香蕉皮开裂的原因_香蕉皮为什么会开裂
香蕉皮开裂的原因_香蕉皮为什么会开裂
学习啦【食材知识】 编辑：立文
　　我们都知道，香蕉在存放的时候，会容易出现香蕉皮开裂的情况，这是很常见的一种现象。那你知道香蕉皮为什么会开裂吗?下面和小编一起去了解一下吧。
　　香蕉皮开裂的原因
　　1、熟透了
　　一般情况下,香蕉皮开裂之后,里面的果肉基本上已经完全成熟,果肉细腻嫩滑。因而,当香蕉皮开裂的时候可以认为香蕉熟透了。
　　2、成长不同步
　　现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的,然后用催熟剂沿途催熟,会使香蕉的果皮和果肉成长不同步。
　　3、分解
　　香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软。而香蕉肉被乙醚逐渐催熟,所以果皮容易被果肉分开,即香蕉皮容易裂开。
　　香蕉的功效
　　1、治疗咳嗽
　　肺热咳嗽用香蕉1-2只,冰糖炖服。每日1-2次,连服数日,效果佳。
　　2、治疗痔疮及便血
　　每日空腹吃香蕉2只,或不去皮炖熟,连皮吃。可润肠通便,减少痔疮出血。
　　3、可预防痛风
　　食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸,从而达到预防痛风。
　　4、防治胃肠溃疡
　　香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖,产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯,香甜、软滑的香蕉,不仅味美,药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们,由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动,很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰,同时还可能会有心理方面的不适,抑郁、情绪低落等,心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉,就能帮组你解决众多的不适。
　　5、治疗高血压
　　高血压和心脑血管疾病患者体内往往&钠&多而&钾&少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3～5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
　　6、降低胆固醇血清
　　胆固醇过高会引起冠心病,香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者,可用香蕉果柄50克,洗净切片,用开水冲饮,连饮10～20天,即可降低胆固醇。
　　7、治疗忧郁症
　　香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼开朗。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望,厌世烦躁的情绪逐渐消散。
　　8、预防心血管疾病
　　当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
　　9、治疗皮肤瘙痒症
　　香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。
　　吃香蕉的禁忌
　　1、忌牛奶
　　香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒。
　　2、忌酸牛奶
　　香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易产生致癌物。
　　3、忌土豆
　　香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑,蝴蝶斑。
　　4、忌芋头
　　香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨。
　　5、忌牛肉
　　香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会胃绞痛。
　　6、忌红薯
　　香蕉不能和红薯一起吃,吃了会发生不良生化反应,引起身体不适。
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香蕉裂皮怎么处理
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你可能喜欢开裂的香蕉还可以吃吗_食材_养生之道网
///文章正文
开裂的香蕉还可以吃吗
养生之道网导读：开裂的香蕉还可以吃吗？很多人都会经常吃香蕉，香蕉是很受欢迎的一种水果。香蕉的味道香甜可口，营养丰富，因而深受人们的喜欢。开裂的香蕉还可以吃吗？一起来看看。
开裂的香蕉还可以吃吗?香蕉开裂了还可以吃。裂开的香蕉更容易受到微生物滋生,只要果肉没坏,建议尽早吃掉。如果实在不放心,也可以将暴露在空气中的那块果肉挖掉后再食用。现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的,然后用催熟剂沿途催熟,会使香蕉的果皮和果肉成长不同步。香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应,所以果皮开始分解,慢慢变软。而香蕉肉被乙醚逐渐催熟,所以果皮容易被果肉分开,即香蕉皮容易裂开。不过裂开皮的香蕉会容易受到微生物滋生,建议赶快吃。另外建议您不要空腹吃香蕉。香蕉营养丰富,它的功效也很多,可以清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。香蕉,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、难解、痔疮、肛裂、大便带血、及放疗、化疗后食用;适宜上、、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性者食用。吃香蕉的注意事项有哪些1、香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃香蕉属于寒性食物,体质偏虚寒者如果经常吃或一次吃的较多,可导致腹泻等情况,影响身体健康。若一天吃五六根,可能不少或消化功能不良的人早就受不了。2、长期吃香蕉易痛经香蕉属于寒性食物。在吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。3、香蕉多吃也会胖虽然香蕉具有一定的排毒减肥功效,但是香蕉属高热量水果,所含的热量较大,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。如果吃多了却不经常运动的话,也会发胖。4、长期空腹吃香蕉有害健康长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、的人群来说,这种更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐,如果食用过量会增加的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。还有怀孕期脚肿的患者,也最好不要吃香蕉。每天吃香蕉的好处1、吃香蕉可预防或治疗因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。另外一个的离子就是钙,所以如果将香蕉切成一小块,跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀,就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。2、增加,预防癌症香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。3、香蕉可以预防和缓解便秘香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积, 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。4、饭前吃香蕉可以减肥香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物,不过减肥时不能光吃香蕉,还要搭配其他 低热量的食物,免得营养不均衡,赔上身体的健康,就划不来咯!5、香蕉含有微量元素硼在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力,同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺,因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激,是胃病患者理想的食疗佳果。
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作者：yeren
发布时间：日 09:30
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我们都知道，香蕉在存放的时候，都会容易出现香蕉皮开裂的情况，这是很常见的一种现象。那么香蕉开裂了还可以吃吗？下面让我们具体来看看吧！香蕉开裂了是熟透了吗一般情况下，香蕉皮开裂之后，里面的果肉基本上已经完全成熟，果肉细腻嫩滑。因而，当香蕉皮开裂的时候可以认为香蕉熟透了。香蕉皮为什么会开裂成长不同步现在的香蕉大多数是在青黄色还没成熟时摘下的，然后用催熟剂沿途催熟，会使香蕉的果皮和果肉成长不同步。分解香蕉摘下后就断绝了植物营养的供应，所以果皮开始分解，慢慢变软。而香蕉肉被乙醚逐渐催熟，所以果皮容易被果肉分开，即香蕉皮容易裂开。开裂的香蕉还能吃吗香蕉开裂了还可以吃。裂开的香蕉更容易受到微生物滋生，只要果肉没坏，建议尽早吃掉。如果实在不放心，也可以将暴露在空气中的那块果肉挖掉后再食用。不过裂开皮的香蕉会容易受到微生物滋生，建议赶快吃。另外建议您不要空腹吃香蕉。香蕉营养丰富，它的功效也很多，可以清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
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