火腿鸡蛋三明治#急速早餐#的做法步骤1. 面包片切去四边。2. 煎一个荷包蛋，用锅里残留的油把火腿片也稍稍煎一下。3. 面包片上挤适量沙拉酱。4. 放一片火腿片。5. 放上奶酪片，荷包蛋，火腿片，再挤上适量沙拉酱，盖上面包片。6. 用牙签固定面包片，对角切开。
火腿鸡蛋三明治#急速早餐#的做法小贴士1.面包片不切边也可以。2.火腿片煎一下更香。不煎也可以。3.感觉十分钟没法把生菜叶洗干净，所以没有放。如果时间充裕，可以夹生菜叶和番茄片。4.用牙签固定后再切不容易散开。我家有个小吃货之日式可乐饼三明治的做法步骤1. 还是先上菜谱，用家中的生菜代替了高丽菜，烧烤酱代替烤肉汁，，还加了宝宝喜欢的番茄汁，面包抹黄油烤了一下，味道怎样不知道，反正又是盆干碗净2. 肉馅加盐和料酒拌匀3. 洋葱切碎
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经典家常菜【红烧排骨】
红烧排骨，一道经典的家常菜，简单易做，以往的红烧菜，我都会炒糖色，今天发现家里没冰糖了，所以用了生抽和老抽作为上色，出锅后一样红亮诱人。今天的红烧排骨少了炒糖的步骤，炒糖可以说是挺虐人的，一不小心炒过了整个就失败了，所以今天的无糖红烧排骨最适合新手了，零失败哦。经典家常菜【红烧排骨】食材：排骨，姜片，辣椒干，八角。调料：生抽，老抽，黄酒。红烧排骨的做法1、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开，煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。2、锅里放油，小火炒葱姜八角。3、倒入排骨炒到微黄，放入干辣椒，继续煸炒至焦黄。4、倒入黄酒和生抽、老抽。5、倒入开水没过排骨。6、盖上锅盖转小火炖50分钟。7、汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁，即可出锅。图老师美食网站小提示海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能排骨营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。.蜜汁叉烧排骨
传统的广式叉烧，在家里轻轻松松地制作。很正宗，很美味。材料材料以及处理：1、净排骨400克，白兰地酒一小勺(5ml)，蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱）50克，蜂蜜适量，大葱一段，大蒜三四瓣。2、排骨剁成8cm左右长的段，用清水浸泡两个小时，沥干备用。大蒜拍碎，葱剖开，切粗段．把葱、蒜和白兰地、烤肉酱拌匀即为腌料。排骨放入腌料中，拌匀，使每一块都均匀地裹上一层腌料，盖上盖子，冷藏腌渍过夜。做法１、腌渍过夜的排骨排在烤网上．２、放烤箱中层，底层放烤盘，内衬锡纸接油。200度烤20分钟。3、 20分钟后取出排骨，用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释，刷在排骨表面翻面，使底面向上，继续烤５分钟。４、取出，再刷蜂蜜一次，翻至正面向上，烤5分钟至微焦，颜色红亮。５、出炉啦！家常红烧排骨
材料排骨2斤（1000克） 干香菇4朵 八角（大料）2颗 桂皮1根 香叶1片 青葱4根 姜一块
料酒1汤匙（15ml） 生抽2汤匙（30ml） 老抽2汤匙（30ml） 白糖1茶匙（5
凉拌金针菇~简单开胃的快手凉菜的做法步骤1. 准备食材，黄瓜，胡萝卜，红辣椒（微辣）金针菇。2. 把食材都洗干净，胡萝卜与黄瓜切丝，红辣椒切丁，金针菇切去老根，撕开成一条条的，凉拌菜里我喜欢放些蒜，觉得更入味些，剥了几瓣蒜剁成蒜泥。3. 锅内水烧开，放入金针菇与胡萝卜丝，红椒一起下锅焯下水，放了一点点油与盐在锅里，这样烫出来后的红椒与胡萝卜颜色会比较好看，烫一分钟就可以捞出来了。4. 我用了漏勺捞的，用凉开水冲了下，让金针菇降温，等会与黄瓜要放在一起拌的，热度会让黄瓜丝变得不再爽脆。5. 把烫好的食材放在碗里，放入黄瓜丝，然后放调料，我放了盐与鸡精，加了些糖，糖放得很少，用来提鲜的吃不出甜味的，调味料随个人喜好可以调整，也可以加些醋与辣椒面，或者生抽，想吃什么味的，就拌什么味道。6. 准备浇料，锅子烧热后放油，油温八成热时，关火，放入蒜泥爆香，也可以在油温低些时放蒜泥，然后开少小火慢慢熬，但原理是一样的，别熬过了就好，焦了会苦。7. 熬好的蒜泥与油一起浇在碗内，拌匀就可以开吃了，太香了，拌的时候就顶不住了，很想马上就吃，但还得拍图是不是，这最后一步可不能忘了，我再忍忍，忍忍。
我家烧排骨1.精排，切段，洗净;姜一块，洗净，拍扁;蒜头几瓣，剥皮；2.锅烧热，不放任何油，将排骨放进去，翻炒，一直到水分出来，炒至水分蒸发掉；3.下姜块，蒜，倒入1/2杯料酒;加入八角3颗，山奈少量;醋1大勺(15毫升)，盐适量，冰糖3颗;翻炒均匀；4.待料酒快烧干，加入清水1/2杯，水开，改小火，慢慢烧至水快烧干即可。
小诀窍如果喜欢吃得软一点，可在水干之后，反复加水,烧干,至需要的软硬程度即可。排骨烧土豆1、油烧热，生姜煎片刻，放排骨煸炒，2、加豆瓣酱继续中火煸炒，香味溢出后加黄酒、酱油、糖，稍收干后放清水，水量没过排骨，大火烧开，小火微炖至排骨酥烂，3、放入切成小块的土豆，继续微炖至土豆酥软入味，必要时加少量水，直至水稍稍收干，防止过干粘锅。4、最后放葱花，盛盘。整个过程咸淡要自己调整，豆瓣酱本身含盐。排骨烧萝卜1.排骨洗净后泡水一个小时去掉血水2.锅中放少许油，倒入姜片爆香3.再倒入排骨炒至变色4.将排骨，葱结，生抽，老抽，料酒倒入砂锅里，再加入适量的水用中小火慢煮半个小时，再放入冰糖，加入切成块的萝卜，煮至萝卜变烂即可排骨烧年糕1、排骨洗净后，配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒，入清水中煮，大火煮开，小火煮45分左右，关火盖上锅盖焖。2、葱和生姜切成细丝，年糕切成斜条。备用。3、排骨自然放凉后，捞出，排骨汤留用。用一勺蜂蜜和4勺酱油将排骨拌匀腌制。4、热锅倒油，油温后倒入姜葱丝，出香味后放进排骨，翻炒，调入盐、料酒、糖、翻炒均匀。5、 放入年糕条，翻炒均匀后，倒入一碗排骨原汤，开大火收汁，出锅前淋一点醋和香油即可。来源：www.508msc.com排骨烧马蹄1、烧开半锅水，倒入1汤匙料酒，再放入洗净的排骨，焯30秒后捞出沥干水。2、盛1/3锅的清水烧开，倒入飞过水的排骨大火煮20分钟，捞起后沥干水，锅内的汤留着待用。3、拍扁蒜去衣剁蓉，葱洗净切成葱花，生姜切成片。锅中加3汤匙油，爆香葱姜蒜，倒进排骨大火炒1分钟，此时排骨呈微黄色。4、倒入洗好的马蹄，再倒2碗排骨汤进锅，水量以没过排骨为宜，盖上锅盖大火煮5分钟，小火焖20分钟。5、加1/5
怎么做我家烧排骨好吃经典家常菜【红烧排骨】
红烧排骨，一道经典的家常菜，简单易做，以往的红烧菜，我都会炒糖色，今天发现家里没冰糖了，所以用了生抽和老抽作为上色，出锅后一样红亮诱人。今天的红烧排骨少了炒糖的步骤，炒糖可以说是挺虐人的，一不小心炒过了整个就失败了，所以今天的无糖红烧排骨最适合新手了，零失败哦。经典家常菜【红烧排骨】食材：排骨，姜片，辣椒干，八角。调料：生抽，老抽，黄酒。红烧排骨的做法1、排骨凉水下锅，不盖锅盖煮开，煮出血沫子，将血沫尽量撇干净后，将排骨捞出备用。2、锅里放油，小火炒葱姜八角。3、倒入排骨炒到微黄，放入干辣椒，继续煸炒至焦黄。4、倒入黄酒和生抽、老抽。5、倒入开水没过排骨。6、盖上锅盖转小火炖50分钟。7、汤汁还有三分之一时调入盐，中火收汁，即可出锅。图老师美食网站小提示海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能排骨营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。.红烧排骨的家常做法
在这个残酷的减肥季节，当你不断得知周围的朋友前呼后拥的投入减肥大军时，那不堪一击的心理抵触线，也开始慢慢瓦解在朋友怂恿下跟着一块减，坚持了两周，完了之后一称体重，仍然还是那个吉祥的数字，尼玛介是多么悲催人生啊~~有时候真的很想知道，为啥很多瘦瘦的食量比我还大的女生，却怎么也长不胖呢？上天要是赐我这样一个知情识趣的消化系统该多好~~于是俺对减肥这事儿绝望鸟~~彻底破罐子破摔鸟~~~周末奔赴菜市，买来最爱的排骨兄，按照老爸教的秘诀，做咱全家都爱吃的红烧排骨！红烧排骨材料：排骨1000克、
干香菇8朵、
红椒1个调料：八角2颗 、
干辣椒5个、 花椒5粒、香叶2片、
桂皮1块 、 小茴香2克（没有可不加）、
老姜一块、
料酒15ml、
老抽30ml、
白糖5克 、 盐5克红烧排骨的家常做法1、排骨斩成小块，洗净沥干水份。土豆去皮洗净切成块状，泡入水中，以防氧化变黑。红椒洗净切三
排骨烧萝卜1.排骨洗净后泡水一个小时去掉血水2.锅中放少许油，倒入姜片爆香3.再倒入排骨炒至变色4.将排骨，葱结，生抽，老抽，料酒倒入砂锅里，再加入适量的水用中小火慢煮半个小时，再放入冰糖，加入切成块的萝卜，煮至萝卜变烂即可红烧小排骨1、锅里倒入食用油，烧热了，倒入小排骨，油炸，适当的翻动2、排骨变色捞出。油倒出来，留少量底油3、放入姜片，然后倒入生抽和老抽，老抽的量要少，其作用只是上色4、倒入炸好的小排骨，倒入少量水5、大火少，加入适量的白糖，汤汁快收干，加入切好的蒜末6、翻炒盛出来小排骨在盘子里，撒上一些小葱末在上面洋芋烧腊排骨1、洋芋去皮洗净滚刀切块，生姜拍破，大蒜去皮。2、腊排骨用温热水泡去咸盐水，捞出沥干后剁成小块。3、锅内放入清水加排骨，用大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。4、锅洗净加入适量清水后放入排骨，再加生姜、大蒜、少许花椒和干辣椒。5、大火烧开后转为小火炖60分钟。6、投入洋芋烧熟后即可出锅。排骨烧年糕1、排骨洗净后，配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒，入清水中煮，大火煮开，小火煮45分左右，关火盖上锅盖焖。2、葱和生姜切成细丝，年糕切成斜条。备用。3、排骨自然放凉后，捞出，排骨汤留用。用一勺蜂蜜和4勺酱油将排骨拌匀腌制。4、热锅倒油，油温后倒入姜葱丝，出香味后放进排骨，翻炒，调入盐、料酒、糖、翻炒均匀。5、 放入年糕条，翻炒均匀后，倒入一碗排骨原汤，开大火收汁，出锅前淋一点醋和香油即可。来源：www.508msc.com排骨烧马蹄1、烧开半锅水，倒入1汤匙料酒，再放入洗净的排骨，焯30秒后捞出沥干水。2、盛1/3锅的清水烧开，倒入飞过水的排骨大火煮20分钟，捞起后沥干水，锅内的汤留着待用。3、拍扁蒜去衣剁蓉，葱洗净切成葱花，生姜切成片。锅中加3汤匙油，爆香葱姜蒜，倒进排骨大火炒1分钟，此时排骨呈微黄色。4、倒入洗好的马蹄，再倒2碗排骨汤进锅，水量以没过排骨为宜，盖上锅盖大火煮5分钟，小火焖20分钟。5、加1/5汤匙盐、1/2汤匙酱油、1/6汤匙糖和1/5汤匙辣椒粉，翻炒排骨马蹄让其入味，装盘后撒上葱花和香菜叶装饰即可。厨神贴士1、购买
排骨烧板栗1.排骨先飞水2.锅里放油制糖后把排骨放锅里炒匀上色.3.板栗洗净.4.上完色后放入水，生抽.大料.5.放姜，辣子后盖上锅盖焖烧一会.6.随后放入板栗.再盖上锅盖烧到板栗软就可以丰收锅了.7.上桌.排骨烧粽子1、这个是我在超市买的小粽子，从冰箱冷冻室拿出来的话，要先放入锅中煮一下，好让它解冻方便把粽子剥开。锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子，小火煎至通体金黄，盛出备用。2、排骨洗净后，入开水中焯几分钟，撇除浮沫捞出备用。3、炒锅里热2汤匙油，葱姜爆香。4、放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽上色。5、加水没过排骨，放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟。汤6、汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全裹上汤汁，继续炖约10分钟即可。排骨烧粽子1、葱、姜、蒜均切末，粽子切小块，排骨过沸水，捞出备用。2、锅内倒入油，待6成热时，放入粽子，炸一分钟后捞出控油备用。3、炒锅放油，烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒。　　4、再加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋，加温水淹过排骨，炖二十分钟。5、加入粽子，加盐、味道，再炖五分钟，收汁。排骨烧粽子1.排骨洗净焯水后沥干水分2.准备好所有配料，八角一至两个，花椒约十几粒放入调料盒3.锅中放入一勺油4.放入两勺白糖5.开小火慢慢熬，先不要动它6.白糖开始溶化，变成糖浆，可以稍微搅动下，继续小火熬7.糖浆颜色越来越深，至琥珀色，开始起小泡泡时，糖色就熬好啦。这一步要注意不要熬过头8.迅速放入排骨翻炒9.让排骨均匀地裹上糖色10.放葱、姜、蒜和辣椒继续翻炒11.炒至排骨焦香时，烹入少量料酒、数滴香醋，加适量生抽12.翻炒均匀后，加入适量开水至没过排骨，加入调料盒转小火焖45分钟左右13.不粘锅加热后，放少少油14.逐个放入粽子15.全程保持小火，煎至粽子各面呈金黄色，盛出备用16.45分钟后，看看排骨汤汁大约只剩三分之一17.放入粽子18.继续小火焖15分钟左右。中间注意翻面，让粽子各面都能浸到汤汁我家烧排骨1.精排，切段，洗净;姜一块，洗净，拍扁;蒜头几瓣，剥皮；2.锅烧热，不放任何油，将
洋芋烧腊排骨1、洋芋去皮洗净滚刀切块，生姜拍破，大蒜去皮。2、腊排骨用温热水泡去咸盐水，捞出沥干后剁成小块。3、锅内放入清水加排骨，用大火烧开后捞出排骨，用清水冲洗干净。4、锅洗净加入适量清水后放入排骨，再加生姜、大蒜、少许花椒和干辣椒。5、大火烧开后转为小火炖60分钟。6、投入洋芋烧熟后即可出锅。照烧（Teriyaki）烤排骨（Country Style Ribs）一、用一大盆装好排骨，将全部配料倒入盆中，用手搅拌均匀并每条骨稍加按摩，以助入味，再放入一密实盒，盖好盖子，放在冰箱一夜；二、烤时预热烤箱400F。将一烤盆底部垫上锡纸；三、面上放腌过的排骨，再覆盖好，四过将边缘向上折好，以免漏汁，烤40分钟；四、此时可腾出手来调蜜汁，放4-5汤匙蜂蜜，1汤匙生抽、2汤匙照烧酱在一碗里，搅拌均匀；五、将烤熟的排骨打开，剪去上面的那层锡纸，放上烤架，将排骨放在烤架上；六、将调好的蜜汁涂在排骨表面，用Broil功能，烤6--8分钟，再将每条骨翻转180度，涂上蜜汁，烤5分钟，如此操作，每条骨的上下两面共烤两次，看见成色如图，就拿出烤箱了。红烧喼汁排骨一、用一大碗，放排骨、一茶匙喼汁、盐1/8茶匙、生抽1茶匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙入大碗，用手抓至排骨起粘性，放置约30分钟；二、开锅，放水，放1茶匙盐和0.5茶匙菜油，让蘑菇在少许底味，水沸放蘑菇，片刻捞起；三、平铺在将要出菜的容器里；四、再起锅，放冷水、4片姜，立即放入排骨，让水沸腾，烧2-3分钟，用热水冲洗排骨，滤水备用；五、起锅，中火，放3汤匙油、3汤匙糖和4片姜，烧至褐色；六、快手倒入排骨和翻动，以免糖烧得过焦，要翻动均匀，让排骨均匀地过上糖色；七、加入差不多可以与排骨齐平量的水，加生抽1汤匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙，盖盖子片刻；八、掀盖后加2汤匙喼汁，调味，可适当加适量的盐，加入1茶匙水淀粉，大火收汁，撒上麻油数滴，翻几下；九，将排骨放在蘑菇上面，再淋上锅里的汁。排骨烧马蹄1、烧开半锅水，倒入1汤匙料酒，再放入洗净的排骨，焯30秒后捞出沥干水。2、盛1/3锅的清水烧开，倒入飞过水的排骨大火煮20
我家的裤带面
加入碱和盐，先准备揉好碱面团，醒一个小时
利用醒面的时间来准备好配菜，我这都是提前好长时间弄好的
面团醒好后揪成一个个剂子，抹一遍油继续醒30分钟
炒菜锅加入少许油先炒花椒大料炒香，小火炒的时间长点，15分钟就行不能糊了，加入郫县豆瓣少许，加入大量的水一滋，把所有的配菜放入，（除了肉末，肉末加少许白糖酱油炒）卤的时间长点让它入味
醒好的面团擀成宽面，如果太宽给它来一刀，我的是大约3公分吧，下锅煮，筷子搅拌别粘底，轻轻的，否则宽面会断了，煮完了捞出过凉水，让它劲道一下，沥干水分装碗里
浇上卤的蛋蛋，木耳，卤豆腐，肉末，热汤这么一洒……啧啧啧……
我有空没事就喜欢在家弄点面条吃，但是最不爱的就是挂面，口感不好吃，就是喜欢劲道的
我就是这么喜欢带走各种卤味的，各种配菜的面条，开吃
家常烧茄子
家常烧茄子材料介绍主料：圆茄子1个（约400g）红绿尖椒各1个，西红柿1个，猪肉150克配料：蒜葱末各1大勺，姜末1勺，大料1颗，盐2-3g，糖1勺，酱油20ml腌肉料：黄酒10ml，酱油15ml，淀粉1勺，盐2g，植物油1勺家常烧茄子的做法1：猪肉去皮后切片，加入腌肉料腌制20分钟左右2：茄子西红柿切滚刀块，青红椒切大片3：锅内放入较多的油，加热至6-7成热的时候下入茄子炸制茄子变软边缘微微发黄4：炸好的茄子捞出控油备用5：锅内留底油，下入葱姜大料爆香6：下入腌好的肉片炒至变色7：下入茄子和西红柿炒匀8：加入清水和盐糖酱油调味，盖上锅盖用中小火焖制10分钟左右后大火收汁儿9：剩下少量汤汁时加入红绿辣椒，蒜末翻炒均匀制作完成美食小提示1、选茄子的时候可以用手掂一下儿大小一致的相对较沉的茄子比较嫩2、猪肉选用肥瘦三七开的腿肉最佳，过肥的肉会影响口感3、茄子在炸的时候可以稍微多一些油，高温把茄子炸透，炸透的茄子会把多余油脂吐出的，油温不够炸的时间短反而吃油图老师美食网站小提示茄子和黄豆相宜:两者同食可通气，顺肠润肺消肿，有平衡营养的作用茄子营养成分茄子，又名落苏。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E，并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子食疗药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老，又可提高毛细血管抵抗力，防止出血；维生素.家常烧茄子
原来说岁数大的人有经验，遇到不明白的事，都爱向他们请教，现在岁数大的人也不值钱了，社会上的事也看不清了。现在不知怎么就兴起了晚上放炮竹，看那个阵势，看看贴的喜字，好像是结婚的，我和爱人一边破案，一边观察，可是结婚放炮竹，哪有天黑干的？以前听说过二婚的是下午办婚礼，但那也不是天黑以后啊？这太阳早已落了山，眼看都是漫天的繁星了，我估计，这可能是三婚的吧？我也别瞎操心了，破的那家子案？因为现在的事，很奇怪，30岁的人不知20岁的人在干啥，50岁的人不知40岁的人在干啥。还是说说烧茄子吧！这是夏天最下饭的一道菜。烧茄子小时候就爱吃，但不会
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