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这菜3块1斤一大捆炒菜时放一捆，能出一大盘在家吃绰绰有余。大家最近都在议论说：春天怎么就这么热了其实我没有这样的困惑，因为我们这个地方一年四季都是“春天”平均温度在20摄氏度左右，很适合养老而且我们这里有一种菜非常便宜，3块钱1斤卖一大捆我经常在家给孩子、老公做它，能炒出一大盘3个人吃绰绰有余。它就是韭菜一捆韭菜一捆也叫“洗肠草”，这说明韭菜一捆对于肠胃是有着帮助的韭菜一捆热量较低，它含有丰富的铁、钾、维生素A和维生素C等营养素

韭菜一捆 1把、广式腊肠 3根、精盐 适量、生抽 适量、干辣椒 若干

1.准备好韭菜一捆和广式臘肠

2.韭菜一捆切段，腊肠切片

3.锅中放油下腊肠煸炒

4.炒至腊肠微卷下干辣椒煸香

6.炒至韭菜一捆缩水变软，倒适量生抽 盐调味就可以盛出叻

7.韭菜一捆的鲜，搭配微甜的腊肠味道别具一格

1、韭菜一捆的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用有助于人体提高自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A2、益肝健胃：韭菜一捆含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出┅种独特的辛香气味有助于疏调肝气，增进食欲增强消化功能。3、行气理血：韭菜一捆的辛辣气味有散瘀活血行气导滞作用，适用於跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症4、润肠通便：韭菜一捆含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动治疗便秘，预防肠癌

請问你学会这道韭菜一捆炒腊肉了吗？

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