十大营养价值最高的食物1　　1、蜂皇浆，蜂皇浆是全世界唯一可供人类立即服食的基酶成份的非常营养成分食品，含有高蛋白食物、维生素b2类、叶酸片、泛酸、乙酰胆碱、及多种多样身体需要的碳水化合物和微生物生长激素等。蜂皇浆对人类诊疗、健康保健等具备独特的作用，医治女性更年期综合征也是有辅助功效。　　2、榴莲果，榴莲肉带有多种营养元素，营养丰富，香气与众不同，具备「水果中的王者」的美誉。榴莲果特性湿热，一次不能多吃，会令燥火升高，出现湿毒症状，一天不必服用超出两半，体质虚寒者最好是戒食。　　3、***，每人服用50克-100克鲜***，就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要。　　4、大豆，大豆大豆物美价廉，带有的大豆异黄酮素又能造成与雌性激素雄性荷尔蒙类似的效应，减少血液胆固醇，维护心脏，防止骨质疏松。　　5、食用菌，食用菌菌种的营养成分：高蛋白食物，无胆固醇，无木薯淀粉，低热量，少糖，多膳食纤维素，多碳水化合物，多维他命，多矿物。食用菌菌种集中化了食品的一切优良特点，营养成分做到天然植物食品的巅峰之无肉，被称作造物主食品，长命食品;　　6、红米note，红米note带有丰富多彩的木薯淀粉与绿色植物蛋白，可补充耗费的精力及保持人体人体正常体温。它含有诸多的营养元素，在其中以铁制更为丰富多彩，故有补血补气及防止贫血的作用。　　7、橙，橙是全球四大名果之一，成分丰富多彩的维他命C，基本上早已变成维他命C的代称。现如今的药理学已一致青睐维生素C为抗氧剂之一。　　8、胡萝卜，红萝卜，有着“士山参”之美誉，除带有多种营养元素外，还蕴含丰富多彩的钙、钾、铁等物质。　　9、燕麦片，燕麦片带有丰富多彩的各种维他命，非常是维生素E，每100克燕麦粉中达到15mg。除此之外燕麦粉中还带有谷物食粮中都缺乏的皂甙(山参的主要成分)。蛋白的碳水化合物构成较为全方位，身体必不可少的8种碳水化合物成分的均居首。　　10、壳子果干，壳子果干类食材带有维生素b3、维生素b26、叶酸片、镁、锌、铜和钾，及其多种多样抗氧剂等多种多样营养元素，素食**者常吃坚果有利于摄入欠缺的微量元素，以得到营养均衡。壳子果干类食材关键有：甜杏仁、杏仁、榛子仁、核桃仁、松籽、栗子、银杏果、南瓜子、花生仁、葵花仁、南瓜籽、西瓜子这些。榛子仁不但被大家服用的历史时间最久远，营养元素的成分也最大，拥有“坚果之王”的头衔。十大营养价值最高的食物2　　营养价值高的食物有哪些　　1、西瓜　　西瓜富含维生素a、b1、b2、c,葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。另外需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。　　2、菠菜　　菠菜富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。菠菜中含有丰富的蛋白质,可促进身体发育,使人精力旺盛。另外,菠菜可以清理肠胃中的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。缺乏维生素a会导致眼睛干涩、看东西模糊,而菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素a,可降低视网膜退化的.危险。还有,菠菜中丰富的维生素a、c和b族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来,赶走紧张的情绪,改善忧郁的心情。　　3、鸡蛋　　鸡蛋是母鸡生下的蛋,里面有蛋黄和蛋清,其中的蛋清是一种高蛋白的物质,我们通常说乳清蛋白就是鸡蛋清里含有的。同时,鸡蛋里还含有多种氨基酸,是身体需要的。吃鸡蛋有助于益智,让头脑变得更聪明。鸡蛋中含有非常丰富的卵磷脂,对于肝脏有保护的作用和再生的功效,还能够提升人体的抵抗力和免疫力。另外,鸡蛋含有丰富的维生素和矿物质,可以延缓衰老。另外,研究发现硒有助于预防癌症,而鸡蛋中也含有丰富的硒,因此,经常吃鸡蛋对预防癌症是非常有帮助的。十大营养价值最高的食物3篇扩展阅读十大营养价值最高的食物3篇（扩展1）——十大营养价值最高的海鱼3篇十大营养价值最高的海鱼1　　1、鳗鱼　　鳗鱼的营养价值极高而且特别好吃，尤其是烤鳗鱼吃起来特别的过瘾，所以有机会可以品尝一下!　　2、鳕鱼　　鳕鱼是最适合孩子吃的八种鱼之一，其实是一种非常好吃的海鱼，所以价格也比较贵，如果你购买到特别便宜的，那么那其实不是真的鳕鱼。　　3、三文鱼　　三文鱼是十大最好吃的海鱼之一，要知道三文鱼品尝起来有一种奶香，鲜艳的颜色和口感，真的是让你吃的大呼过瘾。　　4、金枪鱼　　金枪鱼的`种类丰富，要知道全世界最贵的蓝鳍金枪鱼堪比黄金，肉质真的是鲜嫩无比。　　5、鲳鱼　　鲳鱼的营养价值特别高，所以鲳鱼是一种非常高级的食材，很多时候都是当做生鱼片来食用的。　　6、比目鱼　　比目鱼肉质鲜美入口即化，在我国是一种比较常见的海鱼，比目鱼的做法也是比较多的。　　7、黄鱼　　黄鱼尤其是在深海的大黄花鱼，会让你赞不绝口的，因为黄鱼的营养价值高，同时口感一流。　　8、秋刀鱼　　秋刀鱼是十大最好吃的海鱼之一，一般来说**非常喜欢吃秋刀鱼，因为太平洋的秋刀鱼肉质更加鲜美。　　9、河豚　　很多人都认为河豚是生活在河里面的，其实河豚也是分种类的，生活在海中的河豚肉质更加的鲜美。　　10、带鱼　　要知道在沿海国家或者地区，带鱼是非常受欢迎的，尤其是新鲜的带鱼吃起来特别的过瘾。十大营养价值最高的食物3篇（扩展2）——营养价值最高的十大蔬菜汇总1篇　　营养价值最高的十大蔬菜 1　　1、绿色的白菜　　属十字花科，含丰富维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维，以及钙、磷、铁等矿物质，能增强免疫力，还可排毒。值得注意的是，白菜外部叶子中所含营养物质远高于菜心。　　白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。　　2、甜菜　　甜菜根富含有益心脏健康的维生素C、维生素K、膳食纤维和多酚类物质，可降压降脂。不过，甜菜根糖分含量高，吃太多对**血糖不利，应该适量。　　甜菜根对肝脏颇有助益，所以对经常喝酒、抽烟、肠胃消化不良、贫血的人都有很大帮助。几乎所有人都适合食用，唯有常腹泻的人可能不适合吃过多的份量。　　3、牛皮菜　　牛皮菜是甜菜的另一个品种，甜菜讲究吃根，而牛皮菜讲究吃叶。不过，他们的营养特点十分类似，甜菜叶含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质，不仅能减少体内炎症，还可降低癌症和心脏病风险。　　牛皮菜叶还富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素，具有清热解毒，行瘀止血的功效，不过不宜多食，否则易寒冷生湿。　　4、菠菜　　菠菜含有大量 胡萝卜素、铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，能预防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化剂和维生素K，有激活大脑功能、强化骨骼的作用。　　5、菊苣　　菊苣为药食两用植物，它的根含菊糖和芳香族物质，可促进人体消化器官活动。菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。　　6、西洋菜　　也称水田芥、豆瓣菜，在我国南方地区比较常见，比如广东、广西，一年四季都可以吃到，尤以从初冬到春末品质最佳。英国研究证实，豆瓣菜富含抗氧化物质，能够杀灭**基，锻炼前吃，能增强健身效果。　　7、芹菜　　每100克芹菜含蛋白质2.2克、钙8.5毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，以及丰富的胡萝卜素和多种维生素，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为番茄的20倍左右。需要注意的是，芹菜叶的营养成分高于芹菜茎，胡萝卜素含量是茎的88倍，维生素B1是茎的17倍。　　8、罗马生菜　　目前**还没有罗马生菜这个品种，但它的营养价值和生菜类似。富含B族维生素、维生素C、维生素E等，膳食纤维和矿物质含量也很丰富。　　多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。生菜还含有莴苣素，具有清热、消炎、催眠等作用。　　9、羽衣甘蓝　　这种**来广受推崇的蔬菜，现已引进**，但仍处于培育阶段，没有广泛种植。它富含维生素、生物活性物质和矿物质，营养价值很高。　　羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6～220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。　　10、油麦菜　　油麦菜水分多、热量低，含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素和钙、铁、磷、钾等营养成分。它也是膳食纤维的良好来源，可预防便秘。　　油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40%，胡萝卜素含量高1.4倍，钙含量高两倍，铁含量高33%。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低，所以它有“生食蔬菜”中的上品之称。十大营养价值最高的食物3篇（扩展3）——营养价值高的食物介绍优选【一】篇　　营养价值高的食物介绍 1　　黑豆：有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。富含优质蛋白、Vb族和Ve，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。　　黑米：具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。　　黑荞麦：可药用，具有消食、化积滞、止汗之效。除富含油酸、亚油酸外，还含叶绿素、卢丁以及烟酸，有降低体内胆固醇、降低血脂和血压、保护血管功能的作用。它在人体内形成血糖的峰值比较延后，适宜糖尿病人、代谢综合征病人食用。　　黑枣：含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。黑枣有“营养仓库”之称。　　***：其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。***胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。***是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。　　了解五谷杂粮的性味，才能掌握食疗食养的原则。　　小麦：含有钙、磷、铁及帮助消化的淀粉酶、麦芽糖酶等，还含有丰富的维生素E，是保护人体血液、心脏、神经等正常功能的必需营养品;另外常吃小麦还可增强记忆、养心安神。　　小米：性味甘微寒，有健脾、除湿、安神等功效。　　玉米：世界公认的`“黄金作物”，纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，预防冠心病。玉米还能吸收人体的一部分葡萄糖，对糖尿病有缓解作用。　　大豆：性味甘平，有健脾宽中、润燥消水的效用，可辅助治疗疳积泻痢、腹胀瘦弱、妊娠中毒、疮痛肿毒、外伤出血等症。　　绿豆：性味甘寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用。　　豇豆：性味甘平，有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。中医用豇豆作为肾病的食疗品，能补五脏、益气和中、调养经脉。　　莜麦：蛋白质比大米、面粉高1.6～2.2倍，脂肪则多2～2.5倍，而且莜麦脂肪成分中的亚油酸含量较多，易被人体吸收，有降低人体血液中胆固醇的作用。莜麦含糖成分少，是糖尿病患者的理想食品。　　荞麦：荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，其维生素B1、维生素B2比小麦多两倍、烟酸多3～4倍。荞麦中所含烟酸和芦丁都是治疗高血压的药物，经常食用荞麦对糖尿病也有一定的疗效，荞麦外用还可治疗毒疮肿痛等。　　大麦：其性滑腻，故常与粳米同食，也可磨粉制糕做面食用，还可煮茶饮服，亦可酿造啤酒。大麦淀粉含量略低于大米、小麦，而蛋白质、钙、B族维生素等物质远高于大米，有健脾开胃的功效，大麦芽性味甘温，可消食、下气、回乳。因其性凉，故身体虚寒者应少食或不食。　　高粱：高粱性味甘温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2～3克调服。但高粱性温，含有收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。十大营养价值最高的食物3篇（扩展4）——教育幼儿了解食物的营养价值以及重要性5篇教育幼儿了解食物的营养价值以及重要性1　　【活动目标】　　根据健康饮食金字塔的建议选择食物。　　进一步养成均衡饮食的习惯。　　了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。　　让幼儿知道愉快有益于身体健康。　　【活动准备】　　《鼠爸爸去买菜》幼儿用书或电子书第22-23页。　　值日生记录每天在幼儿园吃的食物。　　【活动内容】　　形式：集体　　1、出示幼儿用书或电子书第22页，告诉幼儿鼠妈妈已经把食物变成了美味的饭菜。向幼儿**：　　鼠妈妈煮了什么?(冬瓜鱼尾汤、肉片炒菜、***炒蛋)　　用了什么材料?(冬瓜、鱼、猪肉、菜、蛋、***)　　你认为这些饭菜有营养吗?为什么?(**回答)　　2、出示幼儿用书或电子书第23页，与幼儿复习健康饮食金字塔上的食物种类，向幼儿**：　　这个金字塔是什么形状的?(三角形)　　哪一层的食物要吃得最多?(底层)　　哪一层的食物要吃得最少?(顶层)　　鼠妈妈做菜的材料属于健康饮食金字塔的哪一层?请指出来。　　3、出示值日生的食谱记录，大家一起来看看这些食物属于健康饮食金字塔中的哪一层，是否符合金字塔的原则。　　评价　　在生活中，能逐渐遵守健康饮食金字塔的原则。　　活动建议：　　让幼儿周末在家里记录自己每天吃过什么，第二天回幼儿园汇报，看看属于健康饮食金字塔上哪一层食物，是否符合健康饮食金字塔的原则。　　教学反思：　　在平时的生活经验当中，有的孩子说了自己平时不喜欢吃的蔬菜，而且还有的孩子连蔬菜的名字都不知道。通过本次活动，让平时讨厌吃蔬菜的孩子，都知道要多吃蔬菜，营养丰富，不能挑食。教育幼儿了解食物的营养价值以及重要性2　　设计意图：　　此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值.,加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野"。因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。　　教学活动：　　一、活动目标：　　1、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。　　2、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。　　3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。　　4、知道人体需要各种不同的营养。　　5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。　　二、活动准备：　　与内容有关的课件胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等　　三、活动过程：　　1、设置情景，激发幼儿探究兴趣。　　（1）小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客。　　（2）幼儿观看各种蔬菜图片或实物：**：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？　　（3）出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。　　2、逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。　　（1）红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有"土人参"之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？　　（2）猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。　　（3）看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）　　（4）这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。　　（5）考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（看课件）　　3、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。　　4、分类游戏：《找朋友》　　教师给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。　　5、品尝交流：《蔬菜沙拉》：　　教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。　　6、延伸活动：　　请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。　　活动反思：　　本次活动由于题材贴近孩子生活，孩子对蔬菜都很了解;他们有经验，所以有话可说、愿说;在活动中幼儿观察认识了各种各样的蔬菜,并进一步学会了分类。因此，活动中我力求从一下三个方面实施：　　1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法，目标定位较全面，而且教育目标要明确、具体，是一种可测量的行为。　　2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用，符合幼儿认知特点。在内容安排上，我注意从日常生活经验入手，引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜，如"说说平时吃蔬菜的哪一部分"，再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识：蔬菜有的吃根，有的吃茎叶，有的吃果实。这种做法符合"最近发展区"的教育原则。我设计的"找朋友"游戏活动，不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的知识，更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力，促进了幼儿思维能力的发展。　　3.在活动中重视情感教育。活动一开始以情景引出上课内容，接着让幼儿直观地看幻灯片并说出最喜欢吃的蔬菜，并通过猜谜了解食用蔬菜的哪一部分，通过游戏学会了分类。活动过程十分自然、贴近生活，易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜沙拉，这使整个活动气氛活跃，并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。教育幼儿了解食物的营养价值以及重要性3　　目标：　　1、通过课件营养金字塔，使幼儿理解食物合理的饮食结构。　　2、在挑选自助餐的过程中，学会用轮流、适当等待等方法挑选自助餐，并主动和同伴交流。　　3、对食物搭配感兴趣，养成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科学进餐的好习惯。　　4、知道人体需要各种不同的营养。　　5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。　　活动准备：　　1、健康金字塔课件。　　2、各种食物图片、盘子，营养师服装。　　3、布置好自助餐场景。　　活动过程：　　（一）幼儿尝试第一次挑选自助餐　　1、教师以营养师的角色将幼儿带入游戏情境：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师，为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意为你们准备了美味的自助餐，有谷类食品区，水果蔬菜区、荤菜区、牛奶豆类区、油炸食品区你们想不想到哈哈餐厅挑选一份自助餐呢？那谁知道挑选自助餐应该注意些什么呢？　　2、师幼讨论挑选自助餐的规则？（教师在幼儿回答的基础上进行小结：在挑选自助餐的时候要排队，不推不挤、不大声喧哗、最好每个区的食物都挑选到，但数量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪费）　　3、幼儿挑选自助餐。师：请小朋友每人手拿一只餐盘，依次排队到我的餐厅为自己挑选一份自助餐吧，挑选后做到位子上与你身边的小同伴交流一下。（教师注意观察幼儿的挑选情况，并将几名幼儿的自助餐拍成照片。）　　4、播放照片，初步分析幼儿挑选的自助餐是否合理。师：我看到有几个小朋友挑选的食物与其他小朋友不一样，我们来看一看他们挑选的是什么呢？　　5、营养师对幼儿挑选食物的情况进行小结小结：刚才我们看了几位小朋友挑选的自助餐，搭配得不太合理，为什么呢？接下来请小朋友们看看"健康饮食金字塔"，听了营养师的介绍就知道了。　　（二）借助课件"营养金字塔"，逐层介绍"健康饮食金字塔"。　　1、出示图片，介绍健康饮食金字塔这是健康饮食金字塔，共有几层呢？　　（1）介绍第一层这是金字塔的第一层，是我们平时进餐中最重要、也是吃得最多的食物。想一想家里、幼儿园里每天吃得最多的都吃的是什么呢？（出示最底层图片）底层食物是谷类食物，谷类食物有哪些呢？为什么要吃谷类食物？　　小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的'精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。小朋友在挑选自助餐的时候记得一定要选谷类食物。　　（2）介绍第二层第一层是谷类食物，第二层会是什么食物呢？（出示课件）你知道哪些水果和蔬菜？你知道吃蔬菜水果有好处吗？　　小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们**体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。小朋友在挑选自助餐的时候记得蔬菜水果也要选。　　（3）介绍第三层金字塔的第三层又是什么呢？（出示课件）第三层是什么食物？这些食物能不能多吃？为什么？　　小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃。什么叫换着吃呢？就是今天吃鱼，明天吃肉，后天吃虾什么的，小朋友在挑选自助餐的时候记得只能挑选其中的一样就可以了。　　（4）介绍第四层除了谷类食物、蔬菜水果、荤菜，每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看（出示课件）这一层是什么食物？喝了牛奶，我们会怎样？（长个子、身体强壮）（指豆腐）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品？　　小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。小朋友在挑选自助餐的时候记得也要选，但不要太多。　　（5）介绍第五层现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，看看是什么？这类食物能不能多吃？为什么？　　小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃，最好不吃。小朋友在挑选自助餐的时候记得不挑或者尽量少挑。　　2、总结：这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面，还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，比如吃饭、吃面或者吃点饭吃点饺子等等；其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。　　（三）鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。　　1、选一名幼儿学做小小营养师，设计一份营养餐。　　师：听了营养师的介绍，你们知道怎么搭配自助餐了吗？现在谁愿意当营养师，设计一份营养餐给其他小朋友和客人老师看看？（出示金字塔图，教师帮助幼儿将挑选的食物粘贴到图上）　　2、小朋友介绍自己的营养餐，师幼评价。　　师：你们觉得这个小朋友设计的营养餐合理吗？　　3、引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物，提出操作要求。　　师：刚才有的小朋友挑选的自助餐不合理，现在按照营养金字塔的标准调整一下自助餐。　　（四）帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。　　今天在哈哈餐厅，你们学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。　　（五）向客人老师介绍营养餐现在，我们把设计的营养餐向客人老师介绍一下吧。介绍的时候要有礼貌，可以这样说：客人老师您好：这是我设计的营养餐，有米饭、……我设计的合理吗？　　反思　　能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。　　活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。教育幼儿了解食物的营养价值以及重要性4　　活动目标　　1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。　　2.在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。　　3.让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。　　4.初步了解鸡蛋的小常识。　　5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。　　教学重点、难点　　重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。　　难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步了解蛋在生活中的营养价值。　　活动准备　　生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。　　活动过程：　　（一）说蛋　　1. 今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋　　2. 你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。　　3. 那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的呢，我们一起来看一下。　　（二）吃蛋　　1. 让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）　　2. 通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）　　3.**：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品）　　4. 通过课件展示含有鸡蛋的食品。　　（三）游戏　　1.找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片.)　　（四） 鸡蛋的营养　　1.**：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜欢吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有营养）.　　但是老师发现有些小朋友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今天老师给小朋友们请来了一个营养专家，我们一起听听他告诉了小朋友们什么.　　（五） 品尝鸡蛋的菜肴　　1.让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。　　2.品尝美味的鸡蛋菜肴。　　（六）活动延伸　　小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。　　活动反思：　　本次活动让幼儿从中发现知识、学习知识、学会技能，以达到获取经验、建构概念，培养能力的目的。 目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多**课件等、引发幼儿的积极性。准备充分、选材符合幼儿的年龄特点。　　在本次教学中也存在着很多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特别是老师总是在帮孩子们回答问题。　　通过交流让我对原有的经验进行综合、丰富和充实，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思考，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也谢谢大家的宝贵意见和建议。教育幼儿了解食物的营养价值以及重要性5　　活动目标　　初步理解早餐对身体健康的重要性。　　熟悉各种早餐的名称，激发幼儿对早餐的渴望。　　掌握简单的早餐搭配的方法， 体验动手制作早餐的乐趣。　　培养幼儿的尝试精神。　　积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。　　重点难点　　教学重点：让幼儿知道早餐对身体的重要性。　　教学难点：早餐的搭配方法，动手制作早餐。　　活动准备　　保鲜膜、盘子、面包、各种形状、大小的饼干、火腿、等等各种食物。　　活动过程　　（一）开始环节：通过**了解幼儿最喜爱吃的早餐名称，并导入活动。　　（二）基本环节：　　1、情景表演，幼儿分别扮演面包、鸡蛋、牛奶、米粥向小朋友介绍自己所含的丰富营养。　　2、谈话活动——早餐的搭配 教师**　　（1）小朋友你们都认识了哪些食物朋友?　　（2）它们对我们的身体有哪些好处?　　（3）小朋友除了这些早餐食物，你们还知道有哪些早餐食物?　　（4）吃早餐对我们来说很重要，它的营养搭配一定要丰富，那是不是我们一定要把这么多的食物都吃掉呢?我们的肚子能装下这么多的食物吗?　　（5）有没有好的办法?　　（6）原来可以在早餐时选择几种食物，搭配在一起吃，到底怎样才是合理的搭配呢?　　3、教师小结：我们早餐中的食物有很多种，要合理搭配在一起，营养才充分。早餐不但营养要丰富，而且还要漂亮美观，味道还要很香!接下来，老师也带来特别的早餐，它是怎样的特别呢?让我们一起来看看吧!（欣赏美味早餐）教师依次出示娃娃早餐、小狗早餐、小兔早餐，引导幼儿观察它们都是用那些餐料制成的?　　(三)结束环节：　　是啊，看见这些漂亮的早餐我很开心，想一口把它们都吃掉。这些食物中有着丰富的营养，小朋友不但要吃早餐，而且各种食物要搭配在一起吃，这样才是美味又健康的早餐!　　（四）延伸环节：动手制作早餐　　1．小朋友利用各种食物搭配制作美味早餐。　　2．分享、品尝自己动手制作的早餐。　　活动反思：　　幼儿扮演的食物介绍的非常好,很吸引其他的幼儿.动手制作早餐时，幼儿都参与了活动，但是在活动后我感觉到很多不足，应该多方面考虑，如果在制作早餐前就分好小组，不是以点名的形式进行，而是以小组比赛的方式进行，那样就会更积极，踊跃。十大营养价值最高的食物3篇（扩展5）——月薪最高的十大本科专业优选【二】份　　月薪最高的十大本科专业 1月薪最高的十大本科专业　　麦可思公布了《2016年**大学生就业报告》。报告显示，在十大本科专业中，财务管理专业就业率最高，达95.3%;法学专业继续垫底，就业率仅为87.9%。就专业“钱”途而言，计算机科学与技术专业**能力最强，2015届本科生毕业半年后的平均月薪为4978元。　　毕业三年后，法学专业学生满意度最高　　就业满意度是工作幸福感的重要标尺，什么专业就业满意度最高?数据显示，2015届本科生毕业半年后就业满意度最高的专业是计算机科学与技术，就业满意度为70%;机械设计制造及其自动化专业就业满意度最低，仅为58%。法学专业虽不好就业，但学生毕业半年后的满意度为67%，毕业三年后的.满意度则位居首位，达69%。　　需要指出的是，无论是毕业半年后或是三年后，汉语言文学专业就业满意度均相对较高(毕业半年后：68%，毕业三年后：65%)，而机械设计制造及其自动化专业的就业满意度一直处于较低态势(毕业半年后：58%，毕业三年后：51%)。　　财务管理就业率高，计算机专业最有“钱”　　数据显示，在本科十大专业中，财务管理和计算机科学与技术专业的就业率较高，分别为95.3%和94.5%，而法学就业率依旧垫底，仅为87.9%，比去年减少0.5个百分点。**了解到，去年，法学专业成为本科最难就业的专业，就业率为88.4%。　　高就业率是否意味着专业最有“钱”途?从2015届学生毕业半年后的月收入来看，在本科十大专业中，计算机科学与技术专业的毕业生月收入最高，为4978元，其次为国际经济与贸易，为4123元。而就业率最高的财务管理专业月薪却垫底，仅为3645元。　　有意思的是，法学专业虽然就业率低，且薪酬不高，但该专业学生毕业三年后的月收入却排第二，月薪为6763元，仅次于计算机科学与技术。　　土木工程专业最对口，艺术设计升职快　　在本科十大专业中，土木工程专业毕业生的工作与专业相关度最高(毕业半年后：86%，三年后：90%)，其次是会计学(毕业半年后：82%，三年后：85%)。国际经济与贸易专业的工作与专业相关度最低(毕业半年后：52%，三年后：48%)。　　2012届本科生毕业三年内职位晋升比例较高的专业为艺术设计和国际经济与贸易专业，均为57%;晋升比例较低的专业为机械设计制造及其自动化，为47%。　　艺术设计离职率高，三年换2.4个雇主　　数据显示，换工作的频率也跟专业相关。在本科十大专业中，土木工程专业离职率最低，该专业2015届学生毕业半年内离职率仅为13%;此外，该专业2012届学生毕业三年内平均雇主数较低，为1.6个。而艺术设计专业的毕业生半年内离职率最高，为38%;毕业三年内平均雇主数为2.4个，成为本科十大专业中最不稳定的专业。　　月薪最高的十大本科专业 22016年月薪最高的十大本科专业　　近日，麦可思公布了《2016年**大学生就业报告》。报告显示，在十大本科专业中，财务管理专业就业率最高，达95.3%;法学专业继续垫底，就业率仅为87.9%。就专业“钱”途而言，计算机科学与技术专业**能力最 强，2015届本科生毕业半年后的平均月薪为4978元。　　财务管理就业率高，计算机专业最有“钱”　　数据显示，在本科十大专业中，财务管理和计算机科学与技术专业的就业率较高，分别为95.3%和94.5%，而法学就业率依旧垫底，仅为87.9%，比去年减少0.5个百分点。**了解到，去年，法学专业成为本科最难就业的专业，就业率为88.4%。　　高就业率是否意味着专业最有“钱”途?从2015届学生毕业半年后的`月收入来看，在本科十大专业中，计算机科学与技术专业的毕业生月收入最高，为4978元，其次为国际经济与贸易，为4123元。而就业率最高的财务管理专业月薪却垫底，仅为3645元。　　有意思的是，法学专业虽然就业率低，且薪酬不高，但该专业学生毕业三年后的月收入却排第二，月薪为6763元，仅次于计算机科学与技术。　　毕业三年后，法学专业学生满意度最高　　就业满意度是工作幸福感的重要标尺，什么专业就业满意度最高?数据显示，2015届本科生毕业半年后就业满意度最高的专业是计算机科学与技术， 就业满意度为70%;机械设计制造及其自动化专业就业满意度最低，仅为58%。法学专业虽不好就业，但学生毕业半年后的满意度为67%，毕业三年后的满意 度则位居首位，达69%。　　需要指出的是，无论是毕业半年后或是三年后，汉语言文学专业就业满意度均相对较高(毕业半年后：68%，毕业三年后：65%)，而机械设计制造及其自动化专业的就业满意度一直处于较低态势(毕业半年后：58%，毕业三年后：51%)。　　土木工程专业最对口，艺术设计升职快在本科十大专业中，土木工程专业毕业生的工作与专业相关度最高(毕业半年后：86%，三年后：90%)，其次是会计学(毕业半年后：82%，三年后：85%)。　　国际经济与贸易专业的工作与专业相关度最低(毕业半年后：52%，三年后：48%)。　　2012届本科生毕业三年内职位晋升比例较高的专业为艺术设计和国际经济与贸易专业，均为57%;晋升比例较低的专业为机械设计制造及其自动化，为47%。　　艺术设计离职率高，三年换2.4个雇主　　数据显示，换工作的频率也跟专业相关。在本科十大专业中，土木工程专业离职率最低，该专业2015届学生毕业半年内离职率仅为13%;此外，该专业2012届学生毕业三年内平均雇主数较低，为1.6个。　　而艺术设计专业的毕业半年内离职率最高，为38%;毕业三年内平均雇主数为2.4个，成为本科十大专业中最不稳定的专业。十大营养价值最高的食物3篇（扩展6）——什么食物便宜营养价值又高优选【一】篇　　什么食物便宜营养价值又高 1　　什么食物便宜营养价值又高？　　你知道什么食物营养价值高，但是价格也不贵嘛？快来一起了解吧！　　糙米　　硒是甲状腺健康代谢和免疫系统必不可少的营养元素。糙米就富含硒元素，同时它还具有低脂肪和高纤维含量的益处。　　西瓜　　西瓜是夏季不可或缺的清凉伴侣，西瓜中富含番茄红素，对心血管和骨骼健康大有裨益。　　鸡蛋　　尽管鸡蛋内的胆固醇含量较高，但只吃一个是不会对健康造成任何危害的。鸡蛋含有丰富的维生素、矿物质和有益的脂肪和蛋白质。　　洋葱　　洋葱含有丰富的多酚和黄酮类物质，这些物质可以降低应激水平和患癌症的风险。此外，洋葱中的硫化合物有助于预防糖尿病，并防止心脏疾病。　　香蕉　　想拥有健康的心脏需要常食用香蕉，香蕉内含有大量的`钾、镁、纤维、维生素C和维生素B6。把香蕉当做零食可以调节肠道、缓解胃灼热，降低患肾脏癌症及糖尿病和骨质疏松症的风险。　　甜菜　　甜菜被称为人体清道夫，这种神奇的蔬菜可以有效地净化机体和血液。甜菜根不仅有利于心理健康，还为我们提供了能量的丰富来源。甜菜中还含有多种维生素和矿物质，包括钾、锰、叶酸和纤维。　　大蒜　　大蒜是当之无愧的健康食物，因为它含有大量的硫化合物——大蒜素。大蒜素对健康十分有益。此外，28克大蒜就可以满足一日所需的23%的锰、17%的维生素B6、15%的维生素C以及6%的硒，除此之外还包括1克纤维和9克的碳水化合物。十大营养价值最高的食物3篇（扩展7）——含钙量最高的食物有哪些（精选1篇）　　含钙量最高的食物有哪些 1　　1、芝麻酱　　不说不知道，很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。　　芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值；芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用；常吃芝麻酱能增加皮肤弹性，令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。　　2、虾皮　　虾皮的含钙量很丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，仅次于芝麻酱。　　虾米营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。　　3、牛奶　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。　　牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。　　4、奶酪　　奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。每100克奶酪中的钙含量为659毫克，钙含量丰富。　　奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。　　5、芥菜　　除了奶制品虾皮这类常见的补钙圣品外，其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。　　另外芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，**疲劳的作用。　　6、海参　　海参，人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富，每100毫克海参的含钙量为285毫克，另外其营养价值丰富。　　海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。　　7、紫菜　　营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺的肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力，每100克紫菜钙含量为264毫克。　　紫菜还富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的`总含量。紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。　　8、***　　***是降血压的良品，其实除了降血压功效外，它的补钙能力也很强，排在第八位。每100克***的钙含量为247毫克。　　另外，***含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。　　9、海带　　海带的含钙量丰富是常被人忽视的，其实每100克海带的钙含量为241毫克。　　另外海带含藻胶酸、昆布素，半乳聚糖等多糖类，海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸，脯氨酸等氨基酸，维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素，碘、钾、钙等无机盐。　　10、黑豆　　黑豆的钙含量也是很丰富的，比平常的黄豆含量还高，每100克黑豆的钙含量为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%至40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。　　黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。十大营养价值最高的食物3篇（扩展8）——营养价值最高十种水果(1)份　　营养价值最高十种水果 1　　1、桃子——含铁量居水果之冠。　　民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。　　2、杏子——止咳润肠通便好。　　杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。　　3、西瓜——清热解暑又利尿。　　我国民间有句谚语：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。　　西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。　　需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。　　4、柑橘——柠檬烯有抗癌作用。　　柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。　　5、木瓜——治疗蛋白质消化障碍。　　木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。　　6、菠萝——分解蛋白质消血块。　　每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。　　7、草莓——减少日晒疼痛。　　草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病。　　8、葡萄——抗氧化效果好。　　葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的'OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。　　9、香蕉——抗忧郁助睡眠。　　香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，同时还含可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，它维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。　　10、苹果——降胆固醇预防胆结石。　　苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。十大营养价值最高的食物3篇（扩展9）——薪水最高的十大专业?范文1份　　薪水最高的十大专业? 1　　一、软件工程专业　　软件工程是近些年来非常热门的一个专业，薪水也非常高。学生主要学习软件工程方面的基本知识，毕业之后可以到企事业单位从事软件工程、设计方面的工作，平均月薪可以达到9000元左右。　　二、材料物理专业　　开设材料物理专业的大学有浙江大学、**科技大学。这是一个偏理工科的专业，主要进行材料物理方面的研究，毕业之后的'工资，可以达到每个月8000-9000元左右。　　三、汽车工程专业　　汽车工程专业的学生毕业之后，可以从事汽车的设计、检测、制造方面的工作。社会现在急需这方面的人才，所以工资较高，平均每月8000-9000元左右。　　四、应用化学专业　　应用化学专业是偏向于研究型的专业，科研机构的需求量非常大。开设应用化学专业的大学主要有**大学、武汉大学、**化工大学。学生毕业之后，工资大概在8000元左右。　　五、生物科学专业　　生物科学主要研究生理行为、进化和遗传，是一个非常热门的专业。上海交通大学、南京大学都开设生物科学专业。学生毕业后可以从事生物遗传方面的工作，平均月薪在8000-9000元左右。　　六、电子信息工程专业　　电子信息工程专业的学生主要学习电子信息方面的基本知识，毕业之后可以从事电子信息设计与管理方面的工作，月薪大概在8000元左右。　　七、建筑学专业　　建筑学专业主要学习计算机、数学、物理、美术等方面的知识。学生毕业之后，可以从事房屋设计、建筑工程等方面的工作，月薪大概在9000元左右。　　八、高分子材料与工程专业　　高分子材料与工程专业主要研究高分子材料的合成和加工。华南理工大学、四川大学、武汉理工大学都开设这个专业，月薪大概在9000元左右，工资福利待遇非常高。　　九、石油工程专业　　石油工程专业不是太热门，但是现代市场的需求量非常大，所以工资也是非常高的，大概在每月8000-9000元左右。　　十、外语专业　　外语专业主要包括英语、俄语、德语、西班牙语，这些小语种专业非常好就业，并且工资待遇非常高，月薪平均在8000-9000元左右。}