乐山晚报多媒体报刊
第28版：逛街美食
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蒙牛现代牧场：像养孩子那样养奶牛
我市10位市民有幸成为消费者“安检员”
　　前不久，有“乳都”之称的呼和浩特市迎来了一批特殊的客人，他们不是普通的观光游客，而是全国各地通过填写“安全透明监督卡”报名，加入蒙牛“牛奶安全工程”代表13亿消费者前来蒙牛集团监督的消费者“安检员”，他们考察了蒙牛澳亚国际牧场、现代化生产工厂，质量检测中心以及出厂检验等相关环节。其中，我市也有10多位市民通过报名成为其中的消费者“安检员”，&家住中心城区的胡先生就是其中一位。在参观位完澳亚国际牧场回到乐山后，胡先生忍不住对亲戚朋友们说：“这哪里是养牛啊，简直跟养孩子差不多。”　　“定时喂食，定时挤奶，挤奶时听音乐，痒了有机械手臂的‘痒痒挠’，指甲长了有专门的修指甲师傅，餐厅、卧室、挤奶室、按摩室分立，奶牛们享受着‘三室一厅’的待遇。”胡先生告诉记者，他从来没有见过这样养牛的，而解说员还说自己看到的只是一部分。“据介绍，奶牛进入牧场时，都会获得一个身份编号，而这个编号在电脑中对应着它们所有的电子资料。　　“你看，这占地8848亩的澳亚国际牧场是目前中国最大的单体牧场，位于国际公认的北纬40度黄金奶源带，气候、阳光、土壤都非常适宜奶牛和牧草生长。”胡先生拿出当时的资料图片，详细地为记者介绍道，在蓝天白云之下，来自世界四大洲的黑白花奶牛，悠闲地在无边的绿草上晃悠，一边享受着日光浴，一边细嚼慢咽着初生的春草。　　胡先生说，更让他惊讶的是，奶牛的食谱比人类的还要精细和挑剔。从草地上不同标签，胡先生和他的同伴们看到，在蒙牛国际牧场种植着来自各国的优质牧草，除了被誉为“牧草之王”加拿大紫花苜蓿，还有新西兰的菊苣草、以色列黑麦草、俄罗斯鲁梅克斯等等。“牛自己知道它们需要什么食物，我看它们总是挑最喜欢的草大口大口吃，就像小孩子一样。这里的牧场也就像给孩子搭配膳食一样，为他们调制出营养均衡的优质膳食。吃这么好的草，能不出好奶么？”　　“可以说，你想到为自己孩子做的一切，他们都想到了。”胡先生由衷的感慨。在去呼和浩特之前，他对于媒体上澳亚国际牧场这类词汇并不是很感冒。他之前认为，不就是一养牛场么，叫那么国际化的名字吓唬谁啊。可是这次“工业旅游”之行却让他把过去的观点推翻了。他笑着说：“还是毛主席说的对，没有调查就没有发言权。去看了才知道我们国家的乳业发展到了一个什么阶段，只要用心，国产牛奶的品质是完全可以信赖的。”　　“奶源是牛奶产品的第一基因，只有奶源好，牛奶产品的品质才可能优秀。”&蒙牛相关负责人介绍，目前蒙牛在全国总共拥有多座这样的现代化牧场，规划还将陆续建设大量的现代化牧场，“像养孩子那样养牛的理念，我们会继续遵循”。&　　本报记者&黄巧娣
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牧场今年养奶牛的数量比去年多4/1,明年计划再增加5/1,牧场明年计划养奶牛数
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不是1/4, 啥叫多4/1？4/1即为多4倍！无须用4/1表示滴。貌似事主题目存在问题？
比去年多四分之一
后面的5/1有木有更正呢？如果也是五分之一，答案很简单：牧场明年计划养奶牛数是去年的1.5倍
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林甸伊利5000头奶牛牧场建设项目进入施工阶段
&&由内蒙古伊利集团投资兴建的林甸伊利5000头牧场建设项目已进入施工阶段。截止到8月12日，已完成架电1300米，修建场区临时道路300延长米，排水沟渠1200米，打井1眼，为项目主体工程建设开工奠定了基础。林甸伊利牧场地点在红旗镇银光种羊场，占地100公顷，计划总投资2.5亿元，规划建筑面积14.3万平方米，建设标准化泌乳牛舍8栋面积59160平方米，后备牛舍3栋面积48440平方米，挤奶厅1栋面积5836平方米，综合楼1栋面积8000平方米，干草棚1处面积9836平方米、青贮窖6处容积30万立方米等设施，养殖奶牛规模5000头。预计年底投入使用，可增加就业岗位150个，拉动就业人员1000人。该项目达产后，年产优质原料奶2.6万吨，生产高附加值产品2.5万吨，实现产值2.1亿元，对林甸奶牛产业发展将发挥重要引路、带动和示范作用。呼和浩特70%奶牛进入牧场小区-养牛
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呼和浩特70%奶牛进入牧场小区
更新日期：日　来源：本站　作者：不详　点击：179次
　　近年来，中国乳都呼和浩特市为了确保获得稳定优质的奶源，着力建设千头以上牧场，目前全市奶牛规模化饲养水平达到70%。2012年全市鲜奶产量达到320万吨，奶牛头数稳定在75万头。全市累计建成牧场345个，其中百头牧场218个，千头牧场118个，万头牧场9个。全市共有奶农5.7万户，奶农从事奶业收益占农民人均纯收入的41%。
　　内蒙古呼和浩特市政府加大了补贴力度，鼓励乳品加工企业和专业的养殖企业投资建设牧场园区，对投资千头以上的牧场园区，由市财政补贴每头入区奶牛2000元，同时要求旗县区政府也对牧场建设给予一定资金投入。
　　呼和浩特市农牧业局对规模化养殖提出具体要求：牧场建设的布局和饲养场的建设要实现标准化，要把奶牛饲养布局到土地资源丰富、水资源充足、交通便利的平原区；牛舍的建设坚持适用和“以牛为本”的理念，使奶牛生活更加舒适；奶牛饲养管理要实现标准化，从奶牛生活的环境卫生、饲料配方、挤奶时间都制定严格的标准，同时加强对奶业从业者的培训。
　　目前，呼和浩特市奶牛规模化养殖基本形成了4种模式。一是乳品企业自建。二是奶联社模式。该模式由内蒙古奶联科技有限公司（简称奶联社）创建，牧场由奶联社自建或伊利集团投资建设，奶联社统一管理，散户养殖的奶牛成为主要来源，奶农与奶联社签订合同，奶农获取一定年限的固定回报，奶牛疫病及死亡风险由奶联社承担，产犊归奶联社所有，奶农不参与奶牛的饲养管理。三是个人投资模式。既有实力的个人投资建设规模在500头以上的养殖小区，奶牛来源一种方式是自己购买，另一种方式是散户奶牛“入托”。四是家庭牧场模式。即有条件、有实力的养殖大户发展建设的家庭牧场，规模多在100至300头之间。
　　2013年，呼和浩特市继续加大奶牛规模养殖场建设力度，预计年内新增奶牛10万头，规划到2015年全市奶牛规模化养殖水平达到100%。
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