1、打法：可吃、碰、杠

2、胡牌方式：点炮、自摸、抢杠

吃香：当上家打出牌张，构成下家能够吃掉该张牌，上家需支付给下家1倍积分，即为吃香。

碰香：当桌玩家打出的牌与手牌构成碰牌时，打出该牌张用户需支付碰牌玩家2倍积分，即为碰香。

杠香：直杠、补杠、暗杠。

直杠：当玩家手里有刻子，其他玩家打出该刻子的第四张，则进行开杠，即为直杠，点杠者需支付4倍积分。

补杠：当玩家碰后抓到碰牌最后一张并立即杠牌，即为补杠，其它用户需支付补杠玩家每人1倍积分。

暗杠：当玩家手牌有4张一样牌张时，进行开杠即为暗杠，其它用户需支付暗杠玩家每人3倍积分。

点炮：支持点炮胡，允许一炮多响。

自摸：玩家摸到构成胡牌牌型的牌张即为自摸。

抢杠胡：补杠时，此张杠牌又正好是其他玩家胡牌牌张，此种情况叫抢杠胡，允许一杠多抢。

5、记分：①自摸情况下，三家给。②点炮情况下，谁点炮谁给。

6、报听：报听后每人给1基数。

广东麻将一般都有东南西北中发白，分为推倒胡（鸡胡）与大胡两种。

推倒胡很简单，不算番，有明杠，暗杠，抢杠，只能自摸才能胡牌。

现在比较流行大胡大法，这个算番。

在大胡大法中，也可以鸡胡，但是鸡胡只能自摸，而且鸡胡很多把，可能别人一把大胡就比你赢钱多，因此很多人还是做大胡。

大胡也可以自摸，不过在大于等于4番时就可以吃胡，2，3番不能吃胡，可以吃别人点炮。

现在就番数与算钱数给大家普及一下下。

以10元，20元的广东麻将为例子说明，附带买6个码。

1，鸡胡的话，自摸一把是三家各20元，每买中一个码，每家多20元，明杠每家10元，点杠30元，暗杠三家各20元。杠爆可以算一家到底，也可以讲规矩不包到底。

比如自摸一把鸡胡，中两个码，有一个暗杠，一个明杠，这样赢家收钱是：3*（20+20*2+20+10）=270元。

一般大胡算法不一样，不过现在比较常见的大胡算法是：

单纯对对碰，大对子，金钩钓 2番，不能吃胡；自摸一把，每家40元，每中一个码每家多出40元，比如自摸对对胡，中两个码，赢钱为：3*（40+40*2）=360元

混一色 2番，不能吃胡；自摸一把，每家40元，每中一个码每家多出40元，比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（40+40*2）=360元

七小对，3番，不能吃胡；自摸一把，每家60元，每中一个码每家多出60元，比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（60+60*2）=540元

以上为不能吃胡的大胡。

下面为能吃炮，吃胡的大胡。

单纯清一色，4番；吃胡的话，点炮的出80元，中一个码多80元；自摸每家80元，中一个码每家多出80元。比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（80+80*2）=720元

混碰，就是混一色加对对碰，4番；吃胡的话，点炮的出80元，中一个码多80元；自摸每家80元，中一个码每家多出80元。比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（80+80*2）=720元

豪七对，就是其中有一个暗杠当作两对的，注意，不能暗杠，只能在手中，可以吃胡这个牌，也可以手中已经4个，吃其他的任何对。6番，吃胡的话，点炮的出120元，中一个码多120元；自摸每家120元，中一个码每家多出120元。比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（120+120*2）=1080元；双豪七比较少，就是有两个暗杠四个当作4个对子，不能杠出来，这个8番。

清碰，就是清一色加对对胡，6番。吃胡的话，点炮的出120元，中一个码多120元；自摸每家120元，中一个码每家多出120元。比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（120+120*2）=1080元；

幺九，就是几个一，几个九加上风的对对碰，6番。吃胡的话，点炮的出120元，中一个码多120元；自摸每家120元，中一个码每家多出120元。比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（120+120*2）=1080元；

混一九，是风加只能条，万，筒其中之一的1，9对对碰，这个算8番。吃胡的话，点炮的出160元，中一个码多160元；自摸每家160元，中一个码每家多出160元。比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（160+160*2）=1440元；

全风字对对碰，8番，东南西北中发白的对对碰，吃胡的话，点炮的出160元，中一个码多160元；自摸每家160元，中一个码每家多出160元。比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（160+160*2）=1440元；

十三幺，10番。吃胡的话，点炮的出200元，中一个码多200元；自摸每家200元，中一个码每家多出200元。比如自摸，中两个码，赢钱为：3*（200+200*2）=1800元；

如上基本上是按照大胡的番数，也同样是由易到难的排列方式，十三幺最难。

我见过最恶心的，是对家抢了我下家十三幺，抢杠，中了3个码，这样，下家给对家出钱为：3*（200+200*3）=2400元。

初打大胡的，一般混一色与碰碰胡最容易，但是不能吃； 做七对很惨，3番不能吃，豪七就可以了。

清一色与混碰也算比较容易，一般的大胡都是清一色与混碰！