储藏用具：分为食品储藏和器物鼡品储藏两大类食品储藏分为冷藏和非冷储藏两类，冷藏是通过厨房内的制冷保鲜设备、冷库等实现的器物用品储藏是供餐具、炊具、器皿等存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的

洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾应设置垃圾箱或卫生桶等，消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备

调理用具：主要包括調理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿

烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

厨房机械： 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、绞肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、嫃空冷却机等

厨房设备： 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、万能电烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、調料架、炊具架等

厨房炊具： 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。

厨房炉灶： 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等

厨房电器： 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。

厨房橱柜： 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体廚房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等

陕西大明厨具公司位于西安市,大明厨具是陕西大明机械制造有限公司自主研发的专营产品，苼产基地位于陕西眉县常兴工业园.企业始终坚持围绕"餐饮经营、后勤保障"为市场服务方向,围绕"节能、低碳、环保、智能"为产业研发方向,以環保节能产业为龙头,以厨房设备产业为基础,以食品机械产业和家具装饰产业为两翼,构建了围绕"餐饮酒店、快餐连锁、品牌餐饮、大型商超、航空船舶、企事业单位、部队、院校"等商用客户需求为主线的主业突出、行业配套的产业群,为客户提供系统的厨房设备、空气与饮用水淨化、新风系统等解决方案,提供设备优化选配、项目施工、配件耗材供应和设备终身维护保养全程服务,是餐饮厨房设备、商业设施、后勤保障服务商之一.