senhousia&/i&&/u&”，而且由此可以推断百度百科上关于凸壳肌蛤和寻氏肌蛤的词条也是错误的。&br&&img src=&/28dde64b27c5c809fee22_b.jpg& data-rawwidth=&156& data-rawheight=&147& class=&content_image& width=&156&&装哔归装哔，还是要提醒一下不管哪种海瓜子都不宜多吃，因为有的会有季节性轻微毒性。下面这位同学就是因为磕了一脸盆海瓜子才中毒的。&br&&img src=&/27ca05d2cc5ed9e469e6cc3cc5606c7b_b.jpg& data-rawwidth=&520& data-rawheight=&356& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&520& data-original=&/27ca05d2cc5ed9e469e6cc3cc5606c7b_r.jpg&&&br&&br&&b&------------------------------------------------&/b&不能多吃与可以多吃的分割线&b&-----------------------------------------------&/b&&br&&br&&br&&br&&b&最后，说一下剩下的五种“&/b&&b&花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊”的区别&/b&&br&其实前面的同学解释的都很清楚了，我就不说了。&br&恩？同学请住手，不要再扔翔了，我承认我只是来装哔的。&br&&br&好了好了，简单讲两句。&br&&br&先普及一下几个词：&br&&b&第一个词：蛤蜊&/b&&b&gé lí&/b&——卧槽居然都是二声有木有，简直颠覆了我的人生观。朋友问你点什么菜下酒的时候，你微微一笑：来一盘炒隔离吧。此时朋友看你的表情应该是这样的——&br&&img src=&/f6f758cc41ff_b.jpg& data-rawwidth=&400& data-rawheight=&273& class=&content_image& width=&400&&据我了解，&b&蛤蜊&/b&&b&gé lí&/b&是一个广义的东西，可以代表一部分双壳纲帘蛤目帘蛤科和蛤蜊科的物种。在胶东地区或被称为嘎啦（gá la），或被称为嘎（gǎ），在大连地区被统称为蚬xiǎn子。故有谚曰：&b&凉水&/b&&b&蛎子热水蛤。&/b&意思就是当天气渐凉时候，牡蛎就一天比一天肥，而天气转热的时候蛤蜊就越来越鲜美，这是因为牡蛎在春季性腺发育饱满而此刻又未繁殖所以最肥（不要怀疑，你吃的正是它的性腺）；蛤蜊恰相反，在夏季8月和10月会发育两次，这两个时间则最肥美。&br&统计了五种常见的可以被称为蛤蜊的双壳类：&br&&img src=&/dbe59ffaaa846cb6d61c9d08b1e3b878_b.jpg& data-rawwidth=&1472& data-rawheight=&167& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1472& data-original=&/dbe59ffaaa846cb6d61c9d08b1e3b878_r.jpg&&&br&1、菲律宾蛤仔&br&&img src=&/2aca304e9aed464faa5d9_b.png& data-rawwidth=&330& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&330&&&br&俗称蛤、花蛤、蚬子，在我国单产最高也最常见，目前菲律宾蛤仔有所区别于杂色蛤，前者壳型长椭圆，壳薄；后者壳型短高，壳厚，常见于南方部分地区，味道都是一样的鲜美。另外&u&青岛红岛&/u&和&u&大连庄河&/u&这两个地方的蛤蜊尤其鲜美肥大。&br&&b&题外话：&/b&大连海洋大学闫喜武教授致力于菲律宾蛤仔的苗种培育和健康养殖技术研究，多项研究处于国际领先水平，在此向我的导师致敬致谢！&br&&img src=&/5c5f2ea505b56f84c3abedc6_b.jpg& data-rawwidth=&910& data-rawheight=&672& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&910& data-original=&/5c5f2ea505b56f84c3abedc6_r.jpg&&&br&各种各样的菲律宾蛤仔呦~同学们在别处是接触不到的呦~&br&2、青蛤&br&&img src=&/ad0dee55a7_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&199& class=&content_image& width=&300&&&br&俗称黑老婆，个人认为青蛤性价比较低，皮厚肉小，不喜欢，但也有一定的经济价值。&br&3、四角蛤蜊&br&&img src=&/da5ef5acd3883dce84e75a_b.png& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&225& class=&content_image& width=&300&&&br&大连地区叫白蚬子，壳顶很厚并且有点发紫颜色，味道鲜美，一道清汤白蚬子，肉嫩汤鲜，美啊！&br&4、文蛤&br&&img src=&/9f26953e6dacc48400ec_b.png& data-rawwidth=&250& data-rawheight=&188& class=&content_image& width=&250&&蛤中极品，壳呈三角形，壳面有花纹，有的左壳有一道深色的放射肋。由于太贵本同学很少吃，反正就是一个鲜。&br&5、中国蛤蜊&br&&img src=&/cc213efb72b1a9fb42d9_b.png& data-rawwidth=&331& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&331&&&img src=&/d78301bcc1d0eeb_b.png& data-rawwidth=&293& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&293&&俗称肥蛤，黄蚬子，壳型与文蛤类似，也是圆三角形，肉肥厚鲜美，煮熟后去壳留肉，用汤开卤，最后加入蛤肉，浇在过水的手擀面之上，这就是胶东地区著名的肥蛤打卤面。&br&&br&&b&第二个词：蛏子&/b&&b&chēng zǐ&/b&&br&蛏子我们常见的无非有两种——竹蛏和缢蛏，它们各自又有好多种类，因此学名拉丁名就不一一列举了。虽然种类多，从形态上还是很容易区分的。&br&&img src=&/6e15fed45562aaaede6c_b.jpg& data-rawwidth=&300& data-rawheight=&240& class=&content_image& width=&300&&竹蛏（生）——就是一根小竹子一样的，细长的&br&&img src=&/b4a171a70bc419dc54aa2_b.png& data-rawwidth=&293& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&293&&竹蛏（熟）——熟了能看到它的足很长，末端是尖的&br&&img src=&/7acc0a27dd7ebce92342e15c_b.png& data-rawwidth=&425& data-rawheight=&300& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&425& data-original=&/7acc0a27dd7ebce92342e15c_r.png&&缢蛏（生）——比较扁平，壳呈现长椭圆型，上面有清晰的生长纹&br&&img src=&/4a345e321cbbfd415dff5_b.png& data-rawwidth=&330& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&330&&缢蛏（熟）——双水管显而易见，它的足比较粗短，末端截形&br&&br&&b&第三个词：蚶子hān zǐ&/b&&br&也比较好认，壳很厚很坚固，很难徒手掰碎，壳表面有很明显的放射肋和绒毛。&br&常见的有三种——毛蚶、魁蚶和泥蚶。有同学提到通过个体大小来区分它们，但是如果摆出三个同样大小的毛蚶、魁蚶和泥蚶，同学们怎么区分呢，所以这是不够严谨的。下面轮到我来教（zhuang）大（ge）家（bi）。&br&&b&放射肋——&/b&蚶的贝壳上有一条一条的放射状肋，不同种类的放射肋数量是不同的，你只要从左往右一条一条的数一下就知道了，毛蚶在35条，魁蚶在40条以上，泥蚶在20条左右，而且泥蚶放射肋最为粗壮，所以同学们以后不要看到大的就叫魁蚶看到小的就叫毛蚶，这样不够专（zhuang）业（bi）哦~&br&&img src=&/d8a41e9f0cf3a20a80bb_b.png& data-rawwidth=&331& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&331&&&br&毛蚶，俗称毛蛤。&br&&img src=&/1d42c9a1c531dd7d02813_b.png& data-rawwidth=&329& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&329&&魁蚶，俗称赤贝，多沾辣根生吃。&br&&img src=&/65d52a90d6d9ab7dcecc5ff38c803756_b.png& data-rawwidth=&316& data-rawheight=&220& class=&content_image& width=&316&&泥蚶，俗称血蚶，南方常见。&br&&br&------------------------------------------7月30日扇贝君出场的分割线-----------------------------------------&br&&br&&a data-hash=&23fae0c8dbfb098c7a52ce& href=&///people/23fae0c8dbfb098c7a52ce& class=&member_mention& data-editable=&true& data-title=&@苔绕青瑶局蜜糖铺& data-tip=&p$b$23fae0c8dbfb098c7a52ce&&@苔绕青瑶局蜜糖铺&/a& （真是个奇怪的名字） 刚看到这位同学提到了帆立贝。&br&&br&一开始我也不知道帆立贝究竟指的哪种贝类，直觉上应该是指代一种或者一类扇贝。&br&&br&查了一些资料，都没有关于帆立贝的记录，看来是俗称没错。更多的解释帆立贝就是&b&&u&夏夷扇贝&/u&&/b&，在电影《非诚勿扰1》里面有一段非常经典的对话——&br&&img src=&/c50a1c4aec4e030d6c864d_b.jpg& data-rawwidth=&1110& data-rawheight=&665& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1110& data-original=&/c50a1c4aec4e030d6c864d_r.jpg&&&br&邬桑说：来来来，别光顾着喝酒，&b&&u&大立贝&/u&&/b&。&br&看邬桑手里这个东东的尿性绝对是夏夷扇贝没跑啊！还是炭烧的！&br&&br&然后下面秦奋说了一句很经典的台词——&br&&img src=&/58e4c6fa2bc38a49b0655_b.jpg& data-rawwidth=&1110& data-rawheight=&648& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1110& data-original=&/58e4c6fa2bc38a49b0655_r.jpg&&&i&“要不是赶上你万念俱灰，也轮不到我在这跟你谈婚论嫁。”
——秦奋&/i&&br&&br&再看桌上的大立贝，很清楚了，就是夏夷扇贝了。&br&&br&于是趁着热乎劲再普及一下常见的三种扇贝吧。&br&&b&1、虾夷盘扇贝&/b&&br&&img src=&/0f5b7b0dea5f14bc7af70_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&562& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/0f5b7b0dea5f14bc7af70_r.jpg&&&br&俗称夏夷扇贝、夏夷贝，个头可以长到超大型，大到和一个成年人手掌展开差不多大，壳型左右较对称，扇贝丁肥大，个人感觉炭烧是最美味的吃法，新鲜的贝整个扔在炭炉上，不用添加任何佐料，当贝壳打开的时候，就可以享用了，简直就是大海的味道。&br&&img src=&/da559babe1efc3e_b.png& data-rawwidth=&800& data-rawheight=&533& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&800& data-original=&/da559babe1efc3e_r.png&&&br&&b&2、栉孔扇贝&/b&&br&&img src=&/6fbbd699e2dddbe5005b_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/6fbbd699e2dddbe5005b_r.jpg&&&br&壳左右不对称，壳上有棘刺，壳型小但是贝丁大，个人认为性价比最高，蒸上一锅栉孔贝，沾着姜汁，我得意地笑~我得意地笑~&br&&br&&b&3、海湾扇贝&/b&&br&&img src=&/c2cd3b6e63ee3c497898b_b.jpg& data-rawwidth=&1000& data-rawheight=&563& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&1000& data-original=&/c2cd3b6e63ee3c497898b_r.jpg&&海湾扇贝是引入种，壳型小而且厚，雌雄同体，个人认为是贝丁是三种扇贝中最小的，性价比不高。&br&&br&&b&------------------------------------------------&/b&停止装哔的分割线&b&-----------------------------------------------&/b&&br&&br&到这里，问题基本也解释清楚了，关于蛏蛤蛎蚶四类经济贝类其他同学也介绍的很详细，就不重复了。身为一名烟台人，欢迎同学们多来走走、看看、吃吃，胶东人民的热情好客说不定会让你得到更多意想不到的答案。&br&&br&参考文献：&br&&img src=&/bca6f4c65da39_b.jpg& data-rawwidth=&3264& data-rawheight=&1836& class=&origin_image zh-lightbox-thumb& width=&3264& data-original=&/bca6f4c65da39_r.jpg&&
刚才看到前面的回答我直接跪了，总体还是挺完整挺详细的，可惜我裤子都脱了正准备大干一场……下面就简单讲两句：问题是“花蛤、蛏子、蚬子、蚶子、蛤蜊、海瓜子、贝壳都有什么区别？”首先，不难发现“贝壳”是乱入的。因为它不是一种生物，我们所理解的狭义…
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