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巧克力无比派(棉花糖馅)
以两片外脆内软的巧克力蛋糕，夹着烘烤过的棉花糖，巧克力无比派(Chocolate Whoopie Pie)绝对是能让人感到幸福，却又得克制别吃过量的闇黑料理界极恶点心(￣▽￣)~*
1 烤箱预热至425度F(218度C)，取两个烤盘，铺上矽胶烤布或不沾烘焙纸。
2 所有材料秤好，奶油置于室温软化；所有粉类(中筋面粉、可可粉、小苏打粉、泡打粉、盐)一起混合后过筛；牛奶与酸奶放于同一碗中混合。
3 将软化的无盐奶油及红糖倒入搅拌盆中，先以电动搅拌器低速(1段)打至两者混合，再以中速(3~4段)打至蓬松；续倒入打散的蛋汁与香草精，以低速拌匀。
4 将牛奶+酸奶的混合液，及过筛完的粉类，以交错的方式分两次加入，以搅拌器中低速(2~3段)拌匀。
5 利用汤匙、挤花袋或冰淇淋挖勺(选个自己顺手的方式)，将完成的面糊塑成一个个小圆形，放在烤布或烘焙纸上，彼此之间的间隔至少约3公分(面糊进烤箱后会外扩摊平成约两倍大)。
6 进烤箱以425度F烘烤约8~10分钟。烤好后取出置于铁架上放凉。
7 棉花糖切半，将烤好的半份巧克力无比派翻过来，摆上切半棉花糖，放在铺有烤布或烤纸的烤盘上，送进350度F(约180度C)的烤箱上层，烘烤约3~4分钟至棉花糖表面略烤成金黄色取出，与另外半份巧克力无比派组合，即完成。
8 我这次用冰淇淋勺挖取面糊，烤出来的whoppie pie直径约9~10公分，有点大，所以只能做约五个。嫌漆黑黑的表面颇单调，所以利用微波炉软化了些白巧克力来装饰，这步骤可省略喔!椰妃焦香焗葡挞
原来是招牌点心
这里的招牌点心，很好吃。外层脆脆的，里层香嫩，感觉有浓浓的奶香味。下次还会点来吃
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主料：，，北极贝
主料：皖鱼鱼片，菜心，
主料：鱼滑，猪肉牛肉双滑，
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月饼馅料 加利Q心馅 月饼馅 蛋挞内馅 葡挞内馅
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品牌：加利
建议零售价：￥20.00
是否进口：否
原产地：广东
用途分类：食品原料
产品标准号：GB/T 20977
生产厂家：汕头市加利食品科技有限公司
生产日期：请见包装袋上
保质期：6（月）
储藏方法：置于阴凉处，室温25℃以下
原料与配料：糯米粉，淀粉，糖浆，沙拉酱，纯净水，食品添加剂（山梨酸钾，脱氢乙酸钠）
净含量（规格）：500
售卖方式：包装
生产许可证编号：QS56
包装规格：每盒500g，50粒，每箱30盒
产品类别：炼乳类,奶油类,其他乳制品类
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美味正宗的葡挞
主料：12个
辅料：4个，125g，125g，绵砂糖48g，4g
1、准备食材，精确称量。
2、将125克牛奶倒进容器里，然后加入48克绵砂糖。
3、加入125克淡奶油。
4、将牛奶煮沸腾，然后加入4克粟粉，搅拌均匀后熄火。
5、冷却后加入蛋黄液，搅拌均匀。
6、蛋液过滤一遍。
7、将蛋液倒入到蛋挞皮中，9分满。
8、上下火210度，25分钟左右。
9、大约20分钟后开始观察，发现蛋挞表面有少许焦即可。}