牛肉中氟喹诺酮说明的实验原理步骤是什么三种检测步骤都一样吗

【摘要】:将快速检测技术和毛細管电泳法相结合,建立了不同部位牛肉中两种氟喹诺酮说明类兽药残留的检测方法结果表明,快速检测技术可以快速定性判断牛肉中是否囿氟喹诺酮说明类兽药残留,而毛细管电泳法可在定性的基础上定量测定,且检测限为5μg/kg,低于国家规定的氟喹诺酮说明类药物在畜肉中的最大殘留限量(双氟沙星(DIF)在猪、牛、羊肉中为400μg/kg;沙拉沙星(SAR)在鸡肉中为10μg/kg)。因此定性与定量检测相结合可以满足目前监管部门大批量初筛工作的实際需要


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