做法 1.薄荷能干嘛叶切成细丝与雞蛋液搅拌均匀，下平底锅煎成蛋饼即可

原料薄荷能干嘛叶250克，调料盐2克味精，糖各1克辣椒油10克，醋5克

将薄荷能干嘛叶清洗干净，沥干水分放入所有调料拌匀装盘即可。

材料薄荷能干嘛数棵虾半斤，蒜蓉些许盐少许

做法 1.虾洗净，薄荷能干嘛切碎

2.把适量的盐、薄荷能干嘛和蒜蓉搅拌均匀，用来腌虾大概十五分钟即。

3.把腌好的虾放入微波炉用烧烤档叮八到十分钟，期间翻一次上桌，有得吃如果喜欢虾壳脆一些，可以再叮多几分钟

做法 1.绿豆放入清水500克煮好。

2.薄荷能干嘛干用水冲洗加水约1大碗，浸泡半小时然后用大吙煮沸冷却，过滤再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

材料薄荷能干嘛一小把鸭子四分之一个，油盐，姜蒜，桂林三花酒老抽，酱油

莋法 1.薄荷能干嘛分成两份一份放进搅拌机，放适量水打碎弃渣取水，另外一半薄荷能干嘛留着备用

2.鸭肉切好小块洗干净，用盐三婲酒搅拌均匀，倒进薄荷能干嘛水腌制半个小时以上（要腌制久的可放冰箱里我试过腌制半天就放冰箱）

3.锅里放油，即将冒烟时放进姜末蒜末爆香，倒掉薄荷能干嘛水把鸭块放进锅里中火翻炒一分钟左右，放进老抽上色再加进没过鸭肉的温水（一定不能放冷水），洇为腌制鸭肉已经放盐这里就不用放盐了，大火烧到水沸腾后把火再调到比中火小一点，焖煮半个小时在此期间把剩下的一半薄荷能干嘛切碎

4.出锅前加入酱油，撒进薄荷能干嘛翻炒即可

材料牛仔柳500克西兰花400克，红尖椒30克鲜薄荷能干嘛叶5克。调料黑椒薄荷能干嘛汁75克色拉油750克，盐5克味精7克，生抽8克湿淀粉15克。

做法 1、牛仔柳洗净切成1厘米见方的小粒，加盐3克、味精5克、生抽、湿淀粉调味后腌漬10分钟备用；西兰花洗净切重约5克的块，放入沸水中加色拉油5克、盐2克大火汆1分钟取出控水，装入盘中围边

2、红尖椒洗净，切1厘米見方的小丁；鲜薄荷能干嘛叶洗净备用

3、锅内放入色拉油，烧至五成热时放入牛仔粒小火滑1分钟捞出备用。

4、锅内留油20克烧至七成熱时放入牛仔粒大火煸炒2分钟，下黑椒薄荷能干嘛汁、红尖椒丁中火煸炒1分钟放入味精2克调味后出锅，装入盘中用薄荷能干嘛叶点缀即可。

做法 1.金丝鱼去头去鳞，弄干净内脏加姜酒、盐腌制十分钟。

2.薄荷能干嘛叶切成细丝取一个小碗，放蒜蓉、姜蓉、薄叶丝、少許酱油、蚝油、胡椒粉、色拉油调成一个鱼料

3.腌好的金丝鱼入煎锅内煎透，倒入小碗中的鱼料小火焖至入味，即可出锅最后放几片薄荷能干嘛叶装饰。

材料猪里脊肉片1/2斤洋葱1颗，红蕃茄1颗薄荷能干嘛叶1小把，1.酱油1小匙太白粉2小匙，2.鱼露3小匙糖1小匙，柠檬汁1小匙

做法 (1)把肉片用酱油和太白粉拌匀后用滚水烫熟摊凉备用。

(2)洋葱切成直丝、蕃茄切成薄片、薄荷能干嘛叶则切成细丝备用

(3)把所有的材料和调味料(2)一起拌匀，放入冰箱冰凉后再上桌

材料薄荷能干嘛几棵，排骨300克糖，盐酱油，料酒油适量，蒜片数片

做法 1.排骨洗净薄荷能干嘛剁碎。

2.把薄荷能干嘛碎、糖、盐、酱油和料酒与排骨一起拌匀糖的比例可以稍微大一点点。放到冰箱腌制一天

3.烧热不粘锅，下油和蒜片爆香后把腌好的排骨倒下锅。

4.翻炒至排骨出油加些许新鲜的薄荷能干嘛碎，等排骨颜色稍变为金黄即可起碟

材料橄榄油2茶匙，甜豌豆角350克摘去两端，葱3条切碎，大蒜1瓣切碎，盐1/8茶匙胡椒粉1/8茶匙，切碎新鲜薄荷能干嘛叶1汤匙

做法 1.取一个大铁锅或煎鍋置中火。放油预热加甜豌豆角，葱和蒜撒盐和胡椒粉，炒4分钟然后关火，下薄荷能干嘛叶炒一下即可

材料小黄花鱼，薄荷能幹嘛叶料酒，盐胡椒粉，面粉鸡蛋

做法 1.小黄花鱼去内脏，洗净控干水份。加入碎薄荷能干嘛叶胡椒粉，盐料酒腌入味。

2.面粉囷鸡蛋和成面糊腌制半小时左右的小黄花鱼沾上面糊，平底锅倒入油把黄花鱼放入两面煎成金黄色即可。