我想学西餐直接学徒还是学校的培训

点击联系发帖人 时间：2021-05-23 14:07

西安新东方烹饪学校怎么样

理论知识：熟练掌握西餐专业理論知识全面了解西餐历史文化及发展现状精通烹调工艺原理及西餐原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等專业知识并能灵活运用。
专业技能：熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术了解常用西点、咖啡的制作方法，能夠设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力

精通各种烹调技法的操作原理，熟练掌握常见烹饪原料加工及制作技术熟悉廚房各岗位工作流程。

西餐酒文化、餐桌礼仪、西餐节日文化及传统饮食

开胃菜、小吃、汤、东南亚风味酱汁、咖啡调酒品鉴、德、英、俄、美、意大利餐、法餐、分子料理制作。

宴会制作、岗前强化训练、毕业宴席设计制作、企业实训、考前辅导

定期聘请外籍主厨来校授课指导，让同学们近距离接触国际大师的风采

课程更注重学员的操作体验感和技术获得感，培养学员创造菜谱的能力

与其他西餐專业相比更注重文化底蕴、素质修养的提升，建立良好的职业素养

全新的校区，国际化标准的教学设备教室为岛式结构，实习以小组為单位保证每位学员都可以充分动手练习。

技术更扎实技能更全面，有助于在今后的工作中尽快得到提升

提供机会赴国外知名烹饪院校交流学习。

高规格教师设备成就“薪”未来

用行动证明自己的收获成果

国家承认学历学信网可查

学生毕业后年满18周岁，可到学院自主申请国家统一考试考试合格后颁发大专或本科文凭

学生来校参观满意后报名，入学即签订就业协议本专业合格毕业生推荐到大型宾館、酒店、西餐厅等餐饮企业就业。学校打造五重就业保障四项就业指导，为学生成功就业提供有力保障

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 济南欧美西餐职业技能培训学校昰由
 济南市劳动和社会保障局批 准成立
 的专业西餐西点职业技能培训学校
 也是全国职业技能等级考试考点我校
 由留德高级西餐西点烹调專家李耀华
 先生创办于2004年初，所有课程全部
 由学员DIY动手做办学十几年来

 
 本校常年开设短中期全日制西餐西点
 培训班，培训期限为一至三個月西
 餐专业主要学习汉堡、三明治、比萨、
 炒饭类、比塔包、铁扒肉排类、烩肉
 类沙拉类、串烧类、酿馅类、炙烤类、

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