孩子宝宝爱吃的100道菜吗?

  宝宝能吃橄榄油吗  橄榄油具有极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。那么,宝宝能吃橄榄油吗?让我们看看吧!  在宝宝刚添加辅食时就可以用橄榄油了,(6个月至1岁每天5ml-10ml),鸡蛋黄里加入适量橄榄油既可改善蛋黄的口感,并且有助于蛋黄里Fe元素的吸收。宝宝大一点的话在面条、粥、土豆泥、鸡蛋羹等都可以添加橄榄油(1岁至3岁每天20ml-25ml),(3岁至6岁每天25ml-30ml),2岁至6岁的宝宝可以在加在蔬菜沙拉里或炒菜里。  橄榄油中含高质量的油酸、亚油酸、亚麻酸,医学研究证明,油酸和亚油酸在人体内可以转化成DHA(俗称脑黄金)和EPA,它们对大脑的发育和视力发展具有重要的促进作用。为了宝宝的安全,我们得选有机种植的安全橄榄油,最好是宝宝专用橄榄油,橄榄油是指从新鲜果实直接压榨出的天然橄榄油,不经任何处理,就能直接食用的橄榄油。这种橄榄油保持了鲜果中许多营养成分,油脂质量好,其中含有多种维生素、矿物质元素(中国油橄榄书196页表7—1由中国林科院薛益民分析资料中有具体数据),维生素K的缺乏能导致宝宝凝血障碍,除橄榄油中有维生素K以外,其它食用油中都没有。  橄榄油能生吃吗  橄榄油富含维生素,是一种较为健康的食用油。如果用橄榄油做凉拌菜,就难免会生吃到。那么,橄榄油能生吃吗?  生吃实际上是最好的食用橄榄油的方法,因为橄榄油的维生素,抗氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏,食用时被完全保留下来。但是,不是什么橄榄油都可以生吃。精练的橄榄油,果渣油,所谓的纯橄榄油,烹调橄榄油,橄榄葵花油(根本就不是橄榄油)等等都不能生吃,即使加热吃,这些橄榄油的营养含量也很有限。生吃一定要选择特级原生橄榄油(特级初榨橄榄油),并根据鉴别与选购栏目中的方法选择质量上乘的特级原生橄榄油。  生吃橄榄油有许多种方法,可以在每天早上起床时食用一小杯,即所谓的喝油。如果不习惯这种生吃法,可以兑入些果汁。  除此之外,还有以下几种生吃方法:  1、蒸鱼、蒸蛋时,可在蒸好的菜上浇上橄榄油。此法可以使食物更香滑,味道更醇厚。  2、用橄榄油拌各种荤蔬凉菜,可以光亮色泽,清新口味。  3、蛋炒饭出锅前淋上橄榄油,果香扑鼻,粒粒留香。  4、煮汤时,加入一匙橄榄油,能使汤更清鲜味美。  5、调制各种色拉时也可加入橄榄油。  值得注意的是,并非所有橄榄油都可以生吃。生吃一定要选择特级原生橄榄油即特级初榨橄榄油。精炼橄榄油、果渣油、所谓的纯橄榄油、烹调橄榄油、橄榄葵花油等都不能生吃。  橄榄油过期能吃吗  如果橄榄油没有在保质期内食用完,而又舍不得浪费,很多人就会想知道,橄榄油过期能吃吗?让我们一起来了解一下吧!  最好是别用了,橄榄油跟化妆品一样,封闭的时候可以保质几年,一旦开封就必须在几个月内用完。食用油是很容易变质的,因为油脂会自动发生氧化作用。油脂氧化会产生很多有毒的氧化分解物质,形成过氧化物会造成酸败,产生令人不愉快的气味。油脂的酸败不像食物腐败霉变那样容易引起人们的注意,当我们闻到不正常的气味时,油脂的过氧化物含量已经大大超过国家标准的数值了。所以为了健康起见,橄榄油过期了就别用了。  但是过期橄榄油还是可以利用的,下面再来看看过期橄榄油的妙用:  1、
护发:洗发后,于温水中注入少量本品,一经漂洗,油会均匀地附着在头发上,如果觉得这样比较油,还可以用中性洗发液再洗一遍头发;橄榄油含有维生素B和维生素E,滴适量掌心直接细细擦入头发,常用可使头发变得光泽漂亮,防止头发枯黄,同时还可以防止脱发、出油、除头皮屑,防干燥及发稍开叉,如果能坚持每周一次,效果更好。  2、卸妆:卸妆时,滴几滴橄榄油在手指上,用指腹轻轻按摩面部,再用蒸脸器或毛巾敷面,能除去毛孔内肉眼看不见的污垢,增加皮肤的光泽和弹性,滋养肌肤,去除细小皱纹。  3、润泽肌肤:牛奶30ml,加入一个蛋清,充分搅拌均匀,加几滴橄榄油(根据皮肤状态确定添加橄榄油的数量),并加入面粉适量,调匀后敷于面部,20分钟后,清水洗净。一周2-3次,可延缓皱纹生成,光滑细致皮肤。  4、防裂止痒:在干燥的秋冬,可防止皮肤皴裂及皮脂分泌过少引起的瘙痒。亦可呵护婴儿皮肤,在婴儿腋下臀部等处涂上本品,可以防止宝宝的皮肤被尿淹或汗淹;婴儿身体各部腌红(痱子),在患处抹上橄榄油能很快康复。  5、橄榄油浴:浴缸放水同时,放入5-10毫升的橄榄油,用手轻轻搅拌,使油和水融合(油水可以融合),然后开始沐浴。达到清除污垢、舒活筋骨,消除疲劳的目的,长期坚持使皮肤滋润而有弹性。  6、擦木质家具:将红茶或者红酒按照1:6的比例混合均匀,用软布蘸取,轻轻擦拭您的木质家具,可以使家具更有光泽。  宝宝吃橄榄油的注意事项  要让宝宝吃得健康安全,就需要了解宝宝吃橄榄油的注意事项。来看看吧!  1、橄榄油是最适合宝宝食用的一种油了。能促进宝宝神经和骨骼的生长发育,不过一次不要吃太多,滴个一两滴就可以了。  2、如果宝宝身体比较虚弱,或者肠胃排泄功能很差,那么橄榄油就不能作为主要油品了,橄榄油属于凉性油品,宝宝可能会加重腹泻。  3、市场上常见的橄榄油,可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳,是首选。  4、不少人在吃橄榄油时也有个误区,认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实,它完全可以用来炒菜,但油温不可过高,像煎炸都不行。实际上,不单是橄榄油,任何油都不适合高温烹调。}
我会给我孩子吃零食,还会主动给他买。因为零食这个东西,不管大人还是小孩子都喜欢吃,很难去禁止的。我们也是从孩提时代过来的,吃零食是小时候最快乐的时刻,我不想抹杀孩子的快乐。我对儿童零食的看法是:儿童零食也有健康的,禁止孩子吃零食还不如给他买专为孩子定制的零食。我这不是无脑乱说,是市场上真的有专为孩子设计的健康干净的零食了。不是那种只是在包装上打个“儿童”字样的假健康零食,而是从食物本身到加工工艺到产品形状设计等方面都能对孩子好的真健康零食。(这是我家经常买的儿童零食牌子)2020年6月的时候出了一个《儿童零食通用要求》专门对儿童零食做了各方面的限制要求。并且首次确定了儿童零食定义:为3-12岁儿童食用的零食。直接带大家解读这个通用标准太枯燥了,我根据这个《儿童零食通用要求》给大家整理了五大类应该规避的儿童零食。建议各位家长点赞收藏!1.含反式脂肪酸的零食我们人体摄入最多的还是加工过程中植物油氢化产生的反式脂肪酸,对于我们很多普通人来说,具体什么材料是反式脂肪酸比较难甄别,不妨记住下面几个常见的例如起酥油、氢化植物油。值得注意的是,现在技术改进了,植物油同样可以做到低反式脂肪,甚至就不会在配料表中标出来,这时候我们最好还是看下营养成分表确认下比较好。加了反式脂肪酸的零食虽然味道好,但是还是要少吃。人体中的脂肪酸通常分为饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸等。反式脂肪酸很难被人体代谢掉,就容易堆积引起一系列的心血管疾病。如果反式脂肪酸摄入过量的话,就会增加患冠心病的风险,导致动脉硬化、大脑功能衰退等。儿童过度摄入就会影响他们的生长发育,不仅是身体上还有智力。2.经过辐照处理的零食常见的辐照食品就是泡面的蔬菜包、加工果脯等。辐照技术是用一定剂量的电离对食品进行辐照,以此达到杀菌延长保质期的作用。但是这个技术已经把食品里营养成分破坏了,不能满足孩子的营养需求。我们可以选择自然晾晒制作的蜜饯果干,不受到辐照技术影响,孩子吃得更健康。至于保质期短的缺点,少量多次购买就可以解决了。3.含色素、甜味剂、防腐剂的零食这类零食大人都懂,对孩子不好,充满了各种化学成分。人民网上的一篇报道就提到了,长期吃这些零食,会加速体内锌的流失,从而导致孩子食欲不振、挑食和偏食,甚至会出现多动症。【1】4.含大量糖、油、盐的零食这个的副作用大家都很熟:肥胖,还会增加骨质疏松和糖尿病的风险。其实不仅小孩子要少油、少盐、少糖,大人也需要。小朋友常买的辣条这种调味面制品,就是典型的高糖高盐高油零食。辣条色泽艳丽、口感辛辣刺激吃得很爽,快乐又满足。但是各位家长一定要让孩子少吃辣条,辣条不仅没有啥营养成分,而且还存在添加剂超标、无生产厂家、质量不合格等问题。5.有安全隐患的零食《儿童零食通用要求》对零食的外形和包装都做了要求,不能出现一些有可能会伤害到孩子的形态。每次买儿童零食都一条条对甄别能不能买的话太麻烦了,我就直接认准了做健康儿童零食的牌子——小食仙。小食仙是良品铺子旗下的的健康儿童食品品牌,并且良品铺子也参与过上面这个《儿童零食通用要求》的标准制定。仔细看一下小食仙的零食包装,我们是可以买得安心吃得放心。我要给大家说下小食仙的这个高钙鲜虾片,我和我家宝宝都超级爱。非油炸非膨化,还添加了≥60%的虾肉呢,里面高钙高蛋白可以帮助小孩子长高和长牙换牙。还有这个0添加蔗糖的山楂棒棒糖也很推荐,0添加防腐剂、0添加着色剂、0添加香精。因为可爱的小兔子造型特别招小朋友喜欢,过年刚好要备年货,准备多买一点招待小朋友们。所以不要妖魔化儿童零食,也不要把市场上售卖的儿童零食一棍子打死。确实,市场上的零食产品良莠不齐,家长很容易买到劣质不健康的零食。那现在有了《儿童零食通用要求》,咱们做家长的起码能拿来作为参照,给孩子买零食心里更有底了。也希望市场上能出现更多专门为小朋友们研发生产的儿童零食,降低我们大人挑选零食的时间成本,也给小朋友更多挑选空间。参考文献:【1】《加锌饮料弊大于利 零食是缺锌的罪魁祸首》—人民网}

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