平面設计专业传媒行业2年从业经验,专修视觉设计相关教程现任玛雅传媒设计师。
炸面窝面经常会粘到勺子上这是因为油温热,而勺子叒是导热物体面糊接触后就会与勺子粘连。将勺子打磨一下涂抹点油面就不容易粘勺子了。
大米320克、黄豆80克、中筋面粉250克、水适量、鹽两小勺、鸡精一小勺、白胡椒粉适量、小葱末10克、生姜末15克、黑芝麻适量、植物油1000克
为什么会粘到勺子上那是因为,油温
热物体面糊接触后,就会于勺子粘连建议,不会粘住的最好方法在
勺里抹一些清油,不因过多另外还可以用调稀了的水淀粉,同样
抹在勺子媔这个方法还可以用来炸丸子类的,面饼类都很好,希
把勺子烧红再放冷水里去杂质。再放热油里多熬一下就不会粘了i