酵素在碱水里还有活性酵素起什么作用吗一份酵素加一份食用碱加6份水，请问酵素在这样的食用碱水里还有活性酵素起什么作用吗

点击联系发帖人 时间：2020-02-16 01:55

活性酵素起什么作用

这个还真的建议不这样做自制酵素成功的标志之一，呈酸性PH值正常为3至4。可以到药店购广泛试纸测一下酵素兑碱性水应该是酸碱性中合，慎用

真是这样吗？刚才換了一桶饴景碱性水呢！

你对这个回答的评价是

所谓碱性水都是弱碱性，7.6～7.8对酵素没啥影响的

学过化学就知道....8.5以上碱性才开始有明显提高

嘛，不过“喝碱性水对身体有好处”这还真是玄学问题呢......

理论上说它和凉白开没区别啊...

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这个还真的建议不这样做自制酵素成功的标志之一，呈酸性PH值正常为3至4。可以到药店购广泛试纸测一下酵素兑碱性水应该是酸碱性中合，慎用

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所谓碱性水都是弱碱性，7.6～7.8对酵素没啥影响的

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