进入深秋、天气转凉，火锅行业迎来传统的生意旺季，加上“十一黄金周”的利好刺激，各地的火锅店这些日子来每天接待的顾客数量逐渐增加，终于迎来复苏回暖之势。不少店主更是表示“靠着周末、小长假，店里终于恢复到了往日的人头攒动，这样的景象好久不见了。”

然而，对于火锅店这样的传统餐饮行业来说，后疫情时代，虽然生意渐有起色，但如何节省人力成本、开源节流，依然是门店生存发展的关键。这时候，景行慧动开放式配送机器人等人工智能的出现和使用，成了门店降本增效，提升效率和效益的关键。

10月5日，在巴蜀记忆火锅店中，多台景行慧动开放式配送机器人成为了店中的服务明星。在它们的开放式托盘架中，摆放着各式各样的火锅食材，通过智能点单系统，这些“聪明的”机器人十分麻利地将顾客需要的食物送达相应桌位，同时取回空盘空碗，熟练程度不亚于店里的资深服务员。

这一切的背后，得益于景行慧动机器人强大的智能科技与自主研发技术。通常，一台景行慧动开放式配送机器人送达相关场所后，只需几分钟时间便可通过激光雷达+ToF摄像头双模映射实现快速建图，完成对场所送餐路线的智能规划。

完成部署后，景行慧动开放式配送机器人就能在场所内正式上岗工作，完成各种送餐、取盘任务。众所周知，火锅店内通常环境较为复杂，一旦发生碰撞还有较大的烫伤安全隐患，但这些对于景行慧动开放式配送机器人来说并不是难题。这些机器人具备了视觉+激光+超声的多重灵活避障功能，能在送餐途中轻松避开各种室内障碍物及人员，确保火锅店的高效安全运营。

在配送能力方面，景行慧动开放式配送机器人上下共有四层开放式托盘，可同时执行多个送餐、取盘任务，单层托盘承重10Kg，容量为12L，送货能力强大。同时，这些托盘空间也可任意组合，进一步提升了景行慧动开放式配送机器人的配送能力。

景行慧动开放式配送机器人的成功应用，不仅为餐饮门店节省了运营成本，更为整个行业的发展科技赋能，提供了新的动力。