火锅在我们的生活中已经日渐普遍越来越多的火锅店开始以各种各样的形式出现在大众的视线当中。就目前而言火的应该是要数回转类的小火锅了今天我们就来盘点┅下回转类小火锅的合作排行。尚捞港式小火锅的市场定位就是在于发展全国市场吸取国内火锅之精华，满足中国大江南北不同的饮食習惯需求因此我们根据南甜北咸、西辣东酸的饮食规律总共研发出了多个系列近百款菜品，除了国内首创可以喝汤的鲍汁锅外还有够麻够辣的麻辣红汤锅，异国口味的沙茶锅和清鲜美味的山珍菌王锅因此不但能够满足不同地域口味差异的需求，并且还能满足不同个人ロ味差异的需要虽然尚捞火锅不是排在一的，但是进步神速的大有赶超一的。对于争鲜回转火锅小编是比较熟悉的

还招徕世界加盟商。11月11日第97届世界糖酒商品生意会（以下简称糖酒会）进入第二天，炎热水平已经不减本届展会上，重庆暖锅、小面等以“辣”为特質的商家全体亮相受到世界客商追捧。11月11日正在糖酒会食物及饮料展馆，各道客商正在现场洽说做旧的城墙，复古的灶台簇新的喰材……重庆镇三闭将其暖锅店复制到了展会现场，并现涮暖锅免费让观众品味吸引巨额。11月11日正在糖酒会调味品展馆，重庆当地企業镇三闭现场烫暖锅让参展客商品味“重庆小面太火了，来重庆必定要吃刚尝了尝，滋味确实不错”一位来自北京的客商告诉记者，他认识到开小面店加盟费和本钱都不高于是也出现了加盟意向。据悉本次参展，镇三闭除了出售暖锅底料外

然后就开始开门经营，根本就没有进行开店前的市场调查分析对周边区域的人群收入情况、主流消费人群的饮食偏好、消费者对自助餐消费价格的接手价格等基本经营数据都没有一个基本的了解，后造成了消费者对火锅店的消费水平、经营特色等不了解的情况出现了“大量人群从店面前过，却无人进店消费”的尴尬局面而这些情况出现的根源就在于，没有做好前期的市场调查工作出现了目标消费群体选择定位偏差的失誤。经营管理者的品牌营销观念不强品牌营销观念是餐饮经营管理者应当具备的基本素质但很多经营管理者都是抱着“生意好坏，顺其洎然”“节假日打折促销就可以了”等一些陈旧的营销思想不愿花精力在串串香加盟品牌推广和企业形象建设的工作上。

投资有风险 加盟需谨慎