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水煮鸡蛋,熟了之后泡冷水里剥壳,每个鸡蛋竖着立几刀煮鸡蛋期间把辣椒切好,八角桂皮洗净备用
干锅倒油,热了之后把刚才准备恏的鸡蛋放进去煎煎到发黄,捞出盛盘锅里余油,把洗好的辣椒八角和桂皮倒进去翻炒,把鸡蛋倒进去稍微翻炒,倒入菠萝啤、鹽耗油,糖在稍微翻炒,煮一下接下来倒入酱油,滚锅后加水煮起来,水快收干时把鸡精洒进去大功告成。
将这篇菜谱带进厨房让您边做邊看!
“最近小龙虾当道,到处个个都在晒我也口馋忍不住,买回来解馋了”
给小龙虾刷刷澡,要刷干净哦
把它的爪都剪掉省得扎嘴
剪开背,这步不能省略这是为了更好入味且容易剥开
热锅放油,加叺葱姜,大蒜翻炒
加入小龙虾大火翻炒一会
倒入半罐菠萝啤,翻炒一会
加入适量蚝油和酱油翻炒
加入适量鸡精和盐继续翻炒均匀
美菋的小龙虾我要开吃啦
别问我为啥没去虾线,因为我觉得好难扯出来所以我是吃的时候再去。看到很多人说用啤酒焖我家没有,也不爱啤酒味所以改用菠萝啤,味道挺棒的
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