通过集中化、规模化、系列化、市场化成为开原市的拳头產品、龙头产品，带动了整个开原地区的经济发展

2014年，开原市榛子产量1300万公斤、产值7.6亿元实现了增产丰收。各村屯成立了榛子专业生產合作社实施统一栽植模式、统一技术培训、统一供药、统一防虫，为榛子产量和品质的提升提供有力保障

截至目前，全市已有榛子專业生产合作社数十家榛子加工业户100余户，从事榛子产业人员超过3万人

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段村乡四龙庙村牛心柿种植历史悠玖，古为贡品称“贡饼”。其个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核状如牛心，皮薄味甜故称牛心柿。平均单果重25O克最大果重375克。将柿饼放在冷水中搅拌能化成柿浆，可和蜂蜜媲美别有风味。柿子都含有单宁物质易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收故贫血患者应少吃，糖尿病人忌食（中国品牌农业网）

4月5日【清明】天气晴朗 草木繁茂