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五星酒店频被曝卫生恶心 媒体拷问酒店为何默许
09:35　来源：央视网
　　原标题：新闻1+1&&酒店五星，卫生恶心?!
　　一把刷子，刷完水杯刷马桶;一条浴巾，马桶蘸水擦地板。
　　哈尔滨香格里拉大酒店保洁人员：我就不愿意分别用，麻烦。
　　拍客：没有检查的吗?
　　保洁人员：自己干活注意点，别让领导看见。
　　这家这样、这一家这样、这一家还这样，但店家说消毒每天有。
　　哈尔滨凯宾斯基酒店工作人员：我们都是消毒的，我们是五星级的。
　　《新闻1+1》今日关注：酒店五星，卫生恶心?!
　　这两天网络上流传着一段叫做五星级酒店大揭秘的视频。这个视频让我们看到了平时看不到、甚至也想不到的，在五星级饭店里面发生的打扫卫生的一些细节，那个恶心，你真的不会去相信，你也不愿意去看到。
　　那为什么在本应当有着严苛卫生标准的五星级饭店，会发生这样的事情，它背后的原因到底是什么?今天我们一起来关注。
　　五星级酒店用马桶刷刷茶杯，你信不信呢?这段7分多钟的视频，这两天在网络上疯狂热传!
　　拍客：拿这个刷就行?那这是什么，挺香的?是洁厕灵还是什么?
　　哈尔滨凯斌斯基酒店保洁人员：洁厕灵。
　　拍客：这是浴巾?
　　保洁人员：浴巾。急死人了，天天都这么急。
　　拍客：每天都这样忙吗?
　　保洁人员：天天都是这样。
　　拍客：所有打扫卫生的都这样?
　　保洁人员：但是不能说。
　　用马桶刷刷杯子，拿浴巾擦杯子，拍客以见习房嫂身份卧底哈尔滨三家五星级酒店，竟发现了令人触目惊心的画面!
　　拍客：这个脚垫刷吗?
　　哈尔滨香格里拉酒店保洁人员：刷，得刷干净。就是退客行，有客人时候别这么刷，这是属于违章操作。
　　拍客：这个哪违章了?
　　保洁人员：那可不，这是浴缸刷，马桶刷是马桶刷。我就不愿意分别用，麻烦。
　　拍客：没有检查的吗?
　　保洁人员：自己干活注意点别让领导看见。
　　??马桶里洗抹布，浴缸刷刷完马桶刷浴缸，不仅出现在哈尔滨香格里拉酒店，类似问题在哈尔滨永泰喜来登酒店也有出现，工作人员在地上叠被子，刷洗脸盆和刷马桶，用的是同一个马桶刷!除了偷拍到了酒店清洁客房时的画面，这位拍客，还特意咨询了工作人员酒店卫生情况。
　　拍客：这杯子每天会消毒吗?
　　哈尔滨香格里拉酒店工作人员：对啊。
　　拍客：不会用什么刷子刷吧?
　　工作人员：不会不会，刷完了会有印，刷不出来的。
　　拍客：那杯子消不消毒?
　　工作人员：我们都是消毒的，我们是五星级的。
　　视频一经爆料，哈尔滨相关部门成立了联合调查组，当天下午就对涉事的三家五星级酒店展开现场调查取证。
　　哈尔滨市卫计委执法人员说，经调查组现场询问核实，&用马桶刷刷杯子&、&床尾巾不及时更换&、&马桶里洗抹布&等问题，确认事实存在!对涉事三家酒店已经下达《行政处罚事先告知书》，依据《公共场所卫生管理条例实施细则》的规定，依法进行处罚。
　　今天，三家涉事酒店也陆续回应，配合调查，接受社会各界监督检查。
　　不少网友评论说，自己之所以愿意花每晚一两千元的价格选择入住五星级酒店，就是觉得卫生环境会有保障，没想到现在也被爆出卫生问题!
　　事实上，不仅是哈尔滨市，三个月前，北京市部分五星级的酒店，也曾被曝光，存在客人退房之后，不更换床单、被套的情况，甚至连马桶、水杯、浴缸都存在没有彻底清洁的情况。
　　A：床单、被套和这两个枕套都没有清洁、更换，这边也是一样的，床上所有的产品都没有换。
　　马桶圈也是有的，这个是没有擦过的。昨天因为它是弧形的，所以我就没有盖很完整，对吧，肯定是没有擦过的。
　　董倩：不管在哪儿打扫卫生，干净总是最最基本的一个标准。这假如是您自己的家，能这么打扫吗?我们不妨再回顾一下整个事情的细节的一些梳理，你看涉及到的三家涉事酒店，哈尔滨凯宾斯基酒店、香格里拉酒店还有喜来登酒店。它们的房价区间大概都是在一千、两千、三千，这样的一个区间内。那么曝光的事实，就是有一个永恒的主角，就是这个万能的马桶刷，它可以做一切事，刷杯子、刷马桶、刷浴缸、刷垫子，什么都可以用它。
　　那么所有的这些细节，哈尔滨的卫计委官方回应，是确定属实。那么在这个属实的情况下，我们再来看一下这三家涉事酒店的官方微博的回应是什么。
　　他们分别说凯宾斯基酒店说，已经和地方当局合作，进行全面核实、调查核实。别核实了，都说了，已经坐实了。然后哈尔滨香格里拉大酒店的官博说，已经立即开展了内部调查工作，然后马上采取措施，包括审查、加强培训。这个永泰喜来登酒店，能看出来一些诚意，零容忍，然后当天就对于全体在岗员工进行了再次的培训。但是所有这一切，我们看到的只是对目前这个事发之后采取的一种应急措施。我们想知道的是以后五星级饭店的这个标准，怎么能够固定下来，卫生安全怎么能够得到保证?
　　好了，接下来，我们不妨再看一段非常小的视频，看看在背后原因是什么?
　　哈尔滨凯宾斯基酒店工作人员：正常(一天)标准房(打扫完)12间，(打扫)超过12间，1间12块钱。
　　董倩：你看，这里面就几句话，但是说到了一个核心的数字，就是一天12间。一天12间房这是一个标准，就只有过了这个标准保洁人员才有可能进行计件收费。多收拾一间房然后多拿一间房的钱，一间房多少钱，说了是一间12块钱。那这样的一个标准是什么，因为我们看到这样里面什么逻辑链条呢，如果你想多赚，就必须得多干。但是多干了就是萝卜快了不洗泥，但是多干的这个度是什么，我们不妨再看看业内人士，这是张润钢，中国旅游协会的秘书长。他说了一段特别有意思的话，他说在35年前在瑞士学习的时候，当时老师就给他讲过什么是上限，一天一个人打扫13到14间房间，就是上限了。那上限说的是什么呢?
　　一个是员工身体的承受力，另外一个是房间的质量的保障。而且他还说现在大部分饭店员工的工资是非常低的，在国家统计局公布的全国各行业的收入里面，饭店和餐饮行业服务人员的工资水平是倒数第二。
　　在这样的一种情况下，那我们也就不难理解，为什么会出现视频中的这些现象了。好，面对这样的现象我们怎么去解释、怎么去理解、怎么去解决它以后出现的问题。我们接下来连线北京第二外国语学院，酒店管理学院院长谷慧敏教授，她同时也兼任中国旅游研究院、饭店产业研究基地的主任。
　　您首先给我们分析一下谷院长，这是不是一个必然的逻辑推理，因为工资低、因为计件工资，想多赚就得这么干，是不是这样的?
　　北京第二外国语学院酒店管理学院谷慧敏：谢谢主持人，您刚才提到的这个逻辑，从现实来看的话确实是如此。就目前整个酒店业的话，面临着用工荒，所以酒店业在招收劳动力的时候，现在非常困难。所以往往我们只能够是从农村以及边远地区的话，才能够招到相应的劳动力。而这些人的话，相对来说工资是非常，就是他们的收入是非常之低的。那他们到酒店来打工了以后，每增加的这样一个客房的这种收入的话，对他的家庭来说，包括对他本人来说是有一定的经济的吸引力的。
　　但是我想这个逻辑并不完全就成立，其实在这儿之后的话，还有很多的、其他社会上以及其他方面的一些问题，我想这个问题，主要可能还是集中在两个大的层面。
　　一个是从国家的和行业的，这样一个宏观的整体层面，刚才您在介绍刚才之中，谈到张润钢会长所提到过的，目前我们酒店业行业的发展应该说速度过快，在这个过快的过程中，我们酒店业在10多年的时间里面，尤其是在高星级的酒店，已将近10倍的增长。在这个过程之中，就导致了整个行业的利润率水平在下降，服务的质量也相应的出现了下滑。
　　董倩：因为我问您这个逻辑是否存在，您说现实是存在的，但是又有些背后的原因，具体背后更多的原因，我们稍后再进行分析。
　　现在我想知道，因为它毕竟是发生在酒店管理层的眼皮子底下。刚才通过这个视频，我们能发现这样两个事实情况。第一拍摄者他是以我要去做这个保洁员的身份去的，他没有经过任何培训，马上就和现有的保洁员一起上岗，这是一。
　　另外一个他从视频的拍摄过程中，为我们揭露了这样一个现实。什么现实，就是酒店的管理者，他是知道这种现象存在的。那么这两个事实直指一个问题，就是酒店的管理人员是知道这件事情存在的，没有去管，您怎么看待这种现象。
　　谷慧敏：这还是刚才我们所提到的一个问题，就目前的话由于酒店业整个行业素质的话，在存在着下滑的趋势，导致整个管理人员的水准和管理整个执行的话，也是出现下降的一个趋势。
　　董倩：这件事在北京也是存在的，因为就在几个月以前，我们也是通过网络知道了北京一些，也都是有名有姓甚至国际连锁的五星级酒店，也都存在这样的问题。这个是不是对五星级酒店这个行业来说，目前就是一个不可言说的这么一种，所谓的这种现象和规律呢?
　　谷慧敏：不能够说是规律，只能够说是目前阶段性的，这个行业的一个阵痛期。我想这个问题的话，随着未来管理水平的提升，以及行业的这种改革的话，这个趋势的话，会得到相应的遏制。
　　董倩：好的，谷院长稍后我们会继续请教您，刚才没有说完的这些问题。五星级酒店顾名思义，我们之所以信任它是因为觉得你不管在哪儿，不管有没有星，你这个干净这是你的本分吧，五星级酒店更应当去恪守你这个本分。但问题是，我们通过一件又一件事情发现，五星级酒店没有这么做，那背后的原因;除了刚才我们所触及的那个表面上看到的之外，背后还有哪些，继续关注?
　　五星级酒店，之所以可以被评为五星，不仅仅是建筑设施上达到一定标准，在《中华人民共和国星级酒店评定标准》中，酒店管理和服务水平也是酒店星级划分的评定依据。
　　然而，近年来，五星级酒店的服务管理漏洞则频频被曝出。
　　B：最后一次的话是7月21号。
　　记者：这个是什么。
　　B：消毒水更换记录到21号就没了。
　　酒店工作人员：是这样就是说，我们是每到一个(月底)，到八月底，我们东西都要拿下去的，这张他肯定是就是留在这儿了，然后其他那一张就是说，他自己又没有更新上来。
　　今年9月，杭州市卫生部门检查发现，在杭州洲际酒店的消毒间，墙上张贴的消毒水更换记录的时间，竟然还停留在7月份。同样是在这次检查中，杭州的另一家五星级酒店，杭州钱江新城万豪酒店也被查出消毒间存在管理纰漏。
　　杭州市卫生和计划生育监督所副所长金涛：消毒柜里面积灰很明显，所以你这个消毒柜的使用，我要打个问号了。
　　酒店工作人员：因为消毒柜我们这一种分紫外线和高温的，我们这一种是高温的。
　　金涛：你自己看，所以你们这个真的是，我不知道你们平时怎么要求的。
　　管理不严，更是使一些五星级酒店成了违法犯罪者的窝点。海南三亚的一家五星级酒店的娱乐吧，则是直接就变身赌场，违法经营赌博业务。百家乐、二十一点、加勒比海扑克，这里是不是很像一个赌场?在上千平米的大厅里，十几张&赌桌&前坐满了人，也很容易让人觉得这就是在赌博。然而海南三亚湾红树林酒店却并不这样认为，他们把这里定义为娱乐吧。在其入口处标明，这里只是游戏，并非赌博。
　　记者：门票多少钱?
　　娱乐吧工作人员：一千一张。
　　工作人员说，要想进娱乐吧玩，每人至少要买一张一千元的门票，多则不限，门票换成筹码，然后就可以开始所谓的&游戏&了。记者发现，这里的各种所谓&游戏&和澳门赌场的规则几乎一摸一样，连筹码都长得差不多。
　　娱乐吧工作人员：我这一个就五万。
　　记者：最大的一个筹码是50万的吗?
　　娱乐吧工作人员：对。
　　记者：这个筹码防伪吗?
　　节目播出后，海南三亚市文体、公安等相关部门，立即进行了调查，发现三亚湾红树林酒店娱乐吧的扑克娱乐项目，已超出经营许可证规定的歌舞娱乐类经营范围。
　　三亚市公安局河西分局指挥室主任钟声：(我们)和三亚市文体局联合执法，当时文体局下达停业整改通知书，下达的同时把里面的东西查封，把里面的设备全部拆除了。
　　而据了解，在2013年2月，该酒店的娱乐吧曾因超出经营范围而被停业整改过，一年后，同样的问题再次出现。
　　在越来越多的五星级酒店的信任神话被打破时，有专业人士也指出，五星级酒店都是品牌酒店，不能单靠价格维系高标准，在加强监督检查督促的同时，也该让员工认同行业服务标准并自觉执行。
　　董倩：作为住店的客人，我们都有一个希望，就是不管它是有星还是没星，有星的话是几星，都希望它能够干净、能够消毒。那么对于这样一种愿望，我们国家有没有相应的规定。有，我们来看一下。这是我们国家有一个《公共场所卫生管理条例实施细则》，从11年5月就开始施行了，且实施了。其中有一个第十四条，里面明文写道，公共场所经营者提供给顾客使用的用品用具应当保证卫生安全，可以反复使用的用品用具应当一客一换，按照有关卫生标准和要求清洗、消毒、保洁。
　　说得非常清楚，就是应当一客一换。但为什么，不管是五星级酒店，还是包括我们以前曝光的一系列多少多少星的酒店，都有规定却做不到呢?做不到又怎么办呢?我们继续连线谷院长。
　　谷院长您看，现在我们说有规定但是他们做不到，那现在就说了，谁能管着他们做到，谁对他们正在进行监管。我们今天看到五星级酒店出了问题，那好了，谁在监管五星级的酒店?
　　谷慧敏：目前五星级的酒店在中国的管理里面，存在着一些体制不顺的情况。刚才您提到的五星级酒店，是属于国家旅游局所管辖的，关于旅游饭店的星级评定制度，这样的一个规定的话，来进行相应的管理。但事实上，住宿业里面，其中包括有很多挂的是五星级的，标榜是五星级的酒店，但事实上它并不是五星级酒店，按照目前政府的监管体制的话，国家旅游局这样一个标准的话，是没法对它进行监管的。
　　董倩：那谷院长您看，就这回三家涉事酒店，哈尔滨的凯宾斯基、香格里拉和永泰喜来登，他们都属于国家旅游局管辖的五星级酒店，还是说都不是，还是说有的是有的不是?
　　谷慧敏：应该是有的是，有的不是。
　　董倩：那这就麻烦了，哪个五星级酒店归旅游局管，他怎么管?那不归旅游局管的，他出了事又该怎么办呢?
　　谷慧敏：就是挂牌的五星级酒店，是有相应的，我们所说的管理以及相应的退出的机制的。但是没有挂星级饭店的这样的一种类型的住宿业的话，在目前来看是属于九龙治水的这样一种监管体制，难免出现监管的盲区。
　　董倩：那您看，如果说是旅游局管的五星级酒店出现了我们视频曝光的问题，应当怎么进行处罚?
　　谷慧敏：这个的话我们有一个五星级服务质量以及卫生详细相关的标准的要求。
　　董倩：那如果就像您刚才说的，你管不着我但是我也出现这么严重的、恶劣的问题，那怎么办?
　　??谷慧敏：这块的话应该是接下来，整个政府管理体制改革过程之中，需要进一步加强的一个方面。除此之外的话，我想市场的监管也是特别重要的。在市场监管里面，一个是要加强行业自律以及行业本身的管理。其次的话，应该是在进一步的打造和培育，第三方合规合法的这样一种监管的平台。再其次的话，应该我们要大力的去发展关于社会这种监管平台。比如说自媒体、社会媒体等等方面，通过全方位的方式来加强对行业的管理和引导。
　　董倩：好，非常感谢谷院长。刚才谷院长所说监管，看来分三方面。一方面是政府监管，再有一个就是企业自律，再有一个就是第三方平台。我们说回来五星级酒店，它这一颗一颗的星是怎么累计上去的。是用它的质量、它的服务，当然里面包括干净。但是如果要是轰然倒塌，只需要一把马桶刷。刚才我们说到这是一个阶段性，希望这样一个阶段性的阵痛赶紧过去。 [编辑：三人目]
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平台集群 ：五星电器创始人汪建国：做领导不做老板
　　与美国百思买已分道扬镳两年多的五星电器创始人汪建国，仍然没有放缓他的工作节奏。
　　5月18日，他在京参加一整天投资界的活动后飞返南京，飞机到达禄口机场已经深夜11点半，他又马不停蹄地驱车前往100多公里外的宜兴。 但汪建国似乎对目前的状态很满意。“我比过去轻松多了。经营上的事情我基本不管，我只是一个投资者，给他们一个机制而已。”
　　不再像在五星电器时那样亲历亲为的汪建国，现在有了更多的学习时间。如果没有特殊情况，每天早上7点半到8点半，是汪建国雷打不动的读书时间。他什么书都读，前不久，他看了一位佛学大师写的《降伏其心》。“这本书讲人静下来才有智慧，而现在的人比较浮躁，浮躁就要出问题。”汪建国说。
　　多年来，汪建国总是刻意躲避媒体，保持低调。他也不愿意员工喊他“老板”，他希望员工视他为“领导”。“从资本的角度讲，我确实是老板，但我们这个企业更适合&领导&的管理方式，就是要发挥员工的积极性，尊重他们的意志。”汪建国表示。
　　汪建国认为，“老板”和“领导”两种称谓，体现的是不同的企业文化。“也许这和我们企业的背景有关，因为我在国有企业待过。”
　　1998年，汪建国创立了五星电器，在此之前，他先后担任过手握大权的江苏省商业厅的官员和江苏省五交化公司总经理。如今，13年过去了，汪建国已是一个拥有8家公司的民营企业家，但在他心底的某个角落，以往的经历仍隐隐约约地发挥着作用。
　　汪建国强调“先事后人”，他组建管理团队的方法也很特别：搭班子。“用配班子的形式组建团队，有点国有企业的味道，但国有企业也有很多成功的经验。”汪建国不无自豪地说。
　　与大多数民营企业家不同，汪建国的太太至今赋闲在家，没有在五星投资控股集团或旗下企业占据要职。“我不是否定家族式企业，但我们这个企业的底子不适合家族式管理，还是要发挥团队的作用。”汪建国坦陈。
　　汪建国的儿子现正在美国读大学，主攻金融，明年就要毕业，打算回国发展，先在一家银行或投资公司实习。“他自己喜欢金融和投资，我觉得也很好。”汪建国说，“暂时不进集团，让他到其它单位去磨练。”
　　是否会让儿子接班？“现在还不确定。他毕竟还不成熟嘛，让他马上来接班，压力很大，还影响我的团队。”汪简单的说。他更主张儿子先自己创业，他透露，已与几个朋友讲好了，将成立一个小基金，专门给孩子们的创业投资。
　　“在投资前我们要进行论证，像社会企业一样进行管理，这样投资就比较规范，否则他们对我们太依赖了。”他如是设想。
　　对话五星投资控股集团董事长汪建国：企业家价值在于把复杂问题简单化
　　“根据我们的五年规划，到2015年，整个集团要实现销售收入200亿元，通过IPO或收购的方式，有1-2家公司上市。”5月19日，在江苏五星投资控股集团(简称“ 五星控股”)宜兴别墅群项目的简易办公楼里，五星控股董事长兼总裁汪建国扳着指头，向记者细数这两年来的投资成果。“目前我们有8家公司，24个业务单元，涉及贸易、连锁、房地产、类金融及基金投资等五大板块。”
　　这五大板块，是汪建国2009年2月从五星电器退出后的投资组合和产业布局。去年，五星控股实现销售收入近29亿元，今年的目标是突破50亿元。但目前，这位崛起中的本土投资家领袖所扮演的新角色，并不为多数普通人所熟知，提到“汪建国”，媒体还是习惯地称其为“五星电器创始人”。
　　由创始人、企业经营者向投资人、集团决策者的转身并不容易，但正是前种经历的所得与反思，令汪建国在短短2年内将产业板块做出了“有机组合”，同时也得出后种身份的判断与思考。
　　比如“要学会放弃，有失有得，五星电器就是大放弃。”正是这次大放弃，让他拥有了大视野。
　　首先是母婴童用品市场。2009年12月，五星控股在南京开出了“孩子王”首家门店，今年一季度的销售收入已是去年同期的3倍。“孩子王现仅在南京地区就已有20万会员，如果一个会员消费1000元就是2个亿。”汪建国说。继而是创建了“好享家”，围绕高端客户群体的家庭环境改善做文章，目标是成为智能家居领域最受欢迎的零售商和专业服务商。
　　“投资的项目，市场要足够大，商业模式必须领先，还要有一个优秀管理团队，这几个你没有就别做。”在专访中他给出了自己对投资标的选择的三个简单标准。
　　同时他也不乏反思。“比如在五星电器的时候专注于业务本身，但没有把未来的发展方向研究很清楚，同时企业发展到一定阶段没有去拥抱资本。”
　　这种反思与总结，令他带领的“五星投资王国”在短时内俨然显现雏形；而能否做到保持成长的同时基业长青，既是汪建国的愿景，也是外界对他最大的关注。
　　投资标的
　　市场要足够大，商业模式必须领先，还要有优秀的管理团队。选人很重要，主要看他们有没有强烈的成就事业的愿望、热情和足够的信心
　　《21世纪》：五星控股如何选择并决定投资标的？在决策以及决策实施过程中，你们又如何防止和避免投资风险？
　　汪建国：企业家的价值在于把复杂问题简单化。投资的项目，市场要足够大，商业模式必须领先，还要有一个优秀管理团队，这几个你没有就别做。要学会放弃，有失有得，好多项目我都放弃掉了，五星电器就是大放弃。
　　我们对投资很谨慎，做投资避免风险是第一位的。决定投资标的前要思考：“我是谁？我有哪些优势？我有哪些不足？我究竟想干什么？我擅长做什么？我不擅长做什么？要干到什么程度？通过什么路径？”这些问题要反复问，必须清晰。不能盲目干，干到哪里算哪里要吃亏的，这是我以前的教训。现在对我投资的这些企业，我都这样要求的。
　　《21世纪》：你重出江湖仅两年左右的时间，但五星控股旗下已有8家公司，业务领域涉及五大板块，战线是否拉得过长？你们如何避免重蹈某些企业因快速膨胀而失败的覆辙？
　　汪建国：其实，我们的路一直走得小心翼翼。我的战线拉得并不长，五大业务板块是有机组合。而且做实业投资相对风险小一点。
　　我们集团有比较严格的董事会制度，重要投资必须经过董事会讨论批准。但关键还是召开董事会前的论证，我们的做法是请第三方，例如调查公司和策划公司帮我们做调查论证。我参股的云锋基金是由马云、史玉柱等几个中国顶级企业家组建的一个投资主体，他们都是智慧型的人物，和他们在一起可以开拓自己的思路和视野，有助于做大自己的事业。
　　《21世纪》：你又是如何物色和组建管理团队？
　　汪建国：根据我的经验，组建管理团队要搭班子，站在一定高度进行组合。配班子的过程中，除了考虑备选对象的专业性，最主要看他们有没有强烈的成就事业的愿望、热情和足够的信心，而不是单纯看文凭。人品也要考虑，还有性格。我有一句话，品德和性格决定命运，胸怀和能力决定事业大小。企业一把手的胸怀是我考察的一个重要内容，品德和思想意识不好的人千万不能用。而且做零售连锁企业一定要人才辈出，快速培养人才。
　　搭好班子后，我还要给机制，孩子王的核心员工给他们一定股份，但他必须掏真金白银买。贸易板块我不是给股份，是设定目标给激励机制。
　　《21世纪》：职业经理人应该怎样处理“掌柜”与“老板”的关系？如果职业经理人的想法与老板有差距，该怎么办？
　　汪建国：职业经理人首先对自己要有一个正确的定位，满足股东利益是职业经理人的第一要素。企业要让顾客满意，职业经理人要让老板满意，要把实现股东价值作为最主要目标，如果这样定位的话，职业经理人与老板的关系就好处理了。
　　当职业经理人与老板的意见发生分歧时，对老板在方向和战略层面的决策要服从，对于操作层面和经营层面的事情，职业经理人应该发挥自己的重要作用，有不同意见时要说服老板，但不是反抗老板，要有道德底线。老板也要有胸怀，要发挥职业经理人的价值。
　　关注行业
　　投资组合中，要将急功近利的事情与长远的投资结合起来，将商品经营与资本经营结合起来。我尤其看好儿童用品、老年人和有钱人这三个市场
　　《21世纪》：从五星电器套现后，你为什么将孩子王和好享家作为投资重点？近两年，母婴童用品市场竞争激烈，好孩子、红孩子等企业已抢占先机，孩子王如何实现自己的宏大目标？
　　汪建国： 离开五星电器后，我聘请专业调查公司对市场进行了调研，发现儿童用品、老年人和有钱人这三个市场好做。尤其小孩子的市场太大了，中国每年有2400万个婴儿诞生，如果把10岁以内的孩子计算在内，就是2.4亿人。家长们对这个群体很关注，他们的消费观念和消费方式也在转变，已经不满足于让婴幼儿吃饱穿暖，诉求很多，愿意投入。
　　我曾与红孩子的创始人以及好孩子的老总交流过，它们进入这个市场比我们早，但我们有自己的优势。好孩子是按照生产企业的思维搞经营，红孩子是互联网企业，更侧重于技术性的思维。我的优势在于具有连锁经验与零售经验的组合，并做过理论研究，母婴童用品和我原来经营的家电只是换了一个商品而已。目前看，孩子王没有风险，只是发展快和慢的问题。
　　《21世纪》：现在国家在高压调控房地产开发，你们为什么投入巨资加入这个市场？
　　汪建国：企业经营要坚持专业化，不要一心两用，但投资可以多元化。我为什么做房地产？因为我们现在的投资组合中，贸易和零售所占比重较大，从资源配置的角度考虑，一方面做些快速消费品，另一方面也得做些长线产品，将急功近利的事情与长远的投资结合起来，将商品经营与资本经营结合起来。
　　房地产投资开发确实已经很热，但根据我们做家电零售的经验，我们对房地产市场进行了细分，发现特色地产如高档别墅还有发展空间。很多开发商是以产品为导向，我们是以客户为导向。
　　五星电器得失
　　大的教训是比较保守，也没把发展方向研究清楚。但退出前，我觉得家电市场爆发性增长已经过去，家电零售连锁行业的格局基本形成，所以这个选择是明智的
　　《21世纪》：你与百思买的合作经历对现在的投资和经营管理有哪些影响？你在创办和经营五星电器过程中又有哪些经验、教训？
　　汪建国：百思买的经营理念是以客户为中心，对我确实有影响。我还曾请教百思买的董事长：“你们成功的秘诀是什么？”他告诉我，“就一个字，人”，这对我很有启发。
　　我在五星电器的时候专注于业务本身，在经营上做得不错，但在战略层面还有许多可总结之处。大的教训就是在企业发展过程中，没有把未来的发展方向研究很清楚，很多事情没有认真规划，常常是做一半看一半。那时我比较保守，企业发展到一定阶段没有去拥抱资本，总觉得外面的资本进来会稀释我的股权，这是五星电器后来与苏宁、国美拉开差距的根本原因。
　　五星电器本来是想上市的，但准备上市前夕，红筹股海外上市的文件突然发生了变化，在这样的情况下才引入了百思买。
　　《21世纪》：你既然引入了百思买，后又为何要退出五星电器呢？
　　汪建国：这几年行业变化很快，呈现三大趋势。第一，社会资源向苏宁、国美、格力、美的等少数已经取得优势的企业集聚；第二，传统产业与现代产业，如互联网相结合；第三，经营综合类的东西必须要有规模，专业店必须要有特色。这三大趋势我在退出五星电器前就有感觉，现在已经很明显。
　　任何一个产品乃至产业的发展都有周期，家电市场爆发性增长的时期已经过去，同时家电零售连锁行业的格局已经基本形成。在研究了家电行业的产业链、未来发展趋势后，我选择了退出，现在看来，我这个选择还是正确的、明智的。
　　《21世纪》：百思买于今年2月关闭了自有品牌门店，它在中国失败的原因何在？
　　汪建国：百思买失败的最根本原因是没有选好带头人，它的经营模式本身并没有错。其首任中国区总裁吕维民和继任者杨得铭都不是搞家电的。吕和杨虽然都是华人，但他俩此前长期不在中国， 不熟悉中国市场，怎么来制定中国的发展战略？此外，百思买与工厂的对接性不好。百思买商场不设导购员，顾客获得的信息不完整，但工厂这头没有配套措施。
　　《21世纪》：最近有一种声音说，家电连锁业的好日子要结束了，因为卖场经营模式已成为消费者和供应商都想摆脱的“高价”卖场。你是否同意这种说法？
　　汪建国：中国家电零售业爆发性增长的时期确实已经过去，但并不意味着这个行业的衰退，它还在发展，还会有所增长，只不过发展速度没有这么快了。
　　由于成本驱动，现在一些家电卖场的毛利大了，赚钱也多了，这对零售连锁业的发展有些不利，这种状况带来的变化是超市、百货店经营家电的越来越多，工厂自建的专卖店也越来越多，电子商城日益红火。这些都会对家电连锁零售业带来冲击，也会促使连锁零售的毛利率趋于合理。(责任编辑：赵秀芹)
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