为大叶藻科植物[b]大叶藻[/b]的[b]全草[/b]春、夏、秋皆可采收,除去杂质用淡水洗净,阴干
大叶藻(《本草拾遗》) 多年生沉水草本。根茎横卧白色肥厚;茎在基部有分枝,扁平淡栗色。叶绿色线状,长达50厘米以上宽约5毫米,质柔软;托叶膜质狭长。花序肉穗状生于篦状苞内;花小,雌雄花交叉排列成两行无花被,裸出;子房卵状长圆形先端有凿形花柱,柱头二裂刚毛状。花期4~5月果期5~6月。
生于海中分布辽宁、山东沿海。产于辽宁、山东等地
干燥全草,呈细长带状全缘,常皱缩或卷曲多碎断,直径约2~8毫米薄如纸,表面棕绿色至棕色上有類白色盐霜。质脆如纸折断面有细毛样纤维。臭微弱;味咸
干大叶藻含水分28.5%,灰分17%粗纤维21.2%,氮0.71%蛋白质4.81%,脂肪1.2%戊聚糖8.82%。又含大叶藻素内有半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、o-甲基木糖和洋芫荽糖。尚含鞣质、维生素B2等含碘量不及海藻。
用乙醚从海带(大叶藻)中提出的一种成分对结核菌有抑制作用。
咸寒。 ①《品汇精要》:"味苦咸性寒,无毒" ②《随息居饮食谱》:"鹹甘,凉"
软坚化痰,利水泄热治瘿瘤结核,疝瘕水肿,脚气 ①《嘉佑本草》:"催生,治妇人及疗风亦可作下水药。" ②《本草图經》:"下水速于海藻" ③《纲目》:"治水病,瘿瘤功同海藻。" ④《玉楸药解》:"清热软坚化痰利水。" ⑤《医林纂要》:"补心行水,消痰软坚。消瘿瘤结核攻寒热瘕疝,治脚气水肿通噎膈。"
①治赘:海带、海藻、海蛤、昆布(四味皆焙)、泽泻(炒)、连翘以仩并各等分,猪靥、羊靥各十枚上为细末,蜜丸如鸡头大,临卧噙化一、二丸(《儒门事亲》比瘿丹) ②治三种瘿:海藻、海带、昆布、雷丸各一两,青盐、广茂各半两上等分,为细末陈米饮为丸棒子大,噙化以炼蜜丸亦好。(《杂类名方》玉壶散)
《本草汇訁》:"海带去瘿行水,下气化痰功同海藻、昆布;妇人方中用此催生有验,稍有异耳"
现代一般所称的海带药材中作昆布使用(参见"昆布"条)。《嘉佑本草》所描述的"登州人干之以束器物"的海带是大叶藻和海韭菜。登州一带产有大叶藻和海韭菜这两种植物在山东称為"海带草",其性状亦与《嘉佑本草》所说的"柔韧而长"相符今辽宁省亦以大叶藻入药,称为海带