吃猪蹄能治神经衰弱，你知道吗？肥猪肉逆袭成“十大最有营养食物”，你是哭了还是笑了？ 武郎中文章-琪琪女性网
吃猪蹄能治神经衰弱，你知道吗？肥猪肉逆袭成“十大最有营养食物”，你是哭了还是笑了？
吃猪蹄能治神经衰弱，你知道吗？
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，具有补虚弱、填肾精、健腰膝等功能。现代研究表明，猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁及维生素A,
K等成分。特别是它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱(失眠)等有良好的治疗作用。
猪蹄中的胶原蛋白是由众多的氨基酸组成，而每3个氨基酸中就有1个甘氨酸。食入猪蹄后，在人体小肠中胶原蛋白可被消化为大量甘氨蛋白酸，这些氨酸不仅能在人体内参与合成胶原，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，能产生对中枢神经的镇静作用。因此，食用猪蹄有利于减轻中枢神经过度兴奋，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用。另外，甘氨酸也存在于脊髓的中间神经元之中，当中间神经元遭到破坏时，补给甘氨酸是必要的。甘氨酸能够抑制脊髓运动神经元和中间神经元的兴奋性，并可引起脊髓神经元的超级化。所以，食用富含甘氨酸的猪蹄对调整正常的次级神经元的功能活动有积极作用。由于猪蹄中所含的甘氨酸对中枢神经有镇定作用，人们还发现，有的人时常小腿抽筋或麻木，还有某些药物引起的痉挛现象，常吃猪蹄汤也有一定治疗和缓解作用。
但应注意，因猪蹄油脂较多，动脉硬化及高血压患者少食为宜；如素有痰湿阻滞、消化不良者也应慎食。
肥猪肉逆袭成“十大最有营养食物”，你是哭了还是笑了？
在如今这个减肥世界里，
它犹如过街老鼠，
成为人人喊打的“禁食”。
可是，可是，可是……
今天，有一个消息，要告诉大家。
肥猪肉在国外被“洗白”了，
逆袭成了“十大最有营养食物”！！！
是不是有一点点不可思议，
是不是有一点点暗自欢喜？
我可以大口大口吃肉啦！
这是怎么回事呢？
真可以毫无顾忌地去吃肥猪肉吗？
来看看紫金山记者的采访。
采访专家：江苏省老年医院（江苏省省级机关医院）营养师刘珊
每100克五花肉，热量高达508千卡；每吃下一块，至少需要跑步60分钟才能消耗掉。
一说到“肥猪肉”,大家首先想到的就是“油腻”、“肥胖”、“胆固醇”、“高血脂”等问题。因此，很多女生都不喜欢吃肥肉，尤其是要减肥的女生。可是就是这样的“肥猪肉”竟然逆袭，上榜了！
据BBC报道，英国科学家在分析1000种食材后，评选出100种最营养食物。而在前十大排行榜上，肥猪肉/猪油（Pork fat）居然位列第八。
瘦肉中的脂肪就能满足人体所需
很多人认为肥猪肉有很多脂肪，吃多了容易影响健康？记者带着疑问采访了江苏省老年医院（江苏省省级机关医院）营养师刘珊，肥猪肉含有的饱和脂肪酸超过一半，也就是说100克的肥猪肉里面含有40多克的饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸对人体健康不是很好地，容易引起高血脂、脂肪肝等。虽然说脂肪可以保护我们的内脏、维护体温等，但是我们平时吃的瘦肉、鱼肉、鸡肉等还有炒菜时放入的油，其实就可以满足我们人体每天所需要的脂肪了，并不需要刻意的去多进食肥猪肉。
对于小孩来说，还是要适可而止。尤其是正在发育中的孩子，过多的吃肥肉会导致肥胖，高血压，糖尿病等疾病，因此，小孩还是不宜多吃。
吃肥猪肉好不好，关键是看量
那就是肥肉最好不要吃？刘珊告诉记者，没有说绝对的不好。是可以适量的吃，一个健康成年人每天对肥猪肉的摄入量最好控制在50g内为宜，每次吃两、三块就好。保证每天足够多的运动量，其他饮食搭配相对合理，做到吃动两平衡，心态好、身体好，自然健康长寿。要注意到的是，有肝硬化等病情的人而言，应该尽量少吃，以免给肝脏造成负担。
记者还了解到在我国，大部分国民因为传统膳食习惯，更乐于选择碳水化合物为主的膳食模式，来帮助人体提供能量和大量吃肉的模式相比，这种模式更有利于生态环境，有利于节约农业资源。但这种模式要注意增加全谷杂粮的比例，选择低血糖指数的食物，适当控制脂肪的数量。
健康吃肥肉，烹调有法
为了让人们更好、更健康地享用肥肉，刘珊推荐大家在烹饪肥猪肉的时候，可以先上锅把油“炼”出些，这样子可以除掉过于肥腻的肉中的脂肪，而风味却保持不变。将肥肉用小火熬煮一会，再在汤里加上适量萝卜或海带，再煮1小时后食用。需要强调的是，溶于汤中的油应弃之不食。
世界上有各种各样的饮食结构，也有各种各样的身体状况。有些人可能适合吃较多的蔬菜水果，有些人可能适合吃较多的五谷杂粮，有些人可能适合吃较多的坚果蛋奶。是脂肪多一点，还是碳水化合物多一点，健康效果未必有很大的差异。关键是吃东西的人体质如何，消化吸收能力如何。选择适合自己身体的，也愿意长期坚持下去的饮食模式，就是好的。这也正是美国新版膳食指南没有刻意规定吃多少谷物、吃多少鱼肉的原因。
综合：家庭中医药杂志、金陵掌上医生
九蒸九晒黑芝麻大蜜丸
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吃猪蹄会胖吗
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猪蹄可以美容,里面含有大量的胶原蛋白,可以增加皮肤弹性,还有长痘的多吃可以帮助更好的愈合伤口.不过热量的确是比较高,最好中午吃.
猪蹄营养价值剖析 猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 ≮功效≯ 猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。 ≮适用人群≯ 所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。 ≮适用量≯ 猪蹄每次1只。猪皮每次50克。 ≮特别提示≯ 若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。 患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
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吃多了就胖.......适度吃就不会
会，不过却是最好的美容养颜饮食，皮肤真的是吹弹即破，建议一周吃一次，每次吃半只就可
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吃猪蹄会发胖吗
也就是，这是非常滋补的食物，很多人担心的是吃了猪蹄会发胖吗。一般情况下，偶尔吃猪蹄是可以滋补身体的，不会有的问题。但是猪蹄吃多了很容易将脂肪堆积在体内。
1.猪蹄吃多了会发胖. 每100克猪蹄的热量是同等量热量的两倍之多,猪蹄中富含胶原蛋白,但其中的脂肪和含量也不少,所以猪蹄不宜经常吃,也不宜一次吃得太多.
2.吃猪蹄会不会胖跟个人有关系,如果是比较瘦、吸收也不好的朋友吃猪蹄,是不会胖的.如果本身就比较胖,也比较容易吸收脂肪以及营养物质,那么猪蹄吃了就会变胖.猪蹄的营养价值很高,猪蹄中含有的胶原蛋白对皮肤很好.猪蹄中的质量也很好,容易被人体所吸收.吃猪蹄还可以预防动脉硬化、心脑血管类的疾病,而且猪蹄是老少皆宜.
3.其发胖效果小于、和甜点，大于精和无糖主吃猪蹄子可以壮阳多吃也不一定胖.吃完不活动那就要胖了.人胖也和 的遗传 有关胖也不是什么坏事.那也是一种美.想漂亮就来吃猪蹄子吧食猪蹄富含胶原蛋白，吃了有美容的效果，但是也不可过量贪吃，因为猪蹄所含的胆固醇也是相当高的。
4.猪蹄的胶原蛋白、蛋白质、钙、油脂含量很高，如果天天吃，肯定会一定程度上加重的，也要选择一些蔬菜，光吃猪蹄，营养也比较单一。而天天猪蹄，过于油腻，肠胃的负担就比较重，来不及。
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吃猪蹄有什么好处？很容易长胖吗？
我有更好的答案
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，还是滋补佳品。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。　　从医学的角度来看，猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内，胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常，就会引起“胶原性疾病”。　　骨骼生成时，首先必须要合成充足的胶原蛋白纤维组成骨骼的框架，所以胶原蛋白又是“骨骼中的骨骼”。　　另外，猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使面部皮肤显得丰满光泽。汉代名医张仲景有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。英国有美容大师观察发现，经常吃猪蹄，能使面部长得匀称、丰满。　　胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄，还可以有效防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。对于手术及重病恢复期的老人，有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。　　猪蹄汤还具有催乳作用，对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。　　不过，猪蹄中脂肪含量较高，慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等患者最好不要食用。猪蹄营养很丰富。据测定，每100克猪蹄中含蛋白质22克，脂肪20克，碳水化合物1.7克。另外，猪蹄中还含有一定量的钙、磷、铁、维生素等营养物质。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，具有补血，填肾精等功能，适宜年老体弱、血虚者食用。 　　猪蹄之所以对老年人神经衰弱有良好的治疗作用，主要因为它所含的蛋白质是胶原蛋白质。这是一种由生物大分子组成的胶类物质，含有大量的甘氨酸，是构成肌腱、韧带及结缔组织(即人们常说的“筋”)最主要的蛋白质成分，约占人体内总蛋白质的1/3。吃了猪蹄后，这些氨基酸不仅能在人体内参与合成胶原，它还能镇静中枢神经，对焦虑及神经衰弱、失眠等也有改善作用。　　猪蹄虽好，但由于老年人的肠胃消化功能减弱，而猪蹄中脂肪含量又高，所以每次不可吃得太多，以免因为难以消化而影响食欲。患有慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的老年人最好不要多吃猪蹄，否则会使原有病情加重或诱使旧病复发。另外，睡前不要吃猪蹄，以免增加血液黏稠度。
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　　简介：猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。　　功效：猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。　　适合人群：所有人都可以吃。是老人、妇女和手术、失血者的食疗佳品。　　适用量：猪蹄每次1只。猪皮每次50克。　　温馨提示：若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。　　患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好
本回答被网友采纳
猪蹄中含有丰富的蛋白胶原质，对人体皮肤具有增强弹性、防老抗衰的作用，特别是配以苡米、花生、萝卜、湖藕一起炖，美颜效果更好。
似乎是丰胸的
不会，只是会长漂亮，不能多吃的
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