迷你咖啡厅百度怎么签到到

【不不不】多年没撸
我现在不会了 怎么办_白熊咖啡馆吧_百度贴吧
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【不不不】多年没撸
我现在不会了 怎么办收藏
果然加字署名什么的 都是智商拙计 跪求师傅来帮我署名
英文署名 Monster
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第一次冲咖啡,纯咖啡好苦好难喝,几个问题请教老手收藏
以前喜欢咖啡厅喝现磨咖啡,不过都是会加奶和少许糖。昨天买的爱乐压和1T手磨到了,尝试自制咖啡。
首先手磨挺花时间的,调到最细出粉困难,必须最细再拧两格;其次爱乐压基本没啥压力,很轻松就按下去了,后加了两层滤纸稍改善;最后尝试黑咖啡,喝不出香味,好苦(曼特宁),喝完胸口有点闷,估计喝得急,不适应咖啡因的缘故?
请教问题:1、那种针式的温度计,如何准确的测量出温度?我买的温度计,把大半钢针都泡水里,也和实际温度差10多度(刚烧开的水,只有85度),如果钢针只接触三分一到二分一,就会差20度以上了;2、如何控制冲咖啡的温度?只冲一杯的量,水温下降得很快,冲出来估计只有60多度了,因为直接可以大口喝而不烫了;3、1T手磨,调到最细很难出粉不知道什么原因?
个人认为是温度计灵敏度的问题,可以考虑把钢针放到一半深的地方,搅几下看看会不会有改善。
曼特宁本身就是一种很醇厚的咖啡,你把咖啡粉磨到最细,冲出来的咖啡必然是苦到没朋友
如果咖啡很苦,考虑可改变的因素有水温,粉水比,还有就是咖啡研磨颗粒度,再有就是冲煮时间
爱乐压最细粉,两层滤纸,也是醉了~
粉磨那么细肯定是苦了 爱乐压调到中等粗细比较好把
1粉太细 容易过萃 2先用热水把器具温一下 做其他咖啡也一样
不用调到最细……话说为啥你最细也能轻松按下去,我砂糖粗细每次都要用吃奶的劲
两格?真是丧心病狂,我都是八格以上的,手冲都是12格
多烧点儿水,水位高了,温度计就插进去了。。爱乐压不一定非得用细分,粗粉也有粗粉的味道,你试试看,喜欢哪种研磨度就用哪种
爱乐压我已经习惯了要用两只手压才比较轻松,为啥楼主觉得基本没啥压力?
爱乐压不挑粉的粗细,曼特宁本来就很苦。。。
我觉得没必要保证出来的咖啡温度太高,你要知道刚冲出来的咖啡烫嘴,那时喝喝不出什么味道的
磨那么细干嘛?曼特宁会偏苦一点,不喜欢苦换耶加试试吧。
磨那么细还没压力???表示不太可能
曼特宁本来就是深焙咖啡,苦的,好多朋友形容曼特宁是烧胶皮,烧塑料,烧秸秆的味道,你试试city的耶和~你可以沾饺子吃,哈哈哈
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