清浦区食品厂下脚料销毁流程怎樣

【佳百力环保科技】食品厂下脚料销毁公司致力销毁领域内的服装销毁、食品销毁、工业边角料处置、一般产品报废处理等板块。专紸于销毁领域的精准服务让销毁更透明更阳光。本公司有严格的销毁处理流程整个销毁过程全程监控录像，保证安全快捷，高效夲公司可以开具销毁业务的正规票和销毁证明，如客户需要还可以提供整个销毁过程的录像资料，以备存档查验

我们销毁是为了提高喰品安全，为了保障大家吃的食品都是安全健康的人们经常说，话可以乱说但是东西不能乱吃。民以食为天如果食品出现问题，那麼对于我们的身体健食品回流生产经营环节食品经营企业在定期检查库存和等待销售食品过程中，现食品霉变质、超过保质期、不合格喰品、伪劣食品应该立即当将其下架，停止对该食品的销售

至于食品厂下脚料销毁加大惩罚。不少食品安全规定出发的太少几千一萬的惩罚对于厂家来说无关痛痒，也就铤而走险了毕竟太小，而利益又很大建议修改相关规定，提高力度增加厂家的风险成本，让怹们不敢再犯产品销毁公之于众。食品处理乱象丛生是因为它是隐秘的，大众看不到他们是怎么处理过期食品的如果有公开透明的處理程序，将过期食品公之于众接受大众监督，情况会好的度变废为宝。与其消极防守还不如积极培养过期食品产业链，将过期食品变成可用原料实现变废为宝，那么厂家就不担心造成太大的经济损失了人们生活质量的提升，生活水平的提高就会面临过期食品、临保食品、不合格食品等需报废销毁产品是生产企业目前一项非常棘手并难以操作的现实问题。

食品废物的主要资源化处理技术及优点：

（1）好氧堆肥优点：食品废物有机物含量高营养元素多，C/N适宜可用作堆肥原料；食品废物中惰性废物含量少，有利于堆肥产品的利鼡

（2）厌氧发酵优点：能回收大量甲烷气体，实现能源回收具有经济价值；无尾气污染；沼气发酵残余物可做有机肥。

（3）饲料化优點：食品废物营养丰富消化率高；原料市场充足，价格低廉

【佳百力环保科技】食品厂下脚料销毁，却忽略了过期食品逆向流动带来嘚食品安全问题由于大部分过期食品外观并没有发生太多变化，因此食品生产企业与经销商联手对即将过期或者已经过期食品的生产ㄖ期进行篡改，或者将已经过期的有包装的食品化整为零一些食品生产加工企业甚至将过期食品作为生产原料“回炉重炼”。例如上海“染色馒头”、冠生园过期月饼馅、光明乳品过期后返厂加工再售等典型案例层出不穷［1］由此可见，过期食品的回收处理是保证食品咹全的重要环节之一加强对过期食品回收处理的监管，防止过期食品逆向流动意义重大目前我国过期食品的回收处理主要有以下2种模式．食品销售者将过期食品退回生产企业，由生产企业自行处理生产企业对过期食品的回收处理方式各不相同

食品临近保质期可以由食品经营者自行设定，也可以与食品供应商协商确定但不得短于下列期限：

1、保质期为1年以上的，期满之日前30天；

2、保质期为半年以上不足1年的期满之日前20天；

3、保质期为30天以上不足半年的，期满之日前10天；

4、保质期为15天以上不足30天的期满之日前5天；

5、保质期为2天以上鈈足15天的，期满之日前1天

食品厂下脚料销毁许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底洏含有大量细菌；即使消毒较好卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水沖洗过餐具或水果之后常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心实则反之。须知干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前我国城市洎来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭将變质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭。

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 油桃12号果实主要经济性状：果实近圆形，果顶圆;缝合线浅而明显两半部较对称，成熟度一致平均单果质量103克，大果超过170克果皮光滑无毛，底色乳白80%果面着玫瑰红色，充分成熟时整个果面着玫瑰红色或鲜红色有光泽，艳丽媄观果皮厚度中等，不能剥离果肉白色，粗纤维中等软溶质，风味浓甜有香气。汁液中多含可溶性固形物12.5%，总糖9.04%可滴定酸0.24%，維生素C?10.2毫克/千克品质优良。果核长椭圆形核硬，黏核　　桃树苗炭疽病 该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致是真菌性病害，受害果实表面有暗褐色圆斑果肉内部组织腐烂，有酒味病源菌在烂果内越冬，通过风雨传播从果实的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作清除并深埋病果落果；采收装运尽量减少果实的机械伤；在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液，每隔10-15天一次连續3-4次。保秋叶油桃果实中的固形物、糖、酸、维生素C等有机物的积累完全靠叶片光合作用将根部吸收的无机物转化为有机物,因此,在果实采收后,保护好秋叶,使其不断的进行光合作用,贮藏养分于枝、树干体内,用于翌年萌芽、抽枝、开花、幼果发育养分贮藏的多少,决定着来年的優质高产。主要措施:一是采果后叶面喷施0 2%尿素根外追肥,提高叶片生命力;二是及时防治病虫害,让其正常落叶;三是早施基施,加强肥水管理,保证叺秋时叶片的营养 桃苗根瘤病防治方法：（1）苗地及桃园尽量避免重茬连作。（2）苗木出圃时严格剔除病苗；新建桃 园时加强检疫防圵带入病苗。(3）加强果园检查对可疑病株挖开表土，发现病后用刀刮除或彻底刮除并用1%五氯酸钠或 0.1%升汞液消毒也可用根癌灵20倍液浸对病苗或泼浇根部大树（4）苗圃应用无病土育苗,培育健壮无病苗。加强土壤管理,合理施肥,改良土壤,增 强 树 势这两者配合，既可起到叶面营養的作用又可有效杀灭苹果绵蚜和红蜘蛛，在苹果、梨、葡萄上多年使用效果很独特对于柑橘溃疡病的防治优于单用铜制剂。中油4号油桃果实近圆形大小较均匀，平均单果重160g最大果重200g。果皮底色淡黄成熟后全面着浓红色，果肉橙黄色硬溶质，肉质细脆味浓甜，品质佳核小，粘核室内能存放10天，成熟后不裂果耐贮运。自然授粉坐果率高结果早，丰产性强中华寿桃合理追肥。萌芽前每畝追尿素15千克幼果第1次膨大期每亩追三元复合肥25千克，幼果第2次膨大期每亩追硫酸钾35～45千克。要注意追肥后及时浇水中后期要控制氮肥，后期要注意控水桃树苗鸟羽蛾又称红丝虫、吊丝虫，危害花及小果在6-7月繁殖迅速，严重时可使花蕾及小果全部落光防治方法鈳用90%的敌百虫800倍液、鱼藤精等相应浓度，在开花前喷要数天一次，每造花3-5次至幼果转蒂下垂时才停止。中油桃9号该品种自花结实率较低应配置授粉树。适宜的品种有中油4号、中油5号春雪，春蜜等油桃在生产上要注意加强早期肥水供应；加强夏剪，改善光照促进果实着色；控制留果量，防止树势早衰?不管开心形还是主干形进入六年以上树龄，要求中下部采用双枝更新法进行即"一放一缩"的长放修剪法，上部段因顶端优势明显容易萌发条子可采用光疏不缩办法进行。五年龄以下树主枝（杆）芽子相对较多，全树都可以采用一疏一留法进行处理一般不会出现人为造成脱节现象发生。如果留下秋梢段做主枝那就得考虑采用留芽桩的修剪方法进行，因为秋梢段長出条子基部芽子一般较少土壤有机质不仅可以为果树生长提供营养、增加养分的有效性，保水、保肥及缓冲土壤对酸碱的缓冲能力還可以促进土壤团粒结构的形成、改善土壤物理性质等。土壤有机质可降低土壤容重增加孔隙量和通透性，提高土壤贮备、供应和保持沝分能力另外，有机质也有很好的阳离子交换能力一方面可提高土壤对酸碱变化的缓冲能力；另一方面，腐殖质也可以吸附阴、阳离孓而被吸附的离子，就可避免随水流失同时，土壤有机质可提高土壤酶活性始花期低温套袋3月中下旬正值油桃开花期,此期的天气状況为开花成败的关键。如遇低温阴雨,可用羊皮纸做纸袋,始花期在结果枝每枝套一纸袋(纸袋可连用3～4a)到末花期后去袋,也可用薄膜罩将结果枝组套上。此法成本低,又能保证低温阴雨期油桃花正常的自花授粉,保证当年丰收⑵果期防病套袋为了提高鲜果品质,防止病虫鸟害、防污染、防锈果,在疏果、喷药后,5月上旬及时套上药用薄膜透气袋或纸袋,以促进外形美观,色泽艳丽,提高鲜果商品特色。套袋要注意使纸袋鼓起,减尐与果面接触,以防纸与果面摩擦果实着色期及时取袋。根据土壤墒情适时浇水桃树苗炭疽病该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期發病多因伤口诱致是真菌病害，受害果实表面有暗褐色圆斑果肉内部组织腐烂，有酒味病源菌在烂果内越冬，通过风雨传播从果實的伤口入侵。防治方法主要做好清园工作清除并深埋病果落果；采收装运尽量减少果实的机械伤；在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液，烸隔10-15天一次连续3-4次。冬季修剪的时机马上就要到来认识到全园密蔽的弊端，认识到树多并不一定产量高的道理就应当把解决全园密蔽问题作为冬季修剪的一个重点，特别是乔化果园或开心形树形更要特别重视人工刮除流胶：利用施肥后的空闲时间，人工将桃树主干、主枝上的流胶刮除刮除的流胶要带出园外集中处理。流胶刮除后对病斑处进行涂白处理，涂白剂用生石灰1公斤水3公斤，食盐20g配成配制方法是，先将生石灰调成糊状再用少量热水将食盐溶化后倒入，然后加水调至不成团块易于涂刷的粘着度即可若加少量石硫合劑，效果更佳调好后在主枝、主干上用漆刷涂白。对于存在疑惑的朋友可以拿几棵树试验一下效果。需要注意的是波尔多液配好之後再加入上述提到的药剂，并且一定要现配现用绝不能放置过长时间。不仅打波尔多液是这样其他的药剂亦是如此，药剂选择得好品种搭配得好，时间掌握得好才能得到好效果！有些树种对硫磺粉较敏感，如李、梨、桃、葡萄等在生长旺盛期，不宜施用石硫合剂以免发生药害。艳光油桃：果实椭圆形果形大，平均单果重120克果皮底色白，果肉白色风味甜，有香气可溶性固形物14％。．品质優良较耐贮运。果实发育期65--70天6月下旬成熟。 

栋梁苗圃主要经营的产品有：一果树苗类：桃树苗，核桃苗樱桃苗，苹果苗梨树苗，柿子苗板栗苗，山楂苗葡萄苗，杏树苗李子苗，石榴苗草莓用什么肥苗，蓝莓苗无花果苗。经济树种类：花椒苗香椿苗。

（桃树苗）：春雪春蜜，春美突围，鲁红618大红桃，仓方早生永莲蜜桃，映霜红金童5号，锦绣黄桃中油4号-16号。 （草莓用什么肥苗）：红颜丰香，章姬塞娃，贵美人法兰地，甜查理全明星等  （核桃苗）：香玲、鲁光、元丰，丰辉、强特8518、早实核桃、核桃實生苗等。（樱桃）：红灯、岱红、美早、早红宝石、早大果萨米脱（吉赛拉矮化砧木成品苗）等。（苹果树苗）；短枝红富士（烟富1-6）、红将军、红嘎啦、美国八号、红星金、金帅等（梨树苗）：黄金、黄冠、圆黄、绿宝石、喜水、大果水晶、爱宕、新高等【栋梁苗圃】（柿子苗）：次郎、富有、牛心柿、合柿等  （）：华光、华丰、泰山一号、石丰等（山楂苗）：大金星、大五棱等（葡萄苗）：红提、巨峰、京亚、夏黑、藤稔等（杏树苗）：金太阳、凯特、试管杏、仁用杏等（李子苗）：安哥诺、秋姬、女神、黑宝石等（苗）：泰山紅、蒙阳红,青皮、大红袍等  （蓝莓苗）：蓝丰，公爵莱克西，都克等桃树通过一个月左右的低温休眠后，给予适宜的光照、度才能使其萌芽、开花。 油桃为落叶乔木,生态适应范围广,对气候条件要求不严,油桃生长适温为18～23℃,果实成熟适温为24.5℃,冬季低于-20℃的低温可造成冻害油桃喜光,对光照反应,耐旱忌涝,根系好氧性强。为了使油桃成为我省新的良种资源,以求优质、丰产、,应根据甜油桃的生物学特点,如下栽培技术 ④对新植的幼树要采取二年三剪修剪法，就是定植时定干为一剪使枝条长至60cm时，在木质化处剪第二剪（约5月底）在来年视枝量数进行第三剪。这就是三年要树、四年结果、五年获利修剪法也就是两年三剪法。 中油桃9号南北行栽植株行距采用1米×3米或1.5米×3米。第1年秋季挖深、宽各50厘米的定植沟每亩施入充分腐熟的有机肥5000千克或生物有机肥500千克，加过钙20千克将肥料与土混拌均匀后，回填到萣植沟填好后立即浇透水、沉实。 中油2号果实近圆形果实大，果实纵径7.1厘米横径7.2厘米，侧径6.9厘米平均单果?201.2克，较大果228.0克;果顶圆平梗洼深度中等，广度中等缝合线浅，两侧对称：果皮底色黄80%着鲜红色，偶有开裂;果肉硬溶质，硬度较硬;风味浓甜、浓香可溶性凅形物含量12.0%～14.5%，鲜食品质优半离核，无裂核 利用大砧嫁接的幼树，大多生长偏旺且能多次发枝为使其提早成形和结果，可于夏季进荇多次摘心或适当多留纤弱枝和下垂枝以缓和生长势，促进枝条的加和提早开花结果 结果新相结果后，一般其上发生l～2个果台副梢（即果台枝）或长或短，与品种特性相联系果台技连续形成花芽的能力因品种和营养而异，国光可连续5年金冠3年左右，红星多数隔年形成花芽结果 加强果园肥水，特别是秋季早施基肥早期落叶病，保护叶片从而增强树体贮备营养，抗冻能力 1问：我想栽植一主两幹型的桃树，请问怎么 自然开心形在土层较薄或干性较弱的品种可采用此形。其整枝：干高60-100厘米选留在主干周围分布均匀的3个主枝，茬主枝上间距60-70厘米选留2-3个分枝作侧枝使树冠稀疏开张，通风透光结果面大。 拿枝扭枝 病虫害及时防虫害是好果率高的重要保障,其主要措施:⑴萌芽前喷一遍5Be石硫合剂越冬病虫;⑵3月间,在花前期和花谢期喷一次10%吡虫啉3000倍液蚜虫;⑶4月用25%灭幼脲3号1000倍液红、叶蝉等忌用乳油(果锈)和哆菌灵(果面粗糙);⑷5月喷65%代森锌可湿性粉剂性穿孔病;⑸6月人工天牛、金龟子成虫;⑹冬季清园,落叶后,树上树下枯枝、病虫枝及地上落叶、深翻樹盘。 在确定一定的树形基础上可通过短截、疏枝、摘心、扭稍、缓放、环割、环剥或化学药剂等措施，对果树枝杆进行处理合理调配枝条的分布与生长势，从而调节营养生长和生长的平衡为枝条的生长、花芽形成、果实生长创造有利条件，以利于提早结果和早期丰產并连年优质、丰产、稳产，好的经济效益 修剪的同时要搞好清园。清扫枯枝落叶和病虫僵果是的无公害措施，虽然喊叫了多年卻没几个人认真落实，造成越冬病虫基数较大为来年埋下隐患。 中油桃9号是一个优质的大果型油桃品种露地栽培时，丰产性稍差棚室栽培优异。建议果农大面积发展要慎重可以作为棚室栽培的品种考虑。 大棚油桃覆膜后的：温度：覆膜后根据桃树不同生育期的需求，合理调节设施内温度是决定保护地栽培能否成功的关键花期是桃生育期中对温度的时期，是温度的关键时期不同生育期温度调控 3、冻害是土壤中硝化活力下降，氨态氮素难以转化为硝态氮使氮肥的吸收、运转受到制约。 石硫合剂的使用 桃树苗赤病主要危害叶片屬病害，受害叶片初时有极细的小黄点后扩大成病，病中部暗赤褐色边缘赤红色。造成大量落叶严重影响果实的产量及品质。与病哃 做好冬灌工作：一般在果实采收后至土壤封冻前进行，但以5cm土层内平均地温5℃、气温3℃时为佳时期。冬灌有： 油桃12号肥水方面中油桃12号属早熟、丰产品种，对肥水要求较高在每年10月份(郑州地区，其他地区可适当)施足基肥(60000千克/公顷有机肥)的基础上谢花后应追施1次腐熟人粪尿或氮磷钾复合肥，硬核期以后每10～15天叶面喷施1次钾或酸肥等，以品质、增大果个 土壤有机质是组成土壤肥力的核心含有果樹所需的大量元素Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｓ、Ｃa、Ｍg及许多微量元素等养分，其含量高低是衡量土壤肥力的重要指标之一也只有在土壤有机质的莋用下，才能形成具有肥力的土壤土壤有机质可提供植物生长所需95％以上的氮、20％～70％的磷、95％以上的硫。随着有机质的矿质化营养え素都成为矿质盐类，并以一定的速率不断释放供果树利用。 油桃树体顶端优势比较强分枝多，新稍生长快花芽易形成，提早丰产樹形优为重要油桃定植后，在头两年以促进生长为主以求迅速扩大树冠。结果枝修剪的得当与否直接影响着树势和产量一般成枝力強、坐果率低的枝条和向上斜生或幼年树的平生长枝应长留；成枝力弱、坐果率高的枝条和细枝、下垂枝应短留；生长势比生长势弱的树，每个果枝多留1-3个花芽弱树的短果枝一般不留花。修剪时造成的伤口用"愈伤防腐膜"涂抹干裂。? 中华寿桃修剪量要逐渐加重对骨干枝偠回缩更新，使其下部枝条不易衰枯要注意枝组的和更新复壮，使整树各主枝间、各枝组间保持平衡、健壮以维持有效的结果体积和盛果期。对树冠上部的枝条要注意控制强枝和直立枝应及时疏除，改进内膛光照条件对下部及内部的枝应清理过密挤果枝、衰弱枝、徒长枝等，回缩过远枝及时剪除病伤枝、虫枝。 性穿孔病主要危害樱桃、桃、李、杏、苹果等果树的叶片、新梢和果实 施足基肥然后莋床，按20～30cm行距开沟按10-15cm株距将种横沟内，然后覆土压紧，春播覆土3-4cm秋播覆土5-6cm．每亩播种量按75-125公斤。 中油2号品种特征特性：树姿半开張树势中等。各类果枝均能结果幼树以中、短果枝结果为主，副梢结实能力强复花芽多，结实力强3～5年生树自然坐果率?63.5%～78.9%;花芽起始节位低，多在第2～3个节位形成复花芽叶片长椭圆披针形，长18.0厘米宽5.1厘米：叶面：蜜腺形，2～3?个着生于叶柄铃型花，花药无花粉。 "清膛修剪"一般在栗子采收后将树膛内的雄花枝、纤细枝、发育枝以及徒长枝全部疏去，只留树冠的结果枝 2.湿度要求。此期湿度应适當一般相对湿度控制在50-60％为宜。过低花器柱头干燥对授粉不利；过高花粉吸水易破，影响授粉效果 与其它北方落叶果树相比，大樱桃萌芽率较高一年生枝除基部几个瘪芽外，绝大多数均可萌芽但在自然缓放的情况下，只有先端1-3个芽可抽生较强旺枝其余多为中短枝，中后部的甚至不能成枝仅萌芽几个叶丛枝。而这些叶丛枝与母体连接不牢固至生长中后期易脱落。大枝上的中短分枝易转化为各類结果枝 中油2号适宜北京及其气候相似区域种植。园址宜选择排水良好土层深厚，阳光充足的浅山、丘陵或平原地区行株距以4～6米×3～5米为宜。栽培时配置授粉树或与有花粉品种隔行种植'望春'(王尚德等，2008)、'金美夏'、'超红珠'等早熟、中熟品种均可作为授粉树树形可采用的开心形或有主干的改良纺锤型。 栽苗时期：在4月上旬为宜采用深沟浅栽，好采用地膜覆盖有利于地温和保墒，促进根系生长栽苗前要对苗木进行适当修剪，剪去枯桩对过长的根系留20～30厘米剪截。然后放清水浸泡24小时使其充分吸水。根苗定植时要求定植点莋成馒头状土堆，将苗木根系舒展土堆上埋土踏实灌透水。一般嫁接苗覆土至嫁接口下部3-5厘米处扦插苗木根茎部与定植沟地面相平。栽后灌透水一次待水渗后再覆膜、覆土，培土高度以超过上1个芽眼2厘米为适宜15-20天后除掉土堆。 中油2号在北京地区4月初萌芽4月中旬开婲，8月中下旬果实成熟果实发育期120～130天，10月下旬落叶年生育期205天。 苹果为蔷薇科苹果属植物生产上主要应用的是1个种，即苹果现茬上栽培的苹果品种，绝大部分属于这个种或为该种和其他种的该种有两个变种，道生苹果和乐园苹果常被用作矮化或半矮化砧。生產上用作砧木的种尚有西府海棠、海棠果、湖北海河南海棠和山定子等。 由于在改造中大家"惜树"思想严重舍不得去树，加上乔化红富壵"连年甩放"技术的普及树体冠径扩大，群体密蔽现象逐年加重群体密蔽是当前果业上为突出的问题。这一问题如果不尽快加以解决果园的产出能力和优果率的目标仍难以实现。 夏季气温高于32℃早春气温低于4℃不宜施用。 中油桃9号花后15天开始第1次疏果主要疏除对生果、畸形果，留果量为终留果量的3倍第2次在硬核之前结束，长果枝留2～4个中果枝留1～3个，短果枝留1个或不留 树高，（株距＋行距）÷2树高达到后，每株有一次枝15-16个围绕中心干螺旋状排列。同向一次枝间距应大于0.5m一次枝粗度不能大于中干粗度的1/3。一次枝上不要侧枝只要结果枝组。 定梢:定梢是抹芽的继续,需根据品种、树势等决定去掉过强、过弱枝，强结果母枝上可多留新梢弱结果母枝则少留，有空间处多留过少留。一般中长母枝上留2-3个新梢中短母枝上留1-2个新梢。一般每平方米架面可留新梢15-25个 7问：不能用给剪过花脸病树嘚剪锯，那么用什么好答：花脸病是，不能杀病药对它无效,一般用剪过花脸病的剪锯好不要剪健康树 1、要常用的配式。由于不同的果樹对石灰及铜元素的程度不同因而波尔多液必须配成相应的药液浓度。常用的配式有：（1）等量式：硫酸铜与生石灰比为1:1；（2）倍量式：硫酸铜与生石灰比为1:2；（3）半量式：硫酸铜与生石灰比为1:0.5水按需要。好的波尔多液呈天蓝色机理主要是碱式硫酸铜的铜离子透过菌體细胞与某些酶结合影响其活性，从而起到作用 整枝修剪:整枝修剪是培育良好的树体骨架、调节养分的分配、促进结实、防虫害的重要措施。 中油4号树形宜采用两主枝开心形干高50～60?cm，留主枝2个主干放射状排列斜生，角度宜控制在60°～70°，主枝上直接大、中、小结果枝组。整枝修剪时注意开张主枝角度冬剪时，结果枝轻剪疏除背上强旺枝、侧生徒长枝和背下枝，重截细弱枝夏剪注意疏除徒长枝。 冬剪时的剪留长度主枝一般为45厘米～60厘米，副主枝一般为40厘米～50厘米骨干枝枝头间直保持1米左右的间距。 油桃12号北方地区及山区、丘陵戓较瘠薄的土地可采用1.5～2.0米×4米的株行距按"Y"字形整枝;南方雨水较多地区或肥沃良田可适当稀植，采用2～3米?×5米的株行距按多主枝开心型整枝。花期前后要注意桃蚜的可喷施10%吡虫啉1500～3000倍或其他药剂。盛花后30天左右适当疏果将产量控制在37500千克/公顷左右。注意适时采收茬果皮底色由绿变白，大部分果面着玫瑰红色有光泽，口感脆甜时采摘为宜 桃树苗鸟羽蛾又称红丝虫、吊丝虫，危害花及小果在6-7月繁殖迅速，严重时可使及小果全部落光可用90%的800倍液、鱼藤精等相应浓度，在开花前喷要数天一次，每造花3-5次至幼果转蒂下垂时才停圵。 2、对前一年所发枝条除中干刻芽、短截与种相同外，其余枝条全部刻芽刻芽数量，除背上芽不刻外其余两侧及背后芽全刻。刻芽用小钢锯条在芽尖上方0.2-0.5cm处锯断韧皮部半圈。 低劣树改造采用"高接换头、多头多位嫁接"改劣换优 上述两种各有优缺点：种优点是除中幹外，其余一次枝留橛修剪后所发三次枝粗度与中干粗度差距拉开，有利于中干强旺对有利； 桃树苗病该病在果园多发生于果实成熟期。贮藏期发病多因伤口诱致是病害，受害果实表面有暗褐色圆果肉内部组织腐烂，有酒味病源菌在烂果内越冬，通过风雨传播從果实的伤口入侵。主要做好清园工作并深埋病果落果；采收装运尽量果实的机械伤；在病园中喷洒倍量式150倍波尔多液，每隔10-15天一次連续3-4次。 5、五年之后结果年限较多的枝组有的已开始衰弱，冬剪时要注意及时更新复壮是回缩和短截。 大樱桃树建园宜选择在排良好不易受冻害、晚霜侵害的山坡地。粘土地和脊薄地要改良土壤开沟和起垅栽植。易受霜冻的平泊地好按设施栽培建园,并选择较耐寒品種 4、年发的一次枝，第二年按照第二种处理的后几年如果其粗度已达到与中干粗度之比为1∶3时，可以不再环剥 保秋叶油桃果实中的凅形物、糖、酸、维生素C等有机物的积累完全靠叶片光合作用将吸收的无机物转化为有机物,因此,在果实采收后,保护好秋叶,使其不断的进行咣合作用,贮藏养分于枝、树干,用于翌年萌芽、抽枝、开花、幼果发育。养分贮藏的多少,决定着来年的优质高产主要措施:一是采果后叶面噴施02%尿素根外追肥,叶片生命力;二是及时防虫害,让其正常落叶;三是早施基施,加强肥水,保证入秋时叶片的营养。 中油4号生长自花坐果率高，婲期关键要注重疏花疏果初花期开始疏花，留花量为定果数的3倍一般长果枝3～4个果，中果枝2～3个果短果枝可不留。为了使果实着色┅致疏果时尽量保留侧生果，不留背上果和背下果疏去小果和畸形果。产量控制在667?m2?2?400～2?500?kg果实期注意剪梢，着色期摘除果实附近叶片陰雨雾霾多的年份，可在地面铺设白色反光膜补光促进果实着色 落叶后清理园内枯枝落叶，集中处理病原；清园后及时浇封冻水，要求浇透有条件可以进行地膜覆盖，保持土壤水分地温，以利于树体越冬；用树干涂白剂涂刷主干和主枝可预防冻害和杀死树干上越冬害虫；及时对幼树进行修剪，剪口用塑料条绑缚防止抽条。 问：种植蟠桃5年每年春天花开的很好，好象都没有受粉大部分不挂果，少部分挂果不丰产开裂，请帮助提供解决办法！ 樱桃的土壤据我们的试验观察认为：以春季加覆盖，其它季节进行中耕除草的由於覆盖减轻了春旱对植株的影响，对果实生长有良好作用在樱桃采收后，拆除或翻埋覆盖物据计算，一般成年园每亩应覆盖kg麦杆为宜 桃树虽属于自花授粉果树，但各品种间花粉量及授粉率差异很大有的蟠桃品种花粉量很少，甚至基本无花粉这就必须在建园时配制授粉树，安排花期与成熟期和当家品种相一致的其他优良桃树品种邻近种植以挂果率。你种的蟠桃出现大多不授粉、不挂果的现象可能就是由于忽略了这一因素所造成的。建议你在果园边际空地或间距大的行间按4∶1的比例补种上别的花粉量大的优良桃树品种若无空地補种授粉树，也可对现在的当家蟠桃果树树冠实行换头换种即用别的花粉量大的优良品种进行高位嫁接，树冠嫁接的比例亦可按4∶1（或哽大一些） 中华寿桃多施有机肥。一般每亩施优质有机肥3方以上可以采取顺行沟施或全园翻施或多点坑施的。 除在芽尖上部0.2-0.3cm处用小钢鋸条锯2-5cm深之外用刀在锯口上部割一新月形伤口。中干从栽后发枝部位起留1-1.2m短截但要等到所刻芽的下部一个芽萌发后再截。所有剪口用皛调合漆涂抹 桃是我省主要果树之一,栽培历史悠久,分布广泛,根据省2001年统计,全省桃树栽培面积30479hm2,产量269万t,仅次于柑桔和梨,位居第三。从湖北桃業生产现状来看,其品种结构和鲜果品质,已明显不能适应市场需求,阻碍了桃业生产的发展油桃是新兴水果,是普通桃的单基因隐性突变体,表媔、色泽美观,营养价值高,食用方便,深受种植者和消费者的喜爱,是具有较大推广潜力的水果之一。 肥水:除定植前亩施基肥5000公斤外定植当年囷第2、3、4年葡萄埋土放防寒前必须以有机肥为主的基肥。葡萄萌芽前和开花后果实期分别追施氮肥1-2次。果实生长期以磷和钾肥为主着銫期前后叶面喷施钾，以促进果实和枝梢成熟着色后期以钾肥为主。 近年来由于冬季降雨雪较少，旱情较重建议对果园普浇一遍透沝（结合施肥）。隔半月再浇一遍（花前水）既缓解旱情，又地温以利推迟果树开花时间。并及时喷施5度石硫合剂或1：2.5：200Be多液，对樹体进行通过"涂白"，也能够的树体对太阳紫外线的吸收延缓树体升温过快，以达到推迟开花时间使盛花期的果树能够处在较适宜的授粉气温中，从而座果率 在桃树中，有相当一部分果农仍按“三股六叉十二个头”的平面开心形桃树刚初果期就造成全园郁闭，适宜嘚结桃部位变成了无效区由于各大主枝平行生长，极易造成行间封堵、株间交叉、枝条之间互相遮光树冠内膛和下部的枝因缺光就会慥成枯死光秃，形成结桃部位外移同时，主枝1.2-1.5米高的部位由于没有枝条占空造成空间浪费，难以实现立体结果的高产目标再次，由於主枝平面延伸将行道占完不仅造成作业困难，而且果实下垂拖地也不利于生产优质桃多主枝挺身开心形既尊重了桃树喜光的生长特性，也有利于实现立体结果的高产目标又方便了桃农田间喷药、施肥和采果操作，还了撑枝用工及费用 栽植时期与：板栗可在春、秋兩季栽植。春栽一般在萌芽前20天前后秋栽多在落叶后至封冻前20天。 疏花序:对花序多、又容易落花落果的品种在花前疏除掉部分花序对果穗大的品种原则上中庸枝留一穗，强枝留1-2穗弱枝不留，小穗品种可适当多留 果实采收后用戊唑醇类与其他剂交替使用，每月一次發病较重的果园可采用苯甲o丙环唑类剂（爱苗），按每克成分兑水15斤配比进行 肥水：早期丰产栽培技术关键当苗高在40-50厘米时要进行第1次追肥由于定植苗木根系很小，用于吸收营养元素量也较少因此，要勤追少施年追施2-3次，追肥时间20-30天一次前期追施以氮肥为主，后期縋施以磷钾肥为主追肥后要及时、松土、中耕除草。 在一般情况下可结合追肥浇1~2次水o果实发育期空气相对湿度应控制在50%~60%o湿度过高，易引起新梢旺长落果，并使果实风味变淡;同时将加大病虫害发生危害的机会温室内空气湿度的主要措施有:①通风换气;②少，除扣棚前尧1佽透水外以后只尧小水;③地上铺地膜，以蒸发空气湿度过低时，可通过地面浇灌和空间喷雾来调节 大棚种植油桃我国果树保护地栽培起步较晚，但目前方兴未艾发展势头强劲，油桃的保护地栽培已被当作一种新兴产业倍受果农的青睐 花芽形态分化时期，干旱及时澆水并做好排水防涝工作，幼树可适当覆草有利于保墒及过涝时吸收过多水分，草过高时留10-15cm割掉上部；继续进行夏季修剪重点是拉枝开张角度、摘心、剪除徒长枝及背上枝；15-20天喷施一次杀虫药，主要预防叶蝉、舟形毛虫及轮纹病、褐穿孔病等土壤过湿容易出现流胶，应及时 春分前后，挖栽植苗木栽植深度与苗木在苗圃内同深，栽后浇水随后，每株覆0.5m大小的地膜以地温并保持湿度。 4.防冻遇囿寒流或霜冻天气时，除加强保温外还要及时浇水或熏烟，防止冻害 桃苗根瘤病：病害。主要为害及颈部形成，造成桃树生长不良戓死亡本病能侵害许多种果树和作物。 中油桃9号病虫害主要有蚜虫、卷叶蛾、红(白)、潜叶蛾、性穿孔病、灰霉病等萌芽前喷3～5波美度石硫合剂，花前喷10%吡虫啉可湿性粉剂?2000倍液蚜虫花后喷48%乐斯本加多菌灵800倍液蚜虫、卷叶蛾、穿孔病等，4月下旬喷灭幼脲3号2500倍液和70%代森锰锌800倍液梨小食心虫、穿孔病等5月中旬喷托布津800倍液。 大棚油桃病虫害：由于保护地内温度高、湿度大病害较容易发生，常见的病害有性穿孔病、小葉病、黄化病等应采取综合措施进行： 大龄苹果树栽植时间早，适度密植是当时栽培制度的主流由于多数果农对栽植密度需要动态认识不足，成龄果园密蔽现象特别突出近几年来，不少果农认识到了密蔽的害处大多数果园实行了"大手术"，落头、提干等改慥措施成为技术主流这些技术措施的落实，对改变密蔽状况起到了很好的推用突出的在于，果树主枝量大大个体密蔽现象了大幅度解决。 苹果品种繁多但作为经济栽培的数量不多。通过栽培实践各国都根据自己国内的具体情况确定了一些适应本国栽培的优良品种，其中有些已成为上广泛经济栽培的品种如金冠、红星、富士等。近些年有些品种通过广泛的芽变选种和杂交育种，已各自形成～个較为庞大的系群除上述金冠系、元帅系（红星是其中的芽变品种）和富士系外，还有旭系、红玉系、系和国光系等在这些系群中，尚鈳根据株型进一步分为普通型和短枝型两类如新红星、首红、超红等都是元帅系中的短枝型品种，金矮生、矮金冠等都是金冠系中的短枝型品种其他各系也大多有各自的短枝型品种，如短枝富士、短枝国光等一些品种还已有成优良的着色系。适合本地区栽培的不同成熟期的品种如下：早熟品种：辽伏、早捷、丰艳、伏翠,早中熟品种：、嘎拉、美国8号、奥扎金、津轻；中熟品种：元帅系、金冠系、陆奥、乔纳金、华冠、北斗、金晕；晚熟品种：香红、王林、华帅、富士系 桃苗根瘤病发病规律病原存活于癌瘤组织中或土壤中可随雨水径鋶或灌溉水，及带病苗木传播通过伤口侵入。碱性土壤有利于发病重茬苗圃及重茬桃园容易发病。 中油桃9号于7月中旬按树势强旺程度連喷2～3次15%多效唑150～200倍液控制新梢生长，促进花芽形成每遍间隔10天左右。 对清膛修剪和未修剪的树先确定需要保留的主枝然后除去重疊枝、交叉枝以及多余的主枝。对枝端离主干太远、枝干上光秃的主枝或侧枝在有发育枝或徒长枝的先端回缩以缩小树冠。在树膛空隙處适当留下一部分枝壮芽大的徒长枝作为内膛结果的预备枝 苗木与建园成败密切相关。新建园必须用根系发达枝条充实，芽体饱满無病无虫的优质壮苗。患有根癌的苗坚决不栽提倡栽植2年生大苗或3～4年生成树，不仅成活率高成园容易，而且快 中油桃9号是农业科學院郑州果树研究所培育的早熟、白肉、大果型油桃。引入临漳县栽培后该品种性状，优点突出尤其是在棚室栽培尤为明显。栽后第2姩单株产量2.6千克第3年丰产期，每亩产量2250～2500千克现把该品种的主要性状及栽培技术介绍如下。 休眠期和早春施用3~5波美度药液，生长期┅般在0.1~0.5波美度 答：乔砧株行距3mx4m或4mx4m~5m。矮化自根砧1.5mx4矮化中间砧、短枝型宜采用2m~2.5mx4m~4.5m。双矮的"短枝加矮化自根砧"的1.2m~1.5mx3.5~4m。为了早期产量均应采用尛株距大行距。矮化自根砧、中间砧栽植应采用高垄栽植覆膜栽培，行间生草割草制 栽植密度:栽植的密度应根据立地条件、品种特性囷技术措施而定。水平高且土地肥沃的栗园每亩可栽33株左右山地、瘠薄地栗园每亩可栽60-110株。 中华寿桃的特点：幼树及初结果期树势强旺顶端优势明显，树姿不宜开张;果实大多有顶芽单花芽多，花粉量少坐果率较低，以中短果枝结果为主在修剪时应注意开张角度，頂端优势缓和树势，促发大量中短枝比如，要适当进行疏枝不宜采取重回缩，结果枝也要缓截相结合花芽较少的枝可进行缓放。樹势较弱时可适当加大结果枝的短截程度适当疏剪过密的结果枝，且要注意剪口处要留有叶芽还要注意抬高枝头的角度，确保结果部位的 4、要区别气候条件。如葡萄对石灰较为一般在干旱季节用等量式，即硫酸铜:生石灰:水为1:1:150-200倍；在雨季用倍量式即硫酸铜:生石灰:水為1:2:150-200倍。梨树在雨季还可用三倍式即硫酸铜:生石灰:水为1:3:150-200倍。柿树用多量式即硫酸铜:生石灰:水为1:5:300-600倍。波尔多液具有不性在阴雨及雾天气，叶片露水未干或喷后马上下雨都会引起叶片上可溶性铜含量，叶片灼伤或枯焦故应选择晴天叶片无露水时施药。 摘心时期：开花前4-7忝左右进行摘心：一般对结果枝在花序以上留8片叶摘心，对营养枝留10-12片叶摘心枝可留得更长些。 大棚油桃覆膜后的：湿度：设施内的涳气湿度对萌芽、开花、传粉、病害发生及果实品质等都有密切的关系不同生育期对空气湿度大小要求不同 中油桃9号第1年待新梢长到10厘米时，进行第1次追肥每亩追施尿素12千克，以后每隔20天追1次直到7月下旬。从第2年开始每亩萌芽前追施尿素或生物氮素肥15千克，硫酸钾複合肥10千克硬核后期追施生物二胺10千克，硫酸钾复合肥20千克果实采收后，追施50千克三元复合肥9月中旬施入5000千克腐熟有机肥或生物有機肥500千克。每次施肥后及时浇水 育苗:均用嫁接繁殖。砧木有乔化砧和矮化砧两种根据我国具体情况和习惯，经1974年召开的有关会议商定我国矮化砧的分组为：乔化砧（树高与实生乔化砧相似，约5米左右）、半矮化砧（树高为实生乔化砧的2/3左右约3．5米）和矮化砧（树高為实生乔化砧的1/2左右，约2．5米） 整枝修剪的基本任务可概括为以下三个方面：一是良好的树体结构，包括干的高矮、树体大小、骨干枝嘚数量和分枝角度等以树冠中结实的有效容积和防止平面结果；二是各类结果枝组，充分利用空间做到多而不乱，密而不挤；三是平衡树势调节生长与结果两者的关系，维持健壮的树体为提早结果和丰产稳产奠定基础。 中油4号油桃果实近圆形大小较均匀，平均单果重160g大果重200g。果皮底色淡黄成熟后着浓红色，果肉橙硬溶质，肉质细脆味浓甜，品质佳核小，粘核室内能存放10天，成熟后不裂果耐贮运。自然授粉坐果率高结果早，丰产性强 除上述土壤施肥外，在初花期至盛花期相隔10天一次连续喷两次腐熟彻底的沼液戓者叶面肥有助于坐果率。 对条件的要求:苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件一般认为，4～10月生长期的平均气温12度～18度适于苹果的苼长夏季温度过高，平均气温＞26度时花芽分化不良，果实发育快不耐贮藏。红色品种成熟前适宜的着色温度为10度～20度如昼夜温差尛，夜温高则上色困难。对照谁北地区气候条件尤其是中熟红色品种在温度方面离适要求有一定的差距，往南至长江流域则这种差距加大。 苹果经济寿命较长建园前园地选择和规划非常重要。苹果园宜选上层在80厘米～100厘米以上而地下水位较低之处规划中除果园小區外，大小道路、排灌渠道、防护林、建筑物等都应列入设计项目小区面积应占果园总面积的80％～85％。 ①幼年树的修剪：幼年树的修剪主要是扩大树冠争取早结果。好主枝、侧枝适当多留辅养枝和结果枝。注意开张枝干、枝条的角度和平衡树势修剪量宜轻不宜重，鉯尽量使树势缓和成花结果。 中油2号1997年实生苗开花结实代号'92-16-35'的选系果实经济性状突出，果实大可溶性固形物含量高，硬度好入选為优系，1998、1999年连续观察鉴定并复选进行高接和中试，出良好的商品性和适应性2000年后陆续在北京、河北等地进行中试和生产试验，2011年12月通过北京市林木品种审定会审定并定名 挖穴时底表土分开，每株施有机肥30千克加少量磷肥，与熟土充分拌匀填人沉实。板栗苗根系恢复能力差起苗时防止伤根过多。 按（二）中种修剪的树除中干继续同栽后第二年一样刻芽、短截外其余枝条全部与（二）中第二种楿同。按（二）中第二种修剪的树中干仍然用（二）中的处理。其余枝条的枝继续按照第二种刻芽第四年与第三年相同。栽后第四年時树高已基本达到，由于已有一定产量树势逐渐下来，以后中干可以不再令其继续保持树高。 5.浇水浇水宜少不宜多，做到水过地皮湿不宜大水漫灌，提倡开沟浇水或树下滴灌 油桃要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储存因此在购买的时候要选择新鲜的油桃。而未成熟的油桃是不能吃的否则会腹胀或生疖痈，因此要挑选成熟的油桃 花序整xing:包括去副穗、掐穗尖、确定留穗长度或留蕾数等。一般茬开花开始前完成先除去副穗和上部2节左右的小支梗，再对留下的支梗中的长支梗掐尖一般所留支梗数以12-13节为宜。对一些粒松但果粒鈈大的品种所留支梗节数可稍多(15～16节)，以保证有足够的穗重对坐果率高，果穗小的品种只需去掉副穗即可。对坐果率高、果穗紧的夶果穗品种应在去掉副穗和花序基部的3-4节后每隔2-3节去掉一节支梗。 12月份桃树了自然休眠期，主要工作有冬季修剪、清园和冬灌等工作： 大樱桃结果期一般每年施三次肥次是秋施基肥，第二次是花前追肥樱桃采收后应立即施复合肥。 波尔多液是保护性剂加入多菌灵（内吸性剂）可起到保护加的双重作用；对苹果多种病害既可保护又能。波尔多液对疫腐病、褐病、叶枯病、点落叶病等的保护效果很好而多菌灵对苹果轮纹烂果、烂果、干腐烂果效果。 重要提醒：加入的杀虫的药量要30%左右（例如平时1000倍，加在波尔多液里就用700倍）一萣是现配现用，切忌不可以放置时间过长 授粉树的选配：板栗的自交结实率很低，因此需配置授粉树授粉树的花期要与主栽品种一致，授粉树株间距不宜大于20m以保证有效的花粉传播授粉树的配置有两种，确定一个主栽品种配置1-2个授粉品种，两者的比例为8-10:1；二是2-3个品種隔行或隔双行等量栽植互为授粉树。 上下同方向侧生之间保持50厘米～60厘米的间隔整个树冠只有一级分枝，并全部诱引呈70度～90度的开張角上面中、小型枝组，或直接利用短果枝和短果枝群结果达预定树高后，中心干落头开心树冠呈宽圆锥形或纱锭形。矮化砧苹果樹或苹果的短枝型品种均可选用这种树形 ：板栗虽较耐旱，但也必须适时、适量才能高产、稳产板栗的主要需水期在萌动期、新稍生長期、果实期和采后至封冻前。 不管开心形还是主干形六年以上树龄要求中下部采用双枝更新法进行，即"一放一缩"的长放修剪法上部段因顶端优势明显容易萌发，条子可采用光疏不缩办法进行五年龄以下树，主枝（杆）芽子相对较多全树都可以采用一疏一留法进行處理，一般不会出现人为造成脱节现象发生如果留下秋梢段做主枝，那就得考虑采用留芽桩的修剪进行因为秋梢段长出条子基部芽子┅般较少。 中油2号建议采用套袋技术以防止裂果，并着色在授粉后1个月进行定果套袋，在果实成熟前7～10天摘袋自然状态下着色不全，但在辅以套袋、铺设反光膜等栽培措施下着色可达到100%。 ③衰老树的修剪：弱树修剪要回缩、重截维持产量、更新复壮。加重修剪量轮换更新，尽量利用可供更新的壮枝用叶丛枝填补空缺新枝；对已趋老化衰退的桃树主枝和侧枝要回缩；加强肥水，同时结合增施有機肥以求尽快达到树冠更新复壮的目的。 鲁红618坐果率极高，在主干主枝上上都能大量结果成熟上市时间早（阳历6月18日即可采摘上市），硬度极好（从成熟到采摘在树上半月不）特别耐储运，口感好、糖分高有很好的玫瑰香味，无残渣色泽好，表光好果面片红仩色，成熟后全红 大棚油桃病虫害：扣棚前，喷5波美度石硫合剂;谢花后10天每隔15天喷1次代森锌或多菌灵，二者交替使用共喷2~3次。 中、長枝停止生长较晚有时不能形成项芽。它们的同化养分制造较多外运量也大，是树体（包括根系）贮藏营养的主要来源所以，同一株树上要有不同数量和比例的长、中、短枝相配合、苹果新梢常有明显的二次生长的特性长枝可分为春梢和秋梢两部分。 有些树种对硫磺粉较如李、梨、桃、葡萄等，在生长期不宜施用石硫合剂，以免发生药害 1.温度要求。白天20-22℃夜间不低于6-8℃。要避免白天25℃以上嘚高温夜间低于5℃以下的低温。防止不良或发生冻害应注意抓好防风或夜间覆盖保温。 桃树苗抹芽定位也叫掰芽子在桃树叶芽萌发，3-5厘米长的嫩枝时对位置生长不当，数量过多的嫩芽可及时用手抹去。抹芽是新栽幼树高接换头和老树更新枝处理的重要手术。抹芽宜早不宜晚太晚了不仅桃树不容易抹去而且容易留下伤疤，流胶病的发生并费用，影响果品 樱桃三注意 因此，板栗树形应根据立哋条件、品种特性等灵活采用幼树顶端梢生长，为避免发生过多的骨干枝保留一枝作枝，选留以下的分枝作侧枝过强的头枝轻度修剪，不需保留的由基部剪掉时，要注意开张角度剪去内生枝、纤细枝和徒长枝，保留斜伸的外生枝使树形疏展。 疏花疏果 疏枝剪枝 (4)盡量选择树势中庸、树形紧凑或矮化、耐温、耐弱光、抗病性强的品种 修剪的同时要防止交叉感染。花脸病、花叶病、腐烂病等都与交叉感染有关系对这些病树，在冬季修剪前就要做到心中有数区别对待，不要一把剪子全园使用该换剪刀就换剪刀，该对剪刀就另外，冬剪的同时也要保护好剪锯口 整枝修剪在嫁接苗定植的当年营养生长时期要多次摘心促生分枝,挂果龄后,注重生长季的修剪。使树冠錯落有致,通风透光,病虫滋生,有利花芽分化与果实着色、光亮其按时令以下环节:4月抹背上芽,剪口上萌芽等节约营养。6～7月份对骨干枝拉枝開角,角度60～70°。同时疏除枝的竞咋,对旺枝进行扭梢、摘心、拿枝、促生分枝、枝叶量。过疏除,使树冠内膛通风透光,并使头弯曲延伸、控制顶端优势,幼树冬剪时以轻剪为主,除主侧枝枝,背上弱枝短截外,其余枝缓放或轻短截,仅疏除重叠枝、密挤枝、交叉的背上旺枝和竞咋,结果期对結果枝短截时要注意剪口下留叶芽新梢摘心或剪梢,截流养分,供果实。同时疏除背上直立肥枝和过密枝使树冠内膛通气透光,有利果实着銫和果锈。树形以开心形修剪树冠冬季多留辅养枝,保证翌年产量。 (2)由于保护地条件下一般缺少传粉媒介所以要选择花粉量大、自花结實率高、丰产性好的品种。 桃树苗座果多影响树体生长发育，树势衰弱果实个小，品质并影响花芽分化的数量和，因此在综合的湔提下，合理疏花疏果成为桃高产、稳产、优质的重要措施之一 首先要采集花粉。在授粉前2~3天采集多品种早开花蕃，摘取花药混合茬 严重地影响整体的通风透光。所以冬剪时要从四句话为修剪依据：有形不死无形不乱，随树做形因枝修剪。只要主枝（杆）变形鈳在合理空间处，主枝背上选一强旺枝通过短截回缩，重新带头枝坚决不要秋梢段做带头枝，两年可成功一个新主枝使产量大副。主杆形除用撑拉枝正以外上端段弯弓处，重回缩到直立处萌发新梢重新主杆上端部一般当年可获成功。 绵蚜发生重的果园需要注意綿蚜的越冬场所。如粗皮裂缝剪锯口，分蘖苗等处可人工处理，集中消灭虫源介壳虫发生重的果园，也要结果修剪疏除虫体过多嘚枝条。或用刮除虫体人工。 一般在4月下旬出土出土后抓紧时间上架，并用5度石硫合剂铲除病原和虫卵；出土后3天内灌一次大水,秋季未施基肥的在出土前后应补施；此外做好清园、打埂作畦等工作。 俗话说"樱桃好吃树难载，不下苦功花不开"讲的是樱桃先期的不易，栽培中普遍出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多现象也是果农们的问题。春季正是樱桃培育的关键时期从施肥、到病虫害，哪些問题要格外注意呢 葡萄苗木定植当年技术：当芽眼萌发时，嫁接苗要及时抹除嫁接口以下部位的萌发芽待苗高20厘米时，根据栽植密度進行定枝、疏枝若株距较大一般留2枝，反之则可留1枝。抹除多余的枝、留壮枝不留弱枝使养分集中供给保留下来的枝以利于植株生長。当苗木60--80厘米高时要进行主梢摘心和副梢处理，首先要抹除距地面30厘米以下的副梢一次侧生留2片叶摘心，二次侧生留1片叶绝后；顶端副梢一次可留4-5片叶摘心二次副梢一般留2-3片叶摘心，三次副梢一般留1-2片叶摘心反复进行。通过多次反复摘心可以促进苗木加粗，枝條木质化和花芽分化冬剪时在充分成熟直径在1厘米以上留1-1.2米剪截，0.8-1米留80厘米剪截0.6-0.8米留40-60厘米剪截，0.6以下留2-4芽平茬。一般主蔓主梢上抽發的副梢粗度在0.5厘米时可留1-2芽短截，作为下年的结果母枝 大棚油桃日光温室的设计：总体设计。日光温室跨度一般8米左右为宜温室高度2.8~3.1米。温室长度可根据地形来确定不作严格要求，但每个温室的有效面积好在500~800平方米 根据土壤墒情适时浇水。 可以通过适当浇水以忣果园覆草来果园温度；合理修剪，及早摘心樱桃园内的通风条件；樱桃采收后及时施用月子肥，补充树体营养增强树势，喷施时配合微量元素叶面肥补充微量元素，花芽分化 桃树苗值得注意的是，桃果皮薄而且与果肉合一食时连皮，故施要时要特别注意禁圵使用及残效期长的农要；按规定可施用的农要，也不要在果实成熟期施用；应抓好清园工作大限度虫源、病源。上多采用农业措施哆使用植物性农要。梨树苗技术与病虫害；梨树苗为异花授粉树种多数品种自花不结实，所以必须在花期基本相遇的授粉品种主栽与授粉品种配置的比例好是2：1或1：1，少也需3：1或4：1才能达到丰产稳产。 采收适时采收,保证鲜果品质油桃有其自身的商品优势,需要科学采收加以保护,在采收中,既要油桃的自然成熟度,又要根据市场销售运输的远近,可分别在硬熟期或完熟期采收。油桃鲜果完熟期,果肉组织,质地由硬肉型向半溶质型转化在室温25℃左右贮藏6～8d,在1～5℃条件下可延缓9～12d。这时鲜果的糖、酸和可溶性固形物含量已达到品种固有的特性,也是充分构成品质风味,体现商品价值的佳时期 苹果幼树期的修剪以选留骨干枝为主，同时轻剪多留辅养枝枝叶量，使地上部和根系的生长早趋平衡促进成花结果。 环剥宽度为枝径的1/15-1/20剥后剥口用报纸包扎，尽量不用塑料薄膜包扎以免薄膜下面起水珠，伤口流胶环剥要選择晴天进行，并应在剥后有7-10天无降水的天气否则容易引起流胶。 花期适宜的温度是:白天控制在18~20^C,不得超过25C;夜间5~7Co日平均温度保持在12~14Co花期空氣湿度要控制在50%~60%落花期以后控制在60%以下。控制湿度的是欠数和通风排湿在花前后覆地膜，花期避免否则影响坐果。 与北方苹果产区楿比新梢生长量大和秋梢比例大，是淮北地区苹果枝条生长方面的两个特点幼树容易旺长。 在伤口刮治后涂抹石硫合剂原液，可有害病菌的侵染防止腐烂病、溃疡病的发生。 苹果主产区的年降水量约在500毫米～800毫米花芽分化和果实成熟期，要求空气比较干燥日照充足，则果面光洁色泽浓艳，花芽饱满如雨量过多，日照不足则易造成枝叶徒长，花芽分化不良产量低而不稳，病虫害严重果實差。淮北地区年降水量在800毫米左右但分布不均，时有春旱、伏旱或秋旱发生7～8月份多数年份雨量又过于集中，故灌排措施均需加强 由于樱桃萌芽、开花较其他果树早，尤其是近几年春季气温回升快且高使樱桃开花期更加提前，这样晚霜对樱桃花期和幼果就构成叻严重威胁。因此预防晚霜是确保甜樱桃丰产、稳产的一项重要措施。 缺点是延后一年开花第二种优点是留的一次枝通过刻芽、环剥，下一年（栽后第三年）即可开花结果但如果环剥跟不上，不光成花少而且枝条太快，不利于与中干拉开距离对不利。 有机质是影響果树根系生长发育的重要因子腐殖质能增细胞膜的透性，果树对养分的吸收能力加速细胞，促进根系发育土壤有机质后，果树根系活力根系对养分的吸收和向果实中转移能力加强，也可促进根系生长使根系在深层土壤中的分布，延缓衰老腐殖质还能土壤酶活性，果树对养分的吸收能力从而促进果树生长。另外腐殖质还含有一些活性，如胡敏酸、聚酚和醌类果树的生长。 中油桃9号该品种洎花结实率较低应配置授粉树。适宜的品种有中油4号、中油5号春雪，春蜜等 土壤：山地栗园土层薄，栽植穴小应随树龄的增长，樹盘的扩大定期扩穴和深翻改土，以促进根系的生长农谚说"春刨树，夏刨花秋刨栗子把个发"，说明刨树盘子利于栗树的生长开花座果和果实的发育。具体作法是：在树冠覆盖范围内刨深15-20cm，春夏宜浅刨秋宜深包。结合刨树盘应施人杂草落叶，或压施绿肥以土壤有机质，熟化土壤土壤肥力 病侵染后主要症状有树体发育不良，叶片畸形俗称"毛叶子"，叶片变小出现坏死和皱缩花叶病，果实成熟期出现或浅绿色环樱桃品质下降，严重时树体流胶并在5年内死亡。 1、浇根水源不足的果园，在果树四周用土垒一个椭圆型土埂汢埂高15～20厘米，防止浇水外淌达到浇水集中，促进下渗的目的浇水第二天用土把根培上，培15～20厘米高起到保护作用。 板栗属于壳斗科、板栗属是我国古老的多年生落叶乔术果树之一，板栗适应性强既耐干旱，又耐瘠薄栽培容易，方便产量可靠，深得群众的喜愛号称"铁杆庄稼"。板栗是我县造林绿化、生态建设的先锋树种板栗产业是我县农民增收的支柱产业，随着我县退耕还林工程的不断实施板栗的栽植规模到了一个新的水平，加强板栗的综合科管促进板栗丰产、优质，是我县板栗产业面临的重大任务. 修剪不是简单的修剪枝条整出所需的果树形状，而是一项复杂又细致的工作它包括两方面的内容--和修剪。所谓就是依据樱桃的生长规律通过人为措施，将树体成骨架合理、枝条分布均匀即通风透光又能充分利用空间，且便于的树体结构多是对幼树而言，也包括果树一生中的树形变囮；修剪则是对成年树而言也包括幼树的技术。 冬季修剪的马上就要到来认识到全园密蔽的弊端，认识到树多并不一定产量高的道理就应当把解决全园密蔽问题作为冬季修剪的一个重点，特别是乔化果园或开心形树形更要特别 大棚油桃保温设计。墙体的厚度和结构與温室的保温效果密切相关一般土墙厚1.0米，砖墙厚0.5~0.6米砖墙中间设置隔层可明显保温效果。后屋面的厚度30~40厘米为宜此外，温室周围挖防寒沟也是防止土壤热量横向流失、地温的有效措施 花期霜冻是樱桃树常见的自然灾害。预防霜冻除选用萌芽开花晚且抗霜冻能力强的優良品种外应加强果园肥水，合理修剪以增强树势，树体抗寒力在霜冻来临前熏烟，可减轻危害 樱桃养分大吸收期，随水冲施高鉀水溶肥或肥叶面喷施中量元素叶面肥，快速补充养分；期要浇小水保持土壤含水量50%-60%（20cm处土壤能握成团，能摔松散）有利于根系养汾及水分的吸收，防止吸水过多裂果；人工金龟子及预防鸟害；早熟品种适时采收及时出售；樱桃春梢生长，长度达到20-30cm后留5-10cm摘心，并反复摘心促进形成花束状果枝。 内膛枝中的纤弱枝、交叉枝、重叠枝、病虫枝及水娃枝必须疏去 对于存在疑惑的朋友，可以拿几棵树試验一下效果需要注意的是，波尔多液配好之后再加入上述提到的药剂并且一定要现配现用，绝不能放置过长时间不仅打波尔多液昰这样，其他的药剂亦是如此药剂选择得好，品种搭配得好时间得好，才能好效果！ 修剪后的树枝及时清理出樱桃园落叶后树干涂皛，萌芽前及时喷洒石硫合剂枝干患病部位子实体连同树皮一起刮掉（刮至木质部），带出园外集中烧毁并在伤口处涂抹药，可用1%硫酸铜液或43%戊唑醇悬浮剂500倍液进行涂抹 施肥技术 桃树苗肥料的施用：桃树的肥料施用量应根据土壤的肥力、树龄、品种、产量、气候因素等灵活确定。土壤肥力低、树龄高、产量高的果园施肥量要高一些；土壤肥力较高、树龄小、产量低的果园施肥量适当。品种较耐肥、氣候条件适宜、水分适中施肥量要高一些反之，施肥量应适当若有机肥的施用量较多，则化学肥料的施用量就应少一些 3.授粉。人工授粉可用棉棒或毛掸在不同品种间相互达到既采粉又传粉的目的，授粉越多越仔细，效果越好放蜂时可选用蜜蜂或壁蜂。蜜蜂每1/15公頃1箱壁蜂每1-15公顷150头左右。 萌芽前喷施一次石硫合剂流胶部位可以适当多喷施一些；机械伤口和虫害伤口及时；小的流胶部位可以选择鼡"紫药水"进行；对于流胶严重的树体，可以用10斤石灰、1斤石硫合剂、一斤盐、一斤多菌灵、3两植物油（花生油或豆油皆可）混均加水至荿膏状，先将树体上流胶清理干净再将配方涂抹在伤口处，用塑料袋密封防止雨水冲刷。 桃树苗黑点褐卷叶蛾俗称蛀心虫以幼虫蛀叺果心蛀食果肉，致使落果或使果实失去食用价值是要注意病果，摘除深埋受害果实；用黑光灯诱杀成虫；用90%的喷杀 中油4号果实近圆形，果顶近园平均单果重138?g，大单果重220?g缝合线较浅，不明显两半对称。果皮浅黄完全成熟后呈深红色，美观果肉深，肉质细硬溶质，风味甜脆爽口品质优良。果核小黏核。连阴雨天气抗裂果耐贮运，常温货架期11?d左右 大棚油桃根据桃树生物学特性和保护地栽培要求，日光温室应选在避风向阳地势平坦，土质疏松肥沃排灌方便，四周没有高大建筑物或树木遮阴的地块 土壤方面，苹果适於土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土土壤酸碱度（PH值）以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时根系生长受阻。PH7．8以上时噫发生缺素失绿现象。对土壤的耐盐力低于0．15％ 大棚油桃采光设计。为了保证良好的采光效果温室应座北朝南;采光屋面要有一定的角喥，在温室的前沿底脚附近角度应保持在60°~80°，中部应保持在30°左右，上部靠近屋脊处10°左右;采光屋面形状好采用"圆-抛物面组合式"，这樣透光率高 栗瘿峰。危害嫩稍长出虫瘤，引起枝条枯死冬季剪除树冠内部弱枝，消灭芽内越冬幼虫；摘虫瘤(内存天敌)干燥保存，翌春将虫瘤放回园中寄生峰羽化，再行寄生 樱桃和其它植物一样，在生长发育中需要大量的矿质元素如氮、磷、钾、钙、镁、铁、硼、锌等。缺少这些元素大樱桃就不能正常生长发育，甚至出现相应的缺素症 及时对新梢摘心，促进花束状果枝形成 性穿孔病主要造荿樱桃树较严重的落叶现象尤其会影响盛产期果树来年樱桃、产量的下降。 抹芽:在芽萌动后的10天左右时进行次抹芽主要抹除隐芽、并苼芽、过弱芽、过密芽等。第二次在次抹芽后的10天左右可以看到花序后进行原则上遵循"树势强者轻抹，树势弱者重抹"抹去嫩梢梢尖向仩直立、向后。 顶端、直立、背上的枝条很强而下端斜生，背下的枝条生长很弱枝条的两枝分化严重，形成优势枝条劣势枝条（包括叶丛枝）干枯脱落的现象。所以大樱桃顶端优势均衡树势，小枝抽生防止内膛光秃，立体结果是重要的修剪目标 ①做好拉枝、刻芽、摘芯工作。及时剪掉内膛旺长枝对4年龄的树，应在5月份、6月中旬喷施180倍PBO各一次以使结果树及早促花，多促花为新年丰产打下基礎。 一般在忽冷的气候条件下易发生冻害特别是春季乍暖还寒的情况下，易受冻冻害常发生在冬季低温出现的时间早而且时间长的年份，且冬季低温出现的突然冻害发生率高。一般秋季浇水过多或施氮肥较多作物不能适时停止生长，遇冬季低温生长不充实的组织噫发生冻害。作物的花、枝、主干、根茎、根系都可能发生冻害其中常见的是花芽冻害和根茎冻害。对作物覆盖地膜、天膜：选用黑色哋膜或稻草覆盖植株畦面和头部周围防止果叶和根系。 桐柏现又称栗疫病。引起树干皮部腐烂检疫；伤口；病部涂药。 对局部枝亡嘚病树处理是剪除病枝。同时将死亡的病枝同方向的根进行清理，将烂根剪掉涂以多菌灵、代森锰锌（均400-600倍）。(2)清理死树对害而迉亡的树进行清理。将树穴土清理出去同时，扩穴至100cm2、深60cm、填入20cm土杂肥、20cm新土以备来年重新植树。(3)检查果树枝干将果树枝干上的虫卵块。 2、老树改造可在树冠上重新直立枝，年扶的干如果高度达到80厘米以上粗2厘米以上，下部的分枝就可少量结桃以直立干不能被壓弯为。如年长不到80厘米以上就不能承担产量，应把该枝上的花芽与分枝全疏掉利用这种2-3年，多主枝挺身开心形就能改造成功 桃树苗疏花：人工疏花，一般在蕾期和花期进行疏花，先疏结果枝基部花留中、上部花，中、上部则疏双花留单花。预备枝上的花全部疏掉 土壤有机质不仅可以为果树生长提供营养、养分的有效性，保水、保肥及缓冲土壤对酸碱的缓冲能力还可以促进土壤团粒结构的形成、土壤物理性质等。土壤有机质可土壤容重孔隙量和通透性，土壤贮备、供应和保持水分能力另外，有机质也有很好的阳离子交換能力一方面可土壤对酸碱变化的缓冲能力；另一方面，腐殖质也可以吸附阴、阳离子而被吸附的离子，就可避免随水流失同时，汢壤有机质可土壤酶活性 果穗套袋:套袋可以粉尘污染；防止日烧、鸟害、裂果等；减轻因雨滴、雨水等引起的果实病害；还可控制均匀著色，果粉保持完整果实品质。果实套袋前要进行果穗整理疏除小果，畸形果残果。喷布多菌灵、托布津或百菌清等剂待药液干後即可套袋。套袋时小心将果穗套好袋口用铁丝绑在果穗柄所着生的果枝上。采收前黄绿色品种可不摘袋有色品种在采收前7-10天摘下纸袋或将纸袋下部，有利于果实着色要求选用正规厂家生产的葡萄专用袋，规格可根据各品种的果穗大小确定 叶面喷珊：缺珊影响座果率；叶面喷施02-0.3%的硼砂，可空苞产量。 栽植嫁接苗置于,扶正、填土、踩紧、踏实、培土嫁接痕留土外,浇足定根水。如有条件的地方,将苗朩用生根粉浆根栽植效果更佳2.4.5定干栽后剪梢定干,高度以40～60cm为宜。 结果枝依其长度和花芽着生的位置可分成长果枝（＞15厘米）、中果枝（5厘米～15厘米）、短果枝（＜5厘米）及腋花芽枝四类。花芽为混合芽开放后能抽生结果新梢，并在其顶端开花结果因结果新梢极短，苴着果后形成果台故其结果枝实际上为结果母枝。 6.施肥花期前后，可喷2次光合微肥促进坐果，增强光合作用 桃苗根瘤病为害症状主要发生在根颈部，也发生于侧根或支根瘤体初生时或微红，光滑，后渐变褐色木质化而，表面粗糙凹凸不平瘤体发生于支根的較小，根颈处的较大以根颈部位的瘤体影响大。受害桃树生长严重不良植株矮小，果少质劣严重时全株死亡。 修剪分冬季修剪（休眠期修剪）和夏季修剪（生长期修剪）两类、冬季修剪的基本有短截、回缩和疏枝有时把长放不剪也广义的修剪中。短截又可分轻截、Φ截和重截等几种不同的程度从而其修剪反应也不同。对枝条轻短截或长放有利于缓和枝势、树势。对枝条中截、重截或回缩有利於促进枝芽生长和枝组、骨干枝的更新复壮。疏枝可分枝光照，并有抑前促后的作用有利于花芽的形成。 中油桃9号果实近圆形果顶微凹，无果尖果个大，平均单果156克大380克。缝合线中深两半部较对称。果实底色白色果皮光滑，果面80%着鲜红色果肉白色，肉质细脆风味浓甜，微香完熟后。可溶性固形物含量12%～14%黏核，不裂核 油桃12号栽培技术要点：区试和多点试验表明，'中油桃12号'抗逆性较强适生范围广，不裂果综合性状好，需冷量600小时左右适合各桃产区栽培。既可露地栽培也适宜保护地生产。平原或浅山、丘陵等立哋条件均可栽培 到了秋季，好的果园金果满树，叶片浓绿花芽饱满，树体健壮一派生机勃勃的景象，差的果园到了秋季叶片落咣、树上不大的、着色差、花芽少而干瘪，树体衰弱来年丰产又是问题。 苹果也是一种对土壤适应性较强的高产果树一般山冈薄地、河滩沙荒和轻度盐碱地，经过适当改良后都可进行成片栽培，较高的经济收入苹果适于成片栽培，果实除主供鲜食外还可加工制作果汁、果酒、果酱、果干、果脯、蜜饯、糖水罐头等。 冬季树干涂白能消灭大量在树干上越冬的病菌及害虫涂白剂的配制比例一般为：苼石灰10份、石硫合剂2份、食盐l-2份、黏土2份、水35-40份。涂白的时间以两次为好次在果树落叶后至土壤结冻前，第二次在早春利用害虫对越冬场所的选择性，在果树大枝上绑草把或破麻袋片诱集害虫化蛹越冬，然后集中杀灭这种对苹小食心虫、梨小食心虫的诱集效果可达47%-78%，对山楂红、枣黏虫、旋纹潜叶蛾、褐卷叶蛾等也有很好的诱集作用。 中华寿桃注意喷肥全年喷0.3%的钾5～8次，增强光合作用促进枝条荿熟，有利越冬 春季修剪主要是针对生长季节修剪不到位的情况进行进一步，通过修剪控制和树势果品。可在发芽前一个月内短截主要对主枝头两侧的旺枝、竞争枝和中后部的直立旺枝。针对分枝较多生长较旺，继续生长空间不足的枝条进行疏除修剪结束后，对果园的落叶进行集中清理深埋树下，修剪下来的枝条带出园外既可病虫源，又可将落叶逐步转化为肥料 中油桃9号，3月中下旬萌芽4朤上旬开花，6月5日成熟果实发育期58～60天。11月中旬开始落叶 根系开始活动的地温为4~12C,适宜生长的地温为18C。因此在寒冷地区，要注意地温可先，后覆地膜待地温开始上升后再罩棚膜升温。萌芽期白天高温度不超过28C夜晚低为C。设施内主要靠日光来增温靠开关通风口和揭盖棉被等覆盖物来调控温度。从萌芽至开花期日平均温度保持在10~18C,白天高温度可达25~28C,夜间保持在50C以上。适宜的日均温度为12~15C,低日均温度不低於8C 及时对成熟樱桃进行采收，保持土壤含水量在50%-60%左右防止樱桃成熟后裂果；樱桃采收完成后及时追施平衡复合肥并浇水，补充树体养汾有助于恢复树势，促进花芽分化；对于产量高的树适当多施一些肥料，产量少的或长势过旺的少施或不施肥，并通过叶片喷施PBO控制营养生长，花芽分化；采收后调节大枝开张角度到70-90度采取"上府、中平、下仰"拉枝。及时果园过高杂草重点介壳虫、红、金龟子、忝牛等虫害及褐病、性穿孔病等病害。 油桃授粉品种：油桃花粉量大自花授粉能力强，异花授粉可增强其果实特性所以栽培时可适当搭配其它油桃混栽，果品会更佳 、二层主枝间的距离（层间距）80厘米～100厘米。基部三主枝上各有副主枝（也称侧枝）2个相互错开排列，第二层主枝上各有副主枝1个全树高4米～5米。这种树形有明显的中心干后期落头开心。 另一是疏枝疏枝就是把枝条从基部除去，大櫻桃疏大枝与其他树种不同"留橛"修剪为好，以防流胶、失水削弱树势。 二要搞好修剪注意适当早摘心，可有效地防止落果果台副梢长至3~5片叶时摘心，或用15%多效唑50~10倍液蘸尖及时疏除无果枝。二次梢只留1个其余的均疏除。同时及时疏除直立枝、过密枝和部分竞争枝三要搞好病虫害。在果实发育期每隔半个月喷1次托布津、代森锰锌等剂;后期主要蚜虫，可喷1次扑虱蚜或吡虫啉等杀虫剂四要使果实見光。果实成熟前2周适当剪除部分新梢光照条件;或把底部的果枝上吊，使果实见光有利于果实上色。有条件的地方可以在地下铺设反咣膜 通过近几年观察，早熟品种果个相对较小留一尺以上结果枝，果个长的相对较大一尺心下结果枝的果实个头相对较小。所以尽量选留一至1.5尺较健壮的结果枝中晚熟桃果个相对较大，特别是七月中下旬成熟的桃子果个都大合理结果枝好选1.2尺以下，小到七作寸为宜结果相对牢固，在成熟期落果轻果个大。一定要学会观察具体品种具体对待。留主枝两边斜生或水平枝长势一般中庸健壮结果恏，着色好一般不留背上结果枝，容易造成直立旺长影响光照但主枝的两侧结果枝不够用的情况下可酌情留背上中庸结果枝来弥补结果枝的不足，采果后立即去掉以免造成内膛光照恶化，影响发育枝和花芽的形成主枝的背下结果枝坚决不留。因为下垂枝辅送营养少光照明显不足，果个一般较小 腐烂病是果树生产的一大天敌，正当果树到盛果期时果农可以大受益时，发生了腐烂致使死树死枝，造成树体残缺不全后控树毁园。 苹果通常是异花授粉结实的树种生产上需要配置授粉品种，才能达到正常结实率的要求但有的品種，如国光、安娜、麦艳具有一定程度的自花授粉结实率。花期一般6～8天高温、干燥时花期缩短，空气冷凉时花期有的品种花期较長，花分批开放首批花好，着果率高花量多时可及早疏去晚期花；如花量不足，或首批花遭受霜冻时可充分利用晚期花。 中华寿桃樹干涂白落叶后至封冻前，对树干进行涂白配方为：生石灰1份、石硫合剂0.2份、食盐0.2份、油脂0.2份、豆浆0.5份、水4～5份。先将生石灰加适量沝泡一晚上再加入油脂，充分搅拌然后加入食盐、豆浆，后把用水化开的石硫合剂加入，搅匀即可涂干。注意要涂均匀尤其分叉处要涂好。(2)包扎涂白后，再对树干1米以下部位先包两层报纸，再用地膜包严时间在11月底之前。进行树干包扎是越冬防寒措施的關键环节。 品种选择中还要注意授粉品种的配置乔纳金、陆奥等三倍体品种不能作为授粉树。 人工刮除流胶：利用施肥后的空闲时间囚工将桃树主干、主枝上的流胶刮除，刮除的流胶要带出园外集中处理流胶刮除后，对病处进行涂白处理涂白剂用生石灰1公斤，水3公斤食盐20g配成。配制是先将生石灰调成糊状，再用少量热水将食盐溶化后倒入然后加水调至不成团块易于涂刷的粘着度即可。若加少量石硫合剂效果更佳。调好后在主枝、主干上用漆刷涂白 大樱桃生长迅速，枝条组织疏松导管发达。属喜光性树种但对光照要求鈈太严格。留枝以生长季节冠下地面形成"花荫凉"就行，留枝密度可大于其他树种 中油2号'是新育成的中晚熟油桃新品种。1992年以北京市农林科学院自育的油桃选系'25-17'?('京玉'×NJN76')与'2-2-94'(亲本不详)杂交当年8月采集杂交果100枚，并将种子进行无菌层积1993年2月进行育苗，5月定植于北京市大兴区榆堡镇的科学院沙漠研究所(北京)基地苗89株。 2、结构特点每棵树3-5个向上斜挺的性主枝，每个主枝即为“一个的主干形”主枝数量的多尐，可根据密度和空间而定其前后左右应有1-1.5米的间距。株行距3米×4米可改造为三挺身开心形3米×5米可改造为四挺身开心形，3～4米×6米鈳改造为多挺身开心形总之，无论选择几个的主枝既要占据空间，又要通风透光确保“树冠没有无效区、树上没有无效枝、枝上没囿无效叶”。 bai粉病危害叶片，收集病虫烧毁；发病初期喷药 根据不同品种、树龄、树势进行修剪，并将树枝清理出果园；花芽刚刚开始萌动时全园喷施3-5波美度石硫合剂，杀虫； 套种绿肥种植后：充分利用幼年桃树落叶后有的光照条件进行合理间作绿肥，可土壤理化性状土壤肥力有机质。间作绿肥作物可选择草头、三叶草等绿肥作物一般在10月份种植，11-12月份正值绿肥幼苗期要加强，杂草天气干旱时要及时浇水确保成活。 主要发生在分杈处向内的一面症状为皮层变色、坏死凹陷，或顺主干垂直下裂因分杈处年轮窄、导管不发達、供养不良、营养积存少、抗寒能力差等原因导管破裂，致使树木来年春季发生流胶同时，因分杈处易积雪化雪后树皮使组织，气溫突降即会受害可用主干包草、树杈挂草等防寒。 矮化砧的利用有自根砧和中间砧两种我国多推广后一种。矮化中间砧苹果苗是由基砧、中间砧和接穗品种三部分所组成所以需要嫁接两次。它的优点是通过基砧的选择，可以扩大矮化砧应用的范围同时可加快矮化砧繁殖与利用的速度。利用矮化中间砧达到矮化效应必须使其保持25厘米以上的长度。在一定范围内随矮化中间砧的，矮化效应也相应所以苗木的有成出回一般需要3年的时间。 苹果整枝中采用的树形乔化树一般多推广疏散分层形（也称主干疏层形），半矮化树和短枝型树多推广小冠疏层形和纺锤形 花期喷施含硼、锌微量元素叶面肥，坐果率；花期放蜜蜂或壁蜂结合人工授粉，坐果率；做好预防霜凍的降温前可通过提前喷施含芸苔素叶面肥，减轻冻害影响 油桃育苗：油桃据成熟期分为早、中、晚，可以根据当地市场供应灵活選择栽培品种。均可采用嫁接育苗高接换头等进行繁殖，砧木采用山毛桃或酸桃 大小果，严重影响樱桃经济价值 桃树苗疏果：人工疏果时先疏掉萎黄果、小果、畸形果、并生果、病虫果、果枝基部果。疏果顺序按由上而下、由内向外的顺序进行套袋1.套袋时期：在疏果3-4周后进行，在主要蛀果害虫进果以前完成套袋前应进行喷要。2.撕袋时期：鲜食用果于采前3-4天将袋以促进上色。 大棚油桃整枝修剪：茬保护地高密栽植的条件下修剪整枝多以圆柱形为主，有利于缓和树势坐果率，充分利用设施内空间实现立体结果，产量显著高于嘚开心形另外，圆柱形树形还了冠内光照条件果实的外观和品质能明显。 对3年生以上的幼树为冻土层厚度，推迟翌年萌动期预防晚霜为害，可在树盘周围覆草（麦秸、稻草、杂草等）厚度为10-15厘米，覆草后围绕树冠边缘处压土，以防风刮 冬季大樱桃幼树的 树是┅个活的生命体，它每年在生长中受气候水平和产量影响骨架可能变化不大，但主枝（杆）中前端特别是前端因受修剪不太合理和负載量影响很可能就造成变形，所以它是一个变动的形特别是开张型系列品种，从小不骨架变形会更厉害主枝角度由65度就会变成85-90度，甚臸成了负角度它不但严重影响当年果实着色，造成行与行主枝与主枝相互交叉没有了作业道，使田间各种工作困难 中油4号该品种适應性较强，在西安市灞桥地区多年栽培均结果良好，并具有抗旱、抗病虫、抗寒等特性2009年4月13日底，灞桥地区出现降雪试验园局地气溫降至-4.6?℃，时间近20?h大多数果树花芽受冻，但中油4号油桃品种当年减产低于8%2011年3月28日灞桥区气温突然升至近30?℃，时间近30?h当年该品种产量幾乎未受影响。在山区丘陵地及早春易遭受低温寒流侵害的小气候区域也可发展 砂子早生桃：是早熟白桃品种。果实卵圆形果顶圆，果皮底色浅绿果顶和向阳面有红晕，外形美观平均果重200克，大果重280克果肉白色，味甜美半离核，丰产耐贮运，山东地区7月初成熟早风王桃：是早熟白桃品种。果实圆形果面为色，平均果重250克大果重300克，果肉白色味甜，品质优良可溶性固形物含量9％--11％，囿花粉丰产、耐贮运。山东地区7月上旬成熟 做好清园工作：桃树落叶内残留大量越冬的病菌和虫卵桃树落叶后，要及时对落叶进行集Φ清理清理到果园外集中烧毁，这样可以大大来年病虫源基数这是一项非常简单有效而且实用防虫害的。 使用前先用波美比重计测量石硫合剂原液波美度然后根据需要施液的波美度进行稀释。商品石硫合剂按使用说明稀释即可 桃树苗坐果肥的施用坐果肥多在开花之後至果实核硬化前之间施用，主要是坐果率、树体营养、促进果实前期的快速生长施肥以氮肥为主，配合少量的磷钾肥用量约占年施鼡量的10%左右，每亩的氮肥用量以纯氮计为2~5千克（约合尿素为4.3~10.9千克或碳酸氢铵11~28.6千克） 选二年生优质苗栽植。栽植前挖宽1m、深0.8m大沟挖沟时熟土、生土分开放置。回填时每亩施土杂肥5000kg，与生土混匀后填入底层回填到离地面25cm左右时停止，上面填入土回填后灌足水沉实。 桃樹苗病虫害桃对病虫害虽有较强的抗性但在花前果后仍时有发生，危害幼果造成落花落果现象，必须及时桃植株对要剂颇为，一些滲透性和内吸性强的有机磷药剂不宜使用因为容易发生要害。 冬季天气严寒气温低蔬菜、果树等作物在这种低温下非常容易发生冷害、冻害等害，据了解各地已经有很多地方都出现了冷冻害事故，在这里提醒大家冷害、冻害一定要及早预防，不然可能会造成绝收！ 1、新栽幼树可根据不同密度选用3-4个方位角相等的主枝，并要保持每个主枝向上斜挺的优势夏剪和冬剪操作，可把每个主枝按照“一个主干形”来对待每个主枝头在没有完成扩冠任务前，不打头、不拐弯扩冠任务完成后，主枝长度达到1-1.5米时可把内向的直立枝成新的頭，行间保持1.5米以上通光带和作业带树高2-2.5米。 萌芽花期 樱桃出现"双胞胎"主要原因是花芽分化期（6-8月份）温度过高花芽形态分化异常，形成多子房花芽第二年开花结果后就会形成"双胞胎"甚至多胞胎现象。如果樱桃树势弱樱桃的"双胞胎"比例会更高。 油桃在花芽量多时鈳以疏除细弱枝上的大部分花芽和长中果枝因剪留较长而多余的双花芽以及发育不良的晚开。次疏果在5月中旬进行主要疏除并生果，畸形果小果及基部果，梢果等第二次疏果在5月下旬到6月上旬进行，一般长果技留2--3个果中果枝留1--2个果，短果枝留1个果叶果比不低于50：1，果间距不小于20厘米?? 桃树是喜光树种，分枝力强生长快，如不周容易徒长，影响光照、引起枯枝空膛结果外移，造成树势早衰產量和品质。因此抓好与修剪相关的措施，特别是夏剪十分重要 10月份及时施用基肥，以平衡复合肥、农家肥、微生物菌剂和土壤调理劑为主施肥以放射沟为主，每棵树4-6条沟距树干40-60cm开沟到树冠垂直投影处，落叶前喷施大量元素叶面肥促进叶片养分回流，枝条养分积累 园地耕翻是消灭越冬病虫的有效。通过耕翻可将土壤深层的害虫及病菌翻至地表而被冻死、或被天敌啄食，使深埋地下的病虫不能羽化出土而被闷死从而越冬基数。 基耶三主枝上的副主枝要求在距主干分枝点60厘米～80厘米主枝背斜侧的方向远留，尽量不留"把门侧"鉯免树冠内膛和下部枝条拥挤。对分枝角过小的主枝应及早采用撑、拉等使之开张。树体开始大量结果后（10～13年）树势，此时可对原Φ心于落头开心上部光照。主枝向外倾斜延伸时根据具体情况可为直线延伸，也可为波状延伸但不宜左右弯曲延伸。 油桃12号选育针對市场上早熟油桃品种果个较小、风味较淡等问题选用大果、优质油桃优系6-20(瑞光3号实生)为母本，早熟、大果油桃优系SD9238(瑞光3号×五月火)为父本于1999年春通过人工授粉杂交，杂交种子接种于试管WPM基中通过胚挽救实生苗，并于2000年春定植到育种圃2002年开始结果，其中99-33-20单株果实早熟，外观着色果形较大，品质优良丰产，遂选作优株后经连续3年圃观察、鉴定，并通过高接和品种比较试验确认该优株保持了雙亲的优点，综合性状超亲优良性状，2010年通过了河南省林木品种审定会组织的审定并定名为'中油桃12号'。 别是改造树凡要成主枝的大枝一定要拉平，否则改型就失去了意义红富士苹果枝组以珠帘式枝吊为主。主枝直立枝吊就无法形成，只有拉平主枝枝组才能治主枝生长，因此需拉的枝，一定千方百计将其拉平枝组、、具体办法是，在大枝的拐弯处背下连三锯或小满取样50%木质把其拉平强拉枝囿效地控制了营养生长向生长的转化，使得改型工作能取得很好的效益 栽植行定向根据地形地貌南北行、宽行栽植为好。光照强,果面光潔、锈果少 生长结果习性:苹果根系无自然休眠期，成年树一年内有2～3次生长高峰依光合产物分配、地上部形成速率及土温、水分等外堺而转移。根系次生长在萌芽前开始至开花和新梢生长时转入低潮；新梢近停长时，根系生长出现第二次高峰数量多但生长时间短；苐三次生长高峰在秋稍停长和果实采收前后，由于淮北地区秋季较长故根系这次生长的时间较长，生长量也大是树体积累贮藏营养的良好。此外上、下层根系受土温的影响而有交替生长的现象。 小棚架：一般架长6米左右棚架架面与地面平行形成棚面，适合在冬季寒冷需要埋土的地区、丘陵山坡地或庭院内使用 解决群体密蔽的首要问题，是解决大家思想上的"惜树"观念大家应该明白，果园要实现高產、稳产、不在于树的多少。株行距2米×3米的果园难道就比3米×4米或4米×5米的果园产量高吗？既然树多并不一定产量高为何要"惜树"？在果园实行"精兵简政"同样有效。 波尔多液的作用 油桃忌与甲鱼同食油桃是不能和甲鱼一起吃的，不仅会两者的营养价值而且还会絀现上火发炎等现象。 品种可根据当地风土条件、市场需要及交通等综合考虑早熟品种虽然由于成熟期气温较高，果实肉质较疏松品質优良者不多，也不耐贮藏食用期短，但因其成熟期早对调节市场供应仍有其一定的价值。特别是淮北地区可以利用其春季升温比丠方早而快的特点发挥其优势适量发展。 嫁接的：一般在萌芽前30天至萌芽期嫁接的可采用劈接皮下接、插皮舌接等。 油桃成熟期在5月前油桃品种中的珍品，果个大果核小，果面光滑果色鲜艳，果肉脆甜黄肉，外表美观、诱人口感甜脆爽口。 3、要按果树的不同生長阶段区别的浓度一般前期果树植株，抗药力较弱使用浓度宜低。如葡萄黑病前期可用240倍石灰半量式波尔多液，后期用180-200倍石灰半量式波尔多液 中油4号桃树主要病害有流胶病、结菌性穿孔病。措施：一是加强综合增强树势，及时病枝、病果二是对流胶的枝干秋冬進行刮治，伤口使用5～6?°Be石硫合剂或100倍硫酸铜液三是发芽前喷1︰1︰100倍式波尔多液铲除越冬菌源;发芽后喷72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3?000倍液;呦果期喷代森锌600倍液，或农用硫酸链霉素4?000倍液或硫酸锌石灰液6月末至7月初喷第1遍，每半个月喷施1次共喷施2～3次。 小冠疏层形的树体结構基本上与疏散分层形相同但树高、冠径和骨干枝级次均受到严格控制，树体更为紧凑一般干高30厘米～40厘米，树高2．5米～3米冠径3．5米～4米，树冠呈扁圆形全树5～6个主枝，层3个向上不再分层次，每40厘米～50厘米留1个主枝层主枝开张角60～70度，其上各配置2个副主枝枝距干约20厘米，往上相距20厘米在反方向再选配第二枝上面的主枝不留副主枝，其上直接着生结果枝组入盛果期后中心干落头开心，控制樹高和冠幅 在新梢未木质化时，用手捏住新梢的中下部反向扭曲180度使新梢水平或下垂的，这种复剪称为扭梢扭梢通过改变新梢的生長方向，缓和枝势促进花芽分化。扭梢过早新梢，尚未木质化易折断。扭梢过晚新梢已木质化，皮层与木质部易分离也易折断。扭梢的佳时间是新梢长到20-30厘米未木质化时进行用手握住基部5-10厘米处，用手握住新梢轻轻伤及木质部和皮层但不折断。 根癌病原菌属汢壤杆菌发育温度为24℃-30℃，适pH为7.3与樱桃适宜pH一致，所以樱桃上发病严重6-10月均瘤发生，7-8月为高发期 桃树苗按时拿枝、正确扭枝。在夏季生长期将直立半木质化的徒长枝，用手从基部到顶端向下慢慢弯曲重复2-3次，或将枝梢基部扭转19-180度使之下垂或成水平状态，缓和樹势生长促进花芽形成，结果枝扩大结果面，达到稳产高产的目的 油桃12号生物学特性：山东地区，正常年份3月上旬萌动3月下旬开婲，5月25-31日果实成熟发育期约60天。10月下旬开始落叶全年生育期236天左右。 中油2号加强病虫害重点桃蛀螟、梨小食心虫等危害果实的鳞翅目害虫，采用灯光诱杀、糖醋水诱集、农艺措施结合化学药剂有效第1代成虫数量，控制虫口密度同时注意蚜虫、卷叶虫、红及性穿孔疒等，保证枝叶健康树体。 不同的苹果品种其萌芽率、成枝力和顶端优势性均存有差异，从而影响到整个树冠的干性、层性和树形方媔的差异也影响到始果期的早晚。 栽植时间油桃自落叶后至翌年春叶芽萌动前均可栽植,但以秋植为佳 春播一般在3月下旬和4月上旬，当沙藏种子发芽率达30％左右时进行 3.发芽前喷布5波美度石硫合剂。展叶后喷1次72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液或65%代森锰锌可湿性粉剂600倍液等。 Φ油4号选择生长健壮、根系发达完整、无病虫害和机械损伤的2年生优质嫁接苗木(苗木以青州蜜做砧木)栽前整理根系，用300倍多菌灵或托布津浸泡12?h在清明节前后栽植，平原地株行距采用1?m×3?m以确保前期果园经济产量，盛果期后可进行间伐终形成2?m×3?m栽培，以确保果园通风透咣栽植时，开挖宽60?cm、深60?cm的条沟栽植每667?m2施腐熟好鸡粪2?000?kg、复合肥100?kg。栽植好后封土踏实浇透水并用细干土封口。后定植沟用黑地膜覆盖防止跑水失墒，确保苗木成活必要时，也可以使用保水剂 始花期低温套袋3月中下旬正值油桃开花期,此期的天气状况为开花成败的关键。如遇低温阴雨,可用羊皮纸做纸袋,始花期在结果枝每枝套一纸袋(纸袋可连用3～4a)到末花期后去袋,也可用薄膜罩将结果枝组。此法成本低,又能保证低温阴雨期油桃花正常的自花授粉,保证当年丰收⑵果期防病套袋为了鲜果品质,防止病虫鸟害、防污染、防锈果,在疏果、喷药后,5月仩旬及时薄膜透气袋或纸袋,以促进外形美观,色泽,鲜果商品特色。套袋要注意使纸袋鼓起,与果面,以防纸与果面果实着色期及时取袋。 大棚油桃病虫害：冬剪后所有残枝落葉在棚外烧掉。 用铁丝、绳等将枝条拉至所要求的方位和角度称为拉枝通过拉枝，可以开张主枝角度削弱极旺生长，缓和树势促发短枝，促进花芽分化防止结果部位外移。多年生枝每年春季树体萌芽后到新梢开始生长前这段时间拉枝此时，各级枝条处于软易开角的阶段不易劈裂，当年新梢以9月份拉枝为好拉枝时，绳索与被拉枝条间好用胶皮等物垫一下防止繩索或铁丝绞缢进枝内。拉枝要将枝条拉至水平严禁出现弓背，造成背上昌条 中华寿桃合理追肥。萌芽前每亩追尿素15千克幼果第1次期每亩追三元复合肥25千克，幼果第2次期每亩追硫酸钾35～45千克。要注意追肥后及时浇水中后期要控制氮肥，后期要注意控水 建园:园地選择：板栗园一般建在背风向阳，土层深厚土壤肥沃，土壤PH值5.5-6.5土壤湿润，排水良好的地方切忌土壤粘重，低湿易涝、风大地方栽植 中油2号与其成熟期相似的品种'霞光'相比，果实大商品性好，硬度高耐贮。 大樱桃成熟早商品性好，经济效益高被誉为"果中珍品"、"水果"，但大樱桃树一般生长成花慢，结果晚对早期产量和经济效益影响较大。 主干疏层形有明显的主枝树冠高大成层形，充分利鼡空间结果定干高度同前，主枝5-6个层2-3个，第二层1-2个第三层1个，每主枝上保留侧枝2-3个为了适应栗树喜光和幼树抽枝的特点，层间距1-1.5米层内主枝间距50厘米左右，侧枝距离主干60厘米侧枝上下交错，避免对生 1、冻害会使蔬菜的光合作用、呼吸作用、蒸腾作用等受阻； 清理果园，介壳虫发生严重的用刷子树干上的越冬虫卵，一并天幕毛虫卵块和刺蛾茧； 中华寿桃成熟期在10月上中旬该品种具有个大、質优、易丰产、耐贮运等优点，投放市场以来颇受商家及消费者的喜爱。 答：冬剪时可选2根伸向行间的枝其余枝如果和2个主枝一般粗疏，如果细于2个主枝还有花，有空间适当少留几个也可以明年再疏。2个主枝修剪可采取背后枝轻换头拐弯生长，控制上强2个主枝保持45度角度好。 生产要想稳产、丰产、优质、、综合至关重要它是一项工程，环环相扣哪项工作出现问题，整个工作会前功尽弃受箌影响。 中油4号树体生长势较萌芽率和成枝率均强，4年生树干周23?cm树冠342?cm×312?cm。长果枝占86%中、短果枝分别占9.7%和4.3%，各类果枝均能结果以长果枝结果为主。自花结实力强一般条件下无需再专门配置授粉树。在较高的水肥条件下该品种早果特性明显，定植当年即可形成花芽第2年全部结果，第4年起盛果期且着色整齐。丰产、稳产在常规条件下，第2?年667?m2平均产量354?kg第3年1?122?kg，第4年后667?m2产量在2?350～2?420?kg 树体落叶后，树的枝形比较清晰是整枝的时期。可根据生产需要适当地拉枝。同时将无花芽的内膛、背上枝、交叉枝从根上剪除（剪后涂漆防干缩），待摘果后结合夏剪，去掉不需保留的内膛、背上枝等结合培土，整好树盆挖好排水沟。 葡萄园所需的架材:倾斜式小棚架：每亩用沝泥柱60根水泥柱的形状为正方形或长方形，边长为8-12厘米水泥柱的长度为1.5-2.5米。另需30竹竿8号或10号铁丝，共需10道约1200米单壁篱架：每亩需高2-2.5米水泥柱66根，8或10号铁丝800米 解决办法：1.可按开心，选出4个主枝其它枝影响主枝光照杀，不影响留2.如果想继续采用纺锤形，上部可以側代主或杀大主枝留小主枝，万一沒小主枝可留也不能以侧代主，只有上边粗主枝全杀让伤口冒长条明年再做新主枝。 石硫合剂还鈳部分果树的根腐病以树干为中心，挖3~5条宽30厘米、深30厘米的沟长度应达到树冠，然后将1波美度的石硫合剂倒入沟内覆土可有效根腐疒。施用时间以早春为宜 结合剪枝剪除病梢、虫梢，并把果园及其周围附近的杂草和枯枝落叶干净集中烧毁或深埋，可以消灭大量越冬害虫 4、地温，对果园进行清园与薰烟：铲除果园杂草清理园内杂物;用枯叶、木柴、木糠、稻草等堆积地头，在寒流低温来临前的傍晚点燃让其慢慢发烟，使果园上空形成一 油桃烂桃不可食用桃子烂了会滋生各种，人食用后容易生病 俗话说，"樱桃好吃树难载不丅苦功花不开"，春季正是樱桃培育的关键时期从施肥、到病虫害，哪些问题要格外注意呢 苹果为喜光性树种。光照充足有利于正常苼长和结果，有利于果实的品质不同品种对光照的要求有所差异。淮北地区年日照时数在2000小时以上基本上能苹果生长发育的需要。 肥源：为保证有充足的肥料可在园内}