外面店里卖的三黄鸡是什么鸡和肉食鸡都是用什么料腌制的

点击联系发帖人 时间：2020-01-29 22:37

三黄鸡是什么鸡

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一般来讲白斩鸡对材料都是比较苛刻的首先冷鲜的肯定没有现宰的好，因为肉质冷冻后里面的水分会结冰而使肉质变硬，解冻后肉里的水分回随冰溶解而流失这样僦使鸡肉肉质变差，建议你到市场三鸟店叫店主宰50天左右大小的小母鸡那种肉质最好。

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做白斩鸡以三黄鸡是什麼鸡为最佳，且为必须为走地鸡现杀现做味道最好，超市里卖的冷藏的三黄鸡是什么鸡与现杀三黄鸡是什么鸡相比则次之其他的冷藏雞则更不适合做白斩鸡了。

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答：(1 )玉米豆粕，磷酸氢轉石粉，食盐油，添加剂 (2)玉米，豆粕菜粕,憐酸氢钙，石粉食盐,油, 添加剂。 (3)玉米豆粕，鱼粉菜粕，棉粕...

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