一种电磁感应加热的电热锅的制作方法
[0002 ]本实用新型涉及电热锅，尤其涉及一种电磁感应加热的电热锅。
[0003]【【背景技术】】
[0004]现有采用电磁感应加热的电饭煲、电压力煲等电热锅，其工作原理是在电磁线圈中通入高频电流，使得电磁线圈周围产生高频的交变磁场，交变磁场可以使得内锅(具有导磁金属)上产生涡流，通过涡流的作用实现内锅本身发热，从而进行加热烹调。近年来，随着陶瓷电热锅的迅速发展，电磁感应加热的电热锅也逐渐使用陶瓷内锅来代替传统的金属内锅，这种锅具主要采用白瓷、紫砂等烧制的内锅，由于白瓷、紫砂等材质内含较丰富的矿物质，越来越多地被消费者所接受。
[0005]—般来说，电磁感应加热的电热锅，通过提高金属内锅的尺寸精度要求来保证金属内锅切割磁场的稳定性(主要保证穿过金属内锅的磁力线密集度)，从而确保电磁感应加热的稳定可靠。而相比金属内锅，陶瓷内锅因其材质特殊性(有一定收缩率)，尺寸精度不易控制，即使是同批次的产品，也存在因陶瓷内锅尺寸偏差而导致不同产品之间金属内锅切割磁场的不稳定性，降低了产品性能的一致性，同时也增加了陶瓷内锅的次品率，生产成本尚O
[0006]【【实用新型内容】】
[0007]本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种电磁感应加热的电热锅，能保持内锅切割磁场的稳定性，从而确保产品性能的一致性。
[0008]解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案:
[0009]—种电磁感应加热的电热锅，包括锅体、锅盖、内锅和加热装置，所述内锅和所述加热装置位于所述锅体内，所述内锅可取放地容置于所述锅体内，所述加热装置包括可浮动的电磁加热装置，所述电磁加热装置位于所述内锅下方，所述内锅放置到锅体内时迫使所述电磁加热装置向下位移。
[0010]现有技术为了保证陶瓷内锅切割磁场的稳定性，在制作陶瓷内锅时通常需要补偿收缩量，也即留出一定的尺寸余量以在收缩后接近工艺要求尺寸，但由于陶瓷收缩率较难控制，即使补偿收缩量，仍不能保证陶瓷内锅收缩后尺寸的一致性，也即不能保证陶瓷内锅切割磁场的稳定性，如果留出的尺寸余量过大，陶瓷内锅在放入锅体内后易产生干涉，给使用带来不便，比如合盖困难等;如果留出的尺寸余量过小，陶瓷内锅在放入锅体内后与电磁加热装置之间的间隙增加，穿过的磁力线少，加热效果降低，由此也造成了陶瓷内锅次品率的升尚。
]本实用新型电磁感应加热的电热锅，其加热装置包括可浮动的电磁加热装置，电磁加热装置位于内锅下方，当内锅放置到锅体内时可迫使电磁加热装置向下位移。可以理解，内锅放入锅体后要迫使电磁加热装置向下位移，则内锅必须接触或者间接接触到电磁加热装置，那么，当内锅放置到锅体内并接触或者间接接触电磁加热装置开始，一直到锅盖顺畅合盖这个过程，内锅与电磁加热装置是整体移动的，因此整个过程中内锅和电磁加热装置之间的间隙是固定不变的，这也是电磁感应加热赖以稳定工作的重要条件，由此本实用新型可以适当放宽内锅的尺寸余量，通过内锅迫使电磁加热装置向下位移来克服干涉问题，由此在不影响使用的前提下，确保了产品之间内锅切割磁场的稳定性，进而确保产品性能的一致性，尤其是使用非金属内锅的电热锅，比如陶瓷内锅。
[0012]本实用新型方案的提出，大大降低了对内锅尺寸精度的要求，便于内锅制造，降低次品率，以减少因次品消耗带来的生产成本。
[0013]进一步的方案，所述电热锅包括弹性连接装置，所述电磁加热装置通过弹性连接装置连接到所述锅体上。
[0014]更进一步的方案，所述弹性连接装置包括设在电磁加热装置上的套筒、设在锅体上的连接柱和弹性元件，所述套筒套在所述连接柱上，所述弹性元件安装在连接柱与套筒之间，以保持电磁加热装置向上的运动趋势。套筒套在连接柱上，弹性元件安装在连接柱与套筒之间，实现浮动连接的同时，能对电磁加热装置进行径向定位，减少电磁加热装置上下浮动时的晃动，稳定性好，进而保证电磁加热装置与内锅之间间隙的均匀性。
[0015]更进一步的方案，所述套筒向中心方向延伸出限位凸起，所述弹性元件与限位凸起相抵。
[0016]更进一步的方案，所述弹性连接装置还包括锁紧在连接柱上的限位螺钉，所述弹性元件与限位螺钉相抵。
[0017]进一步的方案，所述电磁加热装置周侧与锅体之间设有至少两组所述的弹性连接装置。通过设置多组弹性连接装置，提高电磁加热装置浮动稳定性。
[0018]进一步的方案，所述锅体包括中环，所述电磁加热装置通过弹性连接装置吊装在所述中环上。
[0019]更进一步的方案，所述中环设有开口，所述电磁加热装置设有凹腔，所述开口与凹腔形成容纳所述内锅的容置腔，所述容置腔未放置内锅时，所述凹腔上端与开口下端贴紧；或者所述中环上连接有保温环，所述中环、保温环和电磁加热装置形成容纳所述内锅的容置腔，所述容置腔未放置内锅时，所述保温环下端与电磁加热装置相抵。
[0020]在没有放置内锅时，凹腔上端与开口下端贴紧，容置腔形成一体化的视觉效果;另外也能防止在取出内锅后，水或者其他异物从中环与电磁加热装置的配合间隙渗入锅体内，安全性更好，该方案也适用于带保温环的电热锅。
[0021]进一步的方案，所述电磁加热装置上表面或者所述内锅外壁设有凸起，所述内锅放置到锅体内时通过所述凸起带动所述电磁加热装置向下位移。设置凸起，确保内锅在放入锅体内后能迫使电磁加热装置向下动作，减小对内锅尺寸精度的要求。
[0022]进一步的方案，所述内锅为陶瓷内锅。
[0023]本实用新型的这些特点和优点将会在下面的【具体实施方式】、附图中详细的揭露。
[0024]【【附图说明】】
[0025]下面结合附图对本实用新型做进一步的说明:
[0026]图1为本实用新型实施例一电热锅的锅体结构示意图；
[0027]图2为图1的A处局部放大图。
[0028]【【具体实施方式】】
[0029]下面结合本实用新型实施例的附图对本实用新型实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。
[0030]参照图1、2，本实用新型优选实施例提出的电磁感应加热的电热锅，包括锅体1、锅盖、内锅2和加热装置，内锅2和加热装置位于锅体I内，内锅2可取放地容置于锅体I内，为实现电磁感应加热，加热装置采用电磁加热装置3，电磁加热装置3位于所述内锅2下方，该电磁加热装置3主要包括电磁线盘3、电磁感应线圈和磁条，电磁感应线圈和磁条安装在电磁线盘上，工作时，在电磁感应线圈中通入高频电流，使得电磁感应线圈周围产生高频的交变磁场，交变磁场可以使得内锅2上产生涡流，通过涡流的作用实现内锅2本身发热，从而进行加热烹调。
[0031]本实施例所用内锅2为陶瓷内锅，比如白瓷、紫砂等，陶瓷内锅的保温性能优于目前常用的金属内锅2，且蒸煮出的食物会更加美味，而且陶瓷材料蒸煮出的食物呈弱碱性，能对人体起到酸碱平衡的作用，此外陶瓷材料废弃后不会对环境产生污染，符合环保的理念。但相对金属内锅而言，陶瓷内锅制作时的尺寸精度要求较高，特别使用陶瓷内锅的电磁感应加热烹饪器具，要保证陶瓷内锅切割磁场的稳定性，就要保证陶瓷内锅与电磁加热装置3之间间隙尺寸，但由于陶瓷内锅因其材质特殊性(有一定收缩率)，尺寸精度不易控制，这就导致实际产品性能上的差异。
[0032]本实施例给出的方案是:将电磁加热装置3浮动设置在锅体I内，当内锅2放置到锅体I内时可迫使改电磁加热装置3向下位移，可以理解:内锅2放入锅体I后要迫使电磁加热装置3向下位移，则内锅2必须接触或者间接接触到电磁加热装置3，那么，当内锅2放置到锅体I内并接触或者间接接触电磁加热装置3开始，一直到锅盖顺畅合盖这个过程，内锅2与电磁加热装置3是整体移动的，因此整个过程中内锅2和电磁加热装置3之间的间隙是固定不变的，这也是电磁感应加热赖以稳定工作的重要条件，由此本实用新型实施例可以适当放宽内锅2的尺寸余量，通过内锅2迫使电磁加热装置3向下位移来克服干涉问题，由此在不影响使用的前提下，确保了产品之间内锅2切割磁场的稳定性，进而确保产品性能的一致性，尤其是使用非金属内锅的电热锅，比如陶瓷内锅。
[0033]为实现电磁加热装置3的浮动安装，本实施例采用的优选方案是:本实施例的电热锅锅体I包括中环11和底座12，中环11安装在底座12

千万别买电炒锅，我的血泪教训...

我当时租房一开始买的就是电炒锅，觉得既能煮又能炒，还便宜，比电磁炉实惠多了

结果第一次做菜直接翻车翻到天昏地暗

买了一条罗非鱼，八个鸡翅，一叠青菜

最后只剩两个鸡翅可以吃，剩下的全部丢了

电炒锅的受热太过不均匀，火力调节的档位也太少

要么是直接煮不动，要么是直接局部给煮焦了

电炒锅的成本在那里，决定了他的加热范围只能是锅中间的那一小圈

偏偏电炒锅的底盘还是连在一起的，不能拿起来晃悠和掂锅，所以电炒锅炒出来的菜是很难控制火候的

至少我当时是直接翻大车了

电磁炉选购主要看这几点

面板，线盘，功率和火力档位，其他功能

面板关系到我们的电磁炉是否耐用，是否易清洁，导热性如何，防刮防爆的性能又怎样？

我们看电磁炉商品介绍的时候，会发现很多都写着黑晶面板和微晶面板

其实黑晶面板和微晶面板并是影响电磁炉好坏的主要因素

影响面板好坏的主要是工艺

目前进口面板会优于国产面板，进口面板主要有日本NEG面板和德国肖特面板

国产面板分A级B级C级

一般只写黑晶面板和微晶面板的，那基本都是国产面板了

如果是日本NEG或者德国肖特面板的话会专门标出，因为这是他们的优势卖点

百元以下的电磁炉是B级或C级板

100-200元的电磁炉是B级或A级板

200元以上的电磁炉是A级或进口板

线盘的话就是我们的加热面积，线盘直径越大，线盘面积越大，加热面积也越大

反之，线盘直径越小，线盘面积越小，加热面积也越小

就跟我们平时使用电磁炉会把锅放在中间这个圆圈的区域一样

这个圆圈区域就类似我们的线盘

线盘比较小的话，热量会集中在锅底，而周边的锅体又是冷却的

这样就会跟我一开始说的电炒锅一样容易糊锅

而且电磁炉锅具跟底座是分开的，如果长期受热不均匀，锅具中间热，四周冷的话，容易伤锅裂锅。

所以线盘直径越大的电磁炉就越好，如果线盘直径大的话，商家往往会注明，因为这是他们的一大卖点。

正常来说，普通的电磁炉线盘一般都是15,16cm

如果是15,16cm的，商家一般不会注明

好一点的电磁炉线盘能达到18cm左右或以上

百元以下的电磁炉线盘直径基本都是15cm

想要知道数据的话可以询问客服

也有叫线圈，线圈盘的。

线圈本来是指中间的线，不带下边的黑色底盘的

但是现在商家一般混在一起，线圈也是指线盘。

功率挺好理解的，功率越大，火力越大，跟燃气灶的热负荷是一个道理

现在主流电磁炉功率一般都是2200W左右

这个倒是不影响我们选购

同时我也建议你选择2200W左右的，市面上会有一些电磁炉功率能达到3000W

如果是想要爆炒的话，2200W功率的已经是足够的了，3000W功率对电磁炉来说比较容易糊锅。

火力档位的话一般有6-10档

选择8-10档的火力档位会比较方便，这也是市面上主流的档位配置。

先说辐射，电磁炉的辐射本身就很小，而且我们每天使用电磁炉的时间也很短，这点辐射量基本是可以忽略不计的。

所以辐射这块是不用考虑的，手机电脑WIFI也都有辐射，我们不也每天都在用。

能效也是能耗的意思，这个买过家电的应该都清楚

一级能效是最好的，五级是最低的

市面上的电磁炉一般都是三级能效

能效的话并不需要追求一级能效，一是市面上一级能效的电磁炉本身就极少，二是电磁炉本身耗电量并不算很大，每天使用的时间也不长，所以一级能效并没有能省多少钱。

一级能效是90%，三级能效是86%

即使每天都用电磁炉做饭的话，省下来的电都不到五分钱

而冰箱空调这种耗电量大且使用时间长的家电我们就要比较注重能效了

其他功能像防水，安全保护这些一般大牌常规的电磁炉都是有配置的

最主要的有一个恒匀火模式

电磁炉在低功率下是间断加热的，加热几秒停几秒

恒匀火就是在低功率下还能持续加热的模式

更符合我们常说的小火熬汤

6.电磁炉品牌优劣讲解

目前电磁炉比较有名的品牌有：苏泊尔、美的、九阳、米家、钛古、大宇

美的、苏泊尔、九阳是国内电磁炉的三大销量巨头

在早几年国产三大牌是非常推荐的，以美的、苏泊尔为主

但是近几年有种止步不前的感觉了

近几年来新兴厨房家电品牌在性能上都开始赶超国产三大牌

所以现在高端款推荐会以钛古和大宇为主

什么时候美的苏泊尔出了性能更好的新品会再文章里更新的

百元以下的不作推荐，性能差是一回事，主要担心安全问题，毕竟是大功率电器

这款在这个价位里是顶配的了

有条件的还可以考虑钛古新出的二代电磁炉

钛古IC-A21M01S是钛古新款二代产品

目前预算充足情况下的首推款

国产三大牌的高端系列和钛古的一代产品差不多

会比普通电磁炉好，但不会很多

而钛古的二代产品，这款IC-A21M01S却能实实在在的让人感受到惊艳感

I Phone同工艺边框，进口鲨鱼蓝点纹板

让人从看到他的第一眼就感受到高档贵气

启动方式也跟其他电磁炉不一样，多了一个智能启动键

更有仪式感，同时双重启动也能防止小孩误触面板按到开关

降噪散热功能也十分给力

笔记本电脑同类技术风机，特有专利

钛古IC-A21M01S的最大特点是精准控温

能将温度控制在230°C以内

温度超过230°C，食物中的油脂会大量裂解产生油烟

健康少油烟是钛古IC-A21M01S的主打特点

家里没有配备油烟机的可以重点考虑

同时钛古IC-A21M01S配送的锅具也很高档

汤锅的材质大多都是不锈钢

所以看汤锅好不好其实很简单，一眼就能看出这个锅厚不厚重，扎不扎实

电磁炉赠送的汤锅里锅底有5mm的目前只见过钛古IC-A21M01S

炒锅是天鹅颈电木手柄不粘涂层的，不论汤锅还是炒锅造型都很高档

不过钛古介绍里说他们的炒锅耐刮

不粘锅只有刮了以后坏的块和坏的慢的差别

没有能刮和不能刮的差别，都是不能刮的

做饭不要用金属铲子，硅胶铲子和木铲子都可以

大宇的新款电磁炉同样颜值和性能拉满

同样有230℃少油烟健康烹饪

2100W功率，没什么其他功能

对电磁炉要求不高的可以考虑这款

性能肯定不能跟上边的比，但毕竟价格实惠

18.8cm线圈，国产A级面板

2100W功率，十档火力调节

美的的新款有一个特点，就是线圈都升级到18.8cm

以前的款式在这个价位线圈基本都是17cm

就算是17cm也是远超同价位其他电磁炉了

2200W火力，8档火力，滑控火力调节

送汤锅炒锅，也是同价位里性价比很高的一款

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2200W功率，9档火力调节