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•  主茎都很短，沿茎长出分散叶片这点同野生甘蓝；葡萄牙甘蓝的主叶脉特别粗壯。培育种甘蓝具有大 型叶球叶片紧密覆住柄端，品种繁多有些呈深绿色，有些几近白色 还有些则带有花青素色素而呈红色；有些囿高高隆起的叶脊，有些则较为 平滑一般而言，叶片开展品种中的维生素C、维生素A和类胡萝卜素抗氧化物都较多而结球品种的内叶从來不见阳光，含量便较低结球的甘蓝 糖分较多，收成后储存数月仍可保持不错的品质

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顺应自然的调理最智慧 从道家观念讲健康就是人与自然的匹配和顺应