“阿甘”餐厅 智障人士幸福的家
[导读]导语：社会上有许多特殊的人，他们或许没有正常人的那样有很好的能力，但是他们也很努力，他们也需要社会给予他们一个工作机会。日前位于长春的智障支持性就业实训基地阿甘餐厅试点正
　　：社会上有许多特殊人，他们或许没有正常人那样有很好能力，但是他们也很努力，他们也需要社会给予他们一个工作机会。日前位于长春的支持性就业实训基地&&试点正式开业，该它给与了一些正常的工作生活，让他们在这个社会也有了自己的一席之地。　　&用精神对待工作，完善自我，我劳动我快乐，加油!&喊出口号的声音虽然有些含糊，但却洪亮有力，这些的年轻人和老人从没想过他们能有自己的工作。5月19日，长春智障支持性就业实训基地&&试点正式开业。12位通过岗前专业培训的智障者成为阿甘餐厅的员工，负责传菜、清理、搬运等各种工作。　　传菜、打扫都能做，领薪水，住宿舍　　20日中午，记者来到阿甘餐厅，总面积达600多平方米的餐厅十分敞亮。身穿半袖、系着围裙的服务生，正忙碌地穿梭着。　　餐厅的创办者胡艳苹告诉记者，身着黑色半袖的是她智障的&&，&我不想让们与正常人有所不同，但是为了大在一起工作方便，还是得略微区分一下。&　　&我来这儿6天了，会传菜，还会扫地、擦桌子。&22岁的小博说。他每次传菜回来，都会端端正正地站在后厨门口，等着下一盘菜。　　&今年我听残联说，长春建立了一支持智障就业的餐厅，就带着儿子来这儿应聘。&小博的妈妈石凤丽说，&儿子经过培训，成了服务员。这是小博第一次走向社会参加工作，想都不敢想。&&阿甘&餐厅 智障的 　　餐厅里更多的员工，来自&善满家园&智障人康复托养中心。这个中心也是胡艳苹创办的，作为智障者农疗、工疗基地已经开始为阿甘餐厅提供蔬菜和食材。　　12名智障员工中，年纪最大的有60多岁。他们每6人为一个小组，每天上下午倒班工作3到4个小时。他们中大部分都是三四级智力，有的仅达到二级。
责任编辑：
上一篇： 下一篇：没有了
相关 八卦新闻 资讯_
　相关新闻
　站长推荐：
Copyrights ©
女人街网站业务联系QQ： 沪ICP备号-1（弘聚德网）
本站除标明"本站原创"外所有照片版权归原作者所有，如有冒犯，请联系本站，我们将立即予以删除或修改!“阿甘餐厅”能否创造“阿甘”式奇迹？(图)
服务员“微笑”迎客。彭冰 摄　　一个月前的5月19日，在吉林省长春市中心城区，一家名叫“阿甘餐厅”的菜馆揭牌营业，这是全国首家“智障者支持性就业实训基地”，餐厅有12名员工是智障人士。
　　“阿甘”之名源于影片《阿甘正传》，影片中，主人公福瑞斯特·甘先天智障，却创造出众多人生奇迹。
　　“阿甘餐厅”能否培养出众多自强不息的“阿甘”？时隔一个月，记者再次走进这家餐厅探访。
　　变化翻天覆地
　　6月19日午餐时段，“阿甘餐厅”人来人往。
　　“欢迎光临，里面请。”身穿黑色工装的“幸福”，神情专注地站在门口。每当有客人到来，他都会提前将门拉开，微笑着跟对方打招呼。
　　占地面积600多平方米的“阿甘餐厅”，共有33名员工。其中，包括“幸福”在内， 12人身着黑色短袖工装，他们都是智障人士。这些大部分只有三、四级智力的服务员，穿梭于后厨和就餐区之间，井然有序、忙而不乱地传菜、清理餐台。
　　“阿甘餐厅”刚开业时，情况不是这样的。因发音含糊不清、走路姿势怪异，记忆力差等，虽有就业辅导员现场指导，他们仍不时出乱子—
　　“来份疙瘩汤！”听到顾客点餐，“大新”忙不迭地应声：“好嘞！”但一转身，他就忘了。一小时后，顾客火了：“你家疙瘩汤咋做的？咋还没来呢？”
　　有时，顾客只点了两个菜，服务员却送去4个，顾客乐了：“你家真好，买一赠一！”
　　还有位女客人，一进餐厅就大发雷霆：“你家招的都什么人？听话听不明白，说话也说不清楚，让他们引导车位，我这车都不知道该咋停了！”
　　一个月后，变化翻天覆地。
　　“餐桌号已基本都能记住，差错越来越少，对客人越来越礼貌，也不再早上五六点钟就吵闹着要上班……”收银员于影很惊讶。
　　餐厅经理赵爽也惊喜不已：“在某些方面，他们甚至比一些普通服务员做得还要好—工作劲头十足，传菜从不偷懒，自己找活干了。一过饭口，还会主动关灯，说要节电环保。宿舍卫生也自行打扫得非常干净！”
　　“劳动可以改变一切”
　　餐厅里的12名智障服务员，有10人是餐厅胡艳苹收养的“儿女”。
　　2001年，胡艳苹亲生的智障儿子离世。此后，胡艳苹累计收养过近百名智障孤儿，并为他们起名：开心、高兴、如意、吉祥……
　　2014年，她受邀参加中国智力残疾人及亲友协会（以下简称中国智协）的一个会议，会上提到“闭眼工程”这一下说到了她心坎上：“我百年之后，这些智障儿女怎么生存？即使给他们留下一笔钱，他们也不会花！”
　　为帮助孩子们融入社会、自食其力，胡艳苹投资100多万元创办了“阿甘餐厅”。怕智障服务员摔倒，地面没铺瓷砖，就是水泥地；桌椅全为实木，以防磕损；知道孩子们爱在墙上乱涂乱画，餐厅墙面用的是砖，压根没刮大白。
　　“我挑出32名智障程度较轻的孩子，委托市残疾人培训就业服务中心进行了两个月岗前培训。经过多次实景模拟考试，选定了首批10个服务员。有两位智障者家长闻讯，也把孩子送来了。”胡艳苹告诉记者，在当前试岗阶段，智障服务员月薪300元，等他们能独立工作就会涨工资，还会为他们办理养老保险。
　　为帮助这些孩子尽快学会独立工作，餐厅聘请了7名就业辅导员，负责在现场提供持续训练。
　　“开始时，很多细节都要一点点教，比如，客人吃饭时，不能站在旁边看着；说话时，不能直接对着客人的嘴……不能伤害到智障孩子，不能跟他说‘你不行’。”就业辅导员石白玉告诉记者，她半年前通过残联的就业辅导师资格考试，虽然这份工作很累很忙，工资和普通服务员也没有差别，但看到智障孩子的成长，非常有成就感。
　　“我坚信劳动可以改变一切！在餐厅工作后，这些智障孩子越来越开朗、自信，对未来也有了很多想法和规划。”胡艳苹满脸欣慰，“很多朋友都说这事做得太赞了！”
　　推广可期，但仍有障碍
　　作为全国首家智障者支持性就业实训基地，“阿甘餐厅”开张时，中国智协主席张宝林、长春市副市长桂广礼，都参加了揭牌仪式，足见有关部门的重视。
　　所谓支持性就业，就是通过让智障人士在一般企业平等参与就业，帮助他们真正融入社会生活。虽然这在国外已有很多成功案例，但一些人认为其在中国很难行得通：“在一些发达国家，智障人一出生就有完善的培养系统。而在中国，他们往往是被放在封闭性庇护场所，智商基本处于四五岁的水平，很难像正常人一样工作。”
　　不过，发生在阿甘餐厅里的变化，让胡艳苹充满信心。“开业之初，餐厅每天亏损1000元左右，现在已有了稳定顾客，估计很快就会盈利。这些智障孩子以前经常撒娇耍赖，现在好像一下长大了，有责任心了，还经常对我说：妈，等你将来干不动了，我们挣钱给你养老！”
　　在胡艳苹看来，智障人的未来，取决于正常人能提供怎样的帮助。让她高兴的是，总体上，顾客支持的多：“头一次光顾的客人，大多并不知道服务员中多有智障人士。听过解释，那些发过火的顾客，十有八九会立马赔礼道歉，有的为表示支持，还会连续多日进店就餐……”
　　有关数据显示，中国现有智障人士980余万，涉及的家庭人口达3000多万人。
　　阿甘餐厅’就是想为中国式支持性就业工作趟出一条路子，解决这些家庭的后顾之忧。”胡艳苹告诉记者，餐厅开业迄今，效果远超预期，完全可以进行推广。
　　实际上，如今胡艳苹的不少朋友也有意提供工作平台，帮助智障者就业，只是暂时苦于就业辅导员稀缺、对智障者进行岗前培训不易。
　　据了解，就业辅导员一职，在中国还处于起步阶段，获得职业资格证的人很少。“目前，我还在着手建立智障者岗前培训基地，现正向劳动部门申请资质。”胡艳苹笑着说，“相信有社会各界的支持，今后我国智障者支持性就业工作一定会打开新局面！”
本文来源：中工网
关键词阅读：
不做嘴炮 只管约到
跟贴热词：
文明上网，登录发贴
网友评论仅供其表达个人看法，并不表明网易立场。
热门产品:　　　
:　　　　　　　　
:　　　　　　　　　
热门影院：
用微信扫描二维码分享至好友和朋友圈>> 女子收养48名智障者 开办“阿甘”餐厅
女子收养48名智障者 开办“阿甘”餐厅
来源： &&&&&&编辑：杨佩颖&&
内容提要：午间的工作结束，胡艳苹会跟孩子们在餐厅一角聊天鼓劲。一个个智障者，被她起了好听的名字：开心、高兴、如意、吉祥……至今，胡艳苹已累计收养过近百名智障者。
　　“阿甘妈妈”让智障孩子自食其力
　　智障孩子叫胡艳苹“妈妈”，大伙也都称她为“阿甘妈妈”。胡艳苹是全国扶残助残先进个人，目前收养着48名智障者。
　　胡艳苹老家在长春市远郊兴隆山镇太平村，迫于生计，17岁就独自一个人出来闯荡。在长春火车站前，胡艳苹卖过服装、摆过地摊儿，承包过公共厕所和电话亭，后来成为经营着茶楼、酒店、超市的老板。
　　日，胡艳苹7个月大、患有先天智障的儿子离开人世。从那以后，她开始收养智障者，把情感寄托在她收养的智障孩子身上。一个个智障者，被她起了好听的名字：开心、高兴、如意、吉祥……至今，胡艳苹已累计收养过近百名智障者。
　　2010年11月，在政府的协调和帮助下，胡艳苹终于获得了创办“九台市善满家园智障人康复托养中心”的批文，并在九台市西营城镇建成落户。如今，“善满家园”康复托养中心院子里养起了鸡、鸭、鹅，还种菜，栽果树。
　　“起初，只想着让孩子们吃饱穿暖就行。后来发现，他们并不快乐，就想让他们在自食其力的过程中寻找乐趣。”胡艳苹开始组织人教孩子们叠被子、扫地。
　　随着认识的提高，胡艳苹又利用康复托养中心的便利条件，引入了农疗、工疗，并建设成了智障者的疗养基地。如今，从康复托养，到农疗、工疗的辅助性就业，再到阿甘餐厅的支持性就业，胡艳苹为她的智障孩子融入社会铺设了一条坦途。
　　“妈，咱开个餐馆，我当经理，我能帮你。”被大伙称为“梦经理”的孩子，是撺掇胡艳苹开餐馆的“功臣”。“没有孩子的撺掇，从没想过开饭店。”胡艳苹说。
　　有人质疑阿甘餐厅是个噱头。胡艳苹说，这是她帮孩子实现的一个梦，“让他们平等参与社会活动，体会到劳动的快乐、尊严和价值。孩子也能在融入社会的过程中，让自己的智力慢慢成长。”
　　这些年，不少人想给胡艳苹捐钱，但她没接受过捐助。“大家的好心我领了，但我现在还有能力让他们吃饱穿暖、让他们过正常人的生活。我不想把这个事情做偏、做歪。”胡艳苹说。
　　目前，在全国7个实施支持性就业试点地区中，阿甘餐厅是一次性支持智障者融合就业最多的试点机构。“智障者就应该走出来、说出来、做出来，人生就会改变。”庞国忠认为，他们只要说出自己的梦想，就很有可能实现。
相关新闻：
&&|&&&&|&&
版权所有：共青团中央网络影视中心信息网络传播视听节目许可证0105108号
京ICP备号-1酷播迷你(CuPlayerMiniV2.2) 提示：您的Flash Player版本过低
　&&&&胡艳苹& &女& 日出生，现任吉林省善满园工贸公司董事长。下有紫金莲茶艺馆、善满园酒店、爱之味超市两个、虹桥网络、九台市善满家园智障人康复托养中心。十七岁创业，靠着勤劳的双手、智慧的头脑和顽强的意志，从摆地摊开始直至今日把自己的企业发展成为大型跨行业的工贸公司。从小就有一颗善良心灵的...
&&&在近些年最寒冷的冬季里，善满家园却感到尤为温暖，九台市的爱心志愿单位的领…
&&&今天，胡艳苹还是像往常一样6点多就从家去往九台市基地，她想在基地的四周都…
&&&胡大姐和家园的男孩高兴的玩耍
&&&大姐的善满家园新基地，迎来了第一批客人
著名书法家姚俊卿捐字助残献爱心
善满家园版权所有&&2012
家园地址：吉林省长春市九台市西营城镇烧锅村
移动电话：
技术支持：}