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焱铁烧：最“牛”料理之选(组图)
时间：日16:55 来源：东北新闻网
原标题：焱铁烧：最“牛”料理之选(组图)
　　冷风渐起，正是吃牛肉补身子的好时机。最近热门的牛肉当属来自澳洲的和牛，其柔嫩细滑的口感，让一众&牛粉&大呼过瘾。尤其当和牛遇上焱铁烧的日式烧烤，和牛在铁板上滋滋作响的刺激，肉香萦绕肺腑间。别犹豫，到焱铁烧享受这秒杀级的美味吧。　　最&牛&的品质　　澳洲和牛住在山清水秀间，每日吃好喝好，有专人伺候，累了有人按摩，闷了可以听古典音乐，过着&奢华&到极致的生活。花如此心血培养出来的澳洲和牛，味道上远胜普通牛肉：不仅自带一股甜香的牛油味道，牛肉原味更为浓郁，而且因其肉质纤维细腻，口感上嫩滑可口，入口即化，像雪花落入口中。　　另外，由于澳大利亚肉类行业标准较高，澳洲和牛从出生至死亡，都有&国家牲畜鉴别系统NLIS&全程跟踪、终身监控，保证和牛质量。所以澳洲和牛一直被誉为世界上最安全、健康、美味的食材之一。　　澳洲和牛味道品质上乘、安全质量有保障，正是焱铁烧选取其作为主打产品的原因，这是其他牛肉难以媲美的。　　最&牛&的烤制　　据焱铁烧老板介绍，店内供应的和牛全由澳洲空运过来，保证材料新鲜安全。配合焱铁烧的铁板高温炙烤，澳洲和牛的美味更为突出。　　在铁板高温的炙烤下，和牛肉表面的纤维组织迅速被锁住，肉汁流失减少。肉香开始溢出，喉咙管里直往上窜出酸水。待到和牛烤制七成熟，你即能享受到让人魂牵梦绕的美味：嫩滑可口、多汁细嫩、脂香四溢。咀嚼间，你能感受到原始浓郁的牛肉味道在舌尖绽放，秒杀掉所有语言。　　最&牛&的氛围　　烧烤难免让人存在&烟雾缭绕&的联想，破坏大家享受的美食的心情。焱铁烧又怎会让这样的事情发生呢。焱铁烧选用性能优异的新型炉具，且每个炉具正上方还设有强力抽气扇，不会让吃烤肉的人惹到一身烧烤的烟熏味。　　然而这样的抽气扇加随处可见的排气管，却没有阻碍观瞻之感。全因焱铁烧与一般小巧精致的日式料理店不同，它的装修风格走大气个性化路线，白色或黑色为店铺的主色调，配上冰冷坚硬的不锈钢制抽烟系统，一尘不染得仿如后工业时代的厂房，有型又有范。　　焱铁烧还特设日式榻榻米的座位设计，全力营造舒适的就餐环境，顾客可以无束缚、放松坐，全情投入于和牛的美味中。　　目前，焱铁烧已在广州、成都、无锡、武汉、济南、重庆、杭州等一线城市的商业中心设有分店。想要一尝这般秒杀级和牛料理的朋友，千万不要错过焱铁烧了。　　附：焱铁烧全国分店地址　　焱铁烧广州勇志店地址：越秀区华乐路38号广怡大厦裙楼3楼　　成都万象店地址：成华区双庆路8号华润万象城5楼　　成都太古里店地址：锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里L2-2325　　无锡恒隆广场店地址：崇安区人民中路139号恒隆广场6楼612-620　　武汉天地店地址：江岸区芦沟桥路68号武汉天地48号　　武汉英特宜家店：硚口区额头湾英特宜家购物中心5-3-19铺　　济南恒隆广场店地址：历下区恒隆广场西塔5楼浙江饭庄左邻　　重庆万象城店地址：九龙坡区谢家湾华润万象城内L255　　杭州万象城店地址：江干区富春路701号万象城5楼
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