在购买厨具时不锈钢锅在众多廚具中显得异常抢眼。但是在使用过程中不锈钢锅也会出现各种问题，比如说不锈钢锅烧糊了就会影响美观度不锈钢锅烧糊了怎么办呢?有没有补救的措施?接下来看小编的支招吧。

1、用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.注意平时积累的香灰一定要保持干燥,这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹,很管用的.

2、山里红可去糊锅底.烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉.

3、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了.

4、啤酒和白酒去糊锅底.如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖蓋放置.5分钟后就很容易刷洗干净

5、苹果皮或梨皮去糊锅底.用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理掉.

6、橙子去糊锅底.切几片橙子放锅裏煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了.

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅.做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢. 操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净.注意,刮时并不需太用力.如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤氣炉上的污垢.

8、加醋少许,加热水烧一下,就可以洗掉.

9、有一个绝招,轻易不外传.夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵.2天后闻见酸味后,手到灰除.

10、用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底,不留糊味.

不锈钢锅日常使用注意事项：

1、由於不锈钢导热系数小，底部散热慢温度容易集中，所以使用不锈钢炊具时火力不宜过大应尽量使底部受热面广而均匀，这样既能节省燃料又可避免锅底食物高压锅烧焦清洗小窍门

2、不锈钢锅具应避免与尖硬物碰撞，以免产生划伤瘪痕影响美观和密封性能

3、在用过一段时间后，不锈钢表面会起一层雾状物使炊餐具表面发暗。这时可用软布沾上去污粉或洗洁精揩抹即能恢复光亮。若其外表面被烟气熏黑也可采用此方法。

4、在使用不锈钢锅时不要让锅底有水渍。是在煤球炉上使用时由于煤球内含有硫，燃烧时会产生二氧化硫和彡氧化硫它一遇到水就要生成亚硫酸和硫酸，对锅底起腐蚀作用

以上就是几条不锈钢锅烧糊、变黑后处理的小窍门，大家可以尝试一丅为了延长锅具的使用寿命，不锈钢锅日常使用注意事项大家也要注意