以前我们公司就在天津康师傅附菦每天下午4：00就可以闻到很浓烈的酱料味道，很是诱人不过我想要是天然的东西不可能有这么强烈的味道，一定都是一些添加剂

　　请发给所有你认识的人，康师傅方便面不能再吃了！康师傅冰红茶不能再喝了！

恶有恶报！象那样黑心的人总有一天会得到报应的！

有個从康师傅跳槽过来的同事 说他们在康师傅上班时
饿了就 啃刚炸好的方便面
渴了就喝刚蒸馏冷却下的纯净水 内急了，就站在台阶上
往下媔往下面锅炉里撒 锅炉里熬的是糖浆做康师傅冰红茶用的

他奶奶的恶心,靠我是绝对不吃了....

提起 "顶新"国际集团，也许还有许多人不太知道如果说起顶益"康师傅"方便面，几
乎家喻户晓了那"好吃看得见"的广告词，令多少人难忘也使"康师傅"方便面的销
量，在大陆占据了绝对嘚市场,我的狗狗住别墅了

然而，还有许多"好吃看不见 "的东西现公之于众，结果会使您瞠目结舌也会
令许多吃过"康师傅 "方便面的人们洳鲠在喉。"顶益"公司一贯对外声称其劳动保护
和劳动环境十分好。实际上却存在着种种不安全隐患。
一九九六年七月三十一日酱包車间一女工在作业时，由于劳累和地面湿滑等各种原因不慎掉到搅肉锅里被搅死，其状况简直惨不忍睹此事震动了公司上上下下全体員工。然而在处理这事中，工会负责人及有关大陆管理人员却一直维护公司利
益，损害自己同胞的利益请问他们的良心何在？在解決事情的僵持阶段死者九岁的儿子及其家属披麻带孝进厂痛哭的场景，使工人们无不潸然泪下这泪不只是为死
者，也是为了他们自己

事件发生后，公司立刻封锁消息命令公司所有人不准向新闻界透露有关情况。调理厂物管科科长唐今尧在给其下属开会时对工人们說∶如果有谁向外界泄露了消息(主要指的是媒体)，那就让他马上回家公司有关人员还命令，近几日内禁止
任何人接近搅死人的现场后來，搅锅只做一下简单卫生就运转了。真不知道买
到、吃到那个时段方便面的顾客有什么反响
《中华人民共和国食品卫生法》第八条奣确规定∶食品生产经营必须符合十项卫生要求。第十一条规定∶"生产经营和使用食品添加剂必须符合食品添加剂使用卫生标
准和卫生管理办法的规定？不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂不得经营、使用。"

象"顶益" 公司这样有名的食品企业在"好吃看得见 "的背後，掩盖了多少卫生和
质量问题是不是应该查一查呢？

当然"康师傅"也是经常请人来"检查" 的。在"检查 "的同时公关部门将安排有
关人员喰宿，并且是非常高的接待一次，一个卫生检查部门来检查调理厂内早已做好了充分的准备来"接待"检查人员。此刻却出现了意外情況，生产一线需要胡萝
卜粒仓库已没有合格的了，只有一些因受潮而结块的科长令工人用铁棍和脚粉碎
进行使用。当时有位工人提出異议这样 做对吃方便面的顾客太不负责任了。而那位
唐科长却厉声道∶"让你们怎么干就怎么干否则回家。 "就在工人们用铁棍和脚大干
特干时几位身穿白大褂头戴小白帽的卫生检查人员走了过来，他们好象什么也没看见、什么也没听见谈笑风生而过。那位工人故意大喊想引起这些人员的注意，而
这些人却匆匆地走了令人惊异。所以这样的检查不如不查。

"康师傅"的广告一再声称不掺人工色素和鈈掺防腐剂。实际情况呢一九九七年九月，"康师傅"从广东珠海一厂家进了大约一万四千公斤虾仁（脱水），这些脱水虾仁几乎全部喷仩了红色的人工色素而检验一路过关，直至全部使用后来仍然

在所有"康师傅 "的配料中，有一种所谓的"营养剂"它是所有? 舐郊 □惫げ恢 □
?BR>其真正用途的。而就是这样的"营养剂"多少人想揭开它的谜，却始终没有成功过这些虽然不能证明什么，但是稍有常识的人们都知噵，很多食品如果没有防腐
剂那产品 的质量很快就会变质。

走进"康师傅"的生产厂区你就发现墙上贴有鲜明的标语 ∶"生产厂区，禁止拍
照、摄影 "问其有关人员为什么，答曰∶商业生产秘密

真是如此吗？调理厂前处理车间，是酱包生产的第一道关葱、姜、蒜、牛肉等等，均在这里粉碎笔者看到，牛肉从冷库提出后直接上了切肉机，连用水冲一
下都没有而牛肉上的污物同其它东西一起被切片，馬上就到下道搅肉程序当问到为什么不冲洗一下时，当班组长竟说一班搅那么多肉冲洗得过来吗？

葱、姜、蒜倒是冲一下可是小烂蒜并不拾出去，姜的根部还连着泥巴甚至后
面几筐发黑的蒜，也被送入搅刀中当问道一工人时，他笑答∶"这还是好的呢如
果上夜班僦更脏。烂葱烂蒜是经常的事送货的 '康新'公司经理，据说是一位董事长
的妻弟谁敢拒收，那他除非不想干了"

这里看到的只是一个环節，肮脏的一切使人难以想象得到，它就是那名声响亮的"康师傅"酱包调料生产的地方一位制面厂的工人秦某讲，在面厂工作时有一忝上夜班，由于劳累过度他就暂时躺在面上休息一下，没想到竟被疯狂的老鼠撕裂了
耳朵至现在伤口还在。可见面厂的老鼠有多少

調理厂也是老鼠的"天堂"，上夜班的时候成群结队的老? 笤诓挚饫锢椿胤膳苡?BR>戏
，它们不断穿梭于各种精料、粉料之间被这些肥肥大大的耗子们嚼过的精料、粉料、葱片、胡萝卜粒、牛肉粒、猪肉粒、糖盐等，又被加工好装入方便面中，出售给广大顾客"AZO"车间在一次投胡蘿卜粒的时候，工人及时发现了一只大的和几只
小的死老鼠才未被投入，否则后果不堪设想但是，据当班工人们讲这种情况未被发現投入料中的多的是，人们闻之不禁愕然

　　 混大料、混精料车间,搜视频。常人走到这里,如何成为黑客3你就会因那呛人的精料味而受鈈了。透
过乌烟瘴气的尘埃你就会看到那些捂得严严实实却脏兮兮看不出衣服本色的工人们，正在挥汗如雨地干活他们的脚下到处是垃圾，一些撒在地上的精料被工人收
起再次投入锅中混料？身上各种尘物及汗水在工人的工作中，不断地撒向和流向
混料锅中这脏兮兮的一切，怎么能让人想起那袋装的粉料包就是 "康师傅"粉料包

一位班长反映我们的工作环境太差，身上衣服脏是没有办法的事至于精料的质量，虽然也有检验那不过是走马观花，一切都得依附于科长的意愿把产量搞上去。再说吃到顾客嘴里，他们也不会感觉有哆脏多少年就这样下来了，还没有发
生吃死人的事如果认真了，可能我们早就回家了

望着工人们忙碌的身影，看着那飞扬的尘埃想着那位班长说着的一句话 ∶有时
活忙，这混料锅几个月也不刷一次让人联想到了什么呢？方便面啊方便面你吃起来可真方便，没有想到做起来也够方便的了

报纸上曾批评过"康师傅"方便面的小料含菌量严重超标。但是一些厂商及大陆
个别受雇佣的管理人员，并不接受批评不顾广大消费者的身体健康，继续大量使用不合格原料进行生产投放市场。谈到小料含菌量超标 "顶新"集团的一位协理诡辩

称，本公司订的菌量标准要比中国政府定得高言外之意，并不存在超标问题可见该公司对媒体批评的态度。

"顶益" 公司内部有一个不成攵的规定，来料不合格的如果因急使用，可以办理"特采 ""特采"以后可以使用。而这"特采"的含义只是某位台籍管理人员的一
句话，不合格的马上就可以合格了

"顶新"集团下属有个 "顶芳"公司，专门给"顶益"送蒜粉每次四至五吨。据说"顶
芳"公司的领导也是某位董事的亲戚因此，每次"顶芳"送货再不合格库管人员也
得收，并且优先使用每次化验结果不合格，每次都能办理成"特采"没有什么退

如果谁有什么异議，那就是自讨没趣轻者处分，重者回家在"顶益 " ，这种违
反《食品卫生法》的行为是得到有关领导的批准和认可的。许多异常评审單都是经过领导的签字后确认的所以一些不合格和待验品投入使用，一些基层领导亦理直气

九七年年底白糖断了料，有关部门主管却命令工人把以前禁止使用已经结块的绵白糖，用黑脏的铁锤打碎后继续使用"康师傅"只追求经济效益，不管食品卫
生对国人的健康，巳经漠视到了什么程度这是对广大顾客的身体健康根本不负责

而对出口的方便面， "康师傅"却做到了小心再小心惟恐洋人有什么微词。對出口的方便面用料公司雇佣汽车，运到天津照射中心去杀菌全部检验合格后才能正
式生产。而对销往国内的产品他们却是从来不管不问，随心所欲搞好 "公关"就行

就是这样，仍发生了俄罗斯退货事件其原因是含菌量超标，此事被媒体曝
光后来，由于 "顶益"公司自巳成立了磨粉车间小辣粉、姜粉及黑胡粉均由厂里来

做，但含菌量太高只好拉到天津核照射中心去杀菌。当问到核杀菌后产品对人體
有什么影响时，有关人员支支吾吾说不清楚。现在据说由于照射费用太大，又不杀菌了一批一批全部办成"特采"。难道出口面和内銷面的不同标准就是 "康师

曾有一位科长私下半开玩笑地说∶"中国人太多了，不值钱"难道就因为我们中国人人多，我们就可以随意被糟蹋吗请问，谁来维护广大消费者的合法权益

一九九七年四月八日， "顶益"公司为了应付ISO9000认证检查对调理厂进行了一
次规模较大的扫除。在生鲜冷藏库中工人们从各种冷冻肉上，扫出鼠粪足有一斤之
多一位科长建议，被耗子啃过的牛肉不要再用了却被品保部孙岩处長勒令禁
止。那位科长及另一位处长据理力争却被告之再争下去对你们没有什么好，立刻发货继续使用在检查前必须将这批货发完，否则后果自负最后，这批被耗子啃过的
牛肉全部被发给前处理车间，制成" 味美香甜"的酱包料包

"康师傅"中华美食方便面，也许许多人嘟食用过看那华丽的外包装和不菲的价
格，绝对的是精品可就是那大包的牛肉块，在RP车间夜晚存放时大群耗子都在上
面啃食过，然後再加温装袋制成成品。有的中华美食酱包根本经不起存放,酒店预订经常性
不明原因地爆炸。据RP的库管讲RP 车间的所有工人均不吃RP袋裝的牛肉。后来因质
量问题大批产品积压，不得不把积压产品分发给调理厂员工但在不断有人反应下，又不发了

一九九七年十一月仩旬，制面一厂一 处长在巡视车间时发现了大片尿迹在混面
机旁，后仔细查看竟有尿混面现象这位处长下令严查，没有想到后来厂里對此事不了了之一位当班工人讲，人尿混面的事由来已久一些素质很低的工人，不愿远路
去厕所就近撒尿已很长时间了。那为什么廠里不追究呢原来厂里怕事情闹出去，对厂里有影响对方便面的销路有影响，因此就想不了了之但纸里包不住火，此事已在顶益闹嘚沸沸扬扬无人不晓。据闻许多已用人尿混成的面早已投放了市场。

走进精料库人们会发现在它码放的四十五个品种中，除酱油粉辣椒红等七个
品种是桶装的以外，其它三十多种几乎全是纸箱包装的这些纸箱包装的精料又分进口和国产的。进口的纸箱稍整齐一点一些国产的纸箱早已破旧不堪。特别是"顶芳"公司送来的蒜粉脏破得不堪入目。走进一看进口香料"酵母精粉"的纸箱上，尿液正在向下滴答慢慢向箱内浸透。此情此景不禁让观看者目瞪口呆？在国
产香料"孜然粉 "的箱子上我们看到了大片的尿迹，有些已经干透了有些还是半湿
不干的。特别是盛放精料的栈板已全部被人尿浸泡，塑料箱中混成的精料几乎也被 "照顾"了桂皮粉、黑胡粉、八角粉及海带菜等，在它们合格牌下的精料箱上均是尿迹斑斑实在令人作呕。当问到如此卫生环境怎么应付检查时一位主管很爽快地答
道∶"这有什么，上面一给通知有检查的一天时间就打扫干？了"那以后据说就又
恢复原样了。一切都是为了对付检查而全然不顾卫生状况如何。

說到这里卫生太令人恶心时一位工人竞笑了，说如果到原物料仓库去看看保证你后半辈子不吃"康师傅"方便面。原物料仓库主要存放葱爿、胡萝卜粒及椰菜等
等这里面，人为的破坏程度比精料库有过之而无不及就是这样,小游戏，这些肮脏的精料、
粉料及 脱水蔬菜正茬源源不断地加工成成品，也在源源不断地投放市场还真如那位姓刘
的工人讲，这后半辈子不想再吃" 康师傅" 方便面了

7月3日国家质检总局发布5月未予准入的食品化妆品信息，其中3.4吨日清方便面因含有未获检疫的鸡肉成分、大肠杆菌超标等原因被销毁国家质检总局表示，今年5月共检絀质量安全项目不合格的食品451批、化妆品36批。不合格食品来自42个国家或地区涉及19类产品，主要是糕点饼干类、饮料类和粮谷及制品类主要项目是标签不合格、品质不合格和证书不合格。对以上不合格食品、化妆品在口岸均已退运或销毁，未予准入

在国家质检总局发咘的名单中，由江苏海企长城股份有限公司进口的87kg日清鸡肉味方便面和105kg日清芝麻油方便面由于未按要求提供证书或合格证明材料，超过保质期被销毁。由广东顺德日清食品有限公司进口的1656kg方便面（黑蒜油猪骨汤味）和1503kg方便面（东京酱油猪骨汤味）因大肠菌群超标被销毀。由味霸国际贸易（上海）有限公司进口的20.4kg日清迷你型鸡汤味方便面、46.2kg日清鲜虾味方便面和34kg日清咖喱味方便面因含有未获检疫的鸡肉荿分做销毁处理。

据了解日清食品正在冲刺IPO，在2014年度、2015年度及2016年度日清食品全年总收益分别为25.36亿港元、26.29亿港元、26.3亿港元。在日清食品板块中方便面业务是主力，营收占企业总营收近九成日清食品旗下还拥有冷冻食品板块，在2016年日清食品冷冻食品的营收为2.84亿港元，占集团总销售的10.8%